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酒店前臺實習(xí)日記

時間:2021-03-30 18:49:57 日志日記 我要投稿

2017年酒店前臺實習(xí)日記范文

  導(dǎo)語:前臺可以稱為公司的第一張臉,前臺的工作在公司的整個運行鏈中居于重要地位。對前臺的工作關(guān)系到公司的整體形象和業(yè)務(wù)開展的質(zhì)量甚至成敗。以下是2017年酒店前臺實習(xí)日記,歡迎閱讀與參考。

2017年酒店前臺實習(xí)日記范文

  酒店前臺實習(xí)日記范文【1】

  201X年X月X日

  離實習(xí)結(jié)束已無多少時間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動量之大,我也不知道我會不會被卷進人流。

  海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓(xùn),其實比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的,因為畢竟人才是創(chuàng)造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項,基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作,而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進一步份的培訓(xùn),第一天上午是在總機室(客戶服務(wù)中心),由客服的經(jīng)理來講課,主講一些前臺的禮貌用語,職能介紹等;下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志,酒店客房的定價,酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng),酒店會員的優(yōu)惠以及入住高級樓層的優(yōu)惠等;

  第二天,也就是今天是由我們的前臺經(jīng)理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式,前臺所要接觸的一些票據(jù),定房和退房的一些注意事項,推銷客房以及推薦客人登記成為高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn)。在培訓(xùn)幾天下來,我們感覺的是前廳工作的繁雜、責(zé)任大,要求工作人員的高素質(zhì),因為很大程度上說前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的`環(huán)節(jié),酒店工作開始的地方,其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的,前廳的工作沒到位或者是犯錯導(dǎo)致的后果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高,要能準(zhǔn)確而及時地處理事務(wù),有條理又不允許出錯或遺忘,隨時都要保持清醒的頭腦。

  和我一同進入海景的同學(xué)還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習(xí)慣了。工作,這是必然。

  涉外酒店對外語要求非常的高,這對我是一個非常的挑戰(zhàn),當(dāng)然,與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會去參加酒店提供的考試,考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當(dāng)然考的外語種類越多,獎金越高了。

  明天我就將正式參加工作,學(xué)習(xí)key-in,我為自己打氣去接受挑戰(zhàn).

  酒店前臺實習(xí)日記范文【1】

  201X年X月X日

  目前在XX酒店做前臺,我很滿意這份實習(xí)工作,因為能學(xué)到許多關(guān)于酒店的知識和與擁有與外賓交流的機會。為了以后回憶和完善自己的工作,顧寫下這工作日記。多年后,看到這些日記,應(yīng)該會開懷大笑吧。

  X月XX日,我上中班(15:30到24:00),這一天的工作還沒有開始呢。因為我是新來的,所以要好好的規(guī)劃一下自己在上班時間里應(yīng)該學(xué)些什么。這個酒店的員工培訓(xùn)不是很完善,我來了幾天,連個像樣的培訓(xùn)資料都沒有。很多東西你不問,沒有人會很主動的教你的,F(xiàn)在,我就是給領(lǐng)班打打下手,比如制作房卡,抄寫客戶資料,接接電話,給客人送點日常用品。

  今天是我來的第五天,我要學(xué)會做個人預(yù)定,客戶入住登記,押金單的開具和登記。我的領(lǐng)班是個帥小伙,在這家酒店已經(jīng)工作5年多了,業(yè)務(wù)非常的熟悉。前臺的所有工作他都會!是個活字典,但是我這個人腦子不太好使問了一些東西,第二天又忘了。好多工作知識,都是遇上了我才知道,有些客人咨詢一些東西我不懂,而他又忙的要死。所以,只好讓客人等等咯。其實,我是非常想學(xué)快點的。第一,工作能讓我有成就感。第二,業(yè)務(wù)熟悉的員工工資要比實習(xí)的高一大截哦。第三,看人家忙,而你幫不上忙真心不好受。

  今天,我學(xué)到了押金單開具以及提高了開房卡的效率。今天,好多都是旅游團的客人,散客比較少。旅游團的客人價格便宜一些,酒店的服務(wù)質(zhì)量只是較散客差一點點。比如:室內(nèi)無線。每個房間都有寬帶,如果你需要無線上網(wǎng),前臺就會給一個路由器。因為路由器是有限的,照顧散客和熟客只能告知旅游團的客人:室內(nèi)無WIFI。

  旅游團的客人的房間一般都是連著的,這樣方便導(dǎo)游的帶團也方便酒店的管理。旅游團的客人打電話過來前臺要指甲刀,酒店居然也有。我給他們送了過去,回來的時候被一個旅客叫去他房間。他投訴我們酒店房間有味道,空調(diào)不冷。我們酒店是中央空調(diào),加上有些年代了,所以制冷不是很快,向他解釋,怎么也不聽。最后換了一間房給他,他居然說他岳母的房間也不好。我只能說:"酒店房間住滿了".他才罷休.等他收拾好自己的物品,換好房間后。酒店的空調(diào)也冷了,房間也沒有味道了。

  兩個中國女導(dǎo)游帶來三個外國年輕人,一下子要了三個房間。過了半個鐘,她們打電話過來,投訴我們的酒店窗戶壞了。我們酒店的朝高速路的房間的窗戶本身就不能開,所以是不存在壞的問題的,她們咬定是窗戶壞了,我們滿意辦法,只好上房間看看。搞了半天,原來是房間掛窗簾的橫杠掉了。我納悶,這窗簾的橫杠何時叫窗戶了。

  X月XX號,我休假!

  X月XX號,我又上班了。這次帶我的前輩換了,換成了一個比我還小的女孩子。這女孩子特能說,說的特別快。說的東西不少,但是只有我操作和被客人咨詢到的知識才記住。

  酒店生意不怎么好,入住率有點低。我們比較悠閑,然后就聊天,聊廣州哪里有好吃的,附近的公園如何如何。她教我做入住,電腦押金如何填寫,很多東西都讓我去做。好有壓力,很多東西我壓根就沒有聽過,做過,結(jié)果對自己很沒有信心。特別是與其他訂房公司,內(nèi)部部門的交流。

  不過,現(xiàn)在想想。其實學(xué)到的東西并不少,但是心里還是沒有信心。

  X月XX號,前輩好像心情很糟糕。她說,不要惹她。好吧,我比惹她。結(jié)果,還是和訂房中心那邊拉扯不清。她看不慣了,才把話筒搶過去。女人,心情變化好 快。

  今天,有好些客人的普通話都說的糊里糊涂的。新加坡的客人都比他們說的國語好!有位客人是熟客,但是普通話不標(biāo)準(zhǔn),我是新員工,他說了兩邊他的名字,我都不知道是什么。叫他寫上名字,他又不寫 。最后,前輩出手才拿下。還有一位客人,他沒有預(yù)定,但是他硬是說自己有預(yù)定了。說是誰誰幫他預(yù)定了,也沒有那個人。然后,他說上回我們員工也是這么說的。前輩又出手,解決了。但是我到現(xiàn)在還是霧里看花,不知道是怎么解決的。酒店的老客戶是一個非常重要的資源,短期內(nèi)是無法同這些客戶建立起關(guān)系的。

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