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炒土豆日記（通用33篇）
一天即將完結(jié)，相信大家一定感觸頗深吧，因此我們要寫(xiě)好日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的炒土豆日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
炒土豆日記 1
今天，媽媽教我炒土豆。 媽媽的手藝很好，我也想學(xué)做幾道菜，讓媽媽以后做飯輕松點(diǎn)兒�！俺赐炼菇z最簡(jiǎn)單，你先學(xué)做它吧�！眿寢屨f(shuō)�！昂�!”見(jiàn)媽媽愿意教我，我高興極了。 “先洗干凈土豆，削掉皮。”媽媽說(shuō)。“這聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)難�！蔽野淹炼狗旁谒乩�，放了一些水，把土豆摁住，左搓搓，右洗洗。土豆真頑皮，進(jìn)了水就亂“跑”。
我正洗土豆，它“噌”地一滑，離開(kāi)了我的`手。我又捉住土豆，小心翼翼的洗著，生怕它又“跑”了。 洗好了土豆，我又為它削皮。土豆真難對(duì)付，我賣(mài)力地削著皮。見(jiàn)這么快就要削好了，我不禁有點(diǎn)兒沾沾自喜，原來(lái)削土豆這么簡(jiǎn)單。正想著，削皮刀一不小心削到了手。我“呀”叫了起來(lái)。還好，只削掉了一點(diǎn)兒皮。 我把土豆放在切菜板上，揮著刀，向土豆砍去�！皡�!”刀切到了切菜板，而土豆則滑到了地上，還滑了一圈兒冰。
我氣得拾起土豆，“呯呯呯呯” 地將土豆切成了條。嘿!這回切土豆還不慢哩! 切好了土豆，媽媽教我炒土豆�！暗裹c(diǎn)兒油，把土豆絲放進(jìn)去。”媽媽告訴我。我把土豆放進(jìn)了油鍋里，用鍋鏟翻炒。兩分鐘后，一盤(pán)土豆絲就炒好了。
媽媽吃了我炒的土豆絲，直說(shuō)好吃。我聽(tīng)了心里美滋滋的。
炒土豆日記 2
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家做一道菜。
晚上，我系上了圍裙，拿出一個(gè)土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因?yàn)榕乱徊涣羯�，�?菜刀爺爺"發(fā)了火，他會(huì)割破我的`手指頭。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來(lái)會(huì)更清脆）再切些蔥段，材料就準(zhǔn)備好了。( )
可以下鍋啦！我打開(kāi)煤氣灶，放上一口鍋，倒點(diǎn)油，糟了，倒多了，頓時(shí)油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進(jìn)鍋中，土豆絲隨后，再放一點(diǎn)鹽，倒一些醋，再翻炒一會(huì)兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來(lái)，一看，金燦燦的，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯?xiàng)l一樣使人吃了回味無(wú)窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來(lái)，原來(lái)太咸了，鹽沒(méi)撒開(kāi)；接著吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯(cuò)只是有點(diǎn)面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說(shuō)："不錯(cuò)"！我一聽(tīng)，心理美滋滋的。
這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯(cuò)，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。
炒土豆日記 3
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。
媽媽先讓我削土豆皮，畢竟我以前也削過(guò)土豆皮，所以這次我三下兩下就干完了。然后我把土豆放進(jìn)清水里洗凈。
開(kāi)始切了，媽媽千萬(wàn)叮囑我一定要注意安全，我也很注意。我先把土豆放正，然后一片一片慢慢切。我感到我切得還不錯(cuò)。
該炒土豆絲了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動(dòng)時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來(lái)，媽媽提醒我說(shuō)：“趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會(huì)粘鍋的.！”我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆許多抄到了鍋外，不過(guò)感覺(jué)真待勁，真過(guò)癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在媽媽的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了。
