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學(xué)包餛飩?cè)沼洠ㄍㄓ?9篇)
很快一天又過(guò)去了,今天我們都做了什么了呢?這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編幫大家整理的學(xué)包餛飩?cè)沼,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餛飩?cè)沼?1
今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開(kāi)始包了,我在一旁看著,心癢癢,手也癢癢。于是,問(wèn)媽媽我也可以來(lái)包嗎?媽媽欣然同意。
我拿起皮子,托在手上,隨意夾了些餡放在皮上,然后學(xué)著媽媽的樣子胡亂的輕輕一捏,不費(fèi)吹灰之力,搞定一個(gè),我急著炫耀給媽媽看,拎起一角 ‘哎呀’!不好,沒(méi)捏住,反而餡都漏出來(lái)了。我吐了吐舌頭,瞄了媽媽一眼,媽媽笑了,揉了揉我的頭說(shuō);‘你餡放太多了。不急,慢慢來(lái),跟著我一步一步做!
看來(lái)心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟著媽媽學(xué),左手托著皮,右手夾了適當(dāng)?shù)酿W,然后對(duì)折,再對(duì)角用力一捏,一只餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑著鼓勵(lì)我繼續(xù)努力,我頓時(shí)信心十足,越包越來(lái)勁,也越包越好,和媽媽的`不相上下。
今天的餛飩特別香,我吃著一只只自己包出來(lái)的餛飩,美滋滋的。
更多日記350字吹 氣 球第一次學(xué)包餛飩做燈籠暴風(fēng)雨來(lái)了!小小護(hù)書員哇,小烏龜攀登麗山農(nóng)場(chǎng)的活動(dòng)美麗的秋菊我不再不喜歡班隊(duì)課了勞動(dòng)的日記摘果子啦
學(xué)包餛飩?cè)沼?2
今天早晨,爸爸去菜市場(chǎng)買做餡材料。爸爸回來(lái)了以后,就開(kāi)始做餡了。
到了傍晚,我們就開(kāi)始包餛飩、餃子,我先拿了一張餛飩皮,再用筷子把餡放到餛飩皮上,然后在包起來(lái),但是我失敗了。媽媽看我怎么都不會(huì)包,就給我示范了一次,經(jīng)過(guò)媽媽的`精心教導(dǎo),外加我多次嘗試,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩,但我包得還是不怎么美觀。
我學(xué)會(huì)了包餛飩,又拿了一張餃子皮,我也先是試著包了一個(gè),但也失敗了,媽媽又一次來(lái)教我,她說(shuō):“包餃子比較麻煩,不能心急,只要一心急就會(huì)失敗。”聽(tīng)了媽媽的話,我按照媽媽說(shuō)的話去做,沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。
餛飩和餃子包好了,水也燒開(kāi)了,餛飩、餃子準(zhǔn)備下鍋了。過(guò)了一會(huì)兒,餛飩和餃子熟了,要出鍋了,餃子、餛飩盛了出來(lái),我先咬了一口,味道可香了。
吃著自己包的餛飩、餃子真的美味極了!
學(xué)包餛飩?cè)沼?3
7月22日星期一天氣晴
我最喜歡吃餛飩,每次一聞到餛飩的香味,都會(huì)口水直下三千尺。但我只會(huì)吃餛飩,卻不會(huì)包餛飩。所以,我下定決心,我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。
今天,媽媽教我包餛飩。媽媽在市場(chǎng)買了一些餛飩皮和肉餡,就開(kāi)始教我包餛飩。只見(jiàn)媽媽的手靈巧地取皮、放肉餡、挰口,不過(guò)一轉(zhuǎn)眼功夫,一個(gè)漂亮的餛飩就出世了。我看了看,覺(jué)得包餛飩是輕而易舉的事情,我就很隨意地做了一個(gè),但是我做的餛飩放在媽媽做的餛飩面前就是丑小鴨靠白天鵝,對(duì)比鮮明。
我開(kāi)始認(rèn)真起來(lái)了,我小心翼翼地把一張皮攤開(kāi),放入適量的肉餡,然后把上面的'皮角折到下面來(lái),跟下面的角并排,中間錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),然后把餡周圍的皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起。行了,大功告成。我終于做得像模像樣了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我越做越起勁,越做越好。雖然放在媽媽的面前還有點(diǎn)遜色,但已經(jīng)很好了。
包好餛飩了,我連忙叫媽媽快點(diǎn)煮,餛飩做好了。一碗濃濃的玉米湯,胖乎乎的大餛飩,加上香油真是美味極了。果然是勞動(dòng)最有滋味!
