在家包餃子的日記范文（精選30篇）
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟�。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的在家包餃子的日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
在家包餃子的日記 篇1
每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解，我終于開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時(shí)，媽媽說：“做什么事情，都要堅(jiān)持下去，不要半途而廢�！边@句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓(xùn)，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致捏了起來，雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲餃子，已經(jīng)好很多了。
包著包著，看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過�！钡娘溩樱液懿桓市�，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
在家包餃子的日記 篇2
在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來到了奶奶家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，奶奶和母親正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著母親包的是那樣輕巧，我就對母親說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！蹦赣H一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照母親的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，奶奶把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
在家包餃子的日記 篇3
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事�！}記
今天中午，母親說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。母親說：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子。”
餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問母親，包完一個(gè)就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開心了。
在家包餃子的日記 篇4
以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，一進(jìn)家門正趕上姥姥包餃子，我放下書包，就湊上去學(xué)著包。只見姥姥包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了。接下來，我就學(xué)著姥姥開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對角一折，最后把餃子四周捏實(shí)，一個(gè)餃子就大功告成了。但是，它的形像與姥姥包出來的餃子比可丑多了，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽。不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，姥姥也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看姥姥煮餃子。姥姥一會(huì)蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了三個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
在家包餃子的日記 篇5
奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上，我在家里寫了一會(huì)作業(yè)，就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿�。我和母親到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡，只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。
母親的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒有完成。
我一邊寫作業(yè)，一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會(huì)，大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀！
在家包餃子的日記 篇6
上個(gè)星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè)，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順著聲音輕輕的走過去一看，發(fā)現(xiàn)爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺：“您們要干什么呀？”，爺爺說：“包餃子�。 �，我便說：“怎么這么早”，奶奶這時(shí)說：“包餃子很麻煩，必須提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備”。我說：“哇！”。
過了一會(huì)，我看見爺爺奶奶準(zhǔn)備包了，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎？”，奶奶說：“好啊！”。于是我學(xué)著奶奶的樣子開始包了起來。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夾起一小簇餡，接著把皮對折，雙手向上一揪，然后使勁捏好，我的第一個(gè)包子包好了。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個(gè)，比第一個(gè)強(qiáng)多了，最起碼它在板子上站住了。奶奶說：“不錯(cuò)不錯(cuò)，有進(jìn)步，要是在能多放一點(diǎn)餡就好了”。于是我開始包第三個(gè)，第四個(gè)……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不錯(cuò)啊，小光你真棒啊！”我聽后心里可高興了。
雖然這只是一次普通的包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用了幾分鐘，單做卻用了幾個(gè)小時(shí)。
爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃，以后我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易了！
在家包餃子的日記 篇7
今天是星期天。我無事可做，所以我決定給媽媽包餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉，然后下樓買了一小袋餃子皮，開始包起來。
我打包的很快，只用了半個(gè)小時(shí)就打包好了。于是我把包好的餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。
煮了5分鐘左右，我打開蓋子，從柜子里拿出一個(gè)盤子，拿了個(gè)漏勺，把餃子一個(gè)個(gè)撈出來。
哦天哪！這次煮餃子真的開了個(gè)大玩笑！
因?yàn)榘溩拥臅r(shí)候突然想到“湯包餃子”，所以每個(gè)餃子都留了一個(gè)小洞。
但沒想到這一次，“湯包餃子”變成了面片。
看到這些水餃，我先是哭，然后笑。我媽問我怎么回事，我就跟她說了實(shí)話。
媽媽聽完，笑得淚流滿面。
上完煮餃子的課，我再也不敢在餃子上留洞了。
又是一個(gè)星期天，我又要去煮餃子了。后來餃子做得很有味道，我媽一直鼓掌。我太開心了。
朋友們，在這里我要告訴你們：千萬不要像我一樣做餃子。