我迫不及待地把土豆絲鏟到盤(pán)里，一嘗，�。∵@真是一盤(pán)色、香、味具俱全的人間美食呀！
炒土豆日記 4
晚上，媽媽說(shuō)：“ 我們今天炒土豆絲吧？”我說(shuō)行。準(zhǔn)備材料有土豆絲、油、蔥、姜、蒜、醋。
要開(kāi)始炒土豆絲了，先放油，等油熱了，再放蔥姜蒜，然后放土豆絲，土豆絲炒一會(huì)，等快做好的時(shí)候，放醋，過(guò)了一會(huì)兒，我先嘗一嘗，嗯——味道真不錯(cuò)，之后就可以上餐桌了。
媽媽說(shuō)：“你的手藝真好！”我很高興！你呢？
炒土豆日記 5
今天，媽媽下班回家就開(kāi)始在廚房忙碌了。我聽(tīng)到油在鍋里劈里啪啦的'聲音，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉熘形绯允裁�？”媽媽說(shuō)：“炒土豆絲，怎么樣，喜歡嗎？”哦耶！要知道，炒土豆絲可是我和爸爸 的最?lèi)?ài)，媽媽每次炒土豆絲，我和爸爸都要搶著吃。
我就趕緊站在媽媽旁邊看，只見(jiàn)媽媽把白花花的土豆絲往鍋里一放，翻炒了幾下，白花花的土豆絲就變成了金燦燦的了，媽媽在土豆絲里撒了一點(diǎn)蔥花，真是又香又好看，我都等不及爸爸下班 ，自己先吃了。
炒土豆日記 6
今天，我做完作業(yè)的時(shí)候，看到外婆準(zhǔn)備炒我最喜歡吃的土豆絲了。外婆先把土豆切成一條條絲狀，然后往鍋里倒點(diǎn)油，等油熱時(shí)，放點(diǎn)蔥，再把土豆絲倒入炒，接著倒點(diǎn)醋還有水，再放 入蘿卜絲，繼續(xù)翻炒。然后放點(diǎn)青椒，加入鹽，蓋上鍋蓋2——3分鐘，等聞到香味了，就可出鍋了。今天我又學(xué)了一盤(pán)菜的'燒法了。
炒土豆日記 7
一天，我發(fā)現(xiàn)家有幾個(gè)土豆我想沒(méi)人吃很浪費(fèi)， 于是我自己炒來(lái)吃。
首先，把土豆的皮用刀披開(kāi)皮一條條落下來(lái)， 然后再切成細(xì)細(xì)一條。 拿白開(kāi)水泡一兩分鐘再用冷開(kāi)水沖一下。媽媽說(shuō)這樣做炒起吃起口感好吃很多。放點(diǎn)油在鍋里，油嘰嘰喳喳的揚(yáng)起了歡樂(lè)的`火花 ，再把土豆放下去炒一下放一點(diǎn)鹽和糖醬油就好了香噴噴，熱乎乎的炒土豆絲好。
媽媽說(shuō)：“ 沒(méi)有味道”！
“ 沒(méi)可能”我奇怪的說(shuō)。如果是沒(méi)味道下次注意點(diǎn)。
炒土豆日記 8
今天中午，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——炒土豆絲。
我先準(zhǔn)備好材料：一個(gè)土豆、一個(gè)西紅柿、鹽、食用油、醋、蔥花、香油、茴香和幾瓣蒜。
首先，將土豆削皮。削皮時(shí)，土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃在我手中來(lái)回打轉(zhuǎn)，我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r(shí)間才削好。接著，我把土豆沖冼了一遍，就開(kāi)始切了。先把土豆切成厚度像硬幣，大小如杯口的圓片，把 一個(gè)個(gè)的`圓片排列整齊，再切成絲。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練，所以切成的絲和筷子粗細(xì)相當(dāng)，但畢竟我是一個(gè)男孩子嘛。
炒土豆日記 9
晚上，媽媽正在廚房切土豆。我想：媽媽每次炒幾下就做好一道菜，炒菜一定很簡(jiǎn)單。于是，我跟媽媽說(shuō)：“今天晚上我來(lái)炒土豆！”媽媽很高興，連忙答應(yīng)我：“好啊！”
土豆準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始上場(chǎng)了。我先將鍋燒得發(fā)燙，然后澆了一層金黃色的油，媽媽在一幫提醒我不能澆太多，也不能澆太少�？纯从秃孟駸裏崃�，我把準(zhǔn)備好的土豆倒進(jìn)鍋里。聽(tīng)到“啪”的一聲響，我嚇得退了一米遠(yuǎn)。等聲音停了，我才敢靠近。我拿起鏟子，在鍋里不停地翻土豆，不讓它粘在鍋上。但是不一會(huì)兒，還是有很多土豆粘到了鍋上，眼看著就要烤焦了，媽媽叫我趕快放點(diǎn)水。我輕輕一倒，水迅速地流到鍋里，又發(fā)出“啪”的`聲音，不過(guò)這次我沒(méi)有害怕。土豆在鍋里被翻來(lái)翻去，馬上變成了深黃色。接著我把綠油油的小蔥放進(jìn)去，用鏟子把它們分散開(kāi)，再翻炒了一會(huì)兒。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，呀呀呀……是淡的！原來(lái)我沒(méi)有加鹽。我趕緊把鹽倒進(jìn)去，又炒了一會(huì)兒。聞起來(lái)有點(diǎn)香氣撲鼻了，應(yīng)該已經(jīng)熟了。我把淡紫色的火關(guān)掉，把土豆一點(diǎn)點(diǎn)盛到盤(pán)子里。別看我炒得手忙腳亂的，爸爸媽媽吃晚飯的時(shí)候，都說(shuō)味道不錯(cuò)呢。
