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端午包粽子日記

時(shí)間:2021-07-03 11:09:34 日志日記 我要投稿

端午包粽子日記3篇

  一天將要結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫(xiě)好日記了。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家整理的端午包粽子日記,歡迎閱讀與收藏。

端午包粽子日記3篇

端午包粽子日記1

  端午節(jié)到了,放了三天假,經(jīng)研究決定,我們既不回婆家過(guò)節(jié),也不回娘家過(guò)節(jié),就在合肥過(guò)了,因?yàn)楹⒆觽兌寂芰,一個(gè)到姥姥家去了,一個(gè)到奶奶家去了,就剩我們兩人在家了。我哪也不想跑了,天天上班跑來(lái)跑去跑累了,心里根本就不想過(guò)節(jié),只想休息調(diào)整一下,孩子們都不在家,我反而輕松些,不必為了吃什么喝什么而費(fèi)腦筋。休息是休息,也得為孩子們做點(diǎn)事,他們愛(ài)吃葷粽子,我決定親自包一些,管他們吃個(gè)夠。

  說(shuō)干就干,前天中午剛想好,下午我就去買了粽葉,又買了糯米、花生、還有其他八寶,又從冰箱里拿出香腸臘肉,準(zhǔn)備葷、素各包一種。聽(tīng)這架勢(shì),覺(jué)得自己像是個(gè)老手,其實(shí)我從沒(méi),今年還是頭一回。因?yàn)槭穷^一回,就干了許多沒(méi)頭沒(méi)腦的事。買粽葉時(shí),自己不知道要買多少,就由著小販推銷,看疊得整整齊齊的粽葉一捆沒(méi)幾片,就買了幾捆,到家拆開(kāi)一數(shù),竟然有一兩百片,估計(jì)要浪費(fèi)很多片了,我是沒(méi)本事包完這么多粽子。買糯米時(shí)我竟然又買了好多斤,小區(qū)里的大姐問(wèn)我是不打算包粽子賣,看樣子又買多了。其實(shí)我是在想那么多的粽葉就得配這么多的米,但最主要的是我沒(méi)有考慮一下自己的能力,估計(jì)包完全部的粽子,三天的假期都不夠用,因?yàn)槲也粫?huì)包粽子。為了能包好粽子,我從網(wǎng)上下載了很多種包法,而后花了許多時(shí)間慢慢研究,自己覺(jué)得差不多真會(huì)包了,就決定開(kāi)始大干了。前天晚上六點(diǎn)四十五分(特意看了一下時(shí)間,來(lái)衡量一下自己到底要多久才能包一個(gè)),正式開(kāi)始包第一個(gè),看網(wǎng)上下載的每種方法都很簡(jiǎn)單,可真包起來(lái)是要命的難:顧了上就顧不了下,好不容易底下包緊了,上面又炸開(kāi)了,上面捂住了,可下面又漏米了。就這樣包了拆、拆了包,把一片粽葉都搞得爛糟糟的了,粽子還是沒(méi)包好。于是我決定開(kāi)始捆,每片粽葉里放一丁點(diǎn)米,而后把它裹起來(lái),再用線捆上?蛇@種笨方法我居然也包不緊,米還是往外漏,那時(shí)突然想打自己一頓,干嘛沒(méi)事吃飽了撐得,包什么粽子,害得一下午的好時(shí)間都浪費(fèi)了。不包的話,這么多的粽葉和洗好的糯米就浪費(fèi)了,只好逼著自己繼續(xù)包。到七點(diǎn)三十五分,終于誕生了第一個(gè)看起來(lái)像粽子的粽子,實(shí)際上是一個(gè)用線繩將粽葉捆得密密麻麻的所謂的粽子,用了將近五十分鐘才包了一個(gè),估計(jì)背一首千字以上的文言散文也花不了這么多時(shí)間。繼續(xù)捆粽子,到第十個(gè)的時(shí)候,慢慢有了感覺(jué),開(kāi)始會(huì)包了,到第二十個(gè)的時(shí)候,就已經(jīng)能看得上眼了。到了晚上十二點(diǎn)二十分,終于徹底包完了!按時(shí)間價(jià)值計(jì)算,我的一個(gè)粽子得賣十五塊錢一個(gè)才能包上本。瞧我這一下午一晚上干的事,浪費(fèi)了這么多時(shí)間,不過(guò)明年后年,我就不會(huì)再浪費(fèi)時(shí)間了,熟能生巧嘛。

