有關(guān)包粽子的日記(精選21篇)
即將要到一天的結(jié)尾了,今天我們都做了什么了呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編為大家整理的有關(guān)包粽子的日記,歡迎閱讀與收藏。
包粽子的日記 1
今天是端午節(jié),我們一家三口去奶奶家過(guò)節(jié)。
一到家我就直奔廚房,因?yàn)槟棠躺洗握f(shuō)要教我包粽子,我還從來(lái)沒(méi)有粽子呢!所以內(nèi)心有點(diǎn)兒小激動(dòng)。走進(jìn)廚房,一股粽葉和著糯米的清香撲面而來(lái),原來(lái)爺爺正在煮第一鍋粽子。我坐在奶奶邊上先看她包,只見(jiàn)奶奶從盆里拿起三四片蘆葉排列整齊后,把頭上的老根剪去,然后卷成一個(gè)圓錐形,接著在卷好的粽葉里放上糯米和棗,并把糯米壓緊,奶奶說(shuō):“這樣包出來(lái)的'粽子緊實(shí)又好吃!蹦棠踢呎f(shuō)邊熟練地抽了一根棉線把粽葉捆扎起來(lái),這樣一個(gè)漂亮的粽子就包好了。
看過(guò)奶奶包了幾個(gè)粽子后,我躍躍欲試地拿起幾片蘆葉照奶奶的方法去做,可是蘆葉在我的手上怎么都不聽(tīng)使喚,要么卷不成圓錐形,要么蘆葉就破了,急得我滿頭大汗,奶奶見(jiàn)狀笑瞇瞇地把剛剛卷好的圓錐形遞了過(guò)來(lái),我在里面放了糯米和蜜棗,并學(xué)著奶奶的樣子用手把米壓緊,也不知道是用力過(guò)猛還是方法不對(duì),粽子散架了,米也撒了一地,沒(méi)想到好吃的粽子這么難包。但我并不灰心,俗話說(shuō)一回生二回熟,在奶奶的幫助下我又耐心地從頭再來(lái),卷成圓錐形——裝入糯米和棗——拍緊壓實(shí)——封口——捆線扎緊,我的第一個(gè)“四不像”粽子問(wèn)世了!接下來(lái)包的幾個(gè)很明顯比“四不像”好看多了。
通過(guò)這次包粽子,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論做什么事情,只有多做多練才能熟能生巧。
包粽子的日記 2
今天是端午節(jié),有一種莫名的激動(dòng),因?yàn)榘,我可以包粽子了,以前都未曾包過(guò)呢,還真想嘗試嘗試!
為此,我準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、肉、蜜棗和五彩的絲線。我覺(jué)得有點(diǎn)像新官上任三把火呢!
第一把火就是做粽子。我先把清洗好的粽葉疊成一個(gè)半三角形,然后把糯米適量的放進(jìn)去,然后再把另一半粽葉蓋上去,再用絲線綁好,一個(gè)粽子就大功告成了!接著,我包了更多粽子。
第二把火就是煮粽子。我把已經(jīng)包好了的粽子放到蒸籠里,再調(diào)好火量,就行了。過(guò)了一段時(shí)間,看樣子也八九不離十了,就關(guān)上了,然后把蒸架拿了出來(lái),可我的手頓時(shí)像被燙了一樣,直捏耳朵。
最后一把火也就是嘗粽子。把粽子拿出來(lái)時(shí),就已經(jīng)垂涎三尺了。我扒開(kāi)粽葉,用嘴嘗了嘗香噴噴的粽子!巴叟,實(shí)在是太好吃了,既有肉餡的,也有蜜棗餡的.,真讓人回味無(wú)窮!”
第一次嘗試包粽子,真的好爽啊,明年我要繼續(xù)包!