我累得胳膊酸痛酸痛。我現(xiàn)在明白，雖然看媽媽做飯很輕松，其實(shí)做飯真是件很累的事�。�
炒土豆日記 10
周六晚上，我寫(xiě)完作業(yè)后，興高采烈地對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，奶奶，你教教我炒菜吧！”
“好啊！”奶奶爽快極了，“教你炒土豆絲吧�！�
“太棒了，耶！”我高興得跳起來(lái)，興奮地跟著奶奶進(jìn)了廚房。
我一進(jìn)廚房，就激動(dòng)地拿起奶奶事先切好的土豆絲就要往鍋里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀！”只見(jiàn)奶奶先把油倒入鍋中，油熱了后，再把花椒放進(jìn)去，花椒炸熟了后用勺子撈出來(lái)。奶奶又 扶著我的手把土豆絲溜著邊兒倒入鍋中。一倒進(jìn)油中，土豆絲立刻發(fā)出噼里啪啦的響聲，嚇得我直往后退。奶奶迅速讓我把一勺鹽均勻的灑入鍋里。奶奶一嘗，太咸了，我只好又加了點(diǎn)水進(jìn)去，味道才 變得正好。最后，我把切好的蒜瓣兒加入土豆絲中，再翻炒幾下，一盤(pán)美味的土豆絲就做好了。
晚飯時(shí)，吃著自己第一次學(xué)做的`菜，我心里美滋滋的。
炒土豆日記 11
星期六，我媽媽不在家，爸爸去和朋友吃飯，讓我自己泡方便面，我想不如炒點(diǎn)土豆和方便面配著吃吧。
于是我就親自下廚了，首先打開(kāi)冰箱，拿出土豆，我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆，開(kāi)始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒(méi)打完，倒把手割了一個(gè)口子，血流下來(lái)了。我生氣地跑到屋里，想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒(méi)有做好，眼淚不只不覺(jué)就流了出來(lái)。有一想，不能放棄啊，就去炒了，還要把土豆切成條。我拿起了一把輕一點(diǎn)的菜刀準(zhǔn)備切土豆，雖然我拿的這個(gè)刀是我們家里最輕的一把刀，但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它還是大了些。在我的手里刀老不聽(tīng)使喚，
土豆不知怎么的，被我按著還老動(dòng)。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀，
閉著眼睛亂砍一氣，停下來(lái)看看，土豆沒(méi)一點(diǎn)影響，案板卻變成了有了傷痕。本不打算再做下去了，但是肚子很餓我把它狠狠的按住了，先把它切成了兩半，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條，這一次比上一次好多了。
該炒了，我把火點(diǎn)著，小心翼翼地在鍋里倒入油，等油熱了后，我把花椒放了進(jìn)去，又小心翼翼地把土豆放了進(jìn)去。隨著噼啪噼啪的'響聲，鍋里騰起一股濃煙，嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地把鹽、醋、雞精，放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，一會(huì)兒，便出鍋了。
吃著我自己做的土豆，心里熱乎乎的。
炒土豆日記 12
楊老師讓我們回家自己做一次菜，我開(kāi)心極了！因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽做的酸甜土豆絲了。我終于有一次大顯身手的機(jī)會(huì)啦！
我先挑選出一個(gè)圓溜溜的大土豆，拿來(lái)削皮刀，開(kāi)始削土豆皮，土豆圓溜溜的，很光滑，有好幾次差點(diǎn)都削到手指頭了，才削好土豆。我想原來(lái)削土豆皮也這么難啊。
接著開(kāi)始切了，我左手按住土豆，右手拿刀開(kāi)始切起來(lái)。我小心翼翼地先切成土豆片，可是土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃，專(zhuān)門(mén)和我躲貓貓，害得我切的厚一塊，薄一塊的。還把手指頭切了個(gè)小口子，我嚇得出了一身冷汗。終于，土豆片切好啦，我把土豆片擺成傾斜30度的'一排，又拿起刀一下一下的把土豆片切成土豆絲，廢了九牛二虎之力，用了五分鐘才把土豆絲切好。
我把切好的土豆絲放進(jìn)水里淘干凈，我又從柜子里拿出蔥切成小段，拿出姜切成姜絲，再剝了幾個(gè)蒜瓣。
準(zhǔn)備工作做完了，開(kāi)始炒菜。我首先打開(kāi)燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)。我往右邊擰，可怎么也擰不動(dòng)。這時(shí)媽媽說(shuō)：“往左擰試試�！惫换鹬�。我把鍋燒熱，先倒了一勺油，不一會(huì)兒油熱了，我又把切好的蔥姜蒜一起倒進(jìn)去。
