三年級包餃子日記范文
導(dǎo)語：餃子也北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。下面由小編為大家整理的三年級包餃子日記范文，希望可以幫助到大家！
篇一：包餃子
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會，于是馬上讓外婆教我包餃子。
外婆說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！苯又馄疟汩_始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，外婆叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著外婆的樣子搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是夸獎做的不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
篇二：包餃子
母親和奶奶一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉，把餃子放到了托盤里，看，奶奶包的餃子像個將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，母親包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，母親說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過的好開心��！
篇三：包餃子日記
今天一大早，鞭炮聲就把我吵醒了。原來今天是初五，是過年的最后一天，要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來電話，讓我們過去包餃子。
到了姑姑家，我們就開始分工包餃子：母親搟皮，我來運皮，姑姑包餃子，姑父下餃子，爸爸什么也不會只有等著吃餃子了。餃子皮用完的時候，我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我：包餃子要把皮中間放上一點餡兒，然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了，只要餡兒跑不出來，餃子就算包好了。按照姑姑的說法，我也試著包了幾個餃子。在餃子皮里放好餡兒之后，我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來。
結(jié)果我發(fā)現(xiàn)：我包出來的餃子，全是扁扁的。
餃子煮好了，母親把我包的餃子全都給了我。這幾個餃子，皮一個也沒有爛，還非常好吃呢！
篇四：包餃子
今天，母親教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看母親包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，在母親的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
篇五：包餃子
今天，剛好家人全都在，母親就說：“我們一起來包餃子吧！”
母親就到菜市場買來了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著母親的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。于是，我就問母親。母親說：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到母親燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應(yīng)有的回報。
篇六：包餃子
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團，搟著面皮；母親準(zhǔn)備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從母親手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著母親的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
母親看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比母親包的餃子還要好看了。
包完后，母親拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
篇七：包餃子
今天中午回到家，看見母親在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見母親一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，母親手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。母親連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩�，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
篇八：包餃子
今天下午，母親、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，母親負(fù)責(zé)包餃子。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
母親包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，母親總是等著我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起搟，不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!
篇九：包餃子日記
在我上二年級的時候，有一次母親包餃子，我決定讓母親教我包餃子。
我和母親從市場上買回來了餃子餡，我高興地對母親說：“今天我要學(xué)習(xí)包餃子，行不行母親？”母親說：“當(dāng)然可以�！庇谑牵野扬溩羽W放到案板上，把手洗干凈，開始學(xué)包餃子。
母親先給我做了一個樣品，然后說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、搟皮，最后包成餃子。用刀的時候一定要小心，千萬不要切到手�！蔽野凑漳赣H說的方法先把面揉成長條，用刀轉(zhuǎn)著切，切的`長度大約是三到四厘米，切完后，把小面團壓扁用搟杖搟圓了，就可以包了。
我正想開始包的時候，忽然院子里的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因為我要學(xué)會包餃子。我包的餃子皮有點厚，樣子也不好看，但是，母親還是很滿意的。
吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
篇十：包餃子日記
星期天，我決定和奶奶學(xué)包餃子。奶奶幫我辦好肉餡兒，和好面，準(zhǔn)備工作就做好了。開工了，我把面和成長條狀，用刀切成一個個小團。然后用手按扁。再用搟面杖搟成圓片，我這邊搟搟，那邊搟搟，還不時用手把面皮調(diào)個位置。突然，奶奶喊道：“哎呦，我怎么忘告訴你了，搟的時候注意中間要厚一點兒！”“我早就知道了！”我的地說。我檊的面皮各種各樣，有方有圓，其中一片最圓，可惜的是下面多出了那么一丁點兒，看起來像個氣球。呵呵！
開始包餡了，我左手拿皮，右手挖餡，匆匆忙忙地包了一個，想讓奶奶看看，誰知太急了，竟擠出了餡。我包了一個有一個，現(xiàn)在除了包的餡有點少，其它和奶奶包的沒什么兩樣了。十分鐘后，我津津有味得品嘗著自己包的餃子，好吃極了！
通過包餃子，我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀。
篇十一：第一次包餃子
一個星期天，母親教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教的。于是我和母親開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
母親先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著母親的樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。母親看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶Ｗ兂擅嫫瑴�？那我可不要吃。
于是我聽母親的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看母親包的餃子，餡不多不少。我就學(xué)著母親的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。母親開始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易��！
篇十二：包餃子
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個冬天過去了，春天來到了。
今天是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今天新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方的習(xí)俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個習(xí)俗，是因為老爸在部*時帶回來的習(xí)慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍著春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯(lián)。
這個時候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
篇十三：第一次學(xué)包餃子
第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅學(xué)到包餃子的方法，而且還學(xué)到了生活中的道理。
那是一個風(fēng)和日麗的早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場買菜包餃子�？吹侥赣H辛勤的背影，作為女孩子的我，總應(yīng)該幫母親做點什么吧。“今天我一定要學(xué)會包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了，母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“母親，需要我做點什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點心�！蔽也环䴕猓�(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點小小的餡兒，學(xué)著母親把兩邊的皮對接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急的樣子，急忙說：“做事情就應(yīng)該有耐心、細心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，小心的包起來�！芭�，成功嘍！”拿著自己包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！
當(dāng)我吃著自己包的餃子時，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒有克服不了的困難。
篇十四：包餃子
今天早上吃過飯，我和爸爸、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，母親不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，母親終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看著母親包餃子很輕松，可是我的餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在母親的幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個餃子，但是最后的“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
篇十五：包餃子
星期天的上午，母親對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“母親，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了�？墒牵靡鈩乓贿^馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難��！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的�！蹦赣H見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的�！�
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得母親說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
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