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煎雞蛋的小學(xué)日記
煎雞蛋的小學(xué)日記1
“現(xiàn)在你都十歲了，連炒個(gè)菜都不會(huì)，那以后該怎么辦？”媽媽在一旁嘮叨著，看來(lái)我得學(xué)會(huì)炒菜，不然，她就要嘮叨個(gè)沒(méi)完沒(méi)了！那么我就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋做起吧！
可是我不怎么會(huì)煎雞蛋，一開始我小心翼翼地把雞蛋打在鍋里。哎呀，我一不注意，雞蛋就重重地摔在了地上。我見(jiàn)“蛋黃哥”流了出來(lái)，就趕緊又拿了一個(gè)蛋，打在鍋里，這次有驚無(wú)險(xiǎn)。接著，我拿來(lái)了一杯油，那油黃燦燦的，可漂亮了！我慢慢地把油倒進(jìn)鍋里，在一旁指揮的媽媽著急地說(shuō)：“再倒一點(diǎn)兒，哎呀，太多了！”媽媽的話好像注定了這個(gè)雞蛋是失敗品。緊接著，雞蛋的一面熟了，它好像在說(shuō)：“快點(diǎn)，快點(diǎn)，我快燒焦了，快幫我翻個(gè)身吧！”我仿佛聽到了雞蛋的召喚聲，立馬拿起鍋鏟，幫雞蛋“翻身”�？墒�，我翻了老半天，也沒(méi)翻過(guò)來(lái)。只好找來(lái)救兵——媽媽，幫我忙。終于，我做成功了！
煎雞蛋讓我收獲了快樂(lè)，也讓我了解了媽媽的辛苦。
煎雞蛋的小學(xué)日記2
我最愛(ài)吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。
這不，今天媽媽有事要要晚點(diǎn)回家，而我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。我跑到廚房，想了想，就做我最愛(ài)吃的煎雞蛋吧。一切準(zhǔn)備就緒后，我把油慢慢倒進(jìn)了鍋里，拿出了兩個(gè)雞蛋，看油慢慢變熱了，我把雞蛋輕輕一磕撥進(jìn)了鍋里，只聽“滋啦”一聲，油花四濺!我的心提到了嗓子眼兒，整個(gè)人嚇得連忙后退了好幾步。怎么辦呢?這時(shí)候鍋里的雞蛋有點(diǎn)焦了，是不是火太大了呀?“不要慌，慢慢來(lái)。”我安慰自己說(shuō)，我把火慢慢調(diào)小一點(diǎn)后才平靜下來(lái)。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子拿鏟子來(lái)回翻了幾下，黃橙橙，油汪汪的雞蛋終于出鍋了。
看著盤子里的煎雞蛋有點(diǎn)碎了，也沒(méi)有媽媽煎的好看，但畢竟是自己第一次動(dòng)手做的。我迫不及待地拿起勺子嘗了一小口，嗯，不錯(cuò)，味道好極了。
通過(guò)今天自己動(dòng)手做煎雞蛋我明白了什么事情都要敢于嘗試，這樣才會(huì)取得更多的經(jīng)驗(yàn)。我覺(jué)得我今天已經(jīng)做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物。
煎雞蛋的小學(xué)日記3
我每天都有吃煎蛋的習(xí)慣，今天，媽媽讓我自己煎一個(gè)雞蛋，不會(huì)吧？我自己煎？萬(wàn)一燙到了怎么辦？因?yàn)閺男∨禄�，怕燙，我一點(diǎn)也沒(méi)有把握�！跋劝央u蛋洗一洗吧！”這我會(huì)，洗完雞蛋后，媽媽讓我把火打著，打著？“開關(guān)燙不燙呀？媽媽？”“不燙，就像風(fēng)扇的開關(guān)一樣，涼涼的�！卑�，那就好！我小心翼翼地碰了碰開關(guān)，哈哈，的確不燙呀！我輕松地點(diǎn)著了火，過(guò)了一會(huì)，只見(jiàn)媽媽把手放在鍋上空，我嚇得捂著嘴，大氣兒都不敢出，媽媽要是不小心，就會(huì)被燙的！“丹丹，別怕，不要挨著就不燙，我這是在試一下溫度，你過(guò)來(lái)打雞蛋！”“先把雞蛋磕破，再用大拇指扣開雞蛋，別害怕，我把火關(guān)小了�！标P(guān)小有用嗎？這個(gè)鍋有多熱我都沒(méi)底，即使關(guān)小也有火。