“哧啦”發(fā)出一聲響，我嚇了一跳，接著一些小油點(diǎn)飛到我手上，有點(diǎn)燙�？墒俏翌櫜簧瞎苓@一點(diǎn)皮外傷，我趕緊拿起鍋鏟翻炒。我等蔥姜蒜變黃發(fā)出香味的時(shí)候，再把土豆絲倒進(jìn)去又翻炒了幾次。然后我放了一勺糖，兩勺醋，半勺鹽，又翻炒了幾次。等土豆絲發(fā)青的時(shí)候，土豆絲就熟啦。
我把土豆絲盛到盤(pán)子里，先讓媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！”
我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣，原來(lái)做菜這么不容易，媽媽平常太辛苦啦，我以后要多幫媽媽做家務(wù)！
炒土豆日記 13
晚上，媽媽說(shuō)：“ 我們今天炒土豆絲吧？”我說(shuō)行。準(zhǔn)備材料有土豆絲、油、蔥、姜、蒜、醋。
要開(kāi)始炒土豆絲了，先放油，等油熱了，再放蔥姜蒜，然后放土豆絲，土豆絲炒一會(huì)，等快做好的時(shí)候，放醋，過(guò)了一會(huì)兒，我先嘗一嘗，嗯——味道真不錯(cuò)，之后就可以上餐桌了。
媽媽說(shuō)：“你的手藝真好！”我很高興！你呢？
炒土豆日記 14
今天我向媽媽學(xué)了一項(xiàng)本領(lǐng)，那就是學(xué)做炒土豆絲。
學(xué)做土豆絲可好玩兒啦！首先，你要把粉條泡軟，然后把土豆、大蔥洗干凈，然后把它們切成片，在準(zhǔn)備一些粉條。然后，往鍋里倒一點(diǎn)兒油，等油開(kāi)了，再將準(zhǔn)備好的菜倒進(jìn)去，之后攪一攪，把 鍋蓋蓋上，讓它自己煮一會(huì)兒，就可以吃了。
味道是不是很不錯(cuò)呢？
炒土豆日記 15
今天我和媽媽做我最喜歡的菜“土豆絲”。
首先，我和媽媽到菜市場(chǎng)去買(mǎi)土豆和蔥，回家后媽媽教了炒土豆絲的步驟，第一步：先把土豆削皮，削皮的時(shí)候土豆太大了，我的小手都拿不下了，總是滑掉，削完了一看“咦”土豆黑了，這么臟怎么吃呀，我趕緊用水沖了一下，可還是洗不干凈。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事的，把它切絲然后泡在水里泡一會(huì)就好了。”真的有這么神奇嗎?我都有點(diǎn)不相信。第二步就是切絲了，可是刀太危險(xiǎn)，媽媽不讓我切，嗚嗚，我就呆呆地站在旁邊看媽媽切，切好了放在一個(gè)碗里，說(shuō)是過(guò)濾掉淀粉，然后還切了蔥和蒜，現(xiàn)在就開(kāi)始炒了，鍋里熱油，放上蔥和蒜炒香，然后放入土豆絲，翻炒一下，我太矮了，只能站在小板凳上炒，我炒得手臂都酸死了，可是媽媽說(shuō)：“繼續(xù)翻炒，不然就糊了�！焙冒桑揖屠^續(xù)翻炒了5分鐘左右，再加了一點(diǎn)鹽、糖、雞精翻炒。再加點(diǎn)醋。最后撒上蔥花。哈哈一道美味的土豆絲就做好了，我迫不及待地嘗了一口，哇，這味道好極了，脆脆的'，果然親手做的非常有成就感。
這次我也明白了平時(shí)媽媽和奶奶做菜很辛苦。所以我要把她們做的菜都吃光，尊重她們的勞動(dòng)。
炒土豆日記 16
做飯可謂是一個(gè)學(xué)問(wèn)比較深的事情，一般人，是不能夠輕輕松松的做一道完美的菜，而且有些菜系在我們看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，但是實(shí)際操作起來(lái)卻非常難。就拿一道簡(jiǎn)單的炒土豆絲來(lái)說(shuō)，看似簡(jiǎn)單，但是每個(gè)人炒出來(lái)的口味是不一樣的。
平時(shí)在家的時(shí)候，都是媽媽給我們炒菜，而且媽媽的炒菜水平，絕對(duì)是可以排的上名次的。我也非常想學(xué)習(xí)炒菜，非常想學(xué)習(xí)媽媽的手藝，于是這一天，我便開(kāi)始自己偷偷修煉。
我要學(xué)習(xí)的就是炒土豆絲，因?yàn)槲移綍r(shí)比較喜歡吃土豆絲，再加上這道菜是比較簡(jiǎn)單的一道菜，也比較容易上手。
于是我準(zhǔn)備好食材，土豆，大蒜，辣椒等，還有一些必備的調(diào)味品，看到菜譜上的教程，這道炒土豆絲，一定要非常的脆，因?yàn)槌赐炼菇z是非常爽口的一道菜，在炒土豆絲之前，最關(guān)鍵的步驟，就是土豆絲一定要拿涼水浸泡，而且要將土豆絲泡透，把土豆絲里面的淀粉全部泡出來(lái)，這樣炒出來(lái)的土豆絲才會(huì)酸甜可口，而且很脆。
一切食材準(zhǔn)備好了以后，起鍋燒油，然后先將切好的大蒜粒，大蔥，放進(jìn)去，接著，一定要放上醋和醬油，先放醋的目的，是讓這道菜變得更加酸脆，最后就是把泡好的土豆絲放到里面，就開(kāi)始不停的翻炒，等到土豆絲快要熟的時(shí)候，把鹽放進(jìn)去，最后一部放鹽是為了保證土豆絲的'口感很好，放入鹽以后，再炒上30秒，都可以出鍋了，這樣一道簡(jiǎn)單的，家常版酸辣土豆絲就做好了。
我第1次做土豆絲竟然如此的成功，吃起來(lái)口感非常的好，我覺(jué)得已經(jīng)能夠比上媽媽的手藝了，我一定要向媽媽炫耀一下我的手藝，也讓媽媽嘗一嘗我做的菜。
學(xué)做菜真的很有樂(lè)趣，它不僅可以豐富我的課余生活，而且還可以給爸爸媽媽分擔(dān)家庭的家務(wù)。
