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第一次包餃子日記(精選16篇)
一天終于結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,以下是小編精心整理的第一次包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次包餃子日記 1
在我的人生中,有許多第一次:第一次上學(xué),第一次做飯,第一次獨(dú)自睡覺……但我最難忘的第一次卻是包餃子。
記得一個(gè)星期天的.上午,小桔燈老師組織我們包餃子。我想:這不很簡(jiǎn)單嗎?老師給我們分了組,我和齊曉雅、王昊、王興超、宋來旭、唐先虎一組。薯?xiàng)l老師給我們發(fā)了面,有紫、綠、黃三種顏色。最開始是揉面、搓劑子、切劑子,一路順風(fēng)順?biāo)?傻搅藫{面皮的時(shí)候,搟面杖好像不聽使喚,怎么也搟不好。沒辦法了,我就去請(qǐng)教別人,在同學(xué)的指點(diǎn)下,我慢慢練習(xí),經(jīng)過一番努力,終于掌握了搟面皮的技巧,搟出的面皮又薄又圓,好看極了。
開始包餃子了,我終于可以大顯身手了!我先把面皮攤在手上,再用筷子把餡放在皮上,然后學(xué)著別人那樣左捏捏,右捏捏,可我包出來的餃子,好像沒吃飽飯,瘦巴巴的。我沒有放棄,又看了幾遍!霸瓉磉@么簡(jiǎn)單!”我小聲喃喃著又包了一個(gè),可這個(gè)餃子因吃得太飽,肚子漲開了。我很生氣,像個(gè)泄了氣的皮球!白鍪裁词露家心托摹!饼R曉雅溫柔的話在我耳邊響起,于是,我又包了幾個(gè),終于包得像模像樣、玲瓏剔透了。
包好了餃子,老師拿去給我們煮熟,看著這些奇形怪狀的餃子,我吃得津津有味,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)!“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香“。
經(jīng)過這次包餃子,我非常開心,不僅因?yàn)槌粤孙溩樱乙驗(yàn)槲叶昧俗鍪裁词露家心托倪@個(gè)道理。
第一次包餃子日記 2
今天早上,我早早的來到學(xué)校,因?yàn)榻裉於,我們要舉行包餃子比賽。
我一來到學(xué)校,就看到楊老師在講怎么樣包餃子?只見她拿起一張餃子皮,然后左手拿著皮,右手夾出點(diǎn)餡,均勻攤平,再一對(duì)折,捏了又捏,用兩個(gè)手的拇指和食指向中間一擠,只見一個(gè)又美麗又潔白的`大白鵝做成了,像真的一樣十分美麗!這時(shí)老師說:"會(huì)做了嗎?"大家異口同聲地回答:“會(huì)做了!
接下來,比賽開始了。我們分成小組,別看看著不難,但是真正包起來還真得不簡(jiǎn)單。我笨手笨腳地拿過餃子皮,開始夾餡,像老師一樣把餡攤平。
第一次由于餡太多了,餃子皮都包不住了,我只好又少了一點(diǎn)。這次是包住了就是太難看了。時(shí)間過得好快,不一會(huì)兒就半個(gè)小時(shí)了,我終于把這記個(gè)餃子捏完了。我向四周看去,別人做的真好:有的像月亮,有的像大白鵝,有的像太陽似的,再看看我的:做的像什么。∷牟幌。但是我不灰心,我跟老師又要了記個(gè)餃子皮,開始練習(xí),不一會(huì)兒,我就做完了,這次比剛才那個(gè)好多了。
我把做好的餃子讓老師看了看,老師夸我做得好極了!我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了,不一會(huì)兒,熱乎乎的餃子就端了上來,吃著自己包的餃子真香!
經(jīng)過了這次包餃子使我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要認(rèn)真不放棄,都能成功!
第一次包餃子日記 3
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的.餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
第一次包餃子日記 4
早上,陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午,我做完作業(yè),老媽告訴我們:“今天是冬至,吃餃子就不會(huì)凍耳朵,我們一起來包餃子吧!”我很開心,這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房,我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范,我認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子,左手拿起一塊兒餃子皮,用一個(gè)很小很小的勺子,舀一點(diǎn)兒肉餡兒,把它放在皮兒上,放的時(shí)候要注意,把肉餡兒先弄圓,還不能把太多的油粘在皮上,然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊,捏的像一個(gè)小“枕頭”,捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行,那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了,最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來,一個(gè)完美的'餃子就包好了。
一開始我還包得不太好,最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了,我們把大鍋里面的水燒熱,讓它沸騰起來,把餃子下進(jìn)鍋里,等超過一百度,就倒半碗涼水進(jìn)鍋里,鍋里的水就不會(huì)再溢出來了,加了兩次涼水之后,再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒,餃子就熟了。
我撈出鍋一看,只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了,有的像小狐貍的臉,有的像元寶,有的像小屁股,有的像小嘴嘴,有的像大章魚,還有的像小企鵝……
最后,老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋,調(diào)在一起,香噴噴的餃子蘸著醋湯,真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子,比什么滋味都可口啊!
