【精華】包餃子日記模板10篇
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
暑假的一天,烈日炎炎,外婆對我說:“今天,我來教你一項新本領(lǐng)——包餃子。”
外婆拿起一張面皮,一邊包一邊給我做示范,不一會兒,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)了,哇!這個餃子好像一個彎彎的月亮!現(xiàn)在輪到我包了,我也很快包好了一個餃子,但是包的非常難看,真是看看容易,做做難!于是外婆耐心地教起我來,我一邊看外婆包,一邊一步步地學(xué),首先,拿起一張面皮,放在手心里,接著,用筷子揀起一點肉,放進面皮中央,最后,用手指沾了一點水,涂在面皮邊緣上,然后把面皮的兩端合起來,這樣一個餃子就包好了。這個餃子的樣子比之前那個好看多了,但是還是沒有外婆包的餃子好看,于是我又包了幾個餃子,但還是不夠漂亮,我又多練習(xí)了好一會兒,包得越多,手法也逐漸熟練起來了。終于,我包出了一個漂亮的大餃子,這個餃子的外形和外婆包的一樣好了。
通過學(xué)習(xí)包餃子的事,我明白了:做任何一件事,只要努力,一定可以成功。
包餃子日記 篇2
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。——題記
今天中午,媽媽說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。媽媽說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子!
包餃子的皮來了,媽媽耐心的教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也挺難的。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問媽媽,包完一個就讓媽媽看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
包餃子日記 篇3
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子,我在學(xué)包餃子的過程中得到一些啟發(fā),因而在我人生的道路中增添一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做一次。過一會兒,包餃子的步驟我完成,接下來就是包餃子。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多,餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”!我瞄媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算吧,我是沒有學(xué)包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學(xué)!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學(xué)的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現(xiàn)以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo),終于,我做到!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進去煮,過一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃蜜還甜。
通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
包餃子日記 篇4
今天,我和媽媽在家里包餃子。
包餃子可有趣啦!開始時,我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的,媽媽看看我的。我覺得媽媽包的餃子邊很好看,像辮子。而至于我包的嘛,雖然不好看,但是肉餡十足哦!后來,我們決定用流水線的方式來包。因為這樣會比較省時間。我入肉餡兒,媽媽把它包好。
整個過程我們又說又笑。讓我更開心的是——我會包餃子了。
包餃子日記 篇5
沒一會兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的`很香,
過年了,我們?nèi)疫M行了包餃子大賽。
開始包餃子了,媽媽包的餃子有的像小天鵝,有的像元寶,還有的像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多,有的像個小蘋果,有的像個小書包,還有得像個小娃娃。我包的呢?像個……我都不好意思說了!包好后,媽媽說我應(yīng)該得個最差榮譽獎,而爸爸的最佳榮譽獎。媽媽把一盤包好的餃子放入水中。媽媽的“小天鵝”在水里快活地游來游去,“元寶”掉入水中,“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進水里了,河水旁有一棵樹,樹上的“蘋果”一個接一個往下落把“小書包”也摻進河里去了。
沒一會兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,應(yīng)為這里包含著我的勞動。
包餃子日記 篇6
我看著老媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對老媽說:老媽,你教我包餃子好嗎?老媽爽快地答應(yīng)了。
我和老媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液,我把各種材料洗干凈,老媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,老媽說:你先看我包一個。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對折,用手把對折的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來,我在餃子皮里放了好多餡,結(jié)果包的時候,餡全露出來了。老媽說:你包得不對,應(yīng)該把餡兒放少一點。聽了老媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時候,我覺得格外的香。
包餃子日記 篇7
星期六我們?nèi)叶夹菹,媽媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,媽媽拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。
接下來我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經(jīng)過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因為里面也包著我的勞動成果!
包餃子日記 篇8
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——-小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:“我被打敗了!
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。
最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人啊!我終于包好餃子了。
包餃子日記 篇9
今天,我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子日記 篇10
暑假的一天,媽媽決定中午包餃子。所以,她一大早就開始忙活開了。
首先,將面粉倒進盆里,再將溶解的酵母也倒進盆里。然后再加入適當?shù)乃,不停地揉捏。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下,漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊,說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈,再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調(diào)餡了,媽媽說,餃子好不好吃主要看調(diào)的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調(diào)料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最后,媽媽開始揉面、搟面、包餡,再上蒸鍋蒸熟,就大功告成了!
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