包粽子的日記 3
今天,我跟媽媽學(xué)包粽子。
我不會(huì)包,只好先看著媽媽包。只見(jiàn)媽媽用大拇指按住粽葉,往中間一卷,一個(gè)尖尖的粽子的頭就出來(lái)了。媽媽往粽子里放滿糯米,再把剩下的粽葉饒了幾圈,還裝了一個(gè)小角,最后用線捆住,一個(gè)粽子就包好了。
我也試著跟媽媽一樣包粽子,不過(guò)包出來(lái)的粽子很丑。媽媽看見(jiàn)了,就手把手地來(lái)教我,不過(guò)我也太笨了,過(guò)了好一會(huì),我才學(xué)會(huì)了。這時(shí),一位老婆婆看見(jiàn)我們?cè)诎兆,就也包了起?lái),不過(guò)她包出來(lái)的粽子竟然是方的`,哈哈,真有趣!
哈哈,我學(xué)會(huì)包粽子啦!
包粽子的日記 4
端午節(jié)到了,放了三天假,經(jīng)研究決定,我們既不回婆家過(guò)節(jié),也不回娘家過(guò)節(jié),就在合肥過(guò)了,因?yàn)楹⒆觽兌寂芰耍粋(gè)到姥姥家去了,一個(gè)到奶奶家去了,就剩我們兩人在家了。我哪也不 想跑了,天天上班跑來(lái)跑去跑累了,心里根本就不想過(guò)節(jié),只想休息調(diào)整一下,孩子們都不在家,我反而輕松些,不必為了吃什么喝什么而費(fèi)腦筋。休息是休息,也得為孩子們做點(diǎn)事,他們愛(ài)吃葷粽子 ,我決定親自包一些,管他們吃個(gè)夠。
說(shuō)干就干,前天中午剛想好,下午我就去買了粽葉,又買了糯米、花生、還有其他八寶,又從冰箱里拿出香腸臘肉,準(zhǔn)備葷、素各包一種。聽(tīng)這架勢(shì),覺(jué)得自己像是個(gè)老手,其實(shí)我從沒(méi), 今年還是頭一回。因?yàn)槭穷^一回,就干了許多沒(méi)頭沒(méi)腦的事。買粽葉時(shí),自己不知道要買多少,就由著小販推銷,看疊得整整齊齊的粽葉一捆沒(méi)幾片,就買了幾捆,到家拆開(kāi)一數(shù),竟然有一兩百片,估 計(jì)要浪費(fèi)很多片了,我是沒(méi)本事包完這么多粽子。買糯米時(shí)我竟然又買了好多斤,小區(qū)里的大姐問(wèn)我是不打算包粽子賣,看樣子又買多了。其實(shí)我是在想那么多的粽葉就得配這么多的米,但最主要的是 我沒(méi)有考慮一下自己的能力,估計(jì)包完全部的`粽子,三天的假期都不夠用,因?yàn)槲也粫?huì)包粽子。為了能包好粽子,我從網(wǎng)上下載了很多種包法,而后花了許多時(shí)間慢慢研究,自己覺(jué)得差不多真會(huì)包了, 就決定開(kāi)始大干了。前天晚上六點(diǎn)四十五分(特意看了一下時(shí)間,來(lái)衡量一下自己到底要多久才能包一個(gè)),正式開(kāi)始包第一個(gè),看網(wǎng)上下載的每種方法都很簡(jiǎn)單,可真包起來(lái)是要命的難:顧了上就顧 不了下,好不容易底下包緊了,上面又炸開(kāi)了,上面捂住了,可下面又漏米了。就這樣包了拆、拆了包,把一片粽葉都搞得爛糟糟的了,粽子還是沒(méi)包好。于是我決定開(kāi)始捆,每片粽葉里放一丁點(diǎn)米, 而后把它裹起來(lái),再用線捆上?蛇@種笨方法我居然也包不緊,米還是往外漏,那時(shí)突然想打自己一頓,干嘛沒(méi)事吃飽了撐得,包什么粽子,害得一下午的好時(shí)間都浪費(fèi)了。不包的話,這么多的粽葉和 洗好的糯米就浪費(fèi)了,只好逼著自己繼續(xù)包。到七點(diǎn)三十五分,終于誕生了第一個(gè)看起來(lái)像粽子的粽子,實(shí)際上是一個(gè)用線繩將粽葉捆得密密麻麻的所謂的粽子,用了將近五十分鐘才包了一個(gè),估計(jì)背 一首千字以上的文言散文也花不了這么多時(shí)間。繼續(xù)捆粽子,到第十個(gè)的時(shí)候,慢慢有了感覺(jué),開(kāi)始會(huì)包了,到第二十個(gè)的時(shí)候,就已經(jīng)能看得上眼了。到了晚上十二點(diǎn)二十分,終于徹底包完了!按時(shí) 間價(jià)值計(jì)算,我的一個(gè)粽子得賣十五塊錢一個(gè)才能包上本。瞧我這一下午一晚上干的事,浪費(fèi)了這么多時(shí)間,不過(guò)明年后年,我就不會(huì)再浪費(fèi)時(shí)間了,熟能生巧嘛。
昨天將粽子煮好了,嘗了嘗,味道還真的不錯(cuò),兩種餡的都很好吃,很有成就感。這兩天沒(méi)事時(shí)就吃粽子,真的快給撐死了。
這就是累并快樂(lè)著的感覺(jué)……
包粽子的日記 5
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。媽媽每年都會(huì)在端午節(jié)前夕包粽子。嘿嘿!今年當(dāng)然也不例外,這可是我最愛(ài)的美食之一呢!
