冬日日記3篇
轉(zhuǎn)眼一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的冬日日記3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
冬日日記 篇1
冬日的飯菜，有兩個(gè)極端:一個(gè)是熱，例如煲粥、火鍋、麻辣燙等;一個(gè)是冷，比方魚凍、肉凍等。若是遇到風(fēng)卷雪飄的日子，在融融暖室內(nèi)，餐桌上既有熱情洋溢的羊肉火鍋，又有冷若冰霜的魚凍肉凍佐酒，該是怎樣的愜意和溫馨啊。
其實(shí)，人們品嘗魚凍肉凍，并非要到賓館飯店。自己動(dòng)手在家做出的魚凍肉凍，更適合自家人的口味。
超市或各類食品店里出售的果凍，雖然因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤而深受人們的喜愛，但那不是“凍”出來的。科學(xué)家說，由于果凍在制作過程中要加入不少化學(xué)添加劑，食用過多會(huì)影響人體對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是鐵、鋅等無機(jī)鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物，就降低了人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收，不利于健康。而自家做出的魚凍肉凍，卻是實(shí)實(shí)在在“凍”出來的綠色菜肴。
先說魚凍。昔日農(nóng)家俗話說:“吃魚不解饞，全靠椒子鹽�！币馑际菬~要多放辣椒和食鹽才解饞。這只是物質(zhì)匱乏的年代無奈的說法。但今天，人們做魚的佐料調(diào)味品已經(jīng)相當(dāng)豐富了，口感也大勝往日。做魚凍的魚最好是選取駱馬湖、老沭河里的小白魚和小鯽魚，鮮美柔滑。佐料則有蔥姜蒜末和花生米豆腐丁，油鹽醬醋就不用說了，在鐵鍋里用文火熬透了，盛在瓷盆里冷凍一夜，次日凝成的魚凍，魚在凍中，凍中有魚，香菜葉、蔥姜絲等歷歷在目，簡直就像琥珀瑪瑙一般美麗，看著舒心，品著甘怡。做了一盤，吃上一個(gè)禮拜也不變樣。這就是冬天帶給人們的口福。
再說說肉凍。我們這里把它說成“晶”，常見的是“豬頭豬腿晶”、“皮肚晶”等。做“豬頭豬腿晶”是將膠質(zhì)較多的豬頭和豬蹄在一起煮透，剔骨留肉，添加各種佐料再進(jìn)鍋熬透。一樣地盛出冷透之后，操刀切成長方、菱形等各式片片，裝盤一看，晶瑩剔透，美不勝收，別說吃了，看上一眼就流連忘返呢。顧名思義，“皮肚晶”就是用油浸泡后的豬皮做的，照著上面的方法做出來后，則又是一種風(fēng)味。
由于各種美味的魚凍、肉凍大受人們歡迎，所以賓館飯店里一年到頭都做出來供客人大快朵頤。冬天來了，想品嘗自家風(fēng)味的魚凍、肉凍，那快就自己動(dòng)手試試吧。
冬日日記 篇2
昨日下午，一人換上我的單鞋，穿上秋天的運(yùn)動(dòng)服。踩著冬的冰寒，順著一條鵝軟石的小道，我走到了一道陡坡下。它長長的，突兀的拐過一個(gè)彎后，便是一個(gè)叫光明頂?shù)纳狡隆?/p>
我喜歡這個(gè)叫光明頂?shù)纳狡�，走在上面似乎有種仗劍天涯的灑脫感，就好像走近了一個(gè)武俠世界里的世外桃源。黃昏里的光明頂，安安靜靜的，一派曲折通幽的祥和，整個(gè)城市的悸動(dòng)似乎都安歇在了這個(gè)黃昏。很久沒有這樣一個(gè)人，在一個(gè)靜謐的黃昏，心靜靜地，吹一個(gè)城市的風(fēng)，聽她寧靜的心跳。這個(gè)傍晚，是屬于我的。