炒土豆日記 17
今天，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲。
媽媽教我先把土豆的皮去掉，然后切成片，再切成絲。我看看盤(pán)里切好的土豆絲，好像一根根小薯?xiàng)l。我想：這些土豆絲還得加上些配料才會(huì)更漂亮吧！我又切了一只紅辣椒，再?gòu)谋淅锬贸鱿闶[切 好。一切準(zhǔn)備完畢，正式開(kāi)始炒菜了。
我往鍋里倒了一些油，等油熱了后，我把切好的土豆絲先倒進(jìn)去爆炒，鍋里的.油頓時(shí)炸開(kāi)了。我嚇得往后退了幾步。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“別怕，等會(huì)兒油就會(huì)安靜的！”過(guò)了一會(huì)兒油果然安靜了。我 小心翼翼地往鍋里倒入紅辣椒，翻炒幾下再倒入香蔥一起炒，等土豆絲的顏色變深時(shí)，我把它燜了一會(huì)兒，再加上鹽、味精、麻油等調(diào)料品就出鍋了。哇，聞一聞，香味直鉆入我的五臟六腑。看一看這 盤(pán)剛出鍋的香噴噴的土豆絲，我忍不住嘗了一口，真好吃！
享受自己花盡心思收獲的成果，誰(shuí)能不快樂(lè)呢？
炒土豆日記 18
今天晚上我炒了一份土豆絲，材料是：土豆絲
總之放的材料是千奇百怪，“人見(jiàn)人怪”。由于火力過(guò)猛，土豆絲炒焦了，家人說(shuō)道：“這土豆絲哪能吃呀！吃了準(zhǔn)會(huì)拉肚子�！蔽野阉麄冋f(shuō)的話從一個(gè)耳邊進(jìn)，從另一個(gè)耳邊出，根本就沒(méi)有當(dāng) 回事。我把 我的.壞土豆絲盛出來(lái)，自己吃了一口，呸，難吃死了。
于是我請(qǐng)教媽媽來(lái)教我，媽媽說(shuō)，先把土豆切成絲，泡到清水里，去掉淀粉，因?yàn)橛械矸鄣耐炼菇z不脆，是面的，為了使口感好，于是把淀粉泡掉，這時(shí)就要開(kāi)炒了，把油燒熱，放入花椒，蔥姜 蒜，煸出香味，這是放入泡好的土豆絲快速的翻炒，放入十三香、鹽，少放一點(diǎn)醋，炒后盛出盤(pán)子，不要炒時(shí)間長(zhǎng)。
哇，香極了，這是大家的評(píng)價(jià)，大家還讓我以后天天給大家做。
哈哈，我開(kāi)心極了！
炒土豆日記 19
今天中午，老媽在看韓劇，老爸還在睡懶覺(jué)，沒(méi)有一個(gè)人愿意起來(lái)做午飯。萬(wàn)般無(wú)奈之下，只好由我親自出馬，為這兩個(gè)“懶蟲(chóng)”燒午飯！
首先，我要燒一道“炒土豆”，這是我第一次燒這道菜，不過(guò)凡事都有第一次嘛，總要試著去嘗試嘛。
我先開(kāi)始削土豆皮。我一下一下地削著，削得很用力，把土豆連皮帶肉都給削下來(lái)了。直到削到第三個(gè)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，我減輕了一點(diǎn)力度，輕輕地削著，果然好多了�？粗”〉耐炼蛊奈沂种新湎拢业靡獾匦α�。
接下來(lái)，我便把那可憐的土豆大卸八塊了。我瘋狂地亂剁著，土豆“絲”被我賦予了新的意義：正方形的、長(zhǎng)方形的、梯形的、三角形的，甚至連平行四邊形都有！
再接下來(lái)，就到了最難也是最關(guān)鍵的部分了：炒。我先把鍋空燒了一會(huì)兒，然后，就把油倒進(jìn)了鍋?zhàn)永�。頓時(shí)，鍋?zhàn)永镟枥锱纠岔憘�(gè)不停，我滿臉驚恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那個(gè)盛土豆的'盤(pán)子，倒進(jìn)了鍋?zhàn)永�。只�?tīng)“嘩”的一聲，鍋?zhàn)永锩捌鹨还砂谉煟业氖窒癖浑娏艘粯�，立馬縮了回來(lái)。我拿起鍋鏟，不停地翻炒著，但是我笨手笨腳的，把好多塊都給剁碎了。過(guò)了一會(huì)兒，一道中吃不中看的炒土豆便新鮮出爐啦！
正好這時(shí)老爸起來(lái)了，他嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”我非常高興，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了炒土豆，還得到了老爸的贊同和認(rèn)可。
炒土豆日記 20
說(shuō)起美食，嘻嘻，自然而然地就會(huì)想起：刀削面，烤全羊，過(guò)橋米線……可是這些東西都不是我的最?lèi)?ài)，你想知道我喜歡吃什么嗎?不是別的，只是那平凡的炒土豆。
說(shuō)起這土豆，那可真是被黃土掩蓋的金子!現(xiàn)在小孩喜歡吃的炸薯?xiàng)l、薯片都是它做的，但比起炒土豆來(lái)可是相差甚遠(yuǎn)了。
它的樣子很好看，金色的土豆條配上幾片香菜，不算華麗，但絕不平俗，像那高級(jí)的鯉魚(yú)片，不嘗口水也流個(gè)不停。
炒土豆是我的最?lèi)?ài)不僅因?yàn)樗趾贸�，更�?yīng)為它做法簡(jiǎn)單，適合隨時(shí)制作。
先將切好的.土豆留著備用，再將鍋中菜油燒熱，放入土豆，之后不停翻炒，只要認(rèn)真仔細(xì)，味兒一點(diǎn)不遜于大廚作品。這般簡(jiǎn)單的做法是不是你也能親自下廚呢?