下午放學(xué)回到家,我看到媽媽提前準(zhǔn)備了煮好的粽葉和泡好的糯米,還有大蜜棗,準(zhǔn)備包粽子。我用最快的速度寫(xiě)完作業(yè)后,對(duì)媽媽請(qǐng)求:“我可以一起包粽子嗎?”媽媽笑著說(shuō):“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏液芘d奮地開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽包粽子。
只見(jiàn)媽媽拿起粽葉折成三角形,先放上糯米,再放上一顆蜜棗,然后把粽葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。唉!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)姑娘!最后在媽媽的幫助下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那模樣兒真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。平時(shí)一直都很愛(ài)美的我,肯定是不滿意的。于是我繼續(xù)小心翼翼的一次一次包,一次一次學(xué)。終于一個(gè)漂亮又可愛(ài)的.粽子寶寶誕生了!我心里美滋滋的。很快,我和媽媽一起包完了所有的米,看著我們的杰作,心里得意極了!
包粽子真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,大家也來(lái)一起體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣吧!
包粽子的日記 6
今天是五月初五,端午節(jié)。爸爸問(wèn)我:“你知道關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗嗎?”我搖搖頭,爸爸說(shuō):“端午節(jié)的習(xí)俗有很多,像劃龍舟,插艾草,必不可少的是包粽子!”我興奮地說(shuō):“那我們來(lái)包粽子吧!
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料。有粽葉,那粽葉碧綠碧綠的,就像一條漂浮在水面上的小舟;有雪白雪白的糯米,這糯米晶瑩剔透,又細(xì)又長(zhǎng);有金絲小棗,那種小棗又香又甜,又大又圓;還有棉白線,它細(xì)細(xì)的,綿綿的。我已經(jīng)迫不及待要包粽子了!
包粽子可真有趣啊。首先,我將潔白的糯米泡在水里,讓它變軟,然后我把兩片粽葉重疊,用葉子的.一個(gè)角向里卷去,再圍成一個(gè)圓形。接著,我抓起了一把糯米,放進(jìn)了粽葉里,因?yàn)閯偛艣](méi)有封緊底部,結(jié)果“嘩!”的一聲糯米全部都散了出來(lái),我失望極了。于是我再次把底部封緊,抓了一把糯米放進(jìn)粽葉里,這回沒(méi)有掉,我成功了!我又拿起了幾顆金絲小棗放在糯米上,接著又抓起一小把糯米填充完整。我拿住頂部,向下按壓,把多余的粽葉回折。我又拿起一根又細(xì)又長(zhǎng)的棉白線,將一頭咬在嘴上,手捏著另一頭,沒(méi)想到繞的時(shí)候,沒(méi)捏緊,于是又有一些糯米掉了下來(lái),我趕緊小心地把糯米補(bǔ)上。這回我小心翼翼地把粽子拿好,一邊咬著線的一頭,一邊拿著線環(huán)繞,最后系了一個(gè)活結(jié)。這回活結(jié)系緊了,而且糯米也沒(méi)掉出來(lái)。我一蹦三尺高,大聲喊道:“我成功了,我成功了!”一個(gè)“趙氏”粽子就大功告成了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)立的,而包粽子是為了不讓魚(yú),小蝦等吃屈原的身體。今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,應(yīng)該也是以實(shí)際行動(dòng)繼承中華傳統(tǒng)文化吧!