  昨天將粽子煮好了,嘗了嘗,味道還真的不錯(cuò),兩種餡的都很好吃,很有成就感。這兩天沒(méi)事時(shí)就吃粽子,真的快給撐死了。這就是累并快樂(lè)著的感覺(jué)。

端午包粽子日記2

  端午節(jié)馬上就要到了,每年一到這時(shí)候婆婆就會(huì)包粽子,煮茶葉蛋,都是我愛(ài)吃的?墒俏抑粫(huì)吃,卻不會(huì)做。今年我也想學(xué)習(xí)包粽子,于是就和婆婆約好了今年我要跟她學(xué)包粽子。

  放了學(xué),我就飛奔似得跑回婆婆家,婆婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了需要包粽子的食材:粽葉,泡好的糯米,腌好的瘦肉,還有蜜棗和花生,旁邊還放好了一團(tuán)綁?mèng)兆拥拿蘧和一把剪刀。我連忙放下書(shū)包洗好手,搬來(lái)小凳子坐在了婆婆的身旁,準(zhǔn)備著好好學(xué)習(xí)。婆婆拿起粽葉告訴我:“首先粽葉要洗干凈在開(kāi)水里燙一下,第一,干凈殺毒,第二粽葉燙過(guò)以后不那么容易開(kāi)裂,有韌性,包出來(lái)的粽子不容易爛葉露餡。你看著我先包一個(gè),是怎么包的,你再包!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。只見(jiàn)婆婆熟練地拿起兩片粽葉并列坐落排開(kāi),大拇指按著棕葉一邊旋轉(zhuǎn)了一下,就扭成了一個(gè)漏斗的'形狀,然后抓一把泡好的糯米進(jìn)去,再捏了幾塊腌好的肉進(jìn)去,然后再抓把糯米蓋在肉的上面,再澆上水,米就變得瓷實(shí)多了,然后婆婆把上面多余的粽葉像蓋小被子似得一窩,就把糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的抱在了粽葉里。婆婆笑著問(wèn)我:“麥子,你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有個(gè)叫屈原的人,他非常受民眾的愛(ài)戴。所以屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。,就成了今天的端午節(jié)。”看到婆婆包好了一個(gè),也沒(méi)有那么難,我就迫不及待的也拿起粽葉開(kāi)始學(xué)著婆婆的動(dòng)作包了起來(lái),可是不是一不小心撕裂了粽葉,就是米漏在了外面散了架。哎!原來(lái)這粽子吃著香看別人包很容易,可輪到自己卻是這么難!算了,我還是等煮好了吃吧!坐在旁邊看著婆婆包著粽子,汗水從婆婆的額頭鬢角滑落,我開(kāi)始感覺(jué)到慚愧,總吃不勞而獲的食物多不好呀!再說(shuō)向困難低頭也不是我的風(fēng)格!于是我重新拿起粽葉學(xué)著婆婆的動(dòng)作小心翼翼的旋轉(zhuǎn)成漏斗,不是總露餡嗎,這次我少裝一點(diǎn)餡,慢慢地蓋上蓋子,喊來(lái)媽媽幫我捏緊粽子,拿著棉線,學(xué)著婆婆一頭咬住繩頭,一邊在粽子上使勁的纏來(lái)繞去,結(jié)緊繩結(jié),只見(jiàn)粽子被我五花大綁的像變成了一個(gè)木乃伊一樣,看到粽子的可憐像,我和婆婆,媽媽開(kāi)心的笑起來(lái),盡管第一個(gè)作品不是盡善盡美,但是我很開(kāi)心,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果!有了經(jīng)驗(yàn),在媽媽的幫助下,我又成功地包出了第二個(gè),第三個(gè)……肥肥的大肚子,碧綠的外衣躺在鍋里,一個(gè)比一個(gè)漂亮!