在家包餃子的日記 篇8
星期天，我媽媽沒有去上班。她對我說：“你中午怎么不包餃子？”我的臉上突然爆發(fā)出喜悅。說實(shí)話，我們好久沒包餃子了。
我和媽媽來到菜市場買餃子皮和肉，還有芹菜等材料。這時(shí)，媽媽說：“我們?nèi)ベI蝦吧！”我疑惑的問媽媽：“媽媽，餃子能包蝦嗎？”媽媽見我不解，說：“肉包蝦更好吃，更好吃。
家里我媽去剁肉，我去洗芹菜洋蔥。洗完芹菜和洋蔥，我去幫媽媽剝蝦。
材料都準(zhǔn)備好了，我和媽媽就正式開始包餃子了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿了一點(diǎn)餡料，包在中間，再合上，捏緊，就包好了一個(gè)餃子。突然，意想不到的事情發(fā)生了，我的餃子爆了。“蕭乾，你一定陷得太深了。”，我媽趕緊說。我又裝了一個(gè)，只裝了一個(gè)小陷阱。小包裝，更容易包裝。我媽忍不住說：“這是浪費(fèi)。肉沒用完，餃子皮先用完�！甭犃藡寢尩闹笇�(dǎo)，我開始認(rèn)真包餃子。最后，在我和媽媽的努力下，餃子終于被包好了。
媽媽煮了一些餃子。吃自己做的餃子感覺很開心。
在家包餃子的日記 篇9
過新年了，家家戶戶都要包餃子，我家也不例外，正巧，媽媽和奶奶也在包餃子，我吵著也要包。
媽媽說：“學(xué)包餃子要先學(xué)會(huì)捏餃子皮�！蔽蚁饶昧艘恍K面，把它壓的圓圓的，扁扁的，然后，學(xué)著媽媽的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子的邊。我試著捏了好多次，結(jié)果捏出來我皮不是太厚，就是太薄，不是歪著，就是斜了。哎！瞧瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，我好傷心，有點(diǎn)喪氣了！這時(shí)， 我想到老師說過：“做什么事，都不能斑禿而廢；只要仔細(xì)揣摩，掌握技巧。這樣才能學(xué)成個(gè)樣子。”我覺得很有道理，開始認(rèn)真得捏了起來。后來，一張比一張好。接著，包肉餡了，我包的會(huì)有些肉餡露出來，有的像塊大橡皮，有的像樹葉。不一會(huì)兒，餃子下鍋了。
等熟了端上來的時(shí)候，一看就知道，最丑的幾個(gè)是我包的。我把鼻子湊到跟前一聞，哇，好香��！吃上自己包的餃子，雖然丑了點(diǎn)，可心里還是覺得甜滋滋的......
在家包餃子的日記 篇10
我有一個(gè)受人尊敬的祖母，她有一雙充滿愛的眼睛。一雙靈巧的手。雖然她有很多白發(fā)，但我覺得她越來越年輕了。
有一天，我奶奶來到我家，她親切地問我：“燦燦，你想吃餃子嗎？奶奶會(huì)給你一個(gè)包�！彼龓砹税溩拥墓ぞ�，先把肉切成薄片，再拌上調(diào)料，然后開始包餃子。奶奶把皮鋪好，放上調(diào)料，不一會(huì)兒就包好了一個(gè)餃子。
我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建議下，我終于打包了，但一點(diǎn)也不像。我和奶奶包了很久的餃子，才看到我有時(shí)候會(huì)把餃子弄碎，有時(shí)候餡兒露在外面。但是我沒有放棄。我還包著呢。過了幾分鐘，我做了一點(diǎn)像樣的，我想，“包餃子�！�
不要看起來那么容易，其實(shí)需要一點(diǎn)點(diǎn)努力！"
我們把包好的餃子炸了，香味把我所有貪吃的蟲子都引誘出來了。餃子終于煎好了。我嘗了嘗，不禁贊嘆道：“��！真好吃！”我想：“我奶奶真好！”
在家包餃子的日記 篇11
奶奶家在泰安。星期天，我和父母從濟(jì)南坐火車去看望我奶奶。我奶奶很開心。奶奶說：“今天中午吃餃子吧！”餃子是我的最愛，月經(jīng)和我都同意。
奶奶和月經(jīng)開始準(zhǔn)備東西，月經(jīng)拌面，奶奶拌餡，很快餡和面都準(zhǔn)備好了。我大叫：我包了餃子，就沖過去摻和。月經(jīng)滾了皮。奶奶給了我一塊塞滿餡兒的皮，我又拿起一塊皮，把它們疊起來，緊緊捏著外圍，然后把外圍捏成花邊。一個(gè)荷葉形狀的餃子被包裹起來，就像一片白色的荷葉鋪在水面上。接下來，我做了月牙形的餃子。先把餡料放在皮中間，把皮對折，然后捏邊，餃子就做好了。我包了一個(gè)又一個(gè)餃子，但每個(gè)餃子都站不起來，就像一只躺在荷葉上的小青蛙�？茨棠痰陌駛�(gè)圓肚皮的.豬，很可愛。即便如此，奶奶和月經(jīng)還是夸我。讓我覺得很尷尬。過了一會(huì)兒，餃子吃完了。