包粽子的日記 7
一說(shuō)起包粽子,想必大家應(yīng)該知道,今天是端午節(jié)吧!
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,端午有很多習(xí)俗,如賽龍舟、洗龍舟水、吃粽子等。而我今天就要學(xué)包粽子,說(shuō)干就干。
端午節(jié)就要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,于是,一大早我們就出發(fā)去奶奶家,奶奶早就把糯米給泡好了,還有紅豆、咸肉和蜜棗都準(zhǔn)備好了。
經(jīng)過(guò)前幾天在學(xué)校包粽子,有了一些經(jīng)驗(yàn),我先拿了一片粽葉,把它弄成一個(gè)漏斗狀,再往里面放入一些糯米,然后放入兩塊肉,再用糯米把它填滿,可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙里流出來(lái)。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個(gè)小粽子。再看看奶奶,她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個(gè)粽子了。我也不敢勢(shì)弱,努力的按照前面的方法去包。
包好后,我們把粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約煮了五小時(shí)后,慢慢的`一股粽葉味彌漫了整個(gè)廚房,煮好后,我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,剝開(kāi)后,咬了一口柔軟可口的糯米,香甜的蜜棗,那滋味,加上親手包粽子的成就感,真是一直甜蜜到了心里……
包粽子的日記 8
五月五日 星期六 晴
今天是五月初五,是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的日子,據(jù)說(shuō)每到這一天,每家每戶都少不了包粽子吃。嘿嘿!當(dāng)然我家也不例外嘍!
清晨一大早,媽媽就從集市上買來(lái)了竹葉、紅棗和糯米。媽媽先把糯米在鍋里煮了一開(kāi),又把泡好的竹葉從盆里撈出來(lái)。這是我到廚房一看,媽媽正忙著包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只見(jiàn)媽媽拿起竹葉折成三角形,先放上糯米,再放上兩顆大棗,然后把竹葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)又一個(gè)。不過(guò)都沒(méi)有媽媽包的好,那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見(jiàn)狀,連忙教我竅門,媽媽把糯米填緊壓實(shí),用竹葉包嚴(yán)實(shí),使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的`樣子做,果然成功了!粽子終于包好了,煮熟后,我聞見(jiàn)陣陣香氣從廚房里傳來(lái)。我急忙跑過(guò)去,拿起粽子咬了一口,覺(jué)得格外好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎诘暮顾?/p>
包粽子的日記 9
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來(lái)了好多糯米和紅棗,媽媽說(shuō)既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說(shuō)干就干,糯米泡起來(lái),我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻(gè)動(dòng)手開(kāi)始包了。只見(jiàn)媽媽把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉先做成一個(gè)三角形的漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來(lái)的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí),最后用繩子把它捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么簡(jiǎn)單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來(lái)了,看來(lái)真是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)做好了三個(gè)。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來(lái),自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭(zhēng)取明年的'端午能夠自己包出漂亮的粽子。
包粽子的日記 10
說(shuō)起包粽子,真是慚愧。昨天在家有空就想著自己包幾個(gè)粽子試試,等燒熟后一看,難看。∧莻(gè)米飯都從角里面露出來(lái)了,不過(guò)味道不錯(cuò)跟五方齋有的一拼。聲明一下這可是第一次包粽子哦!
我的乖乖啊,由此可見(jiàn),咱濤濤的創(chuàng)作激情啊,濤濤有著積極向上的'心啊-----兩個(gè)小時(shí)啊,這是發(fā)自內(nèi)心的愛(ài)寫(xiě)作愿寫(xiě)作啊!要是為了抱著完成老師任務(wù)而作業(yè)而作文的話,他能這樣兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)篇大作么?——所以啊,一定要給濤濤好孩子懂事孩子自覺(jué)學(xué)習(xí)自我追求的激情與心愿哦----這,不是逼出來(lái)的,不是指責(zé)出來(lái)的----是發(fā)自他內(nèi)心的渴望與激情哦----
這個(gè)道理,孩子都懂,老師為什么就不明白呢?
