包餃子日記(通用35篇)
一天將要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?需要認真地為此寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編整理的包餃子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天上午,寫完作業(yè),我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔心問媽媽:“我可以用刀嗎?”
媽媽認真說:“當然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”
然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢!
然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽一起包美味的餃子,剛開始,我在彈琴,然后,我問媽媽什么時候開始包美味的餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過了一會兒,我又問什么時候開始,媽媽又說一會兒開始,最后,我終于開始包美味的餃子了!我包的有糖果美味的餃子,花花美味的餃子、月牙美味的餃子、普通美味的餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的美味的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包美味的餃子了!回來了以后呀!我們都吃上了香噴噴的美味的餃子!媽媽爸爸嘗了一個,都說香,姥姥嘗了一個,我問姥姥怎么樣,姥姥說特別好吃!
包餃子日記 篇3
今天,媽媽休息。媽媽問我:“早飯想吃餅、餛飩或水餃?”我說想吃煎餃。
媽媽先把韭菜洗好,切碎,然后切肉。我說:“媽媽,我?guī)湍闱邪伞!眿寢屗斓卮饝耍屛易⒁獍踩。我剁肉,把肉剁的很細碎。媽媽開始弄面粉,先在面粉里加適量的水,然后揉成一個長條,切成一個個小面劑子。再把它搟成一個個水餃皮,看著媽媽熟練的樣子,我覺得很好玩。我也想學,媽媽就教我搟皮,她讓我拿著桿子手放輕點,一只手用力,一只手搭著。我開始搟成月亮型的,不能包,媽媽就一遍遍的教我,后來我總于學會了。我又和媽媽學包水餃。
經(jīng)過我和媽媽的努力,水餃終于包好了。吃著碗里的自己煎餃,我很開心。
包餃子日記 篇4
星期日,我和哥哥學包餃子,包餃子真有意思!用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子,有的像小船、有的像月亮、還有的像蝴蝶、像扇子......
鍋里的水開了,我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋里,餃子熟了,它們一個個的浮在水面上,我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白白胖胖的餃子真好吃!
包餃子日記 篇5
今天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>
我和媽媽先一起擇芹菜,擇完了,再把芹菜洗好后,切為三段,把它們放到開水中焯好后撈出,媽媽又將芹菜在涼水中冷卻,等芹菜溫度適當后撈出,剁成餡,和已和好的肉餡、姜、蔥按一個方向充分攪拌,攪拌得真累呀!我的手就像汽車在泥濘的路上行駛,很慢。
爸爸又把已經(jīng)和好的面搟成餃子皮,媽媽包餃子,我在父母包餃子的時候剝蒜,剝完了之后就搗蒜,不過搗蒜的時候也很累,搗到蒜缸上的聲音很大。
如果只有父母干的話要兩個小時,但我參加了之后就節(jié)省了半個小時的時間,變成了一個半小時。看起來還是人多力量大,人越多越節(jié)省時間!
包餃子日記 篇6
記得在我小的時候,看見餐桌上那形狀各異的餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我學會包餃子的秘訣,可媽媽總是說:“你這孩子,個子還沒桌子高,就想學學會包餃子啦!”我心想:個子小又怎么,個子小但學會包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會學會包餃子。
包餃子日記 篇7
今天,一進門就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
啊!原來是媽媽在包餃子。我看著看著,也包了起來。我學著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的了,有的連餡都露出來,好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說:看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的話去做,果然包的很好。我對媽媽說:怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說:你會包小老鼠嗎?我說:當然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動,終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說:喲,好挺象樣。
今天這頓餃子,我吃的真香。
包餃子日記 篇8
4月3日 星期四 雨
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。要知道,餃子可是我最愛的一道美食了!
爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:“別灰心,多試幾次就可以了!蔽异o下心來,慢慢地包,終于,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。
今天我學會了包餃子,真令人高興。
包餃子日記 篇9
昨天是周日,全家人休息,好不容易聚齊了,平常都是上班 上學 ,一家人總是湊不齊。媽媽說今天包餃子吧!爸爸去菜市場去買肉、香蔥、生姜等,媽媽和面,我做餃子皮。爸爸先把買回的菜剁碎,盛到碗里,加入鹽、醬油和味精,然后用筷子充分攪拌,餃子餡就做好了。爸爸說該輪到我和媽媽包餃子了!我們用筷子把餡挑到餃子皮中央,然后對折,沿著餃子皮的邊緣捏緊,這樣一個餃子就做好了。
餃子煮出來味道好極了,我品賞著自己的勞動成果,吃得津津有味,真是 自己動手 豐衣足食 啊。
包餃子日記 篇10
今天是除夕,大媽和媽媽買來了好多餃子皮,因為奶奶家要來客人,所以要包好多餃子,由于人數(shù)不夠,媽媽就叫我也來幫忙。我心里既激動又緊張,長這么大,這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮,分給我們8,9張餃子皮,媽媽站在我旁邊,慢慢教我怎么包起來,首先把餃子皮放在手上,然后用勺子把菜放進皮里面,最后一步最關(guān)鍵,餃子皮一定要包好看,先把皮卷起來,在沾一點水,在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法,一個一個地包下去,經(jīng)過半小時以后,餃子都包好了,我為我自己很欣慰,第一次包餃子,竟然能........