第一次包餃子日記 5
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?墒,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來是這樣!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的`模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看著自己的勞動(dòng)成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
第一次包餃子日記 6
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡(jiǎn)單呀!我對(duì)媽媽說:“媽,我也要包一個(gè)!眿寢尯芸斓卮饝(yīng)了,真是“看花容易繡花難”。】纯次野,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場(chǎng)上,而我的呢?還沒到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的`餃子,站在那,一動(dòng)不動(dòng),好好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn),我包的呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個(gè),我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點(diǎn)泄了氣,媽媽對(duì)我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢。”聽后我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個(gè)餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了?墒牵粫r(shí)失手,餃子又成了一個(gè)沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經(jīng)壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經(jīng)吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
第一次包餃子日記 7
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子好像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的.教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,好像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
第一次包餃子日記 8
人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇,好香啊!”我循著香味走進(jìn)了廚房,原來老媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒什么事,何不幫老媽包餃子呢!
我問老媽:“老媽,我想幫你包餃子,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧。”
我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的.躺在面板上,無精打采的,立不起來。老媽說:“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡!迸叮瓉硎沁@么回事!
這回,我放的餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。
老媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮!蔽掖舐曊f:“那怎么行,要節(jié)約糧食!”我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”
說干就干,我馬上包了起來,這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!
終于包完了,老媽看著我笑個(gè)不停,原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。
第一次包餃子日記 9
在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來潮:我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后,我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……
老媽見了,對(duì)我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”老媽說著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽,仔細(xì)的看,終于,在老媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的`餃子。
吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過,我還有個(gè)問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來比老媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價(jià)值!
第一次包餃子日記 10
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的`廣告,我和爸爸異口同聲地說:“呀!該吃餃子了!眿寢屝χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓。
今天,媽媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我好像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時(shí)候,我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著媽媽和面,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,媽媽教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯(cuò),媽媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個(gè),雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個(gè)皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就好像個(gè)頑皮的孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻好像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,媽媽說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞墸^續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
第一次包餃子日記 11
人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的.上午,老媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!
“不過,這次得由武辰陽來完成一半哦!”老媽高興得說。
“我可不會(huì)呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說:“不會(huì)可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來包餃子,老媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無霸,不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表揚(yáng)我。
第一次包餃子日記 12
今天,天氣很好,晴空萬里,天空沒有一絲云彩,我乘公共汽車去外婆家包餃子,剛踏進(jìn)外婆家的大門,只見外婆和哥哥正在包餃子,我也趕忙湊了過去。
我趕忙洗了手,拎起袖子,我拿起一張餃子皮,放在模型上,接著,用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間,再用力往中間一合,我把餃子小心翼翼地放到新的盆子里,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來,看了看我包的餃子,對(duì)我說:“你包的餃子怎么咧開了嘴?”我說:“我也不知道。”媽媽說:“那是因?yàn)轱溩犹闪耍盟斤溩又車匆蝗。”我聽了像卸了氣的皮球,媽媽語重心長(zhǎng)地說:“沒有關(guān)系,萬事開頭難嘛!繼續(xù)做。”我把餃子打開,按媽媽的'話去做,果然,真做好了一個(gè),我又按這種做法一連做了幾十個(gè)圓圓鼓鼓的餃子,不到一會(huì)兒,我們就做了兩鍋蓋餃子。
媽媽把水燒開,就開始煮餃子,我把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,餃子煮熟了,像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上,請(qǐng)大家來品嘗,大家吃的津津有味,都說:“真香!
我覺得這次餃子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因?yàn)槔锩嬗形业墓凇?/p>
第一次包餃子日記 13
今天是星期天,老媽有空。一大早她就去菜市場(chǎng)買了肉和餃子皮;氐郊宜龁栁遥骸疤耢樱阋灰溩?”我很喜歡吃餃子,當(dāng)然也要學(xué)會(huì)包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。
老媽把餃餡弄好放在一個(gè)大盆里,然后把餃子皮放到桌上,再盛一碗清水。開始包了,老媽先給我做示范,她把餃子皮放在手上,用湯勺舀了一點(diǎn)餡料放到餃子皮里,然后把邊沿的皮沾點(diǎn)水將皮合攏,握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多,要不然餃子的形狀不好看,吃起來的口感不好,要適量。老媽把一個(gè)像月牙形的餃子包好了,太可愛了。
我認(rèn)真地看了老媽包餃子的過程,可是自己也拿了一片餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,放上餃子餡,往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比,還是老媽包的餃子精致,美觀。但我不泄氣,繼續(xù)包下去。當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無比的`自豪,這是我第一次包餃子。
老媽講包好的餃子放進(jìn)了加滿沸騰的水的鍋里,不一會(huì),香味充滿整間屋子。
餃子熟了,我夾了一個(gè)餃子放進(jìn)口中,哇!聞著香香的,吃在嘴里甜甜的。這美味!
第一次包餃子日記 14
今天,我們?cè)诶牙鸭页燥,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么。俊眿寢屨f:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡(jiǎn)單,就去洗手,和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧,包了半天,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的`很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會(huì)兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
第一次包餃子日記 15
暑假的時(shí)候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán),像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費(fèi)了好大的`力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開始包餃子了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂!
第一次包餃子日記 16
大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”
媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個(gè)大面團(tuán),從中間挖了一個(gè)大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會(huì)就搓出了一個(gè)又大又圓的面圈兒,又過一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的面團(tuán)一會(huì)粘在面板上,一會(huì)裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個(gè)個(gè)又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會(huì)兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅(jiān)持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的.確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
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