學(xué)包餛飩?cè)沼?4
記得那一天,陽(yáng)光明媚,天氣格外明朗。我們?nèi)嗤瑢W(xué)和顧老師約好今天下午在教室里一起包餛飩。下午已經(jīng)到來(lái),老師準(zhǔn)備好東西,拍了拍手說(shuō):“同學(xué)們,今天我們下午的任務(wù)就是包餛飩!請(qǐng)大家把各自帶來(lái)的餡拿出來(lái)!蔽覀儼凑绽蠋煹囊笕プ。一切準(zhǔn)備就緒!“預(yù)備——開(kāi)始!”我捋起袖子,小心翼翼地捧起面皮兒,用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒放上去,輕輕地把皮兒一捏,一個(gè)不成形的餛飩就悄然問(wèn)世了?晌倚列量嗫喟'餛飩,與其他同學(xué)包的餛飩相比,外形迥然不同,所以顯得格外“不合群”。我慚愧地低下了頭。這時(shí),顧老師走到我身旁,手把手地教起了我。我微微抬起頭,發(fā)現(xiàn)老師的笑容是那樣親切。半個(gè)小時(shí)后,我們自己親手制作的餛飩終于出鍋了!我們伸手抓了一個(gè)塞到嘴里,而老師則欣慰地看著我們。
隨著時(shí)光的流逝,許多事情都會(huì)在我們的記憶里慢慢消退,這濃情的一幕,卻烙印在了我的腦海中,揮之不去……
學(xué)包餛飩?cè)沼?5
吃過(guò)晚飯,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)包餛飩吧!蔽乙宦(tīng),高興極了,也要和媽媽一起包,媽媽答應(yīng)了。
媽媽先買回了六元的餛飩皮,然后又從冰箱里拿出早上買回的肉餡。媽媽先將一些生姜和蒜剁碎,和在肉餡里,接著又加鹽、生抽等調(diào)料攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開(kāi)始包餛飩了。
我先看媽媽包。只見(jiàn)媽媽拿了餛飩皮,用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對(duì)折,最后把它轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一捏,一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了。
看著媽媽做,感覺(jué)很簡(jiǎn)單,我也照著媽媽的樣子包起來(lái)。第一個(gè)包好后,它的外衣有點(diǎn)破裂,第二個(gè)和第三個(gè)終于包得有點(diǎn)像樣了。抬頭一看,媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里,神氣十足。
通過(guò)這次包餛飩,我懂得了做什么都不是那么容易的。我以后要好好學(xué)習(xí),因?yàn)閶寢屆刻鞛槲覀冏隹舌淼?早餐,也要花費(fèi)很多時(shí)間和精力,太辛苦了。我不能再讓媽媽為我的學(xué)習(xí)操心。
學(xué)包餛飩?cè)沼?6
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩!蔽遗吭诶蠇尩谋成,迷糊地說(shuō)。哈,不說(shuō)不要緊,一說(shuō)嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說(shuō)著,引來(lái)了路人99%的回頭率。電動(dòng)車向前開(kāi)去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂(lè)乎。我見(jiàn)了就自告奮勇地說(shuō):“媽媽,我來(lái)包餛飩!钡谝粋(gè)包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“你讓我們今晚吃餛飩皮?”聽(tīng)了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見(jiàn)她左手掀起一張薄薄的'餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個(gè)小小的、可愛(ài)的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個(gè)過(guò)程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個(gè),天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時(shí)間?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺(jué)餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過(guò)了一會(huì)兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里甜甜的。
學(xué)包餛飩?cè)沼?7
那天下午,我放學(xué)回到家,看見(jiàn)桌上放著一大疊餛飩皮,想:我們要包餛飩啦?