奶奶煮餃子，我吃自己包的好吃的餃子，這讓我很開心，因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的結(jié)果。
在家包餃子的日記 篇12
我想學(xué)怎么包餃子，但是我媽說要包餃子就要先做面條。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的調(diào)好。一開始還比較好。后來面粉像“根”一樣粘在我手上，我也擺脫不了。太難受了。我終于化了妝，手上的面粉干了，還有一層白色的“硬甲”。扎針硬不疼。
我開始包餃子，我媽做了個(gè)餃子給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的包著，生怕把什么東西從皮膚里擠出來。
最后包了個(gè)餃子。我看著“漂亮”的餃子，舉起來給媽媽炫耀。但是，當(dāng)我很高興的時(shí)候，餃子“帕吉”掉在堅(jiān)硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出來。我看著自己的勞動(dòng)成果，臉上掛著苦笑，尷尬至極。
后來包的餃子越包越好，連爸爸都分不清哪個(gè)是媽媽做的，哪個(gè)是我做的。
餃子煮的時(shí)間到了，又肥又圓的餃子爭先恐后的煮，仿佛在說“我先來，我先來”。餃子的香味飄來，我再也坐不住了。我放下書吃餃子！
在家包餃子的日記 篇13
今天媽媽、我和妹妹一起包了彩色餃子！
面皮是我和媽媽一起做的。首先媽媽用番茄汁、黃瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分別給四個(gè)面團(tuán)染了淡粉、淺綠、黃色和深綠色。接著用壓面機(jī)把一小團(tuán)一小團(tuán)的面團(tuán)壓成面餅，多壓幾次是為了讓餃子皮更加緊實(shí)。最后，我把這些“大餅”用一個(gè)模具切成一片一片的餃子皮，粘上面粉疊在一起。必須粘點(diǎn)面粉，不然它們會(huì)粘成一團(tuán)，包不了餃子。
餃子皮做好后，我們就開始包餃子了。媽媽是包餃子的高手，三兩下就包出了一個(gè)餃子。我不是很會(huì)包，但我看著看著就學(xué)會(huì)了，于是自己也試著包了起來，心靈手巧的我經(jīng)過練習(xí)，也包得有模有樣。妹妹這個(gè)小糊涂蟲實(shí)在不知道怎么包，媽媽拿了一個(gè)捕獸夾似的“包餃子神器”給妹妹，只要把餃子皮和肉放在上面，再合起來一夾，餃子就包好了�？墒敲妹眠�是弄得衣服褲子頭發(fā)臉上全都是面粉，變成了一個(gè)大花貓，把我們逗得哈哈大笑。
包餃子可真好玩，而且這比買來的水餃好吃多了！
在家包餃子的日記 篇14
今天放學(xué)回家，看到媽媽在包餃子，很想試試。我沒想到我媽媽會(huì)欣然同意。
我洗了手，卻看到媽媽把一勺餡料舀進(jìn)自己卷的餃子皮里，只用兩只手?jǐn)D了幾下，就出來了一個(gè)銀錠般的餃子。我媽笑著說：“你也試試！”我聽了很高興，心想：這么簡單，打不過我！
于是我一手拿著餃子皮，一手舀著餡，跟我媽一樣，但是每次餡都像調(diào)皮的孩子一樣從餃子皮里逃出來，把餃子弄得一塌糊涂。
媽媽說：“少放一點(diǎn)餡。像你這樣的初學(xué)者不要放太多餡料。聽了媽媽的話，我恢復(fù)了信心，照媽媽說的做了。最后包了一個(gè)餃子，當(dāng)然想包第二個(gè)。越包越結(jié)實(shí)。雖然不好看，但是我全身心包裹的那個(gè)一定很有味道。
接下來，是時(shí)候品嘗了。餃子煮好后，我們開始吃�？傆X得自己的餃子最好吃。重要的是我今天很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
在家包餃子的日記 篇15
春節(jié)是孩子們最喜歡的節(jié)日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的餃子。于是，我媽一大早就起床了。我看見我媽起床了，我趕緊起來幫她包餃子。
媽媽先把面條調(diào)和好，然后把調(diào)和好的面條切成小塊，再搓成合適的長條，然后把長條切成形狀相似的小塊。我坐在媽媽旁邊，在小塊上撒了點(diǎn)面條，以免搟皮時(shí)粘著；用食指和中指把小塊撒在上面，壓平；然后用小搟面杖卷成圓形餃子皮。包餃子的時(shí)候要用勺子把餃子餡放進(jìn)餃子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏餃子皮，一個(gè)餃子就誕生了！雖然第一個(gè)餃子比我媽的差很多，但是只要我努力，我會(huì)做的和我媽的一樣好。
