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學(xué)做飯的日記
學(xué)做飯的日記1
今天中午放學(xué)回家后，爸爸和媽媽還沒有下班，我看到奶奶在廚房里忙碌，我就想讓奶奶教我學(xué)做飯。
我要學(xué)習(xí)雞蛋炒西紅柿，我先把西紅柿洗干凈，用小刀切成小塊，因?yàn)槲业牧庑�，切的塊有的大，有的小。然后我把雞蛋拿出來，在碗里打碎后用筷子攪拌均勻，我開始學(xué)習(xí)炒菜了。
首先，我往炒鍋里倒上油，等油加熱后，我先把雞蛋撒到鍋里，用鏟子在鍋里翻了翻，等雞蛋變成金黃色成型后，我把雞蛋裝到盤子里。然后，我往鍋里再倒油，等油加熱后我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，慢慢的用鏟子翻一翻，等著西紅柿變軟了流出湯汁時(shí)，我把事先炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，然后加點(diǎn)鹽和雞精，最后出鍋時(shí)加點(diǎn)香油就好了。
中午，爸爸和媽媽下班回來看到我在廚房里忙乎，他們都開心的笑了，他們都夸我長大懂事了。我吃著我做的飯感覺格外的香甜美味，因?yàn)槲殷w會到了勞動給我?guī)沓晒Φ南矏偂?/p>
學(xué)做飯的日記2
美食的誘惑讓人無法抵擋，上次媽媽做了一盆芝士蝦仁焗飯，讓我十分想念，于是今天我親自下廚，為爸爸、媽媽制作一份美味。
開工啦，我先從冰箱里拿出一袋蝦仁，把它放在盆里解凍，在這段時(shí)間里我將小蘑菇們清洗干凈，放在切菜板上用我的專用小刀仔細(xì)地切成薄片并裝入盤中。下一個(gè)準(zhǔn)備的是洋蔥，清洗干凈后學(xué)著媽媽的樣子用手剝開它的“衣服”可是剝著剝著，我覺得眼睛里好辣，眼淚都流出來了，我想怎樣才能不繼續(xù)流眼淚呢？帶上游泳眼鏡應(yīng)該會有用吧，于是我?guī)狭擞剧R，還真的有效果��！準(zhǔn)備好了洋蔥后再將胡蘿卜切成丁。蔬菜準(zhǔn)備好了，最后需要準(zhǔn)備的是芝士，將塊狀的芝士刨成絲狀，便于均勻地灑在飯上�，F(xiàn)在我都已經(jīng)想要吃到這美味的焗飯了。把解凍好的蝦仁清洗一下與蘿卜丁、蘑菇片、洋蔥放進(jìn)鍋中翻炒，炒鍋發(fā)出”哧哧、吱吱“的響聲，冷飯也要翻炒一下哦！一切就緒就可以開始將所有材料按照順序鋪在烤盤中了，我按著錫紙、飯、蔬菜、芝士絲的順序鋪好，放入烤箱中，調(diào)好溫度和時(shí)間。過了二十分鐘后嗎”�！暗囊宦�，飯好了，我趕忙去拿出烤盤，為大家盛好飯就開吃了。
吃著自己親手做的美味的芝士焗飯，心里美滋滋的。
學(xué)做飯的日記3
“民以食為天�！弊鲲�，是人類必須會做的事之一。
周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”
備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點(diǎn)點(diǎn)去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進(jìn)去，一根一根地認(rèn)認(rèn)真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉(zhuǎn)念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個(gè)雞蛋，一個(gè)個(gè)的準(zhǔn)備打破，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。
終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。
今天，我學(xué)會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累��！以后我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。
學(xué)做飯的日記4
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。
我先量好了米，把米放進(jìn)飯罐里，再加了一半的水，把米洗干凈，倒了水，再加些水，放進(jìn)電飯煲里，打開開關(guān)，等著飯熟的時(shí)候大吃一頓。
單有飯?jiān)跄苄校�要有菜。我就想：做一個(gè)最簡單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子，點(diǎn)上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點(diǎn)鹽，攪拌好。接著，在鍋里倒上油，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口，“��！真淡�！蔽矣旨恿藘缮}。又嘗了一口，“真咸，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡單的炒雞蛋都不會做�！蔽矣秩ル娔X上百度了一下，西瓜皮可去咸。我馬上拿來一個(gè)大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進(jìn)鍋里。我翻了一下，又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好�！蔽矣苗P子鏟起雞蛋，把它放進(jìn)碗里，就在這時(shí)飯好了。
