香嫩牛排日記

　　晚上，可惡的媽媽終于回來(lái)了。她出去有事就去做嗎，連包泡面也沒(méi)給我留，我那知道她藏在哪里呀。家里除了那幾根冰棍，四支香腸(還是泡面專用，有幾分麻辣色彩)還有兩塊上面還有血的牛排。

　　冰棍和香腸早就在我邊上的垃圾堆里了。除了那帶血的.牛排，沒(méi)有其他東西了�？晌疫�沒(méi)餓到吃生肉的程度吧。雖說(shuō)那上面有做法說(shuō)明但有一條非常不合常理，要知道水碰到滾燙的油是會(huì)炸的，肉本身四分之三是水雖說(shuō)肉切開(kāi)水會(huì)流很多但留下來(lái)的也不少。可肚子卻做出了強(qiáng)烈的反對(duì)，沒(méi)辦法，在肚子的強(qiáng)烈反對(duì)下，我開(kāi)始了對(duì)在冷凍室里睡了幾個(gè)月的牛排開(kāi)始了解凍工作。一邊把油燒到200度，一切準(zhǔn)備就緒了。1,2,3，放!噼里啪啦啪啦噼里，水與油之間發(fā)生著激烈的碰撞。我雖然早已料到，可還是被嚇了一跳�？磥�(lái)，那里面的水真不少。我隨手把說(shuō)明書(shū)那了過(guò)來(lái)，上明寫(xiě)著兩面分別煎三到四分鐘。

　　三分鐘到了，在翻的同時(shí)它發(fā)出了更大的響聲。為了安全起見(jiàn)，我已經(jīng)把火關(guān)掉再翻，沒(méi)想到還是發(fā)出了這么大的聲響。

　　終于煮好了我拿著刀叉盯著它，也許會(huì)很難吃，可嘗了一口才發(fā)現(xiàn)，卻很是好吃，外面又香又脆油又有嚼勁，里面又嫩又滑又有幾條血絲剛剛好七分熟，畢竟是我第一次做到嗎。