吃土豆我喜歡大筷大筷地吃，那酥而不失嫩、嫩而不失脆的口感在嘴中不�；匦�，根本無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，只覺(jué)得飄飄欲仙，回味無(wú)窮，百嘗不厭!而香氣在你身邊環(huán)繞，不停鉆入鼻孔使你食欲大增，不可停嘴。吃了又吃，吃了又吃，仿佛不把最后一根吃完，就不愿離開(kāi)。
我對(duì)炒土豆情有獨(dú)鐘還另有原因。三年級(jí)時(shí)，由于作業(yè)增多，我吃飯總是“一代而過(guò)”，根本沒(méi)怎么吃菜，直到那天奶奶給我上了一盤(pán)炒土豆。我依然像往常一樣準(zhǔn)備走了，但那盤(pán)菜太香了，我忍不住吃了幾口，頓時(shí)那香、嫩、滑、脆把我深深吸引，我抬頭時(shí)無(wú)意間發(fā)現(xiàn)奶奶臉上的微笑，我知道那炒土豆有了奶奶對(duì)我的關(guān)愛(ài)，才那般美味。從此我愛(ài)上了那樸實(shí)而不平凡的味道。
炒土豆日記 21
今天中午，我早早地來(lái)到廚房，把鍋準(zhǔn)備好，把土豆拿到鍋邊，再準(zhǔn)備一些蔥。你知道我要干什么嗎？我今天要幫爸爸媽媽做土豆啦！
我先把土豆放進(jìn)水里洗一洗。有時(shí)挑幾個(gè)臟的土豆搓搓，有時(shí)把最底下的土豆拿上來(lái)沖干凈，有時(shí)往里面加些水再洗，對(duì)細(xì)菌毫不手下留情。
開(kāi)始煮了，我往鍋里倒了點(diǎn)油，點(diǎn)了火，等到油燒得比較燙了，就可以放土豆了。剛要放土豆，老爸就提醒我，說(shuō)：“要炒土豆，還是先放進(jìn)高壓鍋里蒸了才好炒�！薄昂撸�(dāng)廚師要有創(chuàng)新意識(shí)， 我相信這樣做也能做出一道好菜的！你就等著我做的美味吧！”我堅(jiān)定地回答道，對(duì)老爸的提醒很不滿意。我把土豆放了進(jìn)去，頓時(shí)，幾滴油星濺到了我的.臉上，仿佛還發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我拿來(lái)了鍋鏟，把土豆翻來(lái)翻去，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著那幾個(gè)在鍋里活蹦亂跳的小土豆，額頭冒著汗，心想：“等著瞧，我一定會(huì)做出一道好菜的！
過(guò)了一會(huì)，我把火加大了點(diǎn)，繼續(xù)炒。我把鼻子伸進(jìn)去聞了聞，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，仿佛是在滿是花的花叢里盡情地享受著花香帶給我的甜蜜。漸漸地，土豆的表面有點(diǎn)焦了，我自已為差不多了，就放了點(diǎn)蔥和鹽，翻幾下，就準(zhǔn)備出鍋了。這時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，走上前來(lái)，用鍋鏟鏟了一下土豆，對(duì)我說(shuō)：“還沒(méi)熟嘛！至少還要半個(gè)小時(shí)！”“什么，不會(huì)吧！”我嚇了一大跳。沒(méi)辦法，誰(shuí)叫我不聽(tīng)提醒呢？我又把水倒進(jìn)鍋里煮了一下，我想這樣不會(huì)被煮焦，等水煮干了就可以在炒了。
過(guò)了很久，水被燒干了，土豆也好炒了。我又放了些鹽，把火開(kāi)到最大，煮起來(lái)。此時(shí)，洗完衣服的媽媽從陽(yáng)臺(tái)從陽(yáng)臺(tái)上叫起來(lái)：“子雨，煮好了沒(méi)有啊？我已經(jīng)等了好久了�！蔽覒�(yīng)了一聲，學(xué)著老爸的樣子用鍋鏟鏟了鏟土豆，覺(jué)得軟多了，就把火關(guān)掉，把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，端到桌上，嘗了一口�！拔兜啦诲e(cuò)�！蔽掖蠼幸宦�，“可惜太咸了�！卑职肿哌^(guò)來(lái)說(shuō)：“終于好了，你煮了四十多分鐘呢！”
通過(guò)這次炒土豆，我炒到了一個(gè)教訓(xùn)：做什么事情，有時(shí)也要聽(tīng)聽(tīng)別人的意見(jiàn)，不要自以為是。
炒土豆日記 22
今天中午，媽媽答應(yīng)給我做最?lèi)?ài)吃的炒土豆。
媽媽剛想開(kāi)始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”媽媽聽(tīng)了爽快地答應(yīng)了我�！跋劝淹炼蛊は鞯�，”媽媽指導(dǎo)我說(shuō)。我把土豆寶寶的衣服一件一件脫了下來(lái)，“然后再把土豆洗一洗，把它切成條狀�！蔽野淹炼箤殞毞湃胨乩�，給它舒舒服服地洗了個(gè)澡，然后再把它切成條狀，哇！這土豆寶寶從原來(lái)的小胖子變成了瘦瘦的火柴棒了！
“之后再把油倒入鍋中，然后放入一些大蒜，再放土豆，進(jìn)行翻炒，”媽媽邊說(shuō)著，邊給我做示范。我問(wèn)道：“那下一步是不是倒些水，然后再放鹽和味精呢？”“聰明，”媽媽表?yè)P(yáng)道。我往鍋里放水后，加了鹽和味精，最后把熱氣騰騰的土豆盛到了盤(pán)子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里，一股香香的`味道撲鼻而來(lái)。哇，真是美味可口��！
我爸爸好似一個(gè)小孩也來(lái)湊熱鬧，他二話沒(méi)說(shuō)，搶下我手中的筷子，迅速地夾了一塊放進(jìn)嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出來(lái)：“太太太太太好吃了。”
媽媽夾了一塊，也對(duì)我贊不絕口，爸爸媽媽都夸我是炒土豆小能手。
我聽(tīng)了，心里美滋滋的，我想：以后我還要給爸爸媽媽炒土豆。
炒土豆日記 23
今天，我在家做飯，準(zhǔn)備自己炒一道菜。
因?yàn)槲蚁矚g吃土豆，所以今天我要為自己做一盤(pán)炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)食材。
我們買(mǎi)了兩個(gè)土豆，回家開(kāi)始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的淀粉過(guò)掉，炒起來(lái)顏色不會(huì)黑。準(zhǔn)備工作就緒，開(kāi)炒了，先把火開(kāi)起來(lái)，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準(zhǔn)備好的蒜片放進(jìn)鍋里，爆一會(huì)兒，有蒜香味出來(lái)了，我把土豆片全部倒進(jìn)鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地?cái)嚢瑁懿痪鶆�，一旁監(jiān)督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來(lái)，只見(jiàn)他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對(duì)我說(shuō)：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個(gè)地方都要炒到。不然會(huì)粘鍋�！闭f(shuō)完爸爸把鏟子給我，我接過(guò)鏟子，快速炒了起來(lái)，這次我做對(duì)了。
炒了一會(huì)兒，為了讓土豆快一點(diǎn)熟，爸爸叫我往里加點(diǎn)水，爸爸說(shuō)：“如果水加的比較少煮出來(lái)的.土豆就是軟的，反之如果水加得少炒出來(lái)的土豆是脆的�！弊詈�，放調(diào)料了，我放入了糖、鹽、咭汁調(diào)味起鍋。
今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動(dòng)手的成果，感覺(jué)真得太好了。
這次做飯令我印象深刻。
炒土豆日記 24
