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幫老媽煎雞蛋觀察日記（精選16篇）
有趣的一天又要結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的幫老媽煎雞蛋觀察日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 1
今天早晨，老媽說要做煎雞蛋給我吃，但是到廚房，老媽一看，只剩一個(gè)雞蛋了，所以，她不吃雞蛋，吃餃子。
老媽把雞蛋放在電餅鐺里的時(shí)候，問我要不要多煎一個(gè)，我說要，老媽說：“那我下樓再拿一個(gè)，你自己煎那個(gè)雞蛋吧！”我問老媽：“現(xiàn)在要翻嗎？”老媽說：“看火力！”我就在那一直看，本來我還以為下面的熱量能把上面給煎熟哪，后來才知道，要翻哦！第一次有點(diǎn)困難，沒翻好，但是再翻一次，就翻好了。
后面已經(jīng)煎得金黃金黃，老媽來到，我正好把雞蛋煎好。然后我又想煎，但是，老媽看我沒翻她的餃子，所以老媽突然讓我翻，我說：“不要。”老媽就把鏟子奪過來，把雞蛋翻了一下。然后，我再翻到正面，雞蛋黃已經(jīng)被弄出很多小孔孔了，我說：“老媽，這是你干的好事！”老媽說：“誰叫你不給我翻餃子的？”然后，老媽說：“我吃這個(gè)。”然后，我又要煎一個(gè)親手做的雞蛋，打蛋黃的'時(shí)候，沒放到油上，可是變成固體的時(shí)候，我又把它挪到油上，但是，打的時(shí)候，它占的電餅鐺的面積有點(diǎn)大，就像潑出去的一盆水的形狀，但是煎好，煎得比第一個(gè)還漂亮！不過，就是有點(diǎn)大。 現(xiàn)在，好像又學(xué)會(huì)一樣煎雞蛋，以前只會(huì)雞蛋鹵。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 2
今天是國慶節(jié)長(zhǎng)假的第一天，爸爸媽媽因?yàn)樘�，并沒有帶我出去玩�？晌以诩依镆搀w會(huì)到了快樂的滋味。
“當(dāng)——”墻上的.鐘響了，已經(jīng)七點(diǎn)了，爸媽都還沒回來，可是我肚子已經(jīng)打起了小古，于是，我決定自己做飯，我又開始發(fā)愁：“吃什么呢?忽然，我看見碗柜的小籃里滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“啊。對(duì)了。荷包蛋吧。”我叫了起來。
煎荷包蛋，我從來沒有做過呀。因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事。唉。還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋�！闭l知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱地響著”，冒起煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋青和蛋黃一起倒進(jìn)鍋里。哪知，鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，鍋里的雞蛋也成了“四不像”
幫老媽煎雞蛋觀察日記 3
今天傍晚，我回家了，做完了所剩無幾的作業(yè)，媽媽就叫我吃飯了，媽媽發(fā)現(xiàn)桌上的菜不夠，要煎蛋。我鬧著：“我也要煎！我也要煎蛋！”在我的死纏爛打下，媽媽只能妥協(xié)了，我拿出倆雞蛋，還有油，鹽，胡椒粉，番茄醬等配料。開始煎了，首先在媽媽的幫助下，開了小火熱鍋，在鍋里放入大約兩勺的油，等油燒的差不多了，就直接把蛋敲碎，一掰為二，蛋里面的'蛋清和蛋黃打散，放入鹽，胡椒粉，紅酒什么的，“唰”的一下落入鍋中，這時(shí)火不要太大，然后適當(dāng)?shù)溺P鏟蛋的周邊和下面，不要粘鍋，我拿起鏟子，把雞蛋鏟到鏟子上，一鼓作氣的翻了面，等待十幾秒，香噴噴的雞蛋就煎好了。我把它們放在一個(gè)盤子上，放了一點(diǎn)番茄醬，并把它們擠成可愛的笑臉形狀，完美！我把它放在桌子上，媽媽嘗了一下，稱贊道：“嗯，真好吃！”我吃了一口，也覺得很好吃，于是開心的笑了。
吃自己親手煎的雞蛋，我覺得美味極了。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 4
9月20日 星期日 天氣 ：小雨