包餃子日記 篇11
中午,媽媽說:咱包餃子吃吧。說完,我們開始包。媽媽搟皮,我包。媽媽說:少長餡,長多了會撐破的。我包的有的大有的小,有的躺著,有的坐著。包完餃子。媽媽燒開水下餃子。今天,我吃的包子特別多。因為是自己包的。
包餃子日記 篇12
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準備好材料后,叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來學包餃子。和拿著餃子皮,我問媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點水,再把餡放進去,再折一折粘上去就做好了一個。我就一個一個的包起來,我包的餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的像孔雀的尾巴,就沒有一個像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進鍋里燒,不一會兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學會了包餃子,我可真高興呀!
包餃子日記 篇13
大年初二早晨,剛吃完早點,大人們就在廚房忙活開了。他們開始準備和陷,有的洗姜,有的準備牛肉,他們用了一個上午的時間終于和好了陷。
下午,我、媽媽和外公要包餃子了。我們左手拿皮,右手填陷。先把陷填好,然后把填好陷的餃子皮捏一捏,一個餃子就包好了。我們正包著餃子,妞妞妹妹看見了,她也要來包。在我們的指導下,她終于包出了幾個餃子。雖然它們直不起腰,靜靜地躺在菜板上,可是妹妹仍然很高興。妹妹說:“我一會兒一定要吃我包的餃子”。
包完餃子,爸爸開始煮餃子。一會兒,熱騰騰的餃子端出來了。我嘗了一口,真香啊!妞妞看見一個餃子扁扁的,就說:“這是我包的餃子”。其實,我們倆包的餃子還沒下鍋呢!
包餃子日記 篇14
今天,我們整個五年級都舉行了一次活動,我們班的活動是包餃子,老師在課上囑咐大家都要帶什么工具,不要忘了帶。
到了下午,教室里早早的聚滿了人。大家有的拿鍋,有的拿筷子勺子,還有的拿著大碗小碗,不過拿的最多的就是餃子皮和餡。
終于開始包了,大家都大顯身手,個個都包的不像樣,但是等老師煮好了,我們都吃得很香,畢竟是自己的勞動成果嘛!
包餃子日記 篇15
今天,我學會了包餃子非常有趣,上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個大圓球,然后等幾分鐘,在開始用刀切面切成一塊一塊地,在開始搟面搟成面皮就開始包餃子。
我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點菜,就被小姑說:這樣在鍋里面容易煮爛,我趕緊把它包成普通餃子。
同學們你們學會包餃子了嗎?
包餃子日記 篇16
2月16日 陰雨 星期五
今天媽媽休息,答應我不出去玩,我說:“媽媽,您能包水餃給我吃嗎?”媽媽答應了。我開心地如見了金一樣。
于是,我和媽媽來到菜場,買了肉餡、韭菜、餃皮,回家以后媽媽拿了兩個雞蛋,打入肉餡內(nèi),再不停地攪動著,直到稀糊狀之后,把韭菜洗干凈切過后把韭菜放進鍋里,再伴的過程中,要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了,再把打入雞蛋的肉餡放進炒過的韭菜內(nèi),把它均勻地攪開,這樣,餡心就調(diào)好了,調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮,把它的四周涂上一點兒水,把餡心放在中間,兩把對應地兩邊一捏,一個小餃子就包好了……
看到媽媽那熟練的樣子,我也想包一包,我照著媽媽的樣子去包,又包了幾個……雖然包得沒有媽媽的好看,但是心里依然甜滋滋的,因為我學會了包水餃,所以很高興。這次吃上自己包的水餃子,真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記 篇17
星期二下午,我如約來到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,準備包餃子的食材,忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的請求,答應了。
我原來吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我的意的時候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說:“少放點餡,就不會出來了!蔽野茨棠陶f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子,大功完成,品相還不錯,看到自己的作品,心里美滋滋的……
包餃子日記 篇18
星期六的中午,太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上,暖洋洋的,真舒服。
奶奶說:“今天中午可以包餃子了!蔽乙宦,高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮,又倒了半碗水,說:“先去洗手再來包吧!蔽乙宦,就去洗手。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。奶奶說:“開始包吧!