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開(kāi)交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來(lái)教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會(huì)變色的！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的`示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來(lái)，切成絲，只見(jiàn)奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽(tīng)使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問(wèn)，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來(lái)，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來(lái)的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開(kāi)始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會(huì)粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f(shuō)。
我拿起鍋鏟并不熟練地來(lái)回翻炒，只見(jiàn)土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來(lái)，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂(lè)得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
炒土豆日記 25
今天是星期2，當(dāng)我正想溜出去玩的時(shí)候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽教我挑選四五個(gè)土豆，接著，接半盆清水用刷子把土豆洗干凈，然后，放在切菜板上切。土豆可真是調(diào)皮呀，扭過(guò)來(lái)扭過(guò)去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見(jiàn)了， 在一旁指導(dǎo)我說(shuō)：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時(shí)要有耐心�！蔽野凑諎寢尩脑捳J(rèn)真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點(diǎn)蔥和辣椒當(dāng)配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會(huì)了，媽媽站在旁邊笑著說(shuō)：“真是粗心鬼！給。”我接過(guò)土豆絲放進(jìn)鍋里炒，炒了一會(huì)，把辣椒和蔥也放進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒，一陣土豆絲的`香味撲鼻而 來(lái)，拌勻后，弟弟和媽媽都來(lái)嘗了嘗，他們都夸我炒得好吃，看見(jiàn)他們吃得津津有味，我真高興！
炒土豆日記 26
今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。
開(kāi)始炒土豆絲了，外婆說(shuō)：“先洗土豆�！蔽蚁囱较�，把自己的手都洗得發(fā)紅了。終于洗好了土豆，外婆繼續(xù)教我：“然后把土豆切成土豆絲�！蓖馄抛屛以谝慌钥此馄徘械耐炼菇z又細(xì)又長(zhǎng)， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對(duì)外婆說(shuō)：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋里。倒完后，我想把土豆絲倒進(jìn)鍋里，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會(huì)兒 �！边^(guò)了一會(huì)，外婆說(shuō)：“現(xiàn)在可以把土豆絲倒進(jìn)鍋里了。”我把土豆絲倒到鍋里炒，等土豆絲快熟的時(shí)候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞著鍋里土豆絲的香噴噴的.氣味，口水都流了下來(lái)。
炒好土豆絲，我連忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。自己炒的土豆絲就是特別香。
炒土豆日記 27
在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行�？墒菂s有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的.手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。
我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。
從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。
炒土豆日記 28
今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(zhǎng)”的'堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會(huì)了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。
我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，��！真好吃，真是一份耕耘一份收獲！
炒土豆日記 29
我擁有無(wú)數(shù)個(gè)童年第一次的美好回憶，它們像一個(gè)個(gè)腳印，印在成長(zhǎng)的道路上;像一片片落葉，飄灑在人生的道路中;像一味味調(diào)味劑，調(diào)試著我的心。
那是一個(gè)星期六，晚上我家吃飯比較晚，我拿著兩個(gè)土豆走進(jìn)了廚房，然后哈哈大笑的對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)易龅慕^對(duì)比你做的好吃。說(shuō)話間我已經(jīng)開(kāi)始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切絲了。
不過(guò)說(shuō)實(shí)話，從出生到現(xiàn)在，我從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，更別說(shuō)切土豆絲了。水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，還沒(méi)有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開(kāi)工了——，踮起腳尖(家里灶臺(tái)較高，我個(gè)頭不上檔次)，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側(cè)著身，看準(zhǔn)下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我開(kāi)始得意了，沖媽媽大笑著說(shuō)：媽!你看，你兒子我不賴吧!媽媽朝我微微一笑：厲害!我那心里呀，樂(lè)開(kāi)了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不聽(tīng)話，盡來(lái)?yè)v亂，老是跑到地板上撒嬌�？粗赃呁低蛋l(fā)笑的媽媽?zhuān)揖湍钸镀饋?lái)：土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽(tīng)話點(diǎn)嗎?
