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包餃子日記

時間:2021-01-02 09:14:16 日志日記 我要投稿

包餃子日記范文錦集六篇

  時間過得真快,一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家收集的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。

包餃子日記范文錦集六篇

包餃子日記 篇1

  平常,我最愛吃的食物就是餃子,所以,今天我要學(xué)包餃子。

  “看好了,媽媽現(xiàn)在給你做示范。”媽媽拿起一張皮,舀了一些餡放在皮里,然后把左邊和右邊的皮捏了起來,一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦!巴郏@么簡單。 蔽倚判氖愕亻_始創(chuàng)造我的第一個餃子。沒想到,第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上,繼續(xù)包下去,結(jié)果才包了幾個,每個餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔,就想放棄了?捎H手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我:“這么快就放棄了?真是個膽小鬼呀!蔽也恢膩淼囊还蓜,下定決心要學(xué)會包餃子。

  我又去向媽媽請教:“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡?”媽媽說:“關(guān)鍵是餡要放得剛剛好,太多容易露餡,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那樣就容易破。”我照著媽媽說的重新去做,果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒,我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了,真好吃。

  啊,我真高興,因為我學(xué)會了包餃子。

包餃子日記 篇2

  今天,我體驗了一次有趣的包餃子旅程。

  又是一天放心班的午餐時間到,我們每天都煩惱著吃什么,沒精打采地趴在桌子上!敖裉煳覀冏约簞邮职溩映园!”大雄媽媽提議!昂醚,太棒了!”小朋友們興奮地喊著。

  大雄媽媽為我們準(zhǔn)備好了餡料和餃子皮,接下來就看我們的了。我是第一次包餃子,想著應(yīng)該和包餛飩差不多,所以我就在皮子中間放上餡料,又想著餃子好像長得是半圓形,所以我就把皮子對折,用力把皮子邊打上褶子捏緊,一個餃子就包好了。我抬頭看了一下大家,哈哈,小朋友們包得形態(tài)各異:大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。

  人多力量大,不一會兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時候,餃子的香味飄散開來,把我們饞得直想流口水,大家用鼻子使勁地聞著,一個個都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了,我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當(dāng)叮當(dāng)”碗筷碰撞的聲音。過了一會兒,一個響亮的飽嗝打破了寧靜,只見胡畔用手擦擦嘴巴,摸了摸肚子,意猶未盡地說:“嗯,真是太好吃啦!”大家看了他的模樣都大笑了起來,放心班里充滿了笑聲。

  這頓午飯真好吃,不僅是大雄媽媽手藝好,最重要的還是我們自己動手做的,吃起來更有味道,更滿足!

包餃子日記 篇3

  這個假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳,在東北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛吃餃子,也最愛包餃子。這不,這次剛好有機會可以包餃子了。

  “雨菡哪!快,過來包餃子了!”奶奶慈祥地對我說!昂!”我一骨碌從炕上爬起來,穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。

  奶奶先揉好面團,有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團,可是,那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團,乍一看還以為是面團呢!

  奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過來幫我取下面團,然后開始教我揉面團,我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團揉好了,我們開始包餃子。

  奶奶先把面團搓成長條,捏成一個個小圓球,撒上一點面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后,就開始進軍包餃子界了!

  我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡,心想:我要包個巨型餃!我先把餃子皮對折,哎呀,餡兒怎么露了出來?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點餃子餡,這下餃子餡就不會擠出來了,可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個餃子,吸取了包第一個餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點餃子餡,放進餃子皮里,輕輕地對折,再捏緊。呀,這個真好看,挺著個將軍肚,我得意地欣賞著。

  我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個個都挺著將軍肚,像列隊的'士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!

  于是,我不敢再怠慢,趕緊開始照著奶奶的手法學(xué)了起來,啊!終于成功了!

  包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個項目——花式游泳,一個個餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。

  吃餃子的時候,我的心里美滋滋的,因為那畢竟是我的成果呀!

包餃子日記 篇4

  今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子。∥倚睦戆蛋蹈吲d,因為我好久沒有吃餃子了。

  媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因為加太多的水會使面粉黏在一起,就很難包了!薄霸瓉硎沁@樣。 蔽尹c了點頭。

  終于開始包餃子了,爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手的樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧的,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下,我終于捏出了一個餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。

  當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香!我心里暗想:下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。

包餃子日記 篇5

  我國有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣餃子,就有好運氣。

  過年時候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好菜放進內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!

包餃子日記 篇6

  今年是大年三十,爸爸媽媽早就準(zhǔn)備好了餃子皮和餡,準(zhǔn)備包餃子。

  這可不是我第一次看包餃子,但是沒有一次包過餃子,所以很想試一試。爸爸好像看出了我的心愿,說:“來,學(xué)一學(xué),我來教你!蔽腋吲d地說:“太好了!太好了!”爸爸像講課一樣認真地教我,只見爸爸拿起一張面皮(餃子皮),用勺子抹一點餡,刮在面皮上。然后,手指靈巧地合在一起,用力一攥,一捏,便出現(xiàn)了一個圓鼓鼓的小餃子。

  可這想看似簡單的活,到了我的手里一點都不簡單。我抓起面皮,開始放餡?墒,餡不是多了就是少了,把我急的團團轉(zhuǎn)。好不容易放好了餡,用力一捏,餃子被我捏扁了。我十分氣憤,剛想走開,媽媽說:“如果你做事總是半途而廢,那你什么也做不好!甭犃藡寢尩脑挘冶阒匦掳。我拿起餃子皮,在爸爸媽媽的幫助下,終于把好了一個。我非常高興。

  今天我不僅學(xué)會了包餃子,還知道了做事不能半途而廢。

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