我拿起餃子皮,在四周蘸上水,放上一小勺餡,再捏一捏,一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說:“餡和餃子皮都包完了,我們煮幾個嘗嘗吧。”說完,她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒,我把鍋蓋掀起來,一看:餃子在鍋中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潛水,真有趣。奶奶走了過來,拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃,一嘗,好吃極了。
我想:“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道!
包餃子日記 篇19
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不行啦。”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
包餃子日記 篇20
今天,我背著沉甸甸的書包回到了家,只見媽媽在廚房里包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的,個個餃子都是圓鼓鼓的,心想:“肯定我也能包成媽媽的那個樣子。”就下定決心,學包餃子。
我先把手洗得干干凈凈,照著媽媽的方法,開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,再把餃子皮捏了捏,咦?怎么捏不緊呢?媽媽摸了摸我的頭,說:“你用一點雞蛋黃,涂在餃子皮的邊緣,看看捏的緊嗎?”照著媽媽說的做,用手指點了一點雞蛋黃,放在餃子皮的邊上,再捏了捏,餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子,才包了幾個,個個餃子都露了餡,在看看媽媽的,個個都像大度將軍,我包的餃子像打了敗仗的士兵,東倒西歪,衣服都破了。媽媽笑了笑,說:“餡不要放的太多了,要不容易把餃子皮撐破!迸丁T瓉磉@樣啊。我又包了幾個餃子,媽媽看了看,說:“嗯,不錯!
今天我終于學會了包餃子,下次媽媽包餃子,我就可以幫忙了。
包餃子日記 篇21
我一生中有很多第一次,第一次洗衣服,第一次跳繩,第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海里。我第一次從里面拿出最耀眼的一個——包餃子。
正月十五,元宵節(jié),我媽媽說這是一個傳統(tǒng)節(jié)日。她想晚上吃餃子,讓我和她一起學做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄。看著媽媽的動作,我左手拿著包裝紙,右手拿著筷子把餡料放進包裝紙里,然后像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然后我從一端一點一點地擠壓餃子。起初,我為自己感到驕傲。結(jié)果,當我看著餃子的時候,它們都張開了嘴,好像在嘲笑我。我母親鼓勵我說,“一旦你有了新的生活,這兩個階段就會成熟,多幾袋就足夠了!
經(jīng)過多次練習,像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我終于學會包餃子了。我吃了我做的餃子,覺得很香。
包餃子日記 篇22
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明!蓖砩,當我們煮餃子的時,大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
包餃子日記 篇23
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊!眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個的時候搟不圓,第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了。”媽媽說:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始認真地搟起來。慢慢地,我搟的皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點兒餡兒,放進皮里,再捏一下就行了!蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來,結(jié)果第一個餃子放的餡太多了,捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了,媽媽說:“你學得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理:經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的!
包餃子日記 篇24
這個周末,張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術(shù)師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節(jié)氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
包餃子日記 篇25
我第一次做的家務事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿,又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮,結(jié)果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時,媽媽對我說:“你要有耐心,多搟幾次就會搟好的,你要相信自己一定會搟好的!蔽矣謱W著媽媽的樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
包餃子日記 篇26
起床后,便看到媽媽一直在家里忙來忙去,我好奇地問:“媽媽,你干什么呢?”媽媽彎下腰,在我耳邊說:“準備包餃子!闭f完,媽媽又忙了起來。
只見媽媽把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子攪了攪。又拿出一個碗,接了一點清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮,把它們都放在了餐桌上。
準備工作做好后,就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來,給我一個盤子,讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里,在餃子皮邊上沾了一點水,又放了點餃子餡上去,我把餃子對稱合起來,在中間輕輕一捏,把兩邊往后折兩三道,就好了。這樣,我包一個又一個餃子,不一會兒,盤子里就放滿餃子。
最后,到了最激動的`時候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后,把餃子放入了鍋中。一會兒,餃子就好了,我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了,迫不及待地把餃子盛進碗里,津津有地吃了起來。
果然,自己包的餃子是最好吃的餃子!
包餃子日記 篇27
星期天的下午,我在家里跟媽媽學包餃子。
媽媽左手拿起一塊面皮兒,一邊包餃子一邊對我說:“先把餡兒放在面皮兒中間,餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的時候還會脹破,放好餡兒后先把中間捏緊,然后捏兩邊……”“這么簡單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對我說:“干什么事都不能心急,要有耐心。看,捏邊兒也有訣竅,要沿著外沿一點點捏,不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去!痹趮寢尩闹笇拢医K于學會了包餃子。
看著自己包好的餃子,我心里比吃了蜜還甜!