如此,好害怕五年級(jí)六年級(jí),還有更遠(yuǎn)的路呢......只得安慰自己,小桃會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我堅(jiān)強(qiáng)的。
濤媽的嚴(yán)謹(jǐn),在濤濤的作文里面,表現(xiàn)得淋漓盡致。
包粽子的日記 11
明天是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子是黃黃的小米,有的盆子里是紅紅的棗,還有的是豆子,高高的桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開(kāi)始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的`水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,可是我來(lái)沒(méi)幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來(lái)也挺不容易的。
包粽子的日記 12
今天呢,是端午節(jié)。在這里首先祝大家端午安康~眾所周知,端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子。今天,爸媽從外面買來(lái)了一些粽葉、蜜棗和肉,打算一起包粽子。由于我是第一次自己包粽子,所以只能跟爸媽一步一步地學(xué)。
我和媽媽選擇包蜜棗粽,而爸爸選擇包肉粽。開(kāi)始了!首先,我學(xué)著爸媽將兩片粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。這一步看上去很簡(jiǎn)單,實(shí)際操作起來(lái)真的很不容易!雖然剛開(kāi)始我很容易的就能將卷成那種形狀,但是要做到不漏米真的很難。無(wú)奈之下,我只好求助媽媽。于是,媽媽便手把手地教我——先將兩片葉子交叉擺放,接種用手捏住葉子的.最上方,慢慢地將它做成一個(gè)錐形。接著將錐形下面的尖頭攥緊,確保尖頭不漏米的狀態(tài)下便可以先向里放一個(gè)蜜棗。接著,我們便開(kāi)始放米。爸媽告訴我說(shuō)應(yīng)該將米放上一半。放好一半的米之后,我又放了一個(gè)蜜棗,最后再把米放滿。然后我們便又開(kāi)始了下一步,也是非常關(guān)鍵的一步——把粽葉折回去。首先,用粽葉蓋住米上方的口。緊接著我們將它兩邊的角折過(guò)去,形成一條棱。最后我們將多余的葉子包住這條棱,確保棱中間沒(méi)有縫隙,不漏米。最后一步就非常簡(jiǎn)單了,我們只需要用繩子把粽子捆起來(lái),最后系上一個(gè)結(jié),就可以下鍋了。
我們又包了幾個(gè)粽子。剛開(kāi)始的時(shí)候我的手法還有一點(diǎn)生疏,不過(guò)到最后越包越熟練,終于包好了五個(gè)粽子。接著,我們便將粽子下鍋煮。一段時(shí)間過(guò)后,我們的粽子終于出鍋啦!很快,我便吃了三個(gè)粽子。沒(méi)辦法,自己包的粽子就是香,嘿嘿。
包粽子的日記 13
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節(jié)馬上要來(lái)了。為了紀(jì)念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習(xí)俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問(wèn):“今天包粽子么?”“是啊!下午才包”奶奶說(shuō)“那為什么這時(shí)候泡啊?”我說(shuō)“因?yàn)樘崆鞍阳兆优菟膫(gè)小時(shí),容易熟,粽子軟,口感好!蹦棠陶f(shuō)。
下午奶奶開(kāi)始包了,我搬個(gè)小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來(lái),先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過(guò)來(lái)包著下面的'米,把尾部折過(guò)來(lái),纏上線,一個(gè)粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個(gè)成一個(gè)、我包一個(gè)、撒一個(gè)。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個(gè)沒(méi)有型的粽子,”不錯(cuò),煮熟就能吃!澳棠陶f(shuō)。我一連包了十幾個(gè),樣子還不錯(cuò)。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃啊!今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子。”奶奶說(shuō):“好,趕快去洗下小手,來(lái)幫奶奶包粽子。”我洗干凈手后,去包粽子,奶奶把從超市買來(lái)的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。
奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變?nèi)彳洠@樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來(lái)。粽葉準(zhǔn)備好后,奶奶開(kāi)始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了,雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開(kāi)心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗有很多,如:賽龍舟,插艾葉,吃茶蛋。但我最喜歡的還是包粽子。
包粽子的日記 14
粽子,一個(gè)用長(zhǎng)長(zhǎng)的大樹(shù)葉裹成的三角形“包子”,里面包滿了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開(kāi),讓糯米爆出來(lái)。
我準(zhǔn)備好沾了點(diǎn)兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開(kāi)一點(diǎn)。這樣每片葉子都露了出來(lái)。順序是:全部(露出來(lái))、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉(zhuǎn),葉子便形成了一個(gè)尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個(gè)錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺(jué)握住了錐形葉子。
接下來(lái)該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒(méi)有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒(méi)有。便抓起勺子挖了一大勺米出來(lái),一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒(méi)有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點(diǎn)糯米進(jìn)去,把多余的葉子壓下來(lái),使糯米不再漏出來(lái),最后用線亂捆一通,打個(gè)死結(jié),還真成了一個(gè)挺漂亮的`粽子,長(zhǎng)相不錯(cuò)。
接下來(lái),又包了四個(gè),最后一個(gè)是用一片巨無(wú)霸葉子能把四個(gè)普通粽子裹起來(lái)的一個(gè)超級(jí)大粽子!
包粽子的日記 15
今天下午,黎老師來(lái)給我們講了一堂與端午節(jié)有關(guān)的課。老師講完,有一件事情早已令我們迫不及待了,那就是:吃粽子和包粽子。
粽子發(fā)下來(lái)后,我們就開(kāi)始大口大口地吃起來(lái),我拿到的粽子有點(diǎn)兒奇特:里面包了一個(gè)類似土豆的東西,可這東西上又裹了點(diǎn)兒咸鴨蛋黃,咸鴨蛋黃旁邊又弄了兩塊肉。我的老天爺啊!我的粽子里面為啥那么多東西呀!但是,說(shuō)真話,這粽子真是挺好吃呢!吃完,我美滋滋地在座位上等著包粽子。
開(kāi)始包粽子了,我們每人分到了一塊像黃水晶一樣晶瑩的蛋黃,一塊調(diào)好味的.五花肉,還有一大碗雪白的糯米,米里面還加了些玉米什么的。接著,我就跟著家委會(huì)的媽媽們包起來(lái),先把兩片粽葉裹成一個(gè)漏斗狀,再把米、肉、蛋黃全部放進(jìn)去,然后把粽葉包成一個(gè)“金字塔”,最后捆上線,就包好了,但我卻做得亂亂的。
哎,看來(lái)有些事情還是看著簡(jiǎn)單,做著難啊!
包粽子的日記 16
今天我催著媽媽讓她給我買包粽子的材料,現(xiàn)在做粽子的材料到齊了,媽媽又把我家門上和對(duì)門阿姨家門上插三只艾草,然后就開(kāi)始做粽子了,媽媽先把粽子皮放到水里泡泡,然后再沾點(diǎn)香油,然后媽媽再把棕米放到水里泡一泡,媽媽又把花生米放到小鍋里泡一泡,我自己又把紅棗放到碗里,現(xiàn)在我們開(kāi)始做粽子了,我先把粽子折了折,再在粽皮里面放點(diǎn)粽米,再放一點(diǎn)花生米和棗,再在把粽子纏好,這樣一個(gè)粽子做就好了。
我還要告訴大家一件事情,在古代,端午節(jié)不僅吃粽子,還把粽子扔下河,讓魚(yú)兒吃,讓它們不吃屈原的尸體,端午節(jié)的'事情很多吧!