餃子從鍋里拿出來，大家開始吃餃子�？粗蠹医蚪蛴形兜某燥�，我和媽媽看在眼里，看在心里都很美。
劉一班路遙信
在家包餃子的日記 篇16
今天下午，我和媽媽一起包餃子。
我們開始用填料和面團(tuán)做飯。我拿起面團(tuán)，把餡放進(jìn)面團(tuán)里，擠了擠，餡就出來了，好像在說：“哎，里面擠，外面好點(diǎn)。”我想：我不會(huì)讓你把頭伸出來的，我會(huì)把你放在一些填料上面！想好了再做，但是餡料收起來的時(shí)候，很難合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想學(xué)學(xué)我媽媽的包，但是已經(jīng)太晚了。我媽領(lǐng)先三四個(gè)。我想了想，編了一些花樣，但是它看起來像一個(gè)破草帽的胖娃娃，這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。我又做了幾個(gè)，還是老樣子。我看到我媽的餃子像威武的將軍，比我的好多倍！它幾乎有鯨魚和螞蟻那么大。我有點(diǎn)沮喪，但我想：不，自信是成功的秘訣！于是我又做了一個(gè)前面有“爛衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的餃子中“最好吃”的。
哎，第一次包餃子的感覺真深刻！通過這件事，我想：以后我會(huì)盡量多做家務(wù)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
在家包餃子的日記 篇17
吃過晚飯寫完了作業(yè)，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦！
餃子面是婆婆提前和（huo）好醒過的，這樣餃子皮會(huì)更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調(diào)制的豬肉韭菜餡的，姥爺說他不用嘗，聞一聞就知道咸不咸，這是他的絕技。
準(zhǔn)備就緒開始包餃子。搟個(gè)圓圓的餃皮，取適量的肉餡放上，再對折餃皮從一邊開始捏緊。很快餃子就包好了，我還包了一個(gè)形狀是飛盤形的餃子，這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子，這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的餃子大家都很開心。
餃子是我喜歡吃的美食之一，把餃子沾上的醋，我一下可以吃二十多個(gè)。
通過這次包餃子我把餃子包的更好了，下次我還要學(xué)會(huì)和面、調(diào)制肉餡，做個(gè)美食小達(dá)人。
在家包餃子的日記 篇18
我們來包餃子，在老媽的喊聲下，我迅速地跑出來，開始包餃子了。
媽媽見我出來了，便把餃皮和肉放在了桌上，開始就拿起了花椒、生姜、艾葉和王守義十三香等放在塑料盆里，又將白開水倒入塑料盆，再均勻攪拌，攪拌過后，再將里面攪拌后在沾河里面的調(diào)料撈出來。把水先倒一點(diǎn)，在裝入的盆里之后，再將肉均勻攪拌，這樣反復(fù)做兩三次，直到水沒有了。這味道只怪我們又來到了下一步，我先倒了點(diǎn)生抽在這里就倒了許多七雜八的東西在里面，接著倒了些油，最后我到了最后一關(guān)，我先將餃皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些餃餡放在餃皮上，接著把餃皮的一端對折到了另一端。但是餃餡冒了出來，可我不甘心！又拿了另一個(gè)腳皮，這回我吸取了上次教訓(xùn)，將餃餡放的少一點(diǎn)，結(jié)果成功了，真是失敗，是成功之母啊
在家包餃子的日記 篇19
星期五，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)：自由組隊(duì)，了解傳統(tǒng)節(jié)日，還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié)，而且我們還要包餃子。