我小心地把手放在鍋的上空，我頓時(shí)感到熱氣滾滾，忘記了自己拿著雞蛋，就把手甩了一下，“啪”，整個(gè)雞蛋都掉到了地上，媽媽趕快清理干凈，“丹丹，別害怕，離鍋近點(diǎn)，不會(huì)燙到你的�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我終于又鼓起勇氣，拿了一個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破，放在鍋的上方，用大拇指從中間往外掰開，雞蛋像鳥兒一樣“飛”進(jìn)了鍋里，一分鐘后，我關(guān)掉了火，散發(fā)著香味的雞蛋呈現(xiàn)在我的眼前。
哈哈，終于讓我吃到了自己煎的雞蛋，雖然不怎么好看，但是很香，我吃得也很開心，因?yàn)槲医K于知道火也不是特可怕的東西，也知道了對(duì)火的安全使用。
煎雞蛋的小學(xué)日記4
今天，我放學(xué)回到家，肚子有點(diǎn)餓，可爸爸媽媽都還沒(méi)下班。忍不住饑餓，我只能自己動(dòng)手，準(zhǔn)備自己來(lái)煎我最喜歡的荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從廚房柜里拿出平底鍋和一瓶油。首先我把油倒進(jìn)鍋里，打開火，然后拿起蛋，我學(xué)著媽媽那樣試著在鍋沿一敲，想把蛋黃和蛋清弄進(jìn)鍋里，沒(méi)想到蛋殼也一起掉了進(jìn)去，失敗了！
我不灰心，又拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，裂開了一道口子，我在鍋上輕輕把蛋掰開，終于能下一顆完美的蛋啦！看著雞蛋在鍋里吹起了一個(gè)個(gè)白泡泡，蛋清和蛋黃組成了一朵黃菊花。我真高興。但是翻雞蛋時(shí)我卻遇到難題，翻了好半天也翻不過(guò)。這時(shí)媽媽回來(lái)了，我問(wèn)媽媽要怎么翻蛋，媽媽就立刻翻給我看，輕而易舉就把蛋翻過(guò)了，不過(guò)，雞蛋有點(diǎn)燒焦了。“重新來(lái)試煎一次!”媽媽要求我。我在媽媽的指點(diǎn)下又開始了第三次嘗試，不過(guò)，這次成功了，看著像模像樣的荷包蛋，聽著媽媽都夸我是個(gè)“小廚師”，我心里樂(lè)開了花！
今天，我學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)，還得到媽媽的夸獎(jiǎng)，真是太開心了！以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)新的本領(lǐng)。
煎雞蛋的小學(xué)日記5
今天早晨，老媽說(shuō)要做煎雞蛋給我吃，但是到廚房，老媽一看，只剩一個(gè)雞蛋了，所以，她不吃雞蛋，吃餃子。
老媽把雞蛋放在電餅鐺里的時(shí)候，問(wèn)我要不要多煎一個(gè)，我說(shuō)要，老媽說(shuō)：“那我下樓再拿一個(gè)，你自己煎那個(gè)雞蛋吧！”我問(wèn)老媽：“現(xiàn)在要翻嗎？”老媽說(shuō)：“看火力！”我就在那一直看，本來(lái)我還以為下面的熱量能把上面給煎熟哪，后來(lái)才知道，要翻哦！第一次有點(diǎn)困難，沒(méi)翻好，但是再翻一次，就翻好了。后面已經(jīng)煎得金黃金黃，老媽來(lái)到，我正好把雞蛋煎好。然后我又想煎，但是，老媽看我沒(méi)翻她的餃子，所以老媽突然讓我翻，我說(shuō)：“不要�！崩蠇尵桶宴P子奪過(guò)來(lái)，把雞蛋翻了一下。然后，我再翻到正面，雞蛋黃已經(jīng)被弄出很多小孔孔了，我說(shuō)：“老媽，這是你干的好事！”老媽說(shuō)：“誰(shuí)叫你不給我翻餃子的？”然后，老媽說(shuō)：“我吃這個(gè)�！比缓螅矣忠逡粋�(gè)親手做的雞蛋，打蛋黃的時(shí)候，沒(méi)放到油上，可是變成固體的時(shí)候，我又把它挪到油上，但是，打的時(shí)候，它占的電餅鐺的面積有點(diǎn)大，就像潑出去的一盆水的形狀，但是煎好，煎得比第一個(gè)還漂亮！不過(guò)，就是有點(diǎn)大。