我一直走，邊走邊輪流播放一首首舒緩的古風(fēng)音樂。緩緩的音樂伴著風(fēng)如潺潺的流水，瀉在了一片幽深的晚色里。張著眸子，我看著這個(gè)城市喧囂塵外的幽靜。那些石板子的墻面在我的左手邊，古老又斑駁的，顯著它歷史的滄桑和厚重。盤根交錯(cuò)的爬山虎一根攀著一根的藤子上，在這蕭索的寒冬，綴著它濃綠的葉子，勃發(fā)著怒放的生命。老房子也零錯(cuò)的排列在石板路的兩旁，東一座，是庭院的造設(shè)，西一座，是露天的坪敞在房子的前面。而那些陳舊甚至有點(diǎn)破敗的老房子，簡單又粗樸，灰白的墻面似還在剝落著墻屑，黑色的瓦覆蓋一層綠色的苔蘚，發(fā)著幽冷的光芒。這完全是記憶深處老屋子的味道，滿滿的都是歲月的老照片。
轉(zhuǎn)而，便到了光明頂?shù)捻敹�，一眼望去，遠(yuǎn)眺的視線被城市的高樓遮掩，留下了一排排齊整整的高樓林立。每個(gè)房子都有一扇或者兩扇窗，此時(shí)的天還未灰透，窗內(nèi)的燈火依稀還瞌睡在他未醒的夢里。
踏著風(fēng)，踩著石板路，從頭走到底，半個(gè)小時(shí)就走到了它的的底端。隔著一條路，是一條繁華的商業(yè)街，燈火五彩斑斕爭相著城市的熱鬧。還未走近，汽車嘶啞的鳴笛，行色匆忙的急色，還有琳瑯滿目的物欲橫流，在一片轟轟隆隆的嘈雜里錯(cuò)亂的飛進(jìn)了我的腦海，吹亂了暮色深沉里的晚風(fēng)。
不等走近，我便回轉(zhuǎn)身去，走在夜色已經(jīng)濃稠的光明頂。走不遠(yuǎn)處，在寧靜的曲折處，順著一個(gè)下坡的拐道，有一段長長的石梯子路，沿著它走，是通向蓮花湖的路。
我知道，久不相見，那湖畔的風(fēng)，那湖畔的柳，還有湖畔里的那一汪汪清泉，我想他們一定想我了，也一定在等著我。如此這樣想，在黃昏漸去的冬季，我的血液開始翻騰出一股溫潤的暖熱；在夜色正濃的夜晚，我的臉上露出了她看不到的微笑。
于是，一步一步得，踩著冬的夜色，我往蓮花湖湖畔走去。走著走著，那些沉睡在湖底深處的蓮，似在這個(gè)冬季，盈盈地探出水面，開出一朵朵紅色的小花來。
冬日日記 篇3
一
魯迅似乎對(duì)于冬天并無好感，在那些“表現(xiàn)深切和格式特別”的短篇中，嚴(yán)冬往往與悲哀的事物相聯(lián)。然而，我仿佛記得見過一幀魯迅、蔡元培與蕭伯納在宋慶齡宅院中的合影，那是舊上海的冬天，蕭索的.園子、癯然的樹干、一地衰草，矮小的大先生，身著棉袍，右手持煙，露出往常相片中難得一見的笑容。在這里，我們似乎能窺出一點(diǎn)《看蕭和“看蕭的人們”記》中，魯迅對(duì)蕭伯納驚鴻一瞥的好感，“這并不是因?yàn)榭戳怂淖髌坊騻饔洠宸孟矚g起來，僅僅是在什么地方見過一點(diǎn)警句，從什么人聽說他往往撕掉紳士們的假面，這就喜歡了他了。還有一層，是因?yàn)橹袊渤Ｓ心７挛餮蠹澥康娜宋锏�，而他們卻大抵不喜歡蕭。被我自己所討厭的人們所討厭的人，我有時(shí)會(huì)覺得他就是好人物�！贝颂�，我們看不到任何政治身份、文化背景與家國現(xiàn)狀的差異，沒有陰郁、隔膜、國民性，唯見他的率真、幽默與犀利。那是一年中最冷的月份，灰寒的背景下，似乎唯有那指端所挾紙煙一星微暗的火，傳來些許的暖意。
二
