做餅干日記
做餅干日記1
前幾天,院子里的一位姐姐告訴我,東方紅幼兒園對(duì)面新開了一家烘焙手工制作坊。于是,我回家告訴了媽媽,央求媽媽帶我去制作坊做餅干。
今天下午,媽媽帶著我來到了制作坊。一進(jìn)門,我就被墻上那些五顏六色的圖片所吸引,上面有芭比娃娃蛋糕、動(dòng)物餅干和心形的巧克力等。看的我眼花繚亂,口水直流。兩位大哥哥接待了我們,我選擇做模型餅干,大哥哥拿來了揉好的面,再搟一個(gè)大大的餅。然后拿來許多不同形狀的模具,,他拿了一個(gè)小熊形狀的模具在大餅上按了一下,一個(gè)漂亮的“小熊”就誕生了。我躍躍欲試,也寫著他的樣子拿起了一個(gè)心形的模具在大餅上重重的按了一下,一個(gè)漂亮的“愛心”就做好了!不一會(huì)兒,我把面餅做成了各種形狀。接下來,就要用五顏六色的果醬為他們上色,使它們能夠更加誘人,吃起來能夠更加美味。上好色后,便放進(jìn)烤箱烘烤20分鐘,香噴噴的模型餅干就出爐啦!
我迫不及待的嘗了一口“啊,真好吃!”我高興地說。吃著自己做的餅干心里美滋滋的。
做餅干日記2
今天上午,老媽、朵媽、渠媽、皓然媽帶著我、王思蕾、渠清遠(yuǎn)和張浩然去做餅干。
我們先去金地的那個(gè)丘比特,結(jié)果那里關(guān)門了。我們就又去了那個(gè)比較遠(yuǎn)的丘比特。到了地方,我們先去洗手,回來的時(shí)候,面已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們就去拿模子。拿完模子回來,就開始搟面。我們一開始每個(gè)人把面都趕爛了,而且面非常硬,不好搟。然后渠媽說:“要和面!被钔昝嬉院,面果然變軟了。我們就開始搟面。
我好不容易做出來一個(gè)小豹子,擠上果醬,結(jié)果被我搟面的時(shí)候給撮不爛了。然后我又做了幾個(gè)小豹子,都是斷尾巴的,最后終于做出來一個(gè)完好無損的小豹子。然后,我又做出來牛、羊、狗、豬等家畜,老媽說:“你做的家畜也太多了吧,做點(diǎn)別的!蔽揖烷_始做月亮、松樹、小人、圣誕樹……我們看見渠媽搟了一張大面,然后印了許多東西,然后把大面一掀,出來很多東西,多有成就感!我也學(xué)著她那樣做,先和一張大面,然后在面上放許多模具,然后把面一掀,很多餅干就做出來了。其實(shí)這個(gè)也挺簡單的嘛!
我們擠上果醬,然后撒上糖末,一個(gè)又一個(gè)的餅干就做好哩!老媽還給我捏了一個(gè)星星餅干,我發(fā)現(xiàn)別人都喜歡弄小餅干,我也開始弄小餅干。小羊、小人、小花、小骨頭,真好玩!我們這時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密,張浩然他在吃——果——醬!怪不得我們的果醬用得這么快!原來都是被他吃的。我們做完餅干,就開始在那坐著等餅干出爐。
餅干一出爐,我們就搶著別人餅干吃,然后吃膩了以后,就爭著給別人吃。我們變態(tài)吧!
做餅干日記3
我真想和媽媽一樣,燒出或做出什么東西,沒想到這個(gè)愿望現(xiàn)在就能實(shí)現(xiàn)!