我們先來包餃子，包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡，餡里面加了好多配料，看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦，我拿著一片餃子皮放著手心，接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間，然后用另一只手將餃子皮捏成一個(gè)小波浪，左半部分也是一樣處理，這樣一個(gè)月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子同學(xué)們包的可開心了。
我們知道冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，從這一天起，北半球的白天一天比一天長，夜晚一天比一天短，陽氣開始回升，一輪節(jié)氣重新開始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時(shí)候，北方人有冬至宰羊，吃餃子的習(xí)俗，傳說這天不吃餃子會(huì)凍掉耳朵，南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。
通過這次活動(dòng)，我更加了解冬至節(jié)日，為中華文化而感到自豪。
在家包餃子的日記 篇20
包餃子活動(dòng)馬上開始了。我大展廚藝的時(shí)候到了。
我們先分好小組，為了讓包出的餃子更干凈，更衛(wèi)生，我們每個(gè)人都要先洗干凈小手，戴上一次性手套、口罩和頭罩，再系上小圍裙，大廚們已就位。
老師把餃子皮和餡都端過來，放在桌子上，一聲令下，大家紛紛開始包餃子。我熟練的一手拿起餃子皮，一手放餃子餡，然后雙手一捏，一個(gè)月牙似的餃子就包好了。其他同學(xué)包的餃子也挺好的，有的餃子正咧著嘴在對我笑呢，有的餃子像是沒吃飽飯的孩子，肚子扁扁的，還有的被做成了小籠包、鍋貼，各式各樣的都有。
餃子包好了，讓廚房的阿姨叔叔端到廚房去蒸，等待的時(shí)間真難熬！香噴噴的味道席卷而來，冒著熱氣餃子蒸好了！老師把餃子裝盤端上桌子，同學(xué)們爭先恐后的搶著自己的勞動(dòng)果實(shí)，我吃著自己包的餃子，心里別提有多開心了。通過這次活動(dòng)，我深深的體會(huì)到，還是自己做的食物最好吃。
在家包餃子的日記 篇21
今天，媽媽提議說：“晚上吃餃子吧！”我和爸爸表示贊同。于是，媽媽和面，爸爸調(diào)出香噴噴的餡子。我說：“我也想包餃子。”爸爸媽媽用懷疑的眼光看著我說：“你能行嗎？不是又想搗亂吧�！痹谖业囊辉僖笙拢麄兘K于同意了。
開始包餃子了，看到媽媽很輕松捏出一個(gè)漂亮的餃子，我想：“太簡單了，不用教我就會(huì)�！庇谑�，我拿起一個(gè)餃子皮放在手上，把一大勺餡子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎么像跟我作對一樣都捏到外邊來了。唉！第一失敗了。我只好請教媽媽，媽媽說：“先把皮放在手上，餡子不能太多，要放在皮的中間，然后先捏住皮的中間，從兩邊向中間聚攏，一個(gè)餃子就包好了。”
經(jīng)過媽媽的示范講解，我開始包第二個(gè)了，雖然還是手忙腳亂，但總算是成形了。哈！我包了個(gè)大大的“香蕉”形的水餃。
雖然我包的水餃形態(tài)各異，但它們可是一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步呢！這次的水餃我吃的特別開心，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果呀！
在家包餃子的日記 篇22
今天，我們家包餃子，看見媽媽包餃子時(shí)非常辛苦，我也想體驗(yàn)一次，做一個(gè)勤勞的孩子。
我們首先準(zhǔn)備面和餡，拿搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成面片，然后就到了包的步驟。我拿著面片，開始往里面放餡兒，由于餡兒放的過多，都被擠到了皮外邊，我怎么也包不上，我生氣極了，大喊：“我不包啦！”我把餃子扔在面板上，氣呼呼地走了！
媽媽看到我不高興的樣子，停下手中的活，安慰我說：“無論做什么事都要有耐心，不要半途而廢，多試幾次就會(huì)好的，學(xué)習(xí)是這樣，包餃子又何嘗不是這個(gè)道理呢？”我聽了媽媽的話，再次來到廚房包了起來，這次我吸取上次失敗的教訓(xùn)，不在放那么多陷，又把餃子邊捏得很嚴(yán)實(shí)，沒想到我居然成功了！我心里像吃了蜜糖一樣高興。
眼看著我親手包的餃子下鍋了，像小船一樣漂來漂去，不一會(huì)兒香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，更有一種別樣的美味，心里更是甜滋滋的。