做完作業(yè),爸爸在樓下叫我了:“文文,咱們一起來(lái)包餛飩吧!”我一聽(tīng)果然要包餛飩了,便快步如飛地跑進(jìn)廚房,和爸爸一起包起來(lái)。我匆匆地洗好手,順手拿了一張餛飩皮,熟練地包了起來(lái)。一旁的爸爸媽媽停下手中的活,目瞪口呆地看著我。媽媽驚訝地問(wèn):“你包餛飩這么熟練,哪學(xué)的'?”我嘿嘿一笑,說(shuō):“我不是經(jīng)常去沙縣小吃吃餛飩嗎?我看那老板娘怎么包,我偷偷地學(xué)會(huì)唄!”爸爸媽媽聽(tīng)了,這才恍然大悟。我越包越快,媽媽不禁向我豎起大拇指,還夸我:“你這雙小手還真靈巧呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,不知不覺(jué)地包完了所有的餛飩。
這就是善于觀察的收獲。
學(xué)包餛飩?cè)沼?8
今天,吃好早飯,我看見(jiàn)桌子上放著餛飩皮子、作料和一大塊肉,原來(lái)是要包餛飩了。我對(duì)奶奶說(shuō):“讓我和你一起來(lái)包餛飩,好嗎?”“好!”奶奶說(shuō)。
于是我看著奶奶拿來(lái)了菜刀和切菜板,把肉洗干凈,再把肉放在菜板上,先把肉切成條,再切成粒,最后剁細(xì)。奶奶拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),再把肉和作料一起放入一個(gè)大盆子里。然后放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。
奶奶開(kāi)始包餛飩了,我趕緊把手洗干凈,然后就跟奶奶一起學(xué)包餛飩。奶奶一邊說(shuō)一邊做示范,先把皮子平放在手掌上,再用筷子夾一點(diǎn)肉放在皮子中間,然后把皮子對(duì)折,再把對(duì)折的兩個(gè)角反過(guò)來(lái)捏在一起,瞧!一只小巧的餛飩就包好了。于是,我就按照奶奶說(shuō)的,一步一步的包起來(lái),不一會(huì)兒,我就包了二十幾個(gè)。
餛飩包好了,我迫不及待的.讓奶奶去煮我包的餛飩。餛飩煮熟后,奶奶盛出來(lái)給我。吃著我自己包的餛飩,覺(jué)得特別好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以吃起來(lái)特別香甜。
學(xué)包餛飩?cè)沼?9
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來(lái)到廚房準(zhǔn)備找點(diǎn)美味可口的點(diǎn)心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對(duì)他說(shuō):“爸爸,教教我吧!”爸爸說(shuō):“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說(shuō)道:“你根本是在小看我,誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)有耐心,我偏要包給你看!
于是,我決定照著爸爸那樣的動(dòng)作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦铮业氖旨y絲不動(dòng),生怕皮子掉了下來(lái),接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個(gè)時(shí)候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺(jué)得爸爸一點(diǎn)都不像慈祥的'奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了!蔽矣种貖A了一丁點(diǎn)肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開(kāi)手,一只餛飩就包好了。我看了覺(jué)得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個(gè)了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開(kāi)了,鮮紅的肉餡都露出來(lái)了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒(méi)了氣。于是,我又認(rèn)認(rèn)真真地包起來(lái),哈哈,這次終于成功了,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
大約過(guò)去了半個(gè)小時(shí),我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開(kāi)心,因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。
學(xué)包餛飩?cè)沼?10
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學(xué)著包,可媽媽就是不讓,說(shuō)我就會(huì)搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應(yīng)了,可把我樂(lè)壞了。
哦,開(kāi)始包餛飩嘍!我剛要開(kāi)始包,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō)喜歡吃大餡的,那我就包大餡的`吧。我首先用左手拿起一個(gè)餛飩皮,右手用勺子舀點(diǎn)餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對(duì)折,捏好所有的邊緣,再把長(zhǎng)的兩個(gè)角對(duì)著一捏,一個(gè)圓鼓鼓的小餛飩就成了?墒且话辏业酿Q飩就露餡了。我問(wèn)媽媽為什么會(huì)露,媽媽說(shuō):“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開(kāi)始。這回我把餡放得少一點(diǎn),不一會(huì)兒就包好了一個(gè),媽媽一看也說(shuō):“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說(shuō)悄悄話呢?粗@些白胖胖可愛(ài)的小餛飩,真是開(kāi)心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開(kāi)心地吃了起來(lái),哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說(shuō),餛飩好吃不好包!
