關(guān)于包餃子的日記四篇
午后,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。下面是小編為大家整理的關(guān)于包餃子的日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于包餃子的日記(一):
這天午后我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)餃子。
包第一個(gè)時(shí),我像爸爸一樣放了很多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡擠出來(lái)越多,最后包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看著媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少餡,果然輕易的包成了。但是我覺(jué)得這不是餃子,而是一個(gè)跟餛飩沒(méi)什么兩樣的。
媽媽看我實(shí)在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿著面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學(xué),結(jié)果我成功地包了一個(gè)像樣的餃子,媽媽見(jiàn)了笑著給我豎起了大拇指,讓我以后好好練,之后我按媽媽教我的方法去做,不一會(huì)兒,就做了十多個(gè)餃子。
這一次我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
關(guān)于包餃子的日記(二):
午后,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一齊放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又轉(zhuǎn)成了“怪物”,媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招——用水涂在餃子皮上,能夠增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的.餃子”媽媽說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我最后學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香阿!
關(guān)于包餃子的日記(三):
星期六的下午,我和媽媽去菜場(chǎng)買菜,因?yàn)槲覀冞@天準(zhǔn)備要包餃子。菜場(chǎng)里的東西許許多多的,數(shù)也數(shù)不清。我和媽媽先去買肉,肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉,然后讓賣肉的叔叔把肉絞碎,裝進(jìn)袋子里,媽媽等到找完錢提著袋子走了。這時(shí)我們來(lái)到了賣韭菜的地方,媽媽拿著錢對(duì)我說(shuō)“你到對(duì)面的面條店里去買餃子皮”,我趕緊跑過(guò)去,按照媽媽的話去做。買完了餃子皮,媽媽也剛好買韭菜,我們就一齊回家包餃子。
回到家里,我和媽媽一齊洗菜、切菜、拌餡、調(diào)味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因?yàn)檫@樣比較好吃。然后,我們就開(kāi)始包餃子,先拿一張餃子皮放在手里,再用筷子夾一點(diǎn)餡,最后把餃子皮對(duì)折攝來(lái)攝去合好邊就行了。晚飯時(shí),我家美味的餃子就上桌了。
關(guān)于包餃子的日記(四):
星期天下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“咱們下午包餃子吧!蔽乙宦(tīng),高興極了,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也要幫您包餃子!眿寢尭吲d地說(shuō):“好吧”!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一齊開(kāi)始包餃子。誰(shuí)知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。之后,我把面皮放在手心里,同時(shí)往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先爬下了。
我不想學(xué)了,連忙站起來(lái)。媽媽說(shuō):“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無(wú)難事,只要肯登攀。來(lái),我教你吧!”我聽(tīng)后,心想,媽媽說(shuō)的對(duì),我要努力學(xué)會(huì)包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學(xué),不一會(huì)兒,就學(xué)會(huì)了
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感到格外好吃。
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