包粽子的日記 17
這幾天頻頻看到、聽(tīng)到的一個(gè)詞,就是端午節(jié)。這才想起,哦,又到端午節(jié)了。
一說(shuō)到端午節(jié),在我的腦子里即會(huì)浮現(xiàn)出一系列詞,菖莆、 粽子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。仿佛這些東西和場(chǎng)景就在眼前,而最醒目放大的鏡頭就是包粽子。
那是過(guò)去的老墻門里,每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外,最有趣、隆重的一件事就是包粽子。那粽子可為花樣繁多、大大小小、形狀各異,那時(shí)老墻門里有一戶上海來(lái)的阾居。她們家包 出來(lái)的粽子是用綠色的蘆葉包的,里面是清一色的純白糯米,很簡(jiǎn)單,聞著有一種清香味,個(gè)小小的,殼綠、肉白,柔柔的`,吃到嘴里軟軟的,嬌小、可愛(ài)。而我們寧波人包的粽子,個(gè)大、芯實(shí),有時(shí) ,一個(gè)粽子一家人也吃不完。當(dāng)然也可以包小的,有時(shí)小孩喜歡玩,就用邊角料的箬殼,包成一個(gè)個(gè)米妮狀的串起來(lái),一掛掛的,第二天早上出鍋后小孩都會(huì)搶著要,要是起床晚沒(méi)搶到還哭鼻子。
我們這兒通常的粽子一個(gè)叫堿水粽,那就是糯米加上堿,另一種叫豇豆(赤豆)粽,除了糯米再加豇豆。這粽子靠火功,這火功到位,粽子就糯、稠,特好吃。
這種粽子是用我們這兒鄉(xiāng)下山里毛竹筍殼,叫箬殼,這箬殼用之前先得用水泡,然后把它一張張攤開(kāi)用一塊石頭壓著在水里泡一晚上。這樣第二天要用時(shí)就不會(huì)再卷。包粽子的糥米也要浸泡一晚上,如 果要包些花色粽子,那再放上些豆類等。這樣浸泡一晚上,等第二天早上再淘洗干凈,放上食用堿伴勻,這樣就可包了。最有趣就是這包的過(guò)程。那時(shí)我還小,卻過(guò)早的操起了家務(wù),家里的大小活兒都 得由我做著。自然每到端午節(jié)這包粽子也離不了我,一開(kāi)始是阾居幫忙,我就在邊上學(xué),也不知是我是家里的小當(dāng)家求知心切,還是原本對(duì)這些動(dòng)手猶似女紅之類的事,我學(xué)得特快。有的和我一起學(xué)著 的阾居小朋友,怎么包也學(xué)不會(huì),也許是她家里條件好吧,因?yàn)閶寢寱?huì)做。那時(shí)我不但學(xué)得快還包得好,后來(lái)我不但自己家包,還幫別人家包,再后來(lái)干脆自己家就不用包了,因?yàn)槲野暮茫t居都喜 歡我包,她(他)還夸我的包得粽子不但結(jié)實(shí)還樣子好看。我特高興不覺(jué)得累,等一家家包完,看到由我手里包出來(lái)的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子,心里別提有多這高興了。等第二天一早,阾居 們每家都會(huì)拿幾個(gè)粽子來(lái),呵呵,這樣我會(huì)收獲好多的品種不樣的粽子,吃著這稠稠糯糯清香撲鼻還帶著阾居們夸獎(jiǎng)謝意的粽子,感到特別的親切、溫暖,可眼里時(shí)常會(huì)偷偷地含著淚花。
過(guò)二天又是端午節(jié)了,而現(xiàn)在再也用不著那樣繁鎖的包粽子了,想吃就買,隨時(shí)都有且品種花樣繁多?擅康蕉宋绻(jié)來(lái)臨之際,這些陳年舊事又會(huì)從心底浮起,揮之不去,難以忘懷。
包粽子的日記 18
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國(guó)民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的'不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜啊!