學(xué)包餛飩?cè)沼?11
7月22日星期一天氣晴
我最喜歡吃餛飩,每次一聞到餛飩的香味,都會(huì)口水直下三千尺。但我只會(huì)吃餛飩,卻不會(huì)包餛飩。所以,我下定決心,我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。
今天,媽媽教我包餛飩。媽媽在市場(chǎng)買了一些餛飩皮和肉餡,就開(kāi)始教我包餛飩。只見(jiàn)媽媽的手靈巧地取皮、放肉餡、挰口,不過(guò)一轉(zhuǎn)眼功夫,一個(gè)漂亮的餛飩就出世了。我看了看,覺(jué)得包餛飩是輕而易舉的事情,我就很隨意地做了一個(gè),但是我做的餛飩放在媽媽做的餛飩面前就是丑小鴨靠白天鵝,對(duì)比鮮明。
我開(kāi)始認(rèn)真起來(lái)了,我小心翼翼地把一張皮攤開(kāi),放入適量的肉餡,然后把上面的皮角折到下面來(lái),跟下面的'角并排,中間錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),然后把餡周圍的皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起。行了,大功告成。我終于做得像模像樣了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……我越做越起勁,越做越好。雖然放在媽媽的面前還有點(diǎn)遜色,但已經(jīng)很好了。
包好餛飩了,我連忙叫媽媽快點(diǎn)煮,餛飩做好了。一碗濃濃的玉米湯,胖乎乎的大餛飩,加上香油真是美味極了。果然是勞動(dòng)最有滋味!
學(xué)包餛飩?cè)沼?12
“喂,你錯(cuò)了,不是這樣包的!應(yīng)該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說(shuō)話聲從五(3)班教室里傳出來(lái)。朋友,你想知道此時(shí)此刻我們班在干什么嗎?請(qǐng)跟我來(lái)吧。我們班正在開(kāi)展一場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著袁老師的一聲令下:“開(kāi)始!”我們便開(kāi)始做了起來(lái)。本次比賽是以小組形式開(kāi)展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個(gè)勺子挖了點(diǎn)餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當(dāng)留點(diǎn)空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點(diǎn)水捏緊,以防止在下鍋時(shí)餛飩變成灌水餛飩,進(jìn)而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長(zhǎng)相可愛(ài)的餛飩。我包的餛飩個(gè)個(gè)膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛(ài)極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來(lái):“噢,真是太棒了!”
再來(lái)看看我們小組的其他同學(xué)做得怎樣了。只見(jiàn)顧亦凡拿起一張皮子,放了點(diǎn)餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點(diǎn)水粘住了。只見(jiàn)他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個(gè)“畚箕餛飩”就做好了。他見(jiàn)餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來(lái)向我請(qǐng)教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的'兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時(shí),兩個(gè)中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛(ài)、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時(shí)間過(guò)得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。食堂師傅把我們每個(gè)小組包好的餛飩拿去煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們?cè)缫咽恰翱谒飨氯С摺绷,正在等著餛飩出鍋呢!梆Q飩好嘍!”同學(xué)們一聽(tīng)到這個(gè)消息,全都蜂擁而上,爭(zhēng)先恐后地來(lái)盛餛飩。餛飩真好吃呀!輕薄的皮子里充滿了美味的肉餡,既不淡,也不咸,味道恰到好處。同學(xué)們吃得津津有味、不亦樂(lè)乎……
我們終于吃到了自己的勞動(dòng)成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
學(xué)包餛飩?cè)沼?13
等爸爸走后,我大聲喊道:“耶!餛飩嘍!耶!”外婆弄好餡。我、外婆、媽媽,一起在家里包起了餛飩。
我好不容易把面皮的這一頭包好了,可是那一頭的餡卻露出來(lái)了,把那一頭的餡包進(jìn)去了卻又把這一頭的餡弄出來(lái)了。過(guò)了好久,終于把這個(gè)“餛飩”給包好了,可又變成了一個(gè)“四不像”。媽媽看了,便幫我的“四不像”給“拯救”好了,又讓我重新包一個(gè),并且耐心地教我:先把面皮鋪在我的掌心里,用筷子夾了一些餡放在面皮的中央,再把面皮對(duì)折,再對(duì)折,再把兩個(gè)角重疊粘合。就這樣,我成功地包好了一個(gè)又一個(gè)的'餛飩。