我最愛吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。
這不，今天就到了我大顯身手的時(shí)候了，一切準(zhǔn)備就緒后我把油倒進(jìn)了鍋里，又拿出兩個(gè)雞蛋，把它輕輕一磕撥進(jìn)了鍋里，只聽滋啦一聲，油花四濺！我的心提到了嗓子眼兒，整個(gè)人嚇得連忙后退了好幾步，大驚失色的`喊：“媽媽，快來啊，怎么辦��？”等媽媽跑過來，這時(shí)候鍋里的雞蛋有點(diǎn)焦了，媽媽笑道：“小傻瓜，只是火大了點(diǎn)，不要緊啊�！钡然鹫{(diào)到最小我才平靜下來，拿起鏟子翻了幾下，終于出鍋了！我迫不及待地拿起小叉子嘗了一小口，嗯，不錯(cuò)，味道好極了！等到煎第二個(gè)時(shí)就覺得順手多了，煎得也嫩嫩的了，做到餐桌上我在品嘗著這美味時(shí)，覺得自己親手做的好像真的很好吃呢。
什么事情都要敢于嘗試，這樣才會(huì)取得更多的經(jīng)驗(yàn)！我覺得我今天已經(jīng)做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物！
幫老媽煎雞蛋觀察日記 5
一天晚上，我懇請(qǐng)爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多，不能給我煎。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋。“先準(zhǔn)備好……你要煎幾個(gè)雞蛋？”“三個(gè)，不，兩個(gè)�！蔽胰ケ淠脕韮蓚�(gè)雞蛋�！鞍彦佅锤蓛�，開火，然后放點(diǎn)油�！卑职终f。我把鍋拿起來，這鍋平時(shí)看起來很輕，抬起來那么重。有沒有搞錯(cuò)？但是還是要洗的。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油。我問爸爸：“放油之后，是不是把雞蛋撥開放入鍋里？如果是，可不可以把雞蛋拔開放入碗里，然后倒進(jìn)鍋里，也可以散著倒……反正隨你的便，可以放雞蛋了�！蔽野央u蛋拔開，倒入鍋里。爸爸說：“近點(diǎn)。湊近點(diǎn)�！币�?yàn)槲遗聽C到，所以不敢湊近點(diǎn)倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒，霎時(shí)，我才感覺到燙不到手。過了一會(huì)兒，我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了。
我吃著自己做的.荷包蛋，感覺這是全世界的荷包蛋。
耶。我會(huì)做荷包蛋了。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 6
星期天，我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣，那可是我第一次煎雞蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子：我先小心翼翼地打開煤氣，放上一口鍋。在鍋里倒了適量的油，然后把雞蛋敲碎，倒進(jìn)鍋里。雞蛋就像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，在空中翻了一個(gè)360°的身，一縱身跳進(jìn)了油鍋。雞蛋在鍋里煎了一會(huì)兒。媽媽急忙對(duì)我說：“趕緊用鏟子鏟一鏟，不然會(huì)粘鍋的�！蔽衣犃藡寢尩脑�，用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身。過了一會(huì)兒，媽媽問我：“有沒有煎好？”我看到雞蛋已經(jīng)變成金黃色的了，但是，我還是擔(dān)心雞蛋不熟。就對(duì)媽媽說：“請(qǐng)您再等一會(huì)，馬上就好�！蓖蝗�，一股焦味迎面撲來，呀，不好了，雞蛋煎焦了。我急忙把火關(guān)掉，把雞蛋裝進(jìn)盤子里。
我有點(diǎn)不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說：“這雞蛋有點(diǎn)老，我就喜歡吃老的`�！蔽蚁耄簨寢屧趺磿�(huì)喜歡吃老的呢？肯定是給了我一個(gè)“安慰獎(jiǎng)”。
下次，我一定要把雞蛋煎得更好吃！
幫老媽煎雞蛋觀察日記 7
