學做糯米糍的日記400字精選
一天又結束了,相信你會領悟到不少東西,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編為大家整理的學做糯米糍的日記400字精選,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學做糯米糍的日記400字精選1
“香噴噴的糯米糍糕,走過路過不能錯過!”寒假里爸爸媽媽帶我游覽了紹興烏鎮(zhèn),在烏鎮(zhèn)的老街上我被一陣熱鬧的吆喝聲吸引了。原來這是一家制作當?shù)貍鹘y(tǒng)名吃糯米糍糕的農(nóng)家小店,熱情的老店主邀請我親手制作一份。同學們你們想知道制作過程嗎?快聽我細細講來。
首先,我穿上圍裙戴上手套,捧起幾把白花花的熟糯米放進一個圓圓的大石臼里。接著,我揮起一把又長又重的木棰子使勁地砸向糯米。一開始,糯米很散,每砸一次就四處飛濺,砸不均勻,我只好圍著石臼轉圈砸。砸著砸著,糯米越變越黏,一個新的問題出現(xiàn)了。木棰砸下去倒是容易,可拔起來就難了,黏黏的米團把棰底死死地粘住,我用盡全身的力量才能拔起。這時,老店主笑著告訴我砸米團的一個小秘訣:每捶兩次就要把木棰在裝滿涼水的桶里沾一下,這樣就不會黏住了。來來回回幾十下,又軟又糯的米團終于砸好了,我真有成就感啊!就是胳膊又酸又累。
然后,該砸芝麻粉了。我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放進一個小石臼里。三下五除二,一股芝麻的濃香撲鼻而來。我再把軟軟的米團切成棋子大小的方塊,在細細的芝麻粉中打幾個滾兒。最后一盒可口的糯米糍糕就做好了。聞起來淡淡的米香混合著芝麻的焦香,格外誘人。咬上一口綿軟香甜,真是美味。
通過這次親手制作糯米糍糕,我對民間小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像這樣的傳統(tǒng)手工技藝能長久地傳承下去。這真是一次難忘的經(jīng)歷!
學做糯米糍的日記400字精選2
我的老家在衢州江山,那里出產(chǎn)一種點心,叫米糕。米糕用純五谷雜糧做成,又健康又美味,外婆說每逢過節(jié)過年,家家戶戶都制作的。
米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜歡還可以加點其他的雜糧)經(jīng)過洗、泡、曬、炒、磨后,外加白糖、紅糖,調勻、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就這樣做好了。因為每戶人家用的材料可能不一樣,所以做出來的味道也不一樣,互贈米糕在我們家鄉(xiāng)頗受歡迎。過年前幾天的清早,隔壁家的阿姨就已經(jīng)做好了米糕,給外婆家送過來了。外婆也忙著洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟總問外婆,這是干什么啊等會吃豆豆嗎?這時舅媽聽到了,過來點一點弟弟的頭,遞給了一片米糕送進他嘴里,笑罵道:“你這小子,吃的時候你就知道是個啥,咋做的.時候就認不出來啦?”弟弟對著舅媽扮了個鬼臉,轉身跑去享用米糕去了。
