地瓜的妙用日記

　　星期六，我跟媽媽到鄉(xiāng)下老家。

　　一路上，我看見農(nóng)民伯伯正在收地瓜，一個個地瓜就像一個個胖娃娃，對著農(nóng)民伯伯笑，媽媽告訴我：“現(xiàn)在是地瓜收獲的季節(jié)”。

　　然后她又自言自語地說：“今天地瓜又豐富了。”

　　我說：“收這么多地瓜有什么用？”。

　　媽媽說：“地瓜作用可大著呢！它可以做成地瓜皮、地瓜粉、地瓜條……”

　　媽媽知道我學(xué)了百分?jǐn)?shù)，就問我：50千克地瓜能榨出地瓜粉5千克，這些地瓜的出粉率是多少？如果奶奶今年榨500千克地瓜，那奶奶能收多少地瓜粉？我算了算：5/50×100%=0.1×100%=10%，500×10%=50（千克）。

　　我算完了，對媽媽說：“地瓜出粉率是10%，奶奶今年能收50千克地瓜粉。”我好奇地問媽媽：“這么多地瓜粉，奶奶用它干什么呢？”奶奶說：“我們平潭的特色小吃——咸米時就少不了它，我們一家三口人吃一頓咸米就需地瓜粉0.4千克，那奶奶送我們10斤，可供我們做幾次咸米？”我算了算：10÷0.4=25（次）。

　　我對媽媽說：“能做25次”。媽媽說：“平均每月吃2次咸米，夠吃一年嗎？”我說：“還吃不完呢，過年時還可以加餐一次�！眿寢屨f：“你還真能算，其實它還可以做成茹粉湯、茹粉條、茹粉結(jié)�！�

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