費(fèi)了好大功夫我才把土豆切完，當(dāng)我仔細(xì)打量我的杰作，廚房隨之傳來(lái)一聲尖叫�？�!切出的土豆，有的'薄的能透過(guò)它看月亮，有的比那嫦娥一號(hào)火箭飛船還粗，怎么辦啊?媽媽又樂(lè)上了!
我硬著頭皮把火打開(kāi)，倒上菜油，卻一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個(gè)小馬虎。按我從媽媽那偷學(xué)來(lái)的廚藝，開(kāi)始不知后果的炒菜之旅。撒上香蔥蔥，倒入土豆絲，再放紅辣椒，舀上幾勺白鹽，抓起鐵鏟翻炒。鍋里冒起了熱氣，伸長(zhǎng)鼻子聞聞——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住嘗了一口，廚房又傳出一聲尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙間我又胡亂地添了點(diǎn)水，看樣子不錯(cuò)，以為還要再少點(diǎn)時(shí)間，我便去看電視了。正如很多電視劇中的鏡頭一樣，一陣糊味飄來(lái)——
爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得。媽媽又去重新做了一份，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見(jiàn)我這樣，便坐到我身邊說(shuō)：失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母啊!
你看你媽媽做飯做了近二十年了，才能做這么好，你也要打好基礎(chǔ)才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎?你學(xué)習(xí)拉丁舞不也是一點(diǎn)一滴的學(xué)起的嗎?以后你無(wú)論做什么都應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)做起。并且要堅(jiān)持，明白嗎?恩我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這第一次做飯的經(jīng)歷。
炒土豆日記 30
到了過(guò)年，家家戶戶都在忙著打掃衛(wèi)生，做年貨，而我奶奶家，家家戶戶都在忙著種土豆。中午，小叔叔對(duì)我說(shuō):“我們種土豆好嗎？”我高興地說(shuō):“好！！!"當(dāng)時(shí)在旁邊玩的哥哥說(shuō):“我也去。”我們帶著鋤頭和種子出發(fā)了。我們氣喘吁吁地爬上了山。
我們還沒(méi)來(lái)得及喘口氣，小叔叔就讓我和哥哥競(jìng)爭(zhēng)種土豆。種土豆的.時(shí)候，我叔叔讓我們把種土豆的距離保持在20厘米。
結(jié)果我哥種土豆太窄了。我叔叔讓他撿起土豆并重新種植。我莫名其妙地問(wèn):“為什么要重新種它們？”“叔叔說(shuō):“‘土豆’寬一點(diǎn)可以長(zhǎng)大一點(diǎn)，太窄一點(diǎn)就長(zhǎng)小一點(diǎn)�！边^(guò)了一會(huì)兒，我終于種下了一個(gè)大土豆。我叔叔宣布我贏了。雖然種土豆有點(diǎn)累，但是我覺(jué)得種土豆是一件開(kāi)心的事。我希望我的土豆明年有個(gè)好收成。
炒土豆日記 31
今天，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。
來(lái)到菜場(chǎng)，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜，再寫(xiě)一篇作文。”“那就教你學(xué)燒青椒土豆絲吧�！庇谑牵瑡寢寧胰ナ卟祟�(lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開(kāi)，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的.青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。
吃飯前，我回到家里，打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會(huì)。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
炒土豆日記 32
我愛(ài)吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲�？晌也粫�(huì)做，為了將來(lái)隨時(shí)能吃到土豆絲，我一定要學(xué)上一手。
今天我特別挑了幾個(gè)大土豆，準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來(lái)一個(gè)盆子裝上水，再學(xué)著媽媽平時(shí)打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開(kāi)始切土豆絲了，這可是我從來(lái)沒(méi)有作過(guò)的`事，不過(guò)我經(jīng)�？磱寢屪�。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡?tīng)�，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了�？粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點(diǎn)失望了。“這是土豆絲嗎？簡(jiǎn)直是土豆棒。來(lái)，看我怎么切！”
開(kāi)始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。過(guò)了一會(huì)兒，我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里�！班А钡囊宦暎颐δ弥P子翻炒著土豆絲。炒了一會(huì)，突然想起要放鹽。后來(lái)又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去，就鏟起來(lái)了。香味飄出來(lái)了，好香��！美食日記——炒土豆絲
我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果�。∠麓�，我還要做土豆絲！
炒土豆日記 33
今天中午在爸爸的帶領(lǐng)下做了一道“土豆燉排骨”。吃完后，我媽和奶奶一遍又一遍的`夸它“好喝！”
接下來(lái)，我給大家介紹一下這個(gè)好吃的制作過(guò)程:
土豆500克洗凈，去皮，放坡；
將700克排骨用熱水煮開(kāi)備用；
鍋內(nèi)放入油、胡椒、八角、肉桂、香葉、白芷，待香辛料香透后，將排骨炒至金黃色，加入一勺豆瓣醬、少許醬油、蠔油，蓋上鍋蓋煮十分鐘。
十分鐘后，加入土豆，煮八分鐘。
放鹽，翻幾下。一分鐘后，從鍋里拿出來(lái)，放在盤(pán)子里。我的第一個(gè)好吃的制作完成了。
以后要跟爸爸媽媽學(xué)做飯，給他們分擔(dān)家務(wù)，做一個(gè)負(fù)責(zé)任的好孩子。
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