7月1日 星期五 晴
今天早上，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛心早餐——煎雞蛋餅。
起床后，飛奔到廚房，我準(zhǔn)備了一個(gè)鐵碗和兩個(gè)雞蛋。準(zhǔn)備工作就緒，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開來，我用筷子把它們打散。雞蛋們，你們準(zhǔn)備上鍋了！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好，我才把雞蛋倒了下去。
鍋里面的雞蛋首先是冒出來一個(gè)個(gè)的小泡泡，之后又慢慢地退了下去，就像漲潮的海水一樣，進(jìn)進(jìn)退退，雞蛋的顏色變成了金黃色，看起來很香香脆脆，讓人口水直流三千尺，肚子里的小饞蟲促使我迫不及待地吃了一口，果然很好吃�？�！我親手煎的雞蛋餅出鍋了，接著，我把醬油倒了進(jìn)去，趕快把雞蛋餅倒到了盤子里。爸爸媽媽嘗了幾口，嘖嘖稱贊，都吃得津津有味。我自己也嘗了一口，感覺自己煎的雞蛋餅特別的好吃，這里面包含著我開心的'心情和勞累的汗水。
我不僅學(xué)會(huì)了燒早餐，而且還讓我感受到了奶奶平時(shí)燒飯的辛勞，感謝家人們的無私付出。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 8
昨天晚上睡覺的時(shí)候我一直在想著煎雞蛋的過程，要是我也會(huì)煎雞蛋該多好呀，想著想著我就睡著了。今天早晨我一大早就爬了起來，因?yàn)槲乙迥窍銍妵姷碾u蛋。我還從來沒有煎過雞蛋呢！我興奮極了，趕忙找來兩個(gè)雞蛋。
我先在鍋里倒上油，把煤氣開成小火，順便打開油煙機(jī)，再把雞蛋打進(jìn)碗里。等油燒熱了雞蛋就可以下鍋了。蛋一下鍋，鍋里就噼噼啪啪地響了起來，雞蛋的周圍還冒了很多很大的泡泡。過了一會(huì)兒，雞蛋的邊子已經(jīng)定型了，我就小心翼翼地把它翻了過來。接著，我開始不停地翻那個(gè)蛋，我怕它一面糊了，一面還沒熟。過了一會(huì)兒，雞蛋成了兩面金黃，那顏色可漂亮了！就像天空中的太陽被鑲嵌在帶金邊的.云彩中一樣！我趕緊端給姥姥、保姆奶奶和媽媽嘗，媽媽連連點(diǎn)頭稱贊，我心里就像吃了蜜糖一樣甜。
為大家服務(wù)真快樂！我決定以后每天都做煎雞蛋給家里的每個(gè)人吃。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 9
“現(xiàn)在你都十歲了，連炒個(gè)菜都不會(huì)，那以后該怎么辦？”媽媽在一旁嘮叨著，看來我得學(xué)會(huì)炒菜，不然，她就要嘮叨個(gè)沒完沒了！那么我就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋做起吧！
可是我不怎么會(huì)煎雞蛋，一開始我小心翼翼地把雞蛋打在鍋里。哎呀，我一不注意，雞蛋就重重地摔在了地上。我見“蛋黃哥”流了出來，就趕緊又拿了一個(gè)蛋，打在鍋里，這次有驚無險(xiǎn)。接著，我拿來了一杯油，那油黃燦燦的，可漂亮了！我慢慢地把油倒進(jìn)鍋里，在一旁指揮的媽媽著急地說：“再倒一點(diǎn)兒，哎呀，太多了！”媽媽的話好像注定了這個(gè)雞蛋是失敗品。緊接著，雞蛋的一面熟了，它好像在說：“快點(diǎn)，快點(diǎn)，我快燒焦了，快幫我翻個(gè)身吧！”我仿佛聽到了雞蛋的.召喚聲，立馬拿起鍋鏟，幫雞蛋“翻身”�？墒�，我翻了老半天，也沒翻過來。只好找來救兵——媽媽，幫我忙。終于，我做成功了！
煎雞蛋讓我收獲了快樂，也讓我了解了媽媽的辛苦。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 10
今晩放學(xué)后，我寫完作業(yè)見媽媽還沒回家，我想：好機(jī)會(huì)來啦！我可以學(xué)煎雞蛋了。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，又從碗柜里拿出一個(gè)碗，然后學(xué)著媽媽之前教我的方法去做，我把雞蛋在碗邊上輕輕地一敲，“咔”的一聲蛋殼破了，我掰開蛋殼把蛋清和蛋黃倒入碗里，并用筷子按順時(shí)針攪拌均勻，“啪啪”的攪拌聲就像音樂一樣動(dòng)聽。接著我打開煤氣，放上平底鍋，待到平底鍋的.水燒干后，我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)花生油，等油熱了我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，頓時(shí)，雞蛋就變成了一朵花金燦燦的“太陽花。”一聞，哇！好香�。鉂獾碾u蛋香彌漫了整個(gè)廚房，我想不到第一次煎雞蛋就成功了，高興得手舞足蹈。