我開(kāi)心地笑了,外婆、媽媽也跟著笑了。我看著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜。
學(xué)包餛飩?cè)沼?14
暑假里,我經(jīng)常一個(gè)人在家,午飯只好自己準(zhǔn)備了?晌铱偸钦莆詹缓蔑埩浚亚嗖说俺达堊龀伞帮埖俺辞嗖恕。于是,我立志向外婆學(xué)習(xí)做芹菜餛飩。
先準(zhǔn)備材料。去菜場(chǎng)買來(lái)餛飩皮、芹菜、肉末各半斤;丶野亚鄄硕缢椋@下子有點(diǎn)難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加點(diǎn)兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來(lái)該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點(diǎn)兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽(tīng)話,居然跑到手上,頓時(shí)滑進(jìn)了袖子里。好不容易把它拿出來(lái)放好,難題又來(lái)了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開(kāi)來(lái),該怎么辦?外婆端來(lái)一碗水,說(shuō):“沾一點(diǎn)水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來(lái)。把它翻過(guò)來(lái)粘在一起,沒(méi)有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時(shí)間由餛飩的.數(shù)量而定。煮到一半,再傢點(diǎn)兒水,時(shí)不時(shí)用勺子翻動(dòng),煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋?zhàn)由隙嗔酪粫?huì)兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應(yīng)了那句話—從嘴里舒服到心里。
學(xué)包餛飩?cè)沼?15
星期六那天,媽媽說(shuō)要給我包括餛飩吃,我高興極了。平時(shí)我最愛(ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。媽媽說(shuō)這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想,雖說(shuō)餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),幫你包上十個(gè)八個(gè)!
媽媽見(jiàn)我口氣這么大,就說(shuō):“不能光說(shuō)不做。”于是她開(kāi)始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專心至致的看起來(lái)。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。媽媽勸我少放餡,說(shuō)這樣容易擠出來(lái)。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)。可沒(méi)想到真像媽媽說(shuō)的那樣都擠出來(lái)了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的'時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒(méi)有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒(méi)想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來(lái)。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),原來(lái)生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
學(xué)包餛飩?cè)沼?16
今天休息天,媽媽問(wèn)我中午喜歡吃什么,我說(shuō):“媽媽,我想吃餛飩!眿寢屨f(shuō)好啊!媽媽去菜市場(chǎng)買來(lái)餛飩皮和豬肉,蝦,蔥。
不一會(huì)兒,媽媽把肉陷準(zhǔn)備好了。我說(shuō):”媽媽,我也來(lái)學(xué)包餛飩,行嗎”?媽媽笑著說(shuō):“好呀!
開(kāi)始,媽媽手把手地教我怎么包餛飩,先把餛飩皮放在左手上,右手拿著筷子挑一點(diǎn)肉糊放到左手的餛飩皮上,左手接著把餛飩皮一捏就行了。我聽(tīng)了,心想:包餛飩原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我也開(kāi)始包起來(lái)。可我怎么包都包不好,包的都有點(diǎn)破了,沒(méi)有想到,看起來(lái)這么簡(jiǎn)單,包起來(lái)好難。
后來(lái),媽媽再三教我,我跟媽媽一步步地學(xué),學(xué)了好長(zhǎng)一段時(shí)間,我終于包好了幾個(gè)餛飩。
中午,我終于吃到自己親手包的餛飩,我覺(jué)得吃自己包的.餛飩真香啊。
學(xué)包餛飩?cè)沼?17
餛飩是我國(guó)的名吃,在中國(guó)幾乎家家都曾包過(guò)餛飩,而8月的第一個(gè)周末我在姨媽家就體驗(yàn)了一次包餛飩。
