第一次炒菜日記集合6篇
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，我相信大家都是有收獲的，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜日記6篇，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜日記 篇1
一天中午放學(xué)，烈日當(dāng)頭，火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候，我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門(mén)，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門(mén)了：太陽(yáng)逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一會(huì)兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后，就開(kāi)始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然，從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過(guò)了一會(huì)兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情，就連忙翻炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味。仔細(xì)一看，原來(lái)水炒干了，但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來(lái)，先清洗干凈放進(jìn)鍋里，又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我嘗了一根，有點(diǎn)糊，無(wú)味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來(lái)，這次我可小心了，一根也沒(méi)有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜，吃起來(lái)可真不舒服，因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無(wú)味。我剛吃了幾口，就想吐。
望著自己的杰作，我不滿(mǎn)地?fù)u了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。
第一次炒菜日記 篇2
有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買(mǎi)菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屵B聲說(shuō)“好啊，好��！”于是我決定做炒土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦��？”媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
第一次炒菜真開(kāi)心��！
第一次炒菜日記 篇3
今天風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚，快要到中飯時(shí)間了，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶說(shuō)：“今天我來(lái)做飯吧！”奶奶說(shuō)：“好，就是不要燒了房子�！蔽倚χf(shuō)：“放心，不會(huì)的。”我先把鍋?zhàn)酉春�，再切菜，我說(shuō)要做的時(shí)候很開(kāi)心，因?yàn)槠匠？茨棠糖杏X(jué)得很容易，可真到了自己切菜的時(shí)候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了，再過(guò)了一會(huì)兒，總算把菜切完了。真是看花容易，繡花難��！
菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜，我先洗鍋，等鍋里干了冒煙的時(shí)候我放油進(jìn)去，這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點(diǎn)濺到我手上去了，我心想：“炒個(gè)菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。
我炒呀炒，我覺(jué)得我的手好算呀！奶奶說(shuō)：“可以放水了。”于是我就放了點(diǎn)水。眼看著菜就要炒好了，我怕?tīng)敔斈棠陶f(shuō)不好吃，我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來(lái)，我怕會(huì)燙到，奶奶鼓勵(lì)我：“不會(huì)的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗，他們都說(shuō)好吃，我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。
雖然炒菜不好玩，但我好像也愛(ài)上了炒菜。
第一次炒菜日記 篇4
6月19日星期三晴
昨天，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“菜要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成份丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后再倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100℃時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪耍业沽艘恍┯拖洛�。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛到盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了許多知識(shí)。
第一次炒菜日記 篇5
6月19日星期三晴
昨天，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“菜要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成份丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后再倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100℃時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛到盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了許多知識(shí)。
第一次炒菜日記 篇6
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制�！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋�(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水，打開(kāi)電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔�！鞍 缓�！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。
一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái)，這就是日記。堅(jiān)持寫(xiě)日記，可以積累知識(shí)、積累生活經(jīng)驗(yàn)和寫(xiě)作素材；有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達(dá)能力；有助一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái)，這就是日記。
日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。
生活日記，就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來(lái)。要寫(xiě)好生活日記必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
�。�1）內(nèi)容要真實(shí)。生活日記是自己經(jīng)歷的實(shí)在記錄，而且要給自己看的，內(nèi)容真實(shí)才有查考的`價(jià)值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個(gè)人的面前。學(xué)校、家庭、社會(huì)，都會(huì)有時(shí)代的浪花飛濺，只要我們能自覺(jué)地去觀察生活，觀察周?chē)娜撕褪�，你就�?huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)“寶藏”，就會(huì)有源源而來(lái)、取之不盡的真實(shí)材料。
（2）事情要有意義。有的同學(xué)說(shuō)，日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的，或所見(jiàn)所聞所感的東西記下來(lái)，記得越多越詳越好。如有個(gè)同學(xué)寫(xiě)正月初一的日記，把這一天當(dāng)中所有的事都記下來(lái)：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學(xué)校游園活動(dòng)，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫(xiě)日記……簡(jiǎn)直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫(xiě)進(jìn)去。一般要選擇印象深刻的，有意義的一兩件事記下來(lái)，其他的不寫(xiě)或略寫(xiě)。
（3）語(yǔ)言要簡(jiǎn)明、通順。寫(xiě)生活日記，內(nèi)容可長(zhǎng)可短，但語(yǔ)言必須通順明白。
�。�4）可以給日記加個(gè)題目。日記，一般不要寫(xiě)題目。有的同學(xué)為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個(gè)題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準(zhǔn)確，能準(zhǔn)確表達(dá)日記的思想內(nèi)容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡(jiǎn)潔。題目不能太長(zhǎng)，幾個(gè)字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。
就是把日常生活中的某一側(cè)面，通過(guò)有目的的，細(xì)致的觀察，把它記下來(lái)�？梢詫�(xiě)零碎的片斷，不必講究文章結(jié)構(gòu)；也可以寫(xiě)得比較完整，類(lèi)似一篇記敘文。經(jīng)常寫(xiě)觀察日記，可以提高觀察能力，養(yǎng)成觀察習(xí)慣，還可以積累寫(xiě)作素材，提高語(yǔ)言表達(dá)能力，這種日記最適宜我們小學(xué)生記。
要寫(xiě)好觀察日記，必須注意以下幾點(diǎn)：
�。�1）觀察目的要明確。觀察，有多種多樣的目的，或?yàn)榱朔e累寫(xiě)作素材；或?yàn)榱诉M(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)；或?yàn)榱伺宄撤N“奧秘”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點(diǎn)。就是觀察同一對(duì)象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結(jié)果也就不一樣。
（2）觀察要全面細(xì)致。全面，就是要對(duì)事情發(fā)展的全過(guò)程，事物構(gòu)成的各部分，以及事物之間的相互聯(lián)系，觀察清楚；細(xì)致，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語(yǔ)事物的特點(diǎn)，規(guī)律和本質(zhì)。
�。�3）觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成，需要反復(fù)進(jìn)行。這就要同學(xué)們有恒心。
�。�4）觀察日記的語(yǔ)言要準(zhǔn)確。觀察日記有很強(qiáng)的科學(xué)性。因此要求使用語(yǔ)言要準(zhǔn)確，不能用“大概、差不多”這類(lèi)似是而非的詞語(yǔ)。隨感日記。
這種日記主要是就一篇文章、一本書(shū)、一部電影或生活中的某一件事情，抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時(shí)整篇日記都是寫(xiě)自己的感受。
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