包餃子日記 篇28
1月30日 星期一 陰
早上一起床,媽媽說:“我們今天包餃子吃吧!”我聽了以后,高興得直拍手。
吃過早飯,媽媽就帶著我去菜市場買了餃子皮、菜、肉。回家后,我就幫媽媽理菜,理好后就把菜和肉洗干凈、切碎,放點調(diào)料當餡。
餡拌好了,媽媽說:“可以包餃子了!
我馬上去把手洗干凈,學著媽媽的樣子,輕輕拿起一片餃子皮,用勺子添上適量的餡,再用手指沾上水,把水涂在餃子皮的四周,然后把兩邊的皮捏起來,哈哈,就這樣一只餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看,但我覺得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的時候,爸爸也來了,直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子,真高興,因為這是我和媽媽一起包的。
包餃子日記 篇29
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。今天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因為大人如果不在家,我想吃的話就可以自己動手包,自己煮。我把面皮搟成了一個圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會包吧?”我說:“小樣,誰不會包餃子!蔽揖陀职艘粋,還是和前一個一樣,我怒了,我狠狠一捏。
我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了,笑著鼓勵我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會裂開,右邊使勁,左邊就會裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一直在研究,終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了,終于學會了包餃子。
包餃子日記 篇30
奶奶說:“今天我們晚上我們包餃子吃吧!”“好啊好!”我和表弟高興地手舞足蹈,因為我們特別喜歡吃餃子。
可是,奶奶剛剛把面搟好,餡料和好,她就出門了,真的不知道她葫蘆里賣的什么藥。
看著做了一半的餃子,我的心里突然萌生了一個想法:我來包餃子吧!說干就干,我趕緊找來表弟,開始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮,用小勺子盛了一小勺餃子餡,就這樣兩個胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把餃子全部包好了。看著包好的餃子,我覺得心里美滋滋的。這時候,奶奶回來了,她看見包好的餃子說:“你們怎么把餃子包好了呀!餃子餡里面可沒有放鹽呢!”我們聽了大吃一驚,一時之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個辦法,大聲叫了起來:“有了!”然后,就把鹽放到水里面,用了力攪拌,把鹽融化,又把鹽水倒在針筒里,一個真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時候,我看著香噴噴的餃子,心里樂開了花。
包餃子日記 篇31
今天我們一家來到了鄉(xiāng)下,奶奶叫我去包餃子,我一聽非常激動就去了。我不會,媽媽就一步一步地教我,非常有耐心。
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!
起初我捏的餃子不是餡太多就是餡太少,形狀還奇奇怪怪的,好在媽媽不停地鼓勵我,我才有了堅持下去的決心。我也學著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了:“有進步,繼續(xù)努力!”我一聽,就像上了發(fā)條,來了勁頭,包了一個又一個。
餃子終于包好了,當餃子端上桌子的那一刻,我滿心歡喜,連忙塞了一個餃子在嘴巴里面,雖然有點燙但不得不承認我包的餃子真好吃,嘿嘿。
包餃子日記 篇32
沒事的時候,我喜歡幫我媽媽做飯,但是我最喜歡包餃子,因為我最喜歡吃餃子。然而,包餃子并不容易。
一天中午,我媽媽買回了蘿卜和大肉。她一進屋,媽媽就說:"中午吃餃子。"我高興地鼓掌。媽媽做好餡料后,她分了份工作。她鋪開了皮,我包了餡。我二話沒說,洗了洗小手,準備戰(zhàn)斗。
我左手拿起一塊面團,右手拿起筷子夾肉餡。然而,肉餡就像頑皮的孩子和我玩捉迷藏。我花了很大力氣才加了一點。第一個餃子被包好了,但是看它的樣子,就像一個沒有足夠食物的孩子,又平又平。再做一個,這次我有很多剪輯。它有鋼球那么大。當我試圖封住嘴時,餃子的餡吸了很多氣。包餃子花了我很多努力。當我做第三個餃子時,我在心里打賭我一定要把餃子做好。最后,做了一壺餃子。
包餃子不容易,但也是一件快樂的事。你不妨試試!
包餃子日記 篇33
寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學做包子。我和面和得稀巴爛,還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學習要生動太多,畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄?晌也恍箽,仍然堅持。我相信,我總能把包子包得很漂亮的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,試探性地問我:“要不,再和一團面?我去剁餡。”我搖頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。
我有點不開心。我的不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了。”
包餃子日記 篇34
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽搟好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子里,我又拿一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎么會粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯,按著媽媽的包法去包,果然成功,我包一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學會包餃子,我高興極。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇35
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺?shù)臉幼,揪一小團面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大,就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
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