做豆腐小學(xué)生日記300字

　　今天，我跟媽媽一起去磨豆腐。開(kāi)始磨起了豆子，老師往磨石上的小洞口里放入泡好了的豆子，我們輪流推著磨盤往逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)，豆?jié){就源源不斷地往磨盤上流出來(lái)，磨完豆?jié){，老師將豆渣過(guò)濾出來(lái)，然后將過(guò)濾后的豆?jié){放到鍋里煮開(kāi)，邊煮邊攪，直到完全沸騰才關(guān)火。等豆?jié){稍涼些后，倒入適量的.鹵水，攪攪后蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)揭開(kāi)鍋蓋時(shí)豆?jié){變成了豆花。我和哥哥將紗布蓋入做豆腐的模具里，把豆花裝入蓋上紗布的模具中，紗布四周包起來(lái)后，豆花就包在里頭了，然后用另一個(gè)模具將豆花里的水?dāng)D壓出來(lái)，豆花在方方正正的模具盒里擠壓后，成了一塊方方正正的豆腐塊。

　　我讓媽媽和我一起品嘗我親手制作的豆腐，心里無(wú)比的開(kāi)心。這些手工制作真是好玩又有意義，以后我要經(jīng)常來(lái)玩。

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