關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記
時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編整理的關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記1
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟：
首先，準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉)，將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好，也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細(xì)線系好，一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中，加水煮約一小時(shí)，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí)，粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記2
時(shí)光匆匆，端午節(jié)說(shuō)到就到了，今年我們有機(jī)會(huì)在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子，真幸運(yùn)呀!
我們來(lái)到食堂，每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō)：“怎么辦，我不會(huì)做粽子，我只會(huì)吃粽子啊?”有的人說(shuō)：“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子，右手拿著粽葉的頭，左手拿著粽葉的中間部分，左手和右手靈活地一配合，粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的，然后她微笑著指導(dǎo)我們：“粽子的角一定要尖，不然的話就會(huì)從里面漏米�！闭f(shuō)罷，一只手就緊握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽葉里舀米，等到粽葉被裝到一半時(shí)，再放下一枚紅棗，再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面，最后，再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看，感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處，可一開(kāi)始做，我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷，可粽葉仿佛存心和我作對(duì)一樣，就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對(duì)我說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，肯定能成功的!”我靜下心來(lái)，慢慢地回顧奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起來(lái)。果然，靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì)兒，我的杰作終于完成了!
今天，我學(xué)會(huì)了包粽子，更重要的是，我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論在什么時(shí)候，我們都得保持冷靜，冷靜才能使我們一步步走向成功。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記3
端午節(jié)到了，我要包個(gè)粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個(gè)半圓錐形，然后放點(diǎn)糯米，接著放一個(gè)紅棗，最后再放一點(diǎn)糯米，最上面放一個(gè)紅棗并且用勺壓實(shí)，用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來(lái)，這時(shí)要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開(kāi)來(lái)，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個(gè)結(jié)，一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽?zhuān)瑔?wèn)媽媽∶媽媽?zhuān)兆雍贸詥?媽媽嘗了一口微笑著說(shuō)∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦!聽(tīng)了媽媽的話，我高興的跳了起來(lái)。
我跑到哥哥、爸爸那里說(shuō)∶我做了一些粽子，快來(lái)吃。哥哥、爸爸一起來(lái)到廚房里，看見(jiàn)桌上放的粽子，拿起一個(gè)慢慢剝開(kāi)粽葉，白白的糯米上嵌著的紅棗看起來(lái)有食欲極了。他們吃了一口說(shuō)∶嗯，真好吃!聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)，開(kāi)心的說(shuō)∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡(jiǎn)直讓我們停不下來(lái)，在吃了好幾個(gè)粽子后，我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望，幫媽媽把廚房打掃干凈后，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場(chǎng)我們中國(guó)最有名的賽龍舟，邊看著精彩的龍舟比賽，邊吃著香噴噴的粽子，我開(kāi)心極了!
我最喜歡端午節(jié)了，因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節(jié)。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記4
端午節(jié)是一首詩(shī)一般的節(jié)日，粽子蘆葉中的糯米，不僅飄香家庭，飄香人間，那抹蘆葉沉淀著脫俗的香。
細(xì)看這蘆葉，那抹綠透人心弦，看似飄裊輕輕，光滑細(xì)膩，其實(shí)卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎，人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈，讓蓬勃的綠長(zhǎng)在中間。近聞那淡淡的清香，淡雅脫俗，讓人遠(yuǎn)離這塵世，遠(yuǎn)離繁華。這貞潔的香啊!讓人心曠神怡。
我家的端午，便是粽子飄香。每逢端午，從灌滿水的盆子，提上沾滿水珠的蘆葉，那綠啊，綠到了人心，先將蘆葉彎成圓錐形，再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中，用蘆葉蓋住缺口，順勢(shì)包裹，用線固定，一個(gè)精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸，那蘆葉的清香被熱氣擠壓，有夾雜著糯米的芬香，讓整間房屋都布滿了粽香。鍋蓋一掀開(kāi)，滴著水蒸氣的粽子顯得格外誘人，讓人垂涎三尺。
說(shuō)到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個(gè)一身正氣的官員，由于國(guó)家的腐敗和小人的排擠，讓屈原的才華和抱負(fù)無(wú)從施展。無(wú)奈之下屈原投身汩羅江，他用自己的死喚醒了人民，更留下了千古絕唱《離騷》。這個(gè)貞潔、兩袖清風(fēng)的詩(shī)人，在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節(jié)的習(xí)俗還不止這些，端午節(jié)時(shí)，我總會(huì)戴一個(gè)奶奶親手做得香囊，還會(huì)在家中的瓶子里插上艾草，然后還會(huì)看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中，端午節(jié)離我們更近了。
端午節(jié)是粽子飄香的時(shí)候，更是立志報(bào)負(fù)的`時(shí)候，愿粽子之香飄散繁華。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記5
每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的：20xx多年前，楚國(guó)危機(jī)重重，楚王聽(tīng)信小人的謠言，把屈原趕出楚國(guó)，后來(lái)楚國(guó)滅亡了，屈原傷心欲絕，投汩羅江自盡，大家得知消息，紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體，可是一無(wú)所獲，人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體，就往河里扔粽子，從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié)，家家戶戶都會(huì)包粽子，我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程，就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我，剝粽子要先拿兩片葉子，向中間折成一個(gè)類(lèi)似金字塔的圓錐形，放一半糯米，上面放入蜜棗，再用糯米鋪平，用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，包成一個(gè)三角錐形，然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松，可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易，我包的粽子不是糯米漏出來(lái)，就是葉子散開(kāi)，根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單，就象學(xué)習(xí)一樣，要想學(xué)好，就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗，最后在姥姥的指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)小粽子，雖然樣子不太好看，但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里，加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味，饞的我都直流口水，老是往廚房跑，就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了，我剝開(kāi)嘗了一個(gè)，糯米軟軟、粘粘的，蜜棗甜甜的，美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子，又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)，真是太開(kāi)心了。
關(guān)于包粽子的優(yōu)秀日記6
星期天，我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊，舉行了包粽子活動(dòng)。
首先，老師一邊包粽子，一邊給我們講解。同學(xué)們都覺(jué)得很簡(jiǎn)單，信心滿滿。沒(méi)有幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳，同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開(kāi)始開(kāi)始包粽子。我按照老師講解的方法去包，可是，怎么也包不緊。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了，看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉，我心里十分焦急，卻又不知所措，淚水都潤(rùn)濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子，走過(guò)來(lái)說(shuō)：“怎么了?”我并沒(méi)有直接回答，只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思，給了我?guī)灼旰脽o(wú)缺的粽葉，一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō)：“首先，把兩片粽葉平行放好，接著，把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間，再旋轉(zhuǎn)兩圈，就成了一個(gè)圓錐形筒，然后往里面放入米，肉，紅豆等食材，再封口，用繩子纏緊，一個(gè)完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來(lái)，終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看，但我心里還是甜滋滋的。因?yàn)檫@畢竟是我親手包的，里面包含著我辛勤的汗水，對(duì)我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開(kāi)心，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，更重要的是我明白了：不管做什么事情，一定要認(rèn)真去做，虛心學(xué)習(xí)，只有這樣，你才能成功。
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