現(xiàn)在，好像又學(xué)會(huì)一樣煎雞蛋，以前只會(huì)雞蛋鹵。
煎雞蛋的小學(xué)日記6
寒假期間我學(xué)會(huì)了一門特長(zhǎng)--煎雞蛋，煎雞蛋。
每天我起來(lái)吃早飯時(shí)，都有媽媽做好的煎雞蛋等著我。煎雞蛋的形狀大多是圓形的，像一個(gè)太陽(yáng)，我叫它"太陽(yáng)蛋"。中間是一個(gè)黃色的"太陽(yáng)"，外面的蛋白環(huán)繞著它，吃起來(lái)很酥脆。慢慢地，我突然想起自己做煎雞蛋，這樣，我就可以什么時(shí)候都可以吃煎雞蛋了。
第二天早上我穿上圍裙，拿起鍋鏟，開始煎雞蛋。我先開了煤氣，又開了油煙機(jī)和燈的按鈕，剛想放雞蛋，媽媽說(shuō)先把鍋里的`水烤干，熱一下鍋，再倒油，最后放雞蛋。我按著做了，油熱了，我趕緊磕破了雞蛋，放進(jìn)鍋里，媽媽又說(shuō)放進(jìn)雞蛋后顛鍋，不讓雞蛋釘鍋，顛一會(huì)兒，再用鍋鏟戳破蛋黃，先煎好一面，過(guò)一會(huì)兒，再翻過(guò)來(lái)煎另一面。但是把雞蛋翻過(guò)來(lái)時(shí)，蛋黃流出來(lái)了，我手忙腳亂，急得滿頭大汗，但最終還是煎好了，吃著自己煎的雞蛋真快樂(lè)。
我以后一定會(huì)繼續(xù)煎好雞蛋的。
煎雞蛋的小學(xué)日記7
叮鈴鈴，叮鈴鈴，鬧鐘響了。我一骨碌爬起床，匆忙拿起衣服往身上套，刷牙洗臉，直奔廚房，自己做早餐——煎蛋。
我從冰箱里挑了兩個(gè)雞蛋，往碗上一敲，雞蛋裂開了一條縫，我用力將雞蛋殼給掰開，蛋黃被我捏了個(gè)四分五裂，五馬分尸。我不甘心，又開始敲第二個(gè)，沒(méi)想到這次比上次更慘，蛋黃像一個(gè)不聽話的娃娃，竟然濺到我的臉上和衣服上，眼睛也睜不開了。恰在這時(shí)，媽媽來(lái)了，看見(jiàn)我這狼狽相，笑得直不起腰來(lái)。
我瞇著眼睛，生氣的說(shuō)：有什么好笑的，還不快去給我擦臉。媽媽連忙乖乖的取來(lái)毛巾，一邊給我像小貓洗臉?biāo)频牟恋脗�(gè)干干凈凈，一邊心疼的說(shuō)：如果這件羽絨服上留下了臟印那就洗不掉了�？纯赐肜�，竟然有一些蛋殼，只好把蛋倒進(jìn)垃圾桶了。
我又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，重新敲蛋。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，把雞蛋往碗的邊緣用力一敲，蛋殼頓時(shí)裂開一個(gè)小口，我將手指輕輕的伸進(jìn)小口里，小心翼翼的掰開，金黃的蛋黃隨著透明的蛋青一起落進(jìn)碗里。我高興極了，又緊張的敲了第二個(gè)雞蛋，也成功了。
我向碗里撒了一些鹽，攪勻，把火打開，燒紅鍋，往鍋里倒了一些油，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像奏起一首動(dòng)聽的交響樂(lè)，我也跟著哼起了歌。將蛋往鍋里一倒，雞蛋頓時(shí)散開了一朵花，不一會(huì)，估計(jì)下面的蛋已經(jīng)煎黃，把鍋里的雞蛋翻了個(gè)邊，可嫩嫩的雞蛋被不聽話的鍋鏟給切成了一塊塊，我只好炒起蛋來(lái)。
蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤子里，拿起筷子迫不及待的吃起來(lái)，我一邊吃一邊想，做煎蛋都這么難，更別說(shuō)炒菜了。
煎雞蛋的小學(xué)日記8
今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我系上圍裙，躊躇滿志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心，跟了進(jìn)來(lái)，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。
我把鍋?zhàn)揭夯瘹庠钌�，先打開抽油煙機(jī)，然后麻利地?cái)Q開灶下的液化氣閥門，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗呼地一下竄了出來(lái)，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。
