小學包餃子日記
一天即將過去了,相信大家都有不少體會吧,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編收集整理的小學包餃子日記,歡迎閱讀與收藏。
小學包餃子日記1
今天,媽媽休息。媽媽問我:“早飯想吃餅、餛飩或水餃?”我說想吃煎餃。
媽媽先把韭菜洗好,切碎,然后切肉。我說:“媽媽,我?guī)湍闱邪。”媽媽爽快地答應了,讓我注意安全。我剁肉,把肉剁的很細碎。媽媽開始弄面粉,先在面粉里加適量的水,然后揉成一個長條,切成一個個小面劑子。再把它搟成一個個水餃皮,看著媽媽熟練的樣子,我覺得很好玩。我也想學,媽媽就教我搟皮,她讓我拿著桿子手放輕點,一只手用力,一只手搭著。我開始搟成月亮型的,不能包,媽媽就一遍遍的教我,后來我總于學會了。我又和媽媽學包水餃。
經(jīng)過我和媽媽的努力,水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃,我很開心。
小學包餃子日記2
我最愛吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負責芹菜,媽媽負責豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時,媽媽拍了拍我的肩膀說:女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學問呢!
現(xiàn)在開始包餃子了,媽媽先包一個給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓,挖了半勺餡,卻變成半個餅了。這也不是,那也不是。正當我心灰意冷時,媽媽鼓勵我說:要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話,又包了一個餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
小學包餃子日記3
星期天,我看見了媽媽在包餃子,我對媽媽說:“媽媽,您能不能教我包餃子?”媽媽說:“好。 比缓笪揖烷_始包了,媽媽便開始講述怎樣包餃子:“先把面粉團滾的很薄。再放一點餡包起來,把餃子邊捏緊,這樣,一個餃子就包好了!卑凑諎寢屨f的做,開始包第一個餃子時,還是把弄破了。
在媽媽的教導下,然后我又包了許多餃子,一個比一個好。此時鍋里的水已經(jīng)開了,然后包的餃子全部放進鍋里煮了。不一會香噴噴的餃子好了。我吃了一個,覺得格外鮮。今天我學會了包餃子。
小學包餃子日記4
凡是做什么事都有第一次,下面,我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
今年過年,爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候,我也在學者包餃子。首先拿一個小面團,然后把它壓的圓圓的。扁扁的,學著媽媽的樣子把餡放入中間,把皮再對折一下捏邊兒,很快一個完整的餃子就完成了。沒等我把餃子放在案板上時,餃子就漏了餡。媽媽看見后對我說:“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好,用力時要均勻。我按照媽媽說的去做,包了幾個餃子后,果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。
今天我很高興,因為我學會了包餃子。小朋友們,你們學會包餃子了嗎?
小學包餃子日記5
今天,我做寒假作業(yè)時,有一道生活題,讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項,進行體驗勞動,正好姥姥打算今天吃水餃,我便打定主意,幫姥姥包水餃。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在在它們上面撒上薄薄的面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了,經(jīng)過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮,右手包上點餡子,右一捏,左一捏,一個水餃在我手中“誕生”了!不好,水餃左邊露餡了,我趕緊“拆了東墻補西墻”,從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒,整個水餃變成一個“大花臉”了,后來隨經(jīng)姥姥修補,卻仍略有瑕疵。
接下來,我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興。
快過年了,我要和媽媽一起備年貨,做家務,體驗勞動的艱辛和快樂!
小學包餃子日記6
每天,我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學怎樣才能包餃子。就對媽媽說:“我也想學怎樣能包餃子。”媽媽說:“好呀,改天包的時候。就教你包!
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開始教我怎樣包。我洗完手,圍上圍裙,摩拳擦掌,準備開始啦!媽媽先搟面皮才能包上餡,媽媽先搟了一個面皮,讓我看清楚怎么搟,然后我再搟,一開始我搟得一點兒也不像圓圓的面皮,而像一個綻開的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍,我也搟了一遍又一遍,終于搟好了一個面皮,我都高興得跳了起來,然后再來包上餡兒。
包餡其實并不難,我一學就會了,就是握面皮的'時候有點難,不過我也跟媽媽學會了。在我們包完的同時爸爸和妹妹也來家了,我讓爸爸和妹妹來品嘗我們包的勞動果實——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都說包的好好吃呀!