包餛飩原本與我無(wú)關(guān),之所以我能學(xué)包餛飩,全拜小陳姐姐所賜。事情是這樣的:因?yàn)橹苣﹣?lái)姨媽家聚餐的人多,不得已姨媽讓來(lái)穿門的小陳姐姐一起包餛飩,姨媽一邊包餛飩,一邊教小陳姐姐如何包餛飩,教了一遍不會(huì),兩遍不會(huì),三遍還是不會(huì),時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去了,姨媽都教了十幾遍了,小陳姐姐還是笨手笨腳的包不成個(gè),在一旁玩游戲的我實(shí)在看不過(guò)去,就自告奮勇地要求替小陳姐姐包餛飩。姨媽見(jiàn)我那認(rèn)真的樣兒,就欣然同意了。剛開(kāi)始向姨媽學(xué)包餛飩時(shí),我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,別自告奮勇了半天,結(jié)果也象小陳姐姐那樣笨啊”“一定行的,只要我認(rèn)真學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的”我用自信壓住顧慮,認(rèn)真地學(xué)著姨媽怎樣拿皮,怎樣放餡,放多少餡,又如何把餡包起來(lái),我一板一眼地努力學(xué)著。包第一個(gè)餛飩,我就不利索的把餡掉得滿身都是,姨媽趕緊給我擦干凈,繼續(xù)再包第二個(gè),餡又放多了,餛飩的.肚皮被撐破了,我接著包第三個(gè),怕餡再放多就有意少放,結(jié)果包出的餛飩就象個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的孩子,肚皮扁扁的,還耷拉著腦袋。我就不信邪,非要包出個(gè)象模象樣的餛飩來(lái)。于是我耐下性子,沉下心來(lái)繼續(xù)學(xué)著包,慢慢地竟包出了餛飩樣。我包的餛飩餡放得不多也不少,剛剛好,那不胖也不瘦的樣子十分像我在沙灘上拾到的貝殼。半小時(shí)后,看著蓋墊上撲滿了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小貝殼,我激動(dòng)極了。
這可是我第一次學(xué)包餛飩啊,功夫不負(fù)有心人,我的認(rèn)真勁加上不服輸?shù)挠職,學(xué)包餛飩真就成功了。別羨慕我,只要認(rèn)真去學(xué),你也能行。
學(xué)包餛飩?cè)沼?18
我一直都是看媽媽包餛飩,從來(lái)都沒(méi)有自己包過(guò)。我今天要學(xué)包餛飩。我一定要讓大家對(duì)我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說(shuō):“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來(lái),我不用媽媽說(shuō)就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個(gè)問(wèn)題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說(shuō):“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說(shuō)完,我便把餡放在了前面,我問(wèn)媽媽:“我放錯(cuò)沒(méi)有?”媽媽好奇的問(wèn):“沒(méi)有呀,你不會(huì)是蒙的吧?”我面紅耳赤的'說(shuō):“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說(shuō):“把皮子連著餡一起卷起來(lái),但是卷到尾部時(shí),要空一些!蔽乙贿吘硪贿叞蛋底韵玻荫R上會(huì)包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來(lái)。媽媽還另外提醒說(shuō): “卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點(diǎn)。卷好后,媽媽說(shuō):“把兩邊用手捏緊!闭f(shuō)完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來(lái)是最難的。媽媽說(shuō):“要把兩邊彎過(guò)來(lái)!蔽野褍蛇呡p輕的彎過(guò)來(lái),如果重的話,皮子就會(huì)破,那樣的話,燒出來(lái)就不好吃了。在捏時(shí),要用一些水來(lái)幫助,不然會(huì)松開(kāi)來(lái)的。
媽媽見(jiàn)我那么高興,便說(shuō):“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說(shuō):“只要你用心去做,味道一定會(huì)不錯(cuò)的!”
學(xué)包餛飩?cè)沼?19
今天,媽媽對(duì)我說(shuō):“聰聰,我們今天中午吃餛飩,好嗎?”我一聽(tīng)高興地跳起來(lái),連聲說(shuō):“好!好!好!我好久沒(méi)吃餛飩了。這次,我也要包!”媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。
大約11點(diǎn)鐘的時(shí)候,媽媽把餡拌好,教我包餛飩了,我剛開(kāi)始不會(huì)包,就看著媽媽包,等到有點(diǎn)看會(huì)了,我也開(kāi)始試著包起來(lái),好像是先拿一張餛飩皮、接著,放入少量的.餡,把皮子對(duì)折起來(lái),然后,再對(duì)折 、向內(nèi)彎,再把里面的兩層皮弄點(diǎn)水粘牢,漸漸的我學(xué)會(huì)了包餛飩,包出的餛飩已經(jīng)有模有樣了。
餛飩終于包好了,媽媽把包好的餛飩放到鍋里煮,過(guò)了一會(huì)兒,煮好的餛飩端出來(lái)了,我迫不及待地吃了一口,說(shuō):“好吃!好吃!真好吃!”今天,我學(xué)會(huì)了包餛飩,真高興。
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