端午包粽子日記3

  這幾天頻頻看到、聽(tīng)到的一個(gè)詞,就是端午節(jié)。這才想起,哦,又到端午節(jié)了。

  一說(shuō)到端午節(jié),在我的腦子里即會(huì)浮現(xiàn)出一系列詞,菖莆、粽子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。仿佛這些東西和場(chǎng)景就在眼前,而最醒目放大的鏡頭就是包粽子。那是過(guò)去的老墻門里,每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外,最有趣、隆重的一件事就是包粽子。那粽子可為花樣繁多、大大小小、形狀各異,那時(shí)老墻門里有一戶上海來(lái)的阾居。她們家包出來(lái)的粽子是用綠色的蘆葉包的,里面是清一色的純白糯米,很簡(jiǎn)單,聞著有一種清香味,個(gè)小小的,殼綠、肉白,柔柔的,吃到嘴里軟軟的,嬌小、可愛(ài)。而我們寧波人包的粽子,個(gè)大、芯實(shí),有時(shí),一個(gè)粽子一家人也吃不完。當(dāng)然也可以包小的,有時(shí)小孩喜歡玩,就用邊角料的箬殼,包成一個(gè)個(gè)米妮狀的串起來(lái),一掛掛的,第二天早上出鍋后小孩都會(huì)搶著要,要是起床晚沒(méi)搶到還哭鼻子。我們這兒通常的粽子一個(gè)叫堿水粽,那就是糯米加上堿,另一種叫豇豆(赤豆)粽,除了糯米再加豇豆。這粽子靠火功,這火功到位,粽子就糯、稠,特好吃。這種粽子是用我們這兒鄉(xiāng)下山里毛竹筍殼,叫箬殼,這箬殼用之前先得用水泡,然后把它一張張攤開(kāi)用一塊石頭壓著在水里泡一晚上。這樣第二天要用時(shí)就不會(huì)再卷。包粽子的糥米也要浸泡一晚上,如果要包些花色粽子,那再放上些豆類等。這樣浸泡一晚上,等第二天早上再淘洗干凈,放上食用堿伴勻,這樣就可包了。最有趣就是這包的過(guò)程。那時(shí)我還小,卻過(guò)早的操起了家務(wù),家里的大小活兒都得由我做著。自然每到端午節(jié)這包粽子也離不了我,一開(kāi)始是阾居幫忙,我就在邊上學(xué),也不知是我是家里的小當(dāng)家求知心切,還是原本對(duì)這些動(dòng)手猶似女紅之類的事,我學(xué)得特快。有的和我一起學(xué)著的阾居小朋友,怎么包也學(xué)不會(huì),也許是她家里條件好吧,因?yàn)閶寢寱?huì)做。那時(shí)我不但學(xué)得快還包得好,后來(lái)我不但自己家包,還幫別人家包,再后來(lái)干脆自己家就不用包了,因?yàn)槲野暮,阾居都喜歡我包,她(他)還夸我的包得粽子不但結(jié)實(shí)還樣子好看。我特高興不覺(jué)得累,等一家家包完,看到由我手里包出來(lái)的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子,心里別提有多這高興了。等第二天一早,阾居們每家都會(huì)拿幾個(gè)粽子來(lái),呵呵,這樣我會(huì)收獲好多的品種不樣的粽子,吃著這稠稠糯糯清香撲鼻還帶著阾居們夸獎(jiǎng)謝意的粽子,感到特別的親切、溫暖,可眼里時(shí)常會(huì)偷偷地含著淚花。

  過(guò)二天又是端午節(jié)了,而現(xiàn)在再也用不著那樣繁鎖的包粽子了,想吃就買,隨時(shí)都有且品種花樣繁多?擅康蕉宋绻(jié)來(lái)臨之際,這些陳年舊事又會(huì)從心底浮起,揮之不去,難以忘懷。

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