大年初一開始,人們帶上米糕紛紛拜年去了。“一會兒去小姑家拜年,多帶些啊”。“你家做了幾斤米糕。俊薄岸嘀恕比藗兛谥姓劦,都是米糕。初二,外婆帶著我們?nèi)ヒ唐偶野菽。臨出發(fā)前,弟弟慌慌張張地對我說“姐姐,姐姐,前幾天做好的糕擱灶上不見了!”我說“那些是等會兒送人的,被爸爸拎車上去了!钡艿芡蝗挥行┚o張起來,“全送去?”“對呀!彼舐暱棺h起來“那不行,我也要吃,”“呵呵,騙你的,家里還有的,不信你去看,在……”我還沒有說完,弟弟就一溜風地跑進屋里,出來時,他笑了。
現(xiàn)在坐下來慢慢品嘗從家鄉(xiāng)帶來的米糕,那味道,還真是任何點心都不能比的啊
學做糯米糍的日記400字精選3
故鄉(xiāng)的云,是白色的;故鄉(xiāng)的河,是藍色的;故鄉(xiāng)的人,是勤勞的;故鄉(xiāng)的糯米糍,是甜甜的!每次當我一回到故鄉(xiāng)時,藍藍的天,白白的云,青青的草,高高的樹,都會使我的心情愉悅。這可能就是故鄉(xiāng)的魅力所在之處吧!可我美麗的故鄉(xiāng),還有我親愛的外婆,和她那雖然粗糙但卻溫暖無比的大手,以及甜甜的糯米糍。
奔跑在故鄉(xiāng)的田埂上,我向著遠處充滿生機的森林奔去,我向著田邊那色彩斑斕的野花奔去,我向著正在找粽葉的外婆奔去。我看見外婆用她那帶著溫暖的大手仔細的捻了捻粽葉,又看了看粽葉的葉色,這才把她手里的粽葉放在她背上的小簍子里。
粽葉找好了,我們也回家了。
我在院子里狂歡著,因為我知道,我又可以吃那甜甜的糯米糍了。當我正玩的歡快的時候,一縷清香闖入了我的鼻尖,我深深一吸,心里一動,糯米糍好了。我趕忙的沖進廚房里,看見外婆正在把糯米糍拿出來擺在盤子里。瑩白的瓷盤上,放著用粽葉包著的糯米糍,像個可愛的綠精靈,正在施展著魔法,把我的心都勾住了。
我愛外婆,也愛外婆的甜甜的糯米糍,F(xiàn)在在想起青青的艾葉香,還會勾動我的心弦,讓我回想起那段與外婆一起愜意的生活。蔚藍的天,美麗的景,都不及那甜甜的糯米糍和那甜甜的“人”。
學做糯米糍的日記400字精選4
我們都知道糯米糍在世界美食中的地位,那可是“美食之雪”。在順德,比起雙皮奶、乳鴿,我更愛吃那贊不絕口的——糯米糍。
糯米糍,首先要放入米、水、面粉……用手搓出大個團子,再用木錘使勁地捶打,讓糯米糍更加粘稠,這樣吃起來才會更加帶勁。然后,把它放到鍋里煮,把水煮到“咕嚕咕!钡仨,等到水蒸氣上升,泡泡浮出水面時,再關掉火。等到自然涼后,再放在冰箱里,調節(jié)適合的溫度冷藏,三十分鐘,再撒些粉,就可以吃了。
做好的糯米糍就像一座潔白的雪山,下滿了寂寞的雪,呈現(xiàn)出一個三角形,軟滑無比。我總是喜歡把自己想象成雪山上的小人,躺在舒適的大床上,安靜地享受著那一場突然的大雪。我總是舍不得踩在雪上,生怕一不小心就會淪陷下去。只是,面對著這像松鼠的尾巴一樣松軟的,完全沒有任何的缺點的糯米糍,你又怎能抵擋住這美麗的誘惑呢?
那股米香,總讓我神志不清,完全沉浸在了自我的世界里,快樂地遨游著,仿佛一下子從人生黑暗的低谷走向光明的頂尖。閉著眼睛,聞著這包含了麥香、米香、谷香的純正味道,似乎回不到現(xiàn)實的世界。
真是口水直流三千尺,嘀嘀嗒嗒往下流。輕輕咬上一口吧,滿嘴都是白色的小“胡須”。這入口即化的糯米糍。∥异o靜地感受著這一層一層地升級著的美味,口中乳白色的糯米糍仿佛正發(fā)著光,讓我獲得了許多的優(yōu)越感和滿足感,就像人生到達了巔峰。這簡直是無法形容的美味,讓我一度懷疑,也許還沒出現(xiàn)能形容它美味的詞語呢。
糯米糍,我的最愛!
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