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酒味人生日記
來杭州一月有余,來到一個全新的地域,周遭接觸到新的人和事,個人的生活漸漸發(fā)生微妙的變化,尤其是飲食和保健。一來源于對于健康的日益重視,還有就是同事的影響。同事之中,有個對酒有幾分好度,喜歡但還沒有到嗜酒如命的地步。每日大家一起共進(jìn)晚餐,他總好點(diǎn)些酒,于是我們跟著,逐漸也喝了起來。
其實(shí),對酒,我并不是非常的排斥,亦沒有特別的偏好。喝酒傷身的道理早已明了,飲酒誤事的前車之鑒多多,醉酒后的丟人現(xiàn)眼也見過不少。但,這并不代表酒就真的是個不好的東西。酒很多時候,在不同的場合有著不同的意義。
酒,特別是一些藥酒,其保健和治療功能已是得到醫(yī)學(xué)的證明,甚至還有美容抗衰老的.功效。朋友相聚,喜事相逢,在中國人熱鬧的元素里,酒自然是少不了,開懷暢飲是高興的表現(xiàn),而我們常常以此來評判客人們是否真的開心,酒喝足了,某種意義上就是客人滿意高興了。這樣的邏輯,基本符合國人的習(xí)慣。另一方面,中國人含蓄內(nèi)斂的特性,似乎那樣的場合是需要酒來壯膽的,三杯下肚,定然能敞開心胸,暢所欲言。酒總是能活躍氣氛,拉攏彼此的距離。大家,在酒的氛圍中,顯露的是真實(shí)的自己,不需要任何的偽裝,因?yàn)檎鎸?shí),進(jìn)而相知相惜。所以,我常常懷疑那些醉酒的人,對自己的行為完全不知,或許我從未達(dá)到那般爛醉如泥的境界,無法驗(yàn)證那樣的感受。
并不是所有的酒都是伴隨著熱鬧,有時候她亦是一份情調(diào)。譬如,一個人,一蝶小菜,一杯小酒。菜夠簡單,酒也尋常,亦沒有酒友相伴,見過這樣的人,驚詫于這樣的境界,生活的幸福到底在哪里,杯酒之間早有體悟。當(dāng)然,酒并非總是代表著粗獷與豪氣,某些時候,她還是浪漫的點(diǎn)綴。一瓶包裝精致的紅酒,兩只頗有格調(diào)的玻璃杯,點(diǎn)上幾只紅燭,什么都不用說,情人們早已迷醉在酒香里。浪漫有很多種,帶著酒的邂逅,是很多愛情故事里不可缺少的篇章。
愜意的時候有酒相伴,謂之助興;傷悲的時候,酒依然是很好的陪伴!耙蛔斫馇С睢保湃耸沁@么說的,酒確實(shí)會暫時讓人忘卻現(xiàn)在,什么都不想,有點(diǎn)飄忽,有點(diǎn)迷離。事實(shí)上,借酒澆愁更愁,只不過是今宵酒醒,還是明朝酒醒,醒酒之后,周圍還是一樣。因而,解酒消愁的做法難以奏效,常常一個人喝悶酒,極易醉酒傷身。只是,對人而言,傷懷遠(yuǎn)比傷身來得更重,因而,苦悶悲憤的人們,即便不是好酒者,也寧愿與酒為伴,試圖喝掉苦痛與傷悲,解放自己的靈魂。
當(dāng)然,關(guān)于酒的文化,酒的傳說有很多很多。而且,我談不上對酒有多少的了解和認(rèn)識,聽過的,見過的酒更極其有限,嘗過的就屈指可數(shù)了。不過,回歸生活,無關(guān)乎你多么的見多識廣,而是,任何時候,即便一杯小酒,飲之有味,樂在其中。
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