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初中的日記600字

時(shí)間:2021-03-15 13:54:22 日志日記 我要投稿

初中的日記600字

  每次看見媽媽在燒菜,我是多么羨慕。倒油,放菜“哧喳,哧喳”地響,一會兒工夫,一碗香氣撲鼻的小菜就完成了。真想像媽媽一樣能做出眾人稱贊的小菜。

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  終于等到這一天,當(dāng)了一回廚師。我在電視上看炸雞翅這道菜,據(jù)說味道很好,而且做起來十分方便,我想試一試,所以媽媽幫我買來了雞翅和配料,讓我一顯身手。我先拿了一個(gè)稍大的碗,把已經(jīng)洗干凈的`雞翅放入碗里,接著倒入醬油,老酒,再放點(diǎn)糖,姜末和蒜末等調(diào)味品,然后進(jìn)行攪拌,為了讓沒一個(gè)雞翅入味,腌制一段時(shí)間。

  十五分鐘之后,我打開煤氣灶,放上平底鍋,等鍋熱了,倒上油,不用太多,讓油均勻地布滿鍋面,就像給鍋涂上了一層面膜。接著把雞翅一個(gè)一個(gè)地排在鍋里,大概是因?yàn)榛鸩淮,只聽見“撲哧,撲哧”地響,冒出了一個(gè)個(gè)的泡泡。媽媽說:“雞翅的一面變成金黃色是就要翻個(gè)面,”為了讓鍋均勻受熱,我不停地移動(dòng)著鍋,讓它四面受熱,四五分鐘后,媽媽提醒我可以用大火了。我剛換成大火,鍋里就響起“啪啪啪”的聲音,油瘋狂地濺了起來,我一把抓起鍋蓋擋在面前,媽媽笑道:“這個(gè)盾牌真好!”“那當(dāng)然啦,幸好剛才我及時(shí)拿起鍋蓋來擋,否則我的手就完了!毖哉Z間,香氣彌漫在整個(gè)廚房。啊,一面炸好了,再來炸另一個(gè)面,就這樣我完成了平生第一道菜。

  我高興地拿起這道菜放到桌子中間,我說:“品嘗一下吧,這是我的開山大作,我希望各位批評指教。”說完,還慎重地一鞠躬。我緊張地等著他們的宣判,只見他們相互使了使眼色,爸爸開口說了:“我代表大家來作一個(gè)評定,這個(gè)雞翅嘛——”他故意停了停,“味道還不錯(cuò)!”“噢!耶!”我高興地跳了起來。

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