晚餐開始了！媽媽一邊吃著香噴噴的煎雞蛋，一邊語重心長(zhǎng)地說：“女兒呀，煎雞蛋是一件很容易的事，一定要細(xì)心才能嘗到美的滋味！”我認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 11
我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時(shí)，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢(shì)”的同時(shí)，又聞到了一股焦味，“��！我的蛋蛋�。 蔽矣职训胺诉^來，看到那邊燒得黑乎乎的`，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的�。窟@是第一次嘛��！”
這個(gè)第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 12
今天上午，我看到了爸爸在煎雞蛋，覺得有點(diǎn)好玩，也想試一試。我就認(rèn)真地看著爸爸煎。
過了一會(huì)，我學(xué)得自己差不多也會(huì)了，就拿一個(gè)雞蛋試試。
我先把蛋往鍋上一敲，蛋有點(diǎn)裂縫了，我用手把殼掰開，蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響，慢慢凝固了，看著蛋快煎糊了，我就趕緊倒油放鹽。哎呀！糟了，我不知道油和鹽要放多少。管它呢，隨便放吧。爸爸跑來一看，說：“雞蛋要翻面了�！蔽揖挖s緊翻了個(gè)面。沒想到我使的勁太大了，雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了，但我不死心，又重新開始了。
這次，我重新拿了個(gè)蛋，吸取剛才的教訓(xùn)，成功地把雞蛋翻了一個(gè)面，可最后我把醋當(dāng)醬油放了，聞起來有點(diǎn)酸味。
雞蛋煎好了，我拿盤子把雞蛋盛了進(jìn)去，端給了媽媽，雖然煎得不好看，但她還是夸了我。
今天我很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 13
今天中午，趁爸爸媽 媽不在家，我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。
說干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃，蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后，我打開熱化氣灶，只見，藍(lán)色的`火焰舔著鍋底，等鍋燒熱后，我把打好的蛋和油一塊到在鍋里，再放進(jìn)鹽，花椒面等。頓時(shí)，鍋里不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟跳到我臉上來，我感到臉上很熱。一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了，我心里更著急了，趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，結(jié)果又咸又苦，而且焦味很大。我望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我肺都快氣炸了。
哎，俗話說：看花容易繡花難。��！忽然，我想起媽 媽平時(shí)煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教訓(xùn)，又做了一遍，做完以后，我又嘗了一塊，��！真美味！沒想到我還能做出這樣的菜，意想不到�。≌f完，我又高高興興的吃了起來。
今天，我自學(xué)成才，學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我真高興呀！
幫老媽煎雞蛋觀察日記 14
