幫媽媽包餃子日記3篇
以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。下面是小編為大家整理的幫媽媽包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幫媽媽包餃子日記一
三八婦女節(jié)到了,大家或許都想給自己的媽媽一個(gè)禮物——一張賀卡、一束鮮花、一個(gè)驚喜……這些禮物并不是我們真心實(shí)意做出來(lái)的,讓我們自己親手試一試吧!
3月8日婦女節(jié)到了,周五放學(xué)回到家,我正愁眉苦臉的在想一個(gè)問題:該給媽媽一個(gè)什么樣的禮物呢?一個(gè)驚喜,不行,太麻煩了!一張賀卡,不行,代表不了我的誠(chéng)意;一束鮮花,不行,不是很好!到底給啥呀?突然,一刀又一刀的切菜聲,激起了我的靈感:不如給媽媽包一盤胡蘿卜餃子吧!說(shuō)到做到,我便開始做了起來(lái)。
首先,我先弄兩勺面,又接了一些水,把水往面里倒,另一只手在一邊和面,然后兩只手把面和好了,用鍋蓋蓋住,然后,我再把肉切成肉丁,倒上醬油,開始調(diào)餡兒:我拿出蘿卜,刮成絲,然后到上香油和食用油;最后把肉餡倒進(jìn)胡蘿卜里,攪均勻,“開始包餃子啦!”我大喊一聲。我先學(xué)著媽媽的樣子,把一塊面弄成條,切開,灑上面,用搟面杖把面團(tuán)搟成皮兒,再把皮平放在左手中,用右手拿起勺子,舀一勺餡兒,放在皮兒上,用大拇指和食指一并,再弄緊,一個(gè)包子包好了,我按照這個(gè)樣包了十六個(gè),放在冰箱里等媽媽回來(lái)。
不過一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,“今晚吃啥呀?都八點(diǎn)了,我還沒做飯呢!”“不如吃我包的`餃子吧!”我邊說(shuō)邊給媽媽下上了餃子。“真是我的好寶貝,長(zhǎng)大了呢!”媽媽邊吃邊夸著我。
這次三八婦女節(jié),我陪媽媽度過了一個(gè)快樂的三。八婦女節(jié)!這就是我?guī)蛬寢尠溩拥氖�。你呢�?/p>
幫媽媽包餃子日記二
星期天,我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——給媽媽包餃子。
一大早,我就和老爸到市場(chǎng)里不費(fèi)吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開始剁餃子餡,才過了一會(huì)兒,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說(shuō):“你小小年紀(jì)功夫還沒到家呢!”看我的吧,只聽“咚咚咚”的聲音相當(dāng)有節(jié)奏,唉,姜還是老的辣呀!
開始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說(shuō):“先把餃子皮托在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對(duì)折一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來(lái)�!蔽倚南脒@么簡(jiǎn)單的事情,肯定沒問題。沒想到說(shuō)上去簡(jiǎn)單做上去難,我包的餃子有的站的,有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個(gè)餃子左褶在前,右褶在后,就像“游擊隊(duì)”一樣個(gè)不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的飛快,而我才包幾個(gè),我見事不妙,開始偷懶,不在捏褶子了,不一會(huì)兒,我就包了許多個(gè)。老爸一臉壞笑地說(shuō):“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來(lái)清涼。
餃子下鍋嘍!開始餃子潛伏在水底,不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后,膽小的餃子浮了上來(lái),變的又白又胖,大了許多,仿佛胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱贊:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽了別提有多高興了!
幫媽媽包餃子日記三
今天是小年,人們有吃餃子的習(xí)俗。
早上醒來(lái),看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包,多累啊!于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說(shuō):“媽媽,我也要獻(xiàn)一份力,我來(lái)幫你!”媽媽笑著說(shuō):“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪�。這個(gè)倒是很簡(jiǎn)單,一會(huì)我都按完了,每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說(shuō):“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的兩端向中間對(duì)折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來(lái),怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái),我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了,奶奶一個(gè)勁兒夸我!
吃飯時(shí),我吃的特別的香,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到:雖然是萬(wàn)事開頭難,但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!
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