我看著桌子上的菜，高興地說：“我學(xué)會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來可真不容易。
學(xué)做飯的日記5
5月30日主打菜：果味排骨
不知孩子學(xué)習(xí)是不是這種感覺，反正我是，就是當(dāng)你做一件事有成就感的時(shí)候，就會對這件事兒發(fā)生濃厚的興趣。
對 ，說的就是廚房。
這段時(shí)間，每次試驗(yàn)的成功和妞心滿意足的表情，都是我熱衷于做一名快樂的煮婦的強(qiáng)有力的`推動力。
話說今天。其實(shí)是從昨天晚上就開始了。君之家，看到烤箱菜系系列，看到了排骨的經(jīng)典吃法，不由心動。
我家妞，一直不愛吃排骨，無論我如何煽風(fēng)點(diǎn)火說什么補(bǔ)鈣長高個(gè)什么的，就一個(gè)字：不吃。
也不怪妞，怪我自己廚藝不精。
所以看到這道菜，心里就想，一定試試。
下午下班，去專賣買了精肋排，拿蘋果梨番茄醬等調(diào)料提前腌制了。隔夜的入味，也不至于今天太緊張。
其實(shí)主食是茄汁面�？吹胶芏嘤H，早上吃面，就覺得還真是十里不同俗。我們這邊，一般，是中午吃 面的。
一道看似普通的面，卻是熬了茄汁，加了高湯，精心炮制。
妞一聽我做湯面，就高興。
為啥？因?yàn)槲覀冞@里還有一說，就是面條不是飯。當(dāng)然，后面（或者前面）還有一句，是，女人不是人。
額，自然不是白馬非馬的策論，關(guān)于對女人的歧視就不說了。
說這面條不是飯，就是說，不頂饑，吃完一會兒，就會餓。
所以，每次做湯面，總要有妞愛吃的熟食搭配。
天熱了，外面買的熟食總是不放心，口味也未必合適自己。于是做了不愛吃肉的我和愛吃肉的妞，都喜歡的一道熟食：涼拌耳絲。這道菜，妞基本上是百吃不厭。
蔬菜水果，還是得要滴，今天兩個(gè)都是葷菜，于是做了水果沙拉。其實(shí)水果一洗一切就能吃，不過家里有個(gè)小女孩兒嘛，總的略微講究點(diǎn)，也希望長大后的妞，更為熱愛這種生活態(tài)度。
哦，忘記說了妞對排骨的反應(yīng)：還行。
我對這個(gè)還行，有點(diǎn)不滿意，就問：你不是說，喜歡吃水果做的菜嗎？這道菜，可是水果調(diào)制的醬汁腌制出來的。
妞回答說：我喜歡吃水果做成菜味，但是我不喜歡菜做成水果味。
看來，妞還是喜歡口味重的香辣，對略帶甜味的菜系，興趣不大哦。
不過即便如此，這排骨，也吃的干干凈凈。
學(xué)做飯的日記6
寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人�？磥砦矣忠ソ憬慵依锪�。因?yàn)榘职謰寢尳淮^家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。
我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓�！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f。她去找 了一圈說：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做�！蔽艺f：“會做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過的�！蔽覀冮_始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。
然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去�！敖憬�，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。
我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。
學(xué)做飯的日記7
今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對著我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯?jiān)趺礃�？”我很開心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個(gè)雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工 作好了，就準(zhǔn)備開始了。
首先把煤氣灶打開，油煙機(jī)也打開，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù) ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的時(shí)候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問媽媽為什么 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說還可以的，以后沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會做了。媽媽夸我說，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對媽媽說：“還是我的老媽最能干，如果沒有 媽媽的能干，我也弄不來啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒想到自己也會做飯了。呵呵。
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