態(tài)度隨筆日記
拉面，是北方人很愛(ài)吃的一種面食，便宜量大能吃飽，還有羊肉做的鹵子，味道確實(shí)很好。
我其實(shí)不喜歡吃拉面，但初中、高中時(shí)期，也沒(méi)少吃，因?yàn)閷W(xué)生時(shí)代，沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)能力吃炒菜，又不想天天在學(xué)校吃“水煮菜”。
我上大學(xué)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，學(xué)校附近賣(mài)面的也不少，可都不像我家鄉(xiāng)的'羊肉鹵拉面，色深紅的鹵湯，散發(fā)著醬香肉味兒，讓人一看一聞就很有食欲。
大學(xué)畢業(yè)參加工作，又回到了我的故鄉(xiāng)，有了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，本身就不喜歡吃面，所以并沒(méi)有急著去吃一碗。一次偶然的機(jī)會(huì)，跟同事一起去吃飯，同事說(shuō)在縣城一條小街上，有家拉面館不錯(cuò)，大有吃個(gè)肚皮滾圓的架勢(shì)。我再拒絕就不合適了，便跟著一起去了。說(shuō)真的，那鹵的味道濃厚，就是面不夠筋道，也就那樣，可是去吃的人很多，根本不愁賣(mài)。也正是供不應(yīng)求，牛的老板閑著也不給你端碗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著一個(gè)勁兒的沖著你喊。
中間隔了很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有去，再去的時(shí)候，因?yàn)槲飪r(jià)上漲，拉面的質(zhì)量下來(lái)了，可老板還是那么牛。面館屬于服務(wù)行業(yè)，為什么就不能給顧客端一碗面？所以后來(lái)，我沒(méi)有再光顧過(guò)那家面館，即使就在附近，吃飯也不考慮去那里，只是因?yàn)樗业膽B(tài)度。