過(guò)了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試，覺(jué)得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái)，噼里啪啦地響個(gè)不停。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí)，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒，見(jiàn)我動(dòng)作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說(shuō)：香！香！爸爸夾開雞蛋看了看，說(shuō)：外焦里嫩，不錯(cuò)。他又嘗了嘗說(shuō)：好！還是兒子煎的雞蛋香！
我聽了，樂(lè)得一蹦三尺高，說(shuō)：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。說(shuō)著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋。
煎雞蛋的小學(xué)日記9
早上，我們吵著要吃荷包蛋，但是媽媽沒(méi)有時(shí)間幫我和妹妹煎，于是叫我和妹妹自己煎。
我是第一次煎，連煤氣灶怎么開都不知道，媽媽幫我開了煤氣灶，我架上平底鍋，放了一勺油，拿起一個(gè)雞蛋，平時(shí)媽媽在桌上敲一下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼敲了一下，一掰，蛋殼裂了，我急忙把蛋液倒進(jìn)平底鍋，因?yàn)槲也恢勒γ磁�，于是一些蛋液流到了我的手上�?/p>
我學(xué)著媽媽的樣子，用勺子把蛋黃撮破，用勺子把蛋翻一個(gè)面，可是我沒(méi)翻過(guò)來(lái)，倒把蛋重疊在一起了，我想：慘了，重疊在一起會(huì)不會(huì)很難熟啊？我又用勺子把蛋翻一個(gè)面，卻把蛋弄碎了，我手忙腳亂的弄了半天，到快好的時(shí)候，我想把火調(diào)小一點(diǎn)，沒(méi)想到竟然把火給關(guān)了，我又不會(huì)開，好不容易開起來(lái)的時(shí)候，蛋已經(jīng)熟了。
妹妹讓我?guī)退布逡粋�(gè)，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，成功地煎了一個(gè)嫩嫩的煎蛋，聞起來(lái)就想吃��！
妹妹，我煎的蛋比媽媽煎的蛋還好吃，我真是開心極了！
我學(xué)會(huì)了煎蛋，我又學(xué)會(huì)了一件事，真是比吃了蜜糖還甜。
煎雞蛋的小學(xué)日記10
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：先加一些油。她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾希还艿按蛟谀莾�，油都能沾上蛋�?/p>
不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽換班了。媽媽問(wèn)我：你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？哇，做煎雞蛋也有生熟之分��？我問(wèn)。當(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了。哦，我要熟的。炒呀炒，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己汗水做出來(lái)的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！
我終于明白一份耕耘，一份收獲的意思了。
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