在家包餃子的日記 篇23
媽媽決定包一些餃子來吃。
媽媽去買了面皮。用上絞肉機(jī)，我們終于把肉給搞成肉餡。面皮是中等大小的，十分精致，很圓，不錯(cuò)，這是用機(jī)械壓成的。
一個(gè)大面板，一雙筷子，開始包餃子。好好棒的餃子，媽媽包的餃子很漂亮，似乎還發(fā)著光，一個(gè)又一個(gè)。我贊嘆于媽媽那精湛的手法，手指靈活的操作著，皮被撐好，夾起，變得鼓鼓的，再一摁，美妙的花邊就出來了。一個(gè)個(gè)擺在面板上，一排排的，鋪滿了整個(gè)板子。
包好，似乎有一些多了，整個(gè)滿滿的，但這并不是什么大問題，水早就煮的冒泡了，蒸氣往外飄出去，四處充滿了水珠，餃子被倒進(jìn)鍋內(nèi)，被攪動(dòng)著，在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)。
過了一會(huì)兒，餃子浮了上來，也許是太多了，形成一片餃子的陸地，填滿了整個(gè)鍋面，好像被卡住了。攪動(dòng)一下，才不卡，又翻起來。
又過了一會(huì)兒，餃子出鍋了，熱騰騰的盛到盤子里�？瓷先ズ芟�，嘗了一口，才有一股溫暖傳了過來，傳遍全身，一直在蔓延著。
在家包餃子的日記 篇24
每年冬至，家家戶戶都包餃子，我們家也不例外。媽媽一早就從超市買來了餡料·餃子皮。
由于我不會(huì)包餃子，媽媽則會(huì)細(xì)心的教我包餃子，“先拿張餃子皮，然后把餡料放到餃子皮里，再把餃子皮對折，包好就可以了”媽媽說。
我躍躍欲試，先拿張餃子皮，再放上餡料，最后再包起來就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而媽媽包的則是“苗條仙女”，對比媽媽包的，我只好自嘆不如了。
經(jīng)過我不斷的努力，包出來的餃子總算是能見人了。
包好餃子接著就是煮餃子了。
“媽媽，水開了，水開了�！蔽掖蠛暗�。媽媽掀開鍋蓋，把餃子放到鍋里，攪拌了一下，蓋上鍋蓋。不一會(huì)，餃子的香氣彌漫了整個(gè)廚房。
媽媽把餃子盛到碗里，我迫不及待地端了一碗，嘗了一口，哇！真好吃！
在家包餃子的日記 篇25
春節(jié)到了，我和婆婆一起包餃子，我滿懷好奇地看著婆婆是怎么包的，然后跟著一起包。
包餃子要用的是肉、皮和水，我把皮先拿到手中，然后放肉，我想：把肉放多點(diǎn)應(yīng)該就會(huì)更好吃一點(diǎn)。后來你們知道怎么了嗎？結(jié)果它的“肚皮”被撐破了。“現(xiàn)在我正式宣布：這位病人無藥可救，已死亡�！蔽艺f完就把它丟到垃圾桶里了。婆婆聽到了我的話，“撲哧”一聲笑了起來，上氣不接下氣地對我說：“你把肉放多了就會(huì)包不好�！蔽衣犃似牌诺脑�，重新又包了一個(gè)。
這次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉，捏起來的時(shí)候很好的，但放到桌上以后，餃子就多了很多皺紋。婆婆又說：“餃子里的肉不要放多，也不要放少，這樣才包得好�！边@下我心里有數(shù)了，按照婆婆說的做，肉放得不多不少，哈哈，我終于成功了！
春節(jié)的那天晚上，我吃著自己包的餃子，感覺心里美滋滋的，似乎吃出了幸福的味道。
在家包餃子的日記 篇26
周末到了，又可以包美味的餃子了。
市場上買來新鮮的腿肉、雞腿菇、大蝦，樓上菜園里摘點(diǎn)嫩韭菜，剁碎后加點(diǎn)豬油攪拌，腌制10分鐘，準(zhǔn)備開始包餃子啦！
首先，拿出一張餃子皮，左手托起餃子皮，右手用勺子舀一個(gè)餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對半折起來，再把中間捏緊，這樣兩旁就會(huì)有兩個(gè)洞，把洞分成兩半握緊，另一邊也是同樣的操作，一個(gè)四方形的餃子就在我手里誕生了。
不光包了四方形的餃子，我還包了三角形、元寶狀、小耳朵、太陽花和小月亮，一個(gè)個(gè)小餃子排列整齊，威風(fēng)凜凜站在面板上，等待著上戰(zhàn)場。
下鍋了，白白胖胖的餃子撲騰撲騰飛入水中，水一開就點(diǎn)一次清水，反復(fù)兩次后出鍋。我迫不及待地咬了一口，哇，鮮甜的肉餡在我的舌尖上跳舞，味蕾異常滿足！
自己包的餃子比現(xiàn)成的美味多了，有機(jī)會(huì)就自己動(dòng)動(dòng)手吧！
在家包餃子的日記 篇27