第一次吃自己親手包的水餃感覺好好吃。以后我要多幫媽媽干家務,讓媽媽感到不那么辛苦。
小學包餃子日記7
我最喜歡吃餃子了,每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙,開始每次媽媽都說我不會包要我只管吃就行了。今天媽媽終于同意教我包餃子了!我急忙到菜場買好了配料,就等著媽媽一聲令下教我包餃子了。
媽媽先做幾個給我坐示范。只見媽媽熟練的拿起餃皮,從碗里里夾了不多不少的肉餡。用一點水沾上了餃皮的邊緣,在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看著媽媽做覺得挺簡單的,就連忙學了起來。我拿起餃皮,大大咧咧的夾了好多肉,全部放進餃皮里。結果合的時候餡露出來了好多。我著急的焦頭爛額!這時媽媽說:“你這樣包的像豬八戒的肚子一樣,這么打不漏掉才怪呢!”我吸取了上一次失敗的教訓。這一次我就夾的很少,媽媽又說:“你這次不是豬八戒了,直接成了皮包骨了。我撓撓頭說:”為什么你包起來不難,我怎么包也包起來了。 皨寢屨f:”包餃子也是要有技巧的,你跟我學。“媽媽開始手把手的教我,功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。
小學包餃子日記8
星期天下午,媽媽對我說:“咱們下午包餃子吧。”我一聽,高興極了,就對媽媽說:“我也要幫您包餃子!眿寢尭吲d地說:“好吧”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一齊開始包餃子。誰知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。之后,我把面皮放在手心里,同時往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。
我不想學了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。來,我教你吧!”我聽后,心想,媽媽說的對,我要努力學會包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學,不一會兒,就學會了
當我吃著自己包的餃子時,感到格外好吃。
小學包餃子日記9
今天中午,我想吃香菇雞肉餡的餃子,媽媽就趕緊到菜市場買了雞肉和香菇;氐郊覌寢尯芸炀妥龊昧嗣嫫,不一會兒工夫,一個個像元寶一樣的餃子整整齊齊地擺在了案板上,看得我心里癢癢的,也想動起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子,就開始教我做了起來,她一邊做一邊說:“孩子,像我這樣,左手拿面皮,把餡放在面皮中間,然后把餃子皮對折,用兩只手的拇指和食指使勁一捏,就好了!笨晌业氖趾貌宦犑箚,怎么也包不好。不是把餡包不住,就是弄壞了皮。媽媽看我很著急,就耐心指導我鼓勵我叫我慢慢來,終于我包好了一個完整的餃子。就這樣我繼續(xù)往下包,結果餃子包的越來越好。
吃餃子的時候,爸爸說:“今天的餃子怎么和以前的不一樣,格外香!蔽因湴恋恼f:“那是因為餃子是我包的。”
小學包餃子日記10
今天,老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了?墒,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好象對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯蠢蠇尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復練習,在老媽的幫助下,我也總算能包出一個象樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
小學包餃子日記11
在我的成長中,有一次媽媽叫我包餃子 ,那是我最難忘的一次。那時我七歲。有一天,我在外邊玩電腦,突然,聽到咚咚的聲音,原來是媽媽在包餃子,我好奇地跑過去,見媽媽包的餃子很好看,我就不管三七二十一。
奪過媽媽手中的勺子,開始抱起餃子來,沒想到一個比一個搞笑,媽媽說:"動作雖敏捷,但是餡要包在面皮的中間,包的時候要用力,要不然煮的時候會爛!蔽野磱寢屨f的去做,結果我成功了,媽媽夸我真棒!吃了這頓飯我懂得:做什麼事都要堅持不懈,最終一定會成功。
小學包餃子日記12
9月13日星期三晴
昨天,我看見媽媽正在包餃子,覺得很好奇,于是就讓媽媽教我怎么包餃子。
首先,是要拿搭面杖把拽下來的小面塊拼成圓圓的餃子皮?晌抑噶撕脦状味紱]有成功,手卻被搭面杖壓了好幾次,但我并沒有灰心,在不斷的努力下,終于成功地把面塊排成了小圓片。其次,是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做,但其實卻有很多講究,餡兒不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不嚴,煮時容易撐破;放少了煮時變扁,也不好吃。
最后就差捏形了,我學著媽媽的樣子把餡兒包起來,這兒捏捏,那兒搓搓,樣子挺像,可就是沒成功,不是這兒開口就是那兒露餡兒。這時,媽媽教了我一個訣竅,要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法,終于把餃子包好了。
餃子下鍋了,不一會兒就煮熟了。吃著自己包的餃子,覺得香極了,心里更有說不出的喜悅。
小學包餃子日記13
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒事做,就幫爸爸一起煮餃子,那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上,撲通撲通水燒開了,我連忙從冰箱里拿出餃子,那餃子像個白白胖胖的小娃娃,在水里自由地跳來跳去我趁著它沒燒開,開始做調(diào)料了。
我抓了一把蔥,它穿著一身綠油油的衣裳,真惹人喜愛。咔嚓連續(xù)幾刀蔥被我剪得一節(jié)節(jié)的發(fā)出獨特的香味。該放醋和醬油了,接著我又倒了兩勺白白的鹽......唉,大功告成!
這時候,餃子也熟了,它挺著晶瑩剔透的肚皮,向我問好,我拿著大漏勺一個個把它們撈出來,他們的樣子各種各樣的:有的很文靜,輕而易舉的得被我撈上來;有的很調(diào)皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑,競笑破了肚皮......吃著我自己煮的餃子,我心里有說不出的開心。 這時,我想起了北方的一句民謠:好受不如躺著,好吃不過餃子。今天的餃子香極了!
小學包餃子日記14
今天中午,家里準備吃餃子,而值得我驕傲的是媽媽答應我可以參加包餃子了!
準備工作做好了,開始包餃子了。媽媽搟皮兒,我和爸爸包。
爸爸拿起餃子皮邊包邊給我講。我按爸爸說的拿起餃子皮,用筷子夾起些餡兒,小心地放在餃子皮上,學著爸爸的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁擠。只覺得黏黏的,仔細一看,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡像個調(diào)皮的娃娃從皮里探出頭來,好像對我說:“里面太擠了,還是外面好。”我急忙再拿了一個皮,堵住了破的地方,還使勁地拍了拍。
這時,爸爸已經(jīng)包好了七、八個餃子,我把自己包的這個挺著將軍肚的餃子放在了隊尾。它也不知羞。
看著我的勞動果實,我們家人都笑了。不過,我相信,有了這第一次,以后會越包越好的。
小學包餃子日記15
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他的學生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。
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