西紅柿炒雞蛋日記
西紅柿炒雞蛋日記1
星期天下午，我待在家里準(zhǔn)備做一道菜給父母嘗嘗。我已經(jīng)想好了，就做一道西紅柿炒雞蛋。
我先拿出兩個(gè)大大的西紅柿，把它們切成了片狀。我看了看覺(jué)得好像太大了一點(diǎn)。于是，我又把每片西紅柿都一切兩半。我又往碗里砸了兩個(gè)雞蛋，放了一點(diǎn)蔥。攪拌均勻后，我又往鍋里倒了點(diǎn)油，開(kāi)了火，把雞蛋倒了下去。等雞蛋炒到半熟的時(shí)候，倒入已經(jīng)切好的西紅柿，又放入了雞精、料酒等調(diào)料。翻炒了幾下后，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上，我想：等爸爸媽媽回來(lái)了，我就讓他們嘗嘗我親手做的西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽回家了，他們看到桌子上的菜都大吃一驚，問(wèn)我：“晞瑤，這是你做的嗎?看起來(lái)很不錯(cuò)呢!!!!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“你們快吃吧!”他們坐下來(lái)了，但他們剛吃了一點(diǎn)就連連皺眉頭。我也嘗了嘗，我剛吃了一點(diǎn)就吐出來(lái)了，：“啊，怎么這么甜啊?”原來(lái)我把糖當(dāng)成了鹽，而且放了很多。
我心想：雖然做成這樣，但我畢竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，爭(zhēng)取做個(gè)既好看又好吃的'菜給爸爸媽媽吃。我堅(jiān)信，下次我一定會(huì)做好的，我能行!
西紅柿炒雞蛋日記2
7月18日星期二晴
以前，我只會(huì)煎雞蛋和下快餐面，可是今天我很想吃西紅柿炒雞蛋，到了晚上媽媽燒菜的時(shí)候，我把我的想法跟媽媽說(shuō)了一下，然后媽媽說(shuō)：“想吃西紅柿炒雞蛋可以，但是必須要自己炒，不會(huì)炒沒(méi)有關(guān)系，我可以在旁邊教你。”我說(shuō)：“好的，今天我就來(lái)炒西紅柿炒雞蛋�！�
于是，說(shuō)干就干，媽媽叫我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我按照媽媽的要求把西紅柿放進(jìn)水里泡起來(lái)，然后再把三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，然后再用筷子不停的攪，一直攪到蛋白和蛋黃混合在一起，接著我把西紅柿從水里撈起來(lái)，然后再用清水把西紅柿沖洗干凈，然后就開(kāi)始切西紅柿了，我拿起刀，把西紅柿直接一切兩半，然后我又切了很多刀，一直把西紅柿切成很多的小塊，西紅柿炒雞蛋的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了。下面就是炒了，我往鍋里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，媽媽告訴我有一點(diǎn)點(diǎn)冒煙的時(shí)候就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽告訴我等鍋里的雞蛋快要凝固的時(shí)候，然后用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)面，等雞蛋完全凝固的時(shí)候，再用鍋鏟把雞蛋全部切開(kāi)，然后把雞蛋盛出來(lái)，接著再往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，在鍋里不停的炒，把西紅柿一直炒出汁來(lái)，媽媽告訴我這會(huì)兒就可以把雞蛋倒進(jìn)去了，媽媽叫我放點(diǎn)白糖，再放鹽，然后用鍋鏟把它們炒均勻，然后西紅柿炒雞蛋就完成了。
媽媽叫我自己嘗一下西紅柿炒雞蛋的味道如何，我用筷子夾了一點(diǎn)放在嘴里，覺(jué)得味道還不錯(cuò)，但是還是沒(méi)有媽媽炒的好吃，不過(guò)這是我親手炒的，我心里非常開(kāi)心。
西紅柿炒雞蛋日記3
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備先假裝不知道，到晚上時(shí)，我讓老爸帶老媽去買(mǎi)衣服，自己在家炒一個(gè)菜：西紅柿炒雞蛋。
6:00時(shí)，我對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，交代你一個(gè)任務(wù)：帶老媽去買(mǎi)衣服”！“沒(méi)問(wèn)題！”老爸出去對(duì)老媽說(shuō)：“詠梅，快要換季了，走，帶你去買(mǎi)件衣服”。老媽看了看時(shí)間后說(shuō)道：“下次吧，6：00了，該做晚飯了”�！白甙�，7：00回來(lái)做也不遲”�！啊冒伞薄！拔蚁嚷暶鳎也蝗チ恕�。“why"?老媽很是奇怪，因?yàn)槠匠Ｎ沂墙^對(duì)不會(huì)放棄這個(gè)機(jī)會(huì)的�！拔以诩疑哮P凰語(yǔ)文網(wǎng)，郭老師要的”。“好吧”。門(mén)一關(guān)，我便開(kāi)始我的杰作。
我拿起3個(gè)雞蛋，敲開(kāi)蛋殼，倒入雞蛋清和雞蛋黃，放一勺鹽，便開(kāi)始熟練地打起了雞蛋。雖說(shuō)廚師我沒(méi)當(dāng)過(guò)，但是廚師的下手我可當(dāng)過(guò)不少！打好雞蛋后，我把家里僅有的一個(gè)西紅柿洗干凈。洗干凈后，我把這個(gè)西紅柿平均分成16份，下面開(kāi)炒了哦！
我打開(kāi)煤氣灶，倒入一點(diǎn)香油，再把鍋搖一搖，讓整個(gè)鍋底都沾上香油。我把雞蛋小心地倒進(jìn)去，再把鍋地?fù)u一搖，用鍋鏟把雞蛋翻一下，以免沾到鍋底，再用鍋鏟把它分一下，最后倒入碗里。
下面開(kāi)始炒雞蛋了。我再次到入香油，把西紅柿倒進(jìn)去翻炒一番，把雞蛋倒進(jìn)去，撒上鹽，倒點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，它自己會(huì)爛掉的
媽媽回到家，驚訝極了，這一頓，她吃得特別多，因?yàn)檫@是女兒為她做的！
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