我國是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國，傳統(tǒng)文化更是在我們生活中處處可見。我們在學(xué)校里學(xué)的唐詩，我們生病時(shí)吃的中藥，我們喝的茶，還有我們吹的笛子
我國的傳統(tǒng)節(jié)日也有很多春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)，還有剛剛過去的重陽節(jié)。
我國的傳統(tǒng)食物也有很多餃子、粽子、月餅、面條、糖葫蘆等，我最喜歡吃餃子，包餃子是一件很有趣的事，但是包起來不是件容易的事，捏住這邊，那邊的餡冒出來了，媽媽包的餃子像挺著肚子的“將軍”而我包的餃子像“傷軍”餃子煮在鍋里像一條條銀魚在游動(dòng)，盛出來像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙，后來我才知道原來吃餃子是人們?yōu)榱藪熘鴱堉倬鞍l(fā)明餃子的恩情。
我國傳統(tǒng)文化可真是博大精深，淵源流長��！我喜歡春節(jié)，因?yàn)榭梢猿缘胶贸缘娘溩印?/p>
在家包餃子的日記 篇28
每當(dāng)冬至?xí)r分，我們在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，鬧哄哄，家人團(tuán)聚在一起，準(zhǔn)備包餃子。
外婆在干凈的砧板上如下雪一般撒上一層白花花的面粉，拿出一坨事先發(fā)酵好的面團(tuán)，用搟面杖一弄，一張又一張圓圓薄薄的面皮出現(xiàn)了。媽媽去超市買回豬肉和芹菜，加水和雞蛋混餡。一切準(zhǔn)備好了，開始包餃子咯！
我問：“外婆，這餃子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我來教你。”說完，外婆拿來一張面皮，先在邊緣涂上一層水，然后用勺子舀了一勺餡，放在皮子的正中間，再用手指捏住兩端，一貼，使它們緊緊黏在一起，最后用指頭一按，一個(gè)完美的餃子完成了。
看起來簡單，做起來可不容易。我也試著包了幾個(gè)，有的胖胖的，圓滾滾；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各樣。
和家人團(tuán)聚，又吃自己包的餃子，多么幸福呀！
在家包餃子的日記 篇29
清明小長假的第二天，爸爸媽媽都休息在家，我們準(zhǔn)備包餃子。
爸爸搟好面皮，媽媽準(zhǔn)備好餡，就動(dòng)手包起來。不一會(huì)兒，幾只像金元寶一樣的餃子出現(xiàn)在眼前。我看著好玩，也學(xué)著媽媽的樣子包起來。我先把面皮攤在手里，再把餡兒放在面皮上，然后對折�？墒�，我捏左邊，它露右邊，我捏右邊，它又露左邊。媽媽走到我旁邊，笑著說：“你這個(gè)小饞貓，餡料放太多了，反而會(huì)包不住�！蔽衣犃嗣Π佯W拿出一些，再次把面皮攤在手里，學(xué)著媽媽的樣子又包了起來，這一次很順利，果然一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在了我的眼前。我又接著包了一些。
過了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。開鍋了，我迫不及待的拿起筷子將一個(gè)挺著將軍肚的的餃子往嘴巴里送。嘿，香噴噴的，真好吃！我們一家人吃著自己包的餃子，其樂融融。
這個(gè)假期我過的很愉快。
在家包餃子的日記 篇30
“我要肉餡的！快給我”是哪里這么熱鬧？哈！原來是超級(jí)學(xué)霸的食堂里在包又好看又好吃的餃子啊！
走進(jìn)食堂，桌上放滿了各種各樣的材料，有白菜肉餡、純?nèi)怵W、水、叉子餃子皮堆得又高又整齊，像極了一列列走正步的士兵。大家看了，都迫不及待地準(zhǔn)備大顯身手。
等到老師一聲令下，我們開始包餃子了。我先拿起一片又扁又白的餃子皮，放上白菜肉餡；再用水在餃子皮的邊上抹一圈；最后合上餃子皮，捏上花紋，一個(gè)餃子就完成了。過了一會(huì)兒，所有的餃子都包完了。餃子的形狀各式各樣，有的像扇子，有的像大餅，有的像元寶真是展現(xiàn)了大家奇特的想象力。
開始入鍋燒了，一分鐘、二分鐘、三分鐘經(jīng)過了漫長的十分鐘，餃子終于出鍋了。我們吃著自己包的餃子，不禁贊嘆道：“真是太好吃了！”
這次包餃子活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了包餃子這門手藝呢！
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