我和表弟來到目的地,發(fā)現(xiàn)同學(xué)已經(jīng)在那邊等我們了,有的躺在沙發(fā)上,有的在鬧著玩,還有的在研究什么東西……等人到齊了。做餅干的師傅走過來,手上拿著一片餅干,一條條糖粉,一杯面粉,還有一大團(tuán)翻糖,一根干面杖、一個(gè)魔具,師傅開始做示范了,她先用干面杖把翻糖弄扁,記住手和翻糖上都有面粉,再把餅干擠上糖粉,然后把翻糖放在餅干上,要輕輕地捏,最后在翻糖上涂花紋。
現(xiàn)在輪到我做了,我迫不及待地把翻糖壓扁,好像是一張圓紙擺在我的眼前,并且在壓的時(shí)候手要在翻溏下面拉一拉,等壓好了,就要把魔具放在正中間,使勁地按下去,固定住,手不要?jiǎng),另一只手把多余的翻糖撕出來,放在旁邊,再拿出餅干,把糖粉按它的輪廓擠,然后把已經(jīng)變成圖形的翻糖放在跟它一樣的餅干上,用手在它的邊緣、中間輕輕地捏,最后把糖粉在翻糖上擠出你喜歡的圖案,一個(gè)餅就大功造成了。
時(shí)間飛快的過去了,同學(xué)的手上有許多奇特的餅干,有可愛的小鹿,有可怕的雪人,還有五顏六色的樹……大家都滿載而歸。
做餅干日記4
今天,媽媽帶我和弟弟來到優(yōu)貝樂科學(xué)館,參加制作巧克力和餅干的活動(dòng)。
這個(gè)科學(xué)館很漂亮,有許多孩子們玩耍的大型玩具,還有一些可以自己擺放的積木。正參觀著,老師招呼我們活動(dòng)開始了,快快洗手準(zhǔn)備進(jìn)教室。
活動(dòng)開始了。老師首先給我介紹了巧克力的制作過程,采摘可可豆,烘干,研磨、加工、冷卻。然后老師將準(zhǔn)備好的巧克力粉,通過隔水加熱的方式將巧克力粉變成了巧克力醬。我們用扎了牙簽的草莓沾了巧克力醬。嗯,非常好吃呦。
接下來就是做餅干了。我挑選了抹茶味和奶油味的面團(tuán)。先將面團(tuán)搟成面餅,然后挑選自己喜歡的模子,按在上面,再將按好的取出來就成功了。我挑選了一個(gè)瑪麗貓的圖案,但是由于太使勁了,面團(tuán)被我壓壞了。下一個(gè)可要小心了。哈哈這一次,我成功了。
按照這個(gè)辦法我有做了史迪仔、跳跳虎、小松樹、小白兔的餅干。完成后,老師幫我放進(jìn)烤箱烤。叮,烤好了。嘗一口,真好吃呀!
做餅干日記5
今天,喻晨寧邀請我和其他一些小朋友一起去“7點(diǎn)制造”做蛋糕。為什么要去做蛋糕呢,因?yàn)榻裉焓怯鞒繉幍纳铡?/p>
這次活動(dòng)加上喻晨寧,有五個(gè)女生和五個(gè)男生,女生有喻晨寧、馬赫優(yōu)、徐婧怡、陳涵語和葛源,男生有我、陳爍、張衍哲、楊震垠和喻晨寧的哥哥。其中,我、陳爍、楊震垠和喻晨寧的哥哥一起做曲奇餅干,其他小朋友做蛋糕。
做餅干可好玩了,有各種各樣的材料,比如黃油、牛奶、面粉、發(fā)酵粉、玉米淀粉、糖粉、甜粉、雞蛋……數(shù)來數(shù)去頭都暈了。材料多,工具也很多:各種攪拌器、盆、勺子、小盒子……做餅干的過程也很長,我只記住了前面兩個(gè)步驟,先把十五克的黃油用高溫融化成液體,再倒一百零五克,面粉,然后攪拌。最后是塑形,我把“餅干漿”做成了各種怪怪的形狀。我的餅干一出爐大家就搶著吃,我嘗了一口,想:自己做的果然很好吃!
這次做餅干真開心,而且還有一場雪陪伴。
做餅干日記6
今天,媽媽帶我去巧克力開心樂園,體驗(yàn)一下自己動(dòng)手做餅干的樂趣。
一走進(jìn)體驗(yàn)館,就聞到了一股香噴噴的.奶油味。
來到工作臺(tái)前,只見臺(tái)上已經(jīng)擺好了很多材料。于是我按照老師的要求操作起來。先把淀粉、白糖、黃油、小蘇打和雞蛋倒入大碗,然后拿起攪拌機(jī)貼著碗壁畫圈。攪拌機(jī)可不輕,一會(huì)兒的功夫,我的手已經(jīng)酸了,但老師說攪拌的時(shí)候盡量不要停,否則不容易攪勻。為了能做出好吃的餅干,我一直堅(jiān)持著。終于攪拌均勻了,就把面粉倒到碗里,繼續(xù)攪拌,再用手揉啊,按啊,不一會(huì)兒就成了有粘性的面團(tuán)。接著,用搟面杖把面團(tuán)搟成一張薄餅,最后用形狀各異的模具壓在薄餅上。瞧,薄餅上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的小動(dòng)物,有可愛的小兔,有調(diào)皮的小貓,還有憨憨的小熊…… 我小心翼翼地把它們放在烤盤里,交給老師。老師一邊把烤盤放進(jìn)烤箱,一邊說:“等20分鐘來領(lǐng)你的餅干吧!”
終于二十分鐘過去了,我迫不及待地領(lǐng)到了親手做的餅干。捧在手里,已經(jīng)聞到了一股濃郁的香味,打開餅干盒,只見一塊塊飽滿的餅干非常誘人。拿起一塊小熊的餅干,咬上一口,脆脆的,嚼在嘴里,香香甜甜的,味道真是好極了!我覺得這是我吃過的最美味的餅干!
做餅干日記7
今天我在學(xué)校上完興趣班之后,媽媽和我到EF英語班去做餅干,可開心啦!