今天下午我聽說我的作文被選上了，心里蠻高興的，但不能太興奮了，做人總要謙虛點(diǎn)吧！
可又聽說要拍照片，而且我要拍的是做早餐，我聽后覺得奇怪：咦？不對(duì)呀，我明明寫的.是掃地，老師怎么讓我拍做早餐呢？我非常疑惑，所以放學(xué)后，我決定問一下老師。原來，我前段時(shí)間寫過一篇給父母做早餐的日記，老師覺得那篇不錯(cuò)，這下我終于明白了。
到了晚上，作業(yè)完后，我系上圍裙，右手握著鏟子，讓媽媽拿著數(shù)碼相機(jī)，準(zhǔn)備拍我煎完雞蛋后放進(jìn)盤子里的情景。
開始煎蛋了。我先把油倒進(jìn)了鍋里，接著把雞蛋輕輕地在桌上一敲，再用兩個(gè)大拇指扒開剛才敲過的地方，里面的蛋黃蛋清就順利地進(jìn)鍋了。鍋里頓時(shí)發(fā)出了滋滋的聲音，油中的雞蛋也撲騰撲騰地，很快就定形了。等它硬一點(diǎn)，我就要給它翻過身了。因?yàn)閯?dòng)作不夠熟練，翻雞蛋時(shí)將它弄破了，樣子比較難看。
哦，好了！新鮮的煎雞蛋出鍋了，我把雞蛋盛進(jìn)盤子里，這時(shí)咔嚓一聲，媽媽給我拍下了這情景。照片中的我非常開心，畢竟我會(huì)煎雞蛋了，下次一定要給父母露一手。
幫老媽煎雞蛋觀察日記 15
10月1日 星期二 晴
今天是國慶假期的第一天，在這個(gè)普天同慶的日子，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，做頓早餐給他們吃。我系上圍裙，躊躇滿志地走進(jìn)廚房，先從媽媽教過我的煎雞蛋開始。
我先把鍋架在煤氣灶上，然后擰開旋鈕，只見藍(lán)色的火苗“呼”地竄了出來，很快就把鍋燒熱了。我拿起油壺往鍋里倒油，看到鍋里有輕微的油煙，趕忙拿起雞蛋，在桌上輕輕一敲，蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，我順著這條裂縫把雞蛋掰開。油越燒越熱，蛋黃和蛋清從蛋殼里一涌而出，坐著鍋這個(gè)滑滑梯一路滑到鍋底。剎那間，鍋里就熱鬧開了，油好像是要搶地盤似的向四周發(fā)出猛烈進(jìn)攻，發(fā)出“嗞嗞啪啪”的響聲，雞蛋泡泡一個(gè)接一個(gè)的.冒出，一鼓一癟，可愛極了。小油花不安分地上串下跳，有的落在桌上、有的落在地上、還有兩個(gè)硬生生地落在了我額頭上，就像被什么蟄了一下，好痛。我用手抹抹額頭，不敢掉以輕心。鍋里的雞蛋慢慢凝固了，蛋清變成了嫩嫩的乳白色，加上黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。
我迫不及待地把雞蛋盛到碗中，端到媽媽面前。媽媽先是聞了聞，接著又嘗了一口煎雞蛋，直夸我做得好。我心里美滋滋的，原來用自己的勞動(dòng)換來大家的幸福是那么地愉快！
幫老媽煎雞蛋觀察日記 16
昨天，老師讓我們回去煎雞蛋。這下我可樂壞了，因?yàn)槲以缇蛯W(xué)會(huì)了。
剛回到家，我就奔進(jìn)了廚房，太簡(jiǎn)單，我一定成功！爸爸在一旁準(zhǔn)備看我怎么煎的。
我開始了，先把鍋?zhàn)酉锤蓛簦缓簏c(diǎn)火，“嘀嘀嘀，轟”，團(tuán)團(tuán)烈火向我燒來。只見藍(lán)色的.火苗在跳著舞蹈，我把油煙機(jī)打開，爐煙裊裊的煙被洗得干干凈凈。我把油放了進(jìn)去，頓時(shí)炸開了花，那些油四處亂竄，竟敢”嗒”一下，打在了我的身上。真疼啊，爸爸說：“當(dāng)心點(diǎn)兒�！蔽倚⌒囊硪淼氐陌央u蛋拿起來，“啪”一聲，雞蛋碎了，我連忙把中間裂開的地方打開，“�！币宦曤u蛋寶寶一個(gè)蹦進(jìn)了碗里。我給雞蛋攪一攪。“嗒嗒”，清脆的聲音傳入耳中。我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，又急忙往往后退了一步，生怕油又蹦到自己身上。雞蛋寶寶象穿了一個(gè)裙子，在翩翩起舞。鍋里啪啪的聲音不斷，雞蛋開始了吹泡泡，過了一會(huì)兒，等泡泡沒了，我用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面，過了一分鐘，雞蛋熟了。我就把它放進(jìn)碗里，端到桌子上，一股香氣直沖我的鼻子里。
我吃了一口，啊，真香，真可口，真好吃！因?yàn)檫@里有我自己的成果。
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