據(jù)說馬塞爾·普魯斯特倒是不怎么討厭冬天，那是因?yàn)橛煽莶轃釋?dǎo)致的哮喘，使他不得不大部分時(shí)間呆在溫暖舒適的臥室里，過著深居簡出的日子，鳥囀鶯啼的春天于他而言，無疑是危險(xiǎn)的季節(jié)，楓丹白露的美景最終只能通過憶念落到筆下。那些綿延的細(xì)節(jié)（小到眾所周知的小馬蒂蘭點(diǎn)心）、漫無邊際的遐思（抽象的哲學(xué)問題），還有完美的結(jié)構(gòu)與夢幻的文字之美，在時(shí)光的香味里，輕輕翻閱著從前。冬天的窗外，殘?jiān)吕湔�、四野空茫，一片蒼涼與冷峻，正好適于他那冷靜與敏銳的神經(jīng)，爐火已不溫了，蟲聲寂寥，從前的逝水年華卻歷歷在目，躺在松軟的眠床上，他藝術(shù)的眼睛里涌現(xiàn)眾多我們平常所難感到的風(fēng)景。也許，一個(gè)真正的寫作者擁有的唯有永恒的記憶，并且能夠幸運(yùn)地回到自身的經(jīng)驗(yàn)，最終，一如馬塞爾·普魯斯特，在數(shù)不勝數(shù)的瑣憶里，構(gòu)造了時(shí)代的全景。
三
永無窮盡的景致，在某種意義上，無論細(xì)瑣、卑微，還是風(fēng)華絕代，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)永恒，一如貢布里希所言，只有藝術(shù)家，沒有藝術(shù)。一個(gè)顯而易見的事實(shí)就是，藝術(shù)實(shí)踐早于我們?nèi)魏蝹�(gè)體的生命，而我們反復(fù)實(shí)踐與借用的只是一己之見。然而，正是托爾斯泰、哈代的冬天，巴金、朱自清的冬天，以其獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)，豐富了那個(gè)寒冷的季節(jié)。那么，在這個(gè)初冬某個(gè)光線稀薄的下午，我在書架上看到了什么？哦，那是多年之前的某個(gè)隆冬，我離開半山的公寓，隨某個(gè)書商去擇幾部舊書。十二月雨霧迷蒙的午后，一路泥濘，幾株枯樹倒在野地里，荒寒、冷寂，然而，我所抵達(dá)的村落，卻秩序井然，到處是慣見的鄉(xiāng)村閣樓。老式的建筑格局，光線有些陰暗，廂房的苞谷散發(fā)出雨天霉變后特有的酣甜�；颐擅傻奶欤喌挠觊�、烏青的圍墻以及風(fēng)雨剝蝕的臺(tái)階，這種鄉(xiāng)村特有的寂寞與自足，讓人聯(lián)想起簡·奧斯汀或者哈代。那天，我在幾排書架之間逡巡許久，最終選擇了魯迅上世紀(jì)70年代的別集、葉圣陶文集、米蘭。昆德拉最早的幾種譯本，以及兩冊(cè)精裝的《追憶逝水年華》。冬季的鄉(xiāng)村闃無人聲，仿佛沉睡了一般，寥廓的青天之下，那些房子淹沒在雨霧之中，猶如一場虛無的夢幻。
四
我還記得多年前看過的一部法國電影《冬天的心》（還有什么比在涼月孤懸的夜晚觀看一部法國電影更令人懷想？）我記得男女主人公寧靜的瘋狂，而它所透出的靜默、嘆息與沉思的意味，含蓄幽微，就像在徐志摩《沙揚(yáng)娜拉》那首詩里，低頭的溫柔、不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞以及那珍重里蜜甜的憂愁，萬種情思，盡在無語凝噎之中�；叵肫饋�，這也許是我看過的最具法國氣質(zhì)的電影，那種錯(cuò)過、遲疑、眷戀、悵惘，背對(duì)塵世，內(nèi)斂而飽滿，仿佛有種生生不息的遺憾之美。永逝的愛，更接近的生命的真實(shí)，一如拉康所言，心想事成之人并非絕對(duì)快樂。當(dāng)伍爾芙懷揣碎石，走進(jìn)家門口那片湖水，那一刻，遠(yuǎn)離意味著回歸與永恒。也許冬天，在某種意義上，就是一種保持距離的愿望，讓現(xiàn)實(shí)與幻想都退居內(nèi)心，并讓背影像一枚落葉，隨寒風(fēng)與流水永駐于心。
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