到EF的時(shí)候,我看見老師正在急急忙忙地工作,老師好幸苦呀。老師看到我來了就朝我走過來,微笑著說:“你們來了,你和我到這個(gè)教室吧。”我和老師走到教室來,老師就指著一個(gè)胖胖的的英國老師說:“你就和這個(gè)老師來上課吧!”說完,老師就去工作了,我和這個(gè)老師還有兩個(gè)小女孩就開始上制作餅干的課。我們首先把材料拿出來,有花生醬、牛奶、巧克力和各種工具,然后拿一個(gè)大大的盒子,把吃的材料倒到里面,用筷子一個(gè)勁地?cái),材料越放越多,我們攪得很累,后來我們把材料倒到紙袋子上面,再把它們捏成一個(gè)一個(gè)的圓圈,放干之后就可以吃了,餅干就做好了。
最后我們帶著甜甜的小餅干回家了。
做餅干日記8
今天,活動(dòng)課老師帶領(lǐng)著我們班的同學(xué)一起來做餅干。
老師已經(jīng)準(zhǔn)備好做餅干的材料了。我和同學(xué)就開始動(dòng)手做餅干。首先,我把打好的雞蛋倒進(jìn)了放著面粉的玻璃盆子,然后用雙手揉面粉,一直把雞蛋完全與面粉融合,白色的面團(tuán)變成了黃色的面團(tuán)。
然后,老師讓我們把揉好的面團(tuán)放在透明保鮮膜上面,搟一下面團(tuán)。我和同學(xué)們把圓滾滾的面團(tuán)搟成了一個(gè)圓圓、扁扁的大餅形狀。
接下來,我和同學(xué)們就可以自己設(shè)計(jì)自己想要的圖案和花樣了。桌子上放著各種各樣的圖案模具,有可愛的小鹿,有小房子,也有大拇指……我首先拿了一個(gè)大拇指的模具,然后把模具印在搟好的大面餅上。接著又印了許多小鹿、小花、小房子形狀的花樣。
我和同學(xué)們把自己的做好的花樣面餅全部放在烤盤上,老師輪流拿到烤箱里去烤餅干。不一會(huì)兒,美味的餅干就出爐了。大家互相看著烤好的餅干,笑得開心極了。
這次做餅干的活動(dòng)真有趣呀!
做餅干日記9
前些天我和三位小伙伴: 邢于飛,丁芷莘還有曹藝琳一起來到了手工制作的餅干店。 體驗(yàn)了一次自己動(dòng)手做餅干的樂趣。
等人一到齊我們就開始動(dòng)手做餅干了!首先在盤子里放上一些面粉,二三個(gè)雞蛋。把它們先攪拌起來,攪拌的時(shí)候注意要均勻。然后開始揉面,沒想到揉面要花這么大力氣。揉完面后要放二分鐘, 然后倒上巧克力粉,再像前面的步驟一樣開始揉面,要把巧克力粉揉到面里去。這樣揉了幾分鐘后,再把揉好的面放到餅干模型里。這些模型可真有趣啊,各種各樣的,有星星,月亮,還有動(dòng)物的,非?蓯鄣。我們把揉好的面放進(jìn)各個(gè)模型后,就到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——進(jìn)烤箱,開始烘烤。又過了好一會(huì)兒,烤好的餅干就出爐了,哎呀,香得呀,真是無法比喻。味道嘛,那就更不用說了。吃起來噴噴香!讓我口水直流三千尺。
餅干做完了,已經(jīng)是下午快四點(diǎn)了,這一天可玩得太開心了。
做餅干日記10
我站在“越味廚藝坊”門口,只見那圓圓地,像橋洞一樣的門,老師跟我們講那是月亮門,我定睛一看,那扇門真的像一輪圓月,進(jìn)去有一張張桌子,上面有200克低筋面粉,200克玉米面粉,25克糖粉,一個(gè)蛋黃,七片黃油。
我們按照老師的步驟做好了一塊塊蛋黃餅干。
老師將桶里的黃油打碎,我們爭著要做這個(gè)步驟,組長說,他來做這個(gè),我們很快就做好了,老師說下一步把雞蛋黃放入黃油中,將它們打均勻。第三步是將面粉和糖粉倒進(jìn)去,讓它們?nèi)诤显谝黄,這一步看著枯燥無味,其實(shí)是很美的。打勻時(shí),面粉飛了起來,像霧一般在空中飛揚(yáng),好了以后,里面發(fā)出誘人的香味。最后一步,也是最重要的,同時(shí)也十分艱難,因?yàn)橐獙⑺蟪梢粋(gè)球。組長將這個(gè)重要的任務(wù)分配在了我的身上,成敗在此一舉。我按照老師的方法將它捏成了一個(gè)球,我懸在上空的心也沉了下來。我們將它們分成一個(gè)個(gè)小球,做成各種形狀,放入烤箱內(nèi)烤了15分鐘,端出來,又香又好吃。
在場的每一位同學(xué)都有了屬于自己的餅干,都不約而同的想到了要回去和爸爸媽媽分享!
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