包粽子的日記 19
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的'粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子的日記 20
每年的農(nóng)歷五月初五,為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,也為了慶祝龍的節(jié)日,我們要包粽子、賽龍舟。但我最喜歡的還是包粽子了。今天,鄭涵予媽媽來(lái)學(xué)校教我們包粽子。
阿姨告訴我們包粽子用的葉子可以是麻竹葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、蘆葦葉、荷葉。只見(jiàn)阿姨先把棕葉和棕繩浸在溫水里洗,說(shuō)這樣可以讓棕葉和棕繩變得柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。開(kāi)始包粽子嘍!阿姨先用兩片棕葉熟練地卷成一個(gè)錐形的漏斗的樣子。再裝進(jìn)糯米,還告訴我們糯米不要裝得太滿,不然容易灑。裝完糯米后用手撣撣,讓糯米不會(huì)灑出來(lái)。然后折好,最后用棕繩綁緊。一個(gè)香噴噴的'粽子就包完了!包粽子真有趣,鍛煉了我們的動(dòng)手能力,還讓我懂得了做事要細(xì)心。只要有誠(chéng)心,再難的事也會(huì)迎刃而解!
包粽子的日記 21
農(nóng)歷5月4日
明天就是端午節(jié)了,按照端午節(jié)的風(fēng)俗,每家每戶都要包粽子嘍!今天下午,奶奶就把準(zhǔn)備好的粽葉拿出來(lái),開(kāi)始包粽子了。我覺(jué)得包粽子應(yīng)該很簡(jiǎn)單,也很有趣,便對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我也想幫你包粽子!蹦棠陶f(shuō):“好啊!”
說(shuō)干就干。我學(xué)著奶奶的樣子,先拿了兩張粽葉,把它們疊好,再繞個(gè)圈,把短的那一頭放在里面,然后在里面裝上糯米和蜜棗,最后再用粽葉包好,不讓米漏出來(lái)?墒,在我包的時(shí)候,那米老是漏出來(lái),包不好。于是我又重新包了一次,還是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺簡(jiǎn)單的,原來(lái)那么難呀!但我沒(méi)有放棄,因?yàn)椋谖业脑~典里,沒(méi)有“放棄”這個(gè)詞。
功夫不負(fù)有心人,終于在第五次的時(shí)候,我包好了一個(gè)“一角粽”。雖然這個(gè)粽子不太好看,但是也可以吃嘛!接下來(lái),我又開(kāi)始包第二個(gè)。這一個(gè)粽子包得很順利,一次性就完成了,但好像比第一個(gè)還要難看一點(diǎn),是一個(gè)“二角粽”。唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。
奶奶看了我包的粽子,笑著對(duì)我說(shuō):“包得還不錯(cuò)嘛!我孫女真能干!”聽(tīng)了奶奶的話,我是既高興又慚愧,我知道奶奶是在安慰我,其實(shí)我包得是一點(diǎn)兒都不好。
唉~包一個(gè)好看的粽子對(duì)我來(lái)說(shuō)真是比登天還難啊!包粽子日記一年一度的端午節(jié)又到,又是包粽子的時(shí)候了。
其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名,端午節(jié)包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無(wú)從學(xué)起,直到在江門生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門,端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶,因?yàn)榻T的市民一般都在家里設(shè)有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子,這段時(shí)間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題,見(jiàn)面都會(huì)問(wèn):“包粽了嗎?”我家也入鄉(xiāng)隨俗,包起了粽子。
江門包粽子的材料很多,我家主要是按傳統(tǒng)的`材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚,但比較貴,還要浪費(fèi)那些蛋白,所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦!
婆婆不會(huì)包,拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去,包出來(lái)的粽子——哈哈!不可說(shuō),不可說(shuō)也!經(jīng)我的一再示范,還是學(xué)不會(huì),平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人,學(xué)不會(huì)的了,做后勤去”;公公包粽嘛,感覺(jué)就象在編織籮筐,很認(rèn)真很帶勁,那粽子綁得很結(jié)實(shí),只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說(shuō)他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒(méi)辦法,我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來(lái)包,只見(jiàn)材料在我手中翻飛,我包得越來(lái)越快,只用幾十秒就包好一個(gè),這是前所未有的速度!包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非常不錯(cuò)!想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣去,應(yīng)該不愁兩餐,哈哈!
【包粽子的日記】相關(guān)文章:
包粽子的日記12-02
包粽子日記10-23
包粽子的日記02-02
有關(guān)包粽子的日記01-24
關(guān)于包粽子的日記10-29
包粽子日記12篇02-08
包粽子日記(精選46篇)02-09
包粽子07-02
包粽子的06-21