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煮茶葉蛋暑期日記300字
今天早上,我跟著奶奶去菜市場,菜市場門口,我看到一位老奶奶在賣茶葉蛋。我便叫奶奶幫我買了一個,結果我還想吃,奶奶說:“你喜歡吃,回家我們自己去煮。”我連聲叫好。
回到家,奶奶從冰箱里拿出雞蛋,洗干凈,將雞蛋放到裝水的鍋煮。大約十來分鐘左右,水開了,又等了六七分鐘后,奶奶先把開水倒掉,再把雞蛋洗干凈,然后用筷子把煮過的雞蛋的外殼敲碎,我覺得很奇怪,問奶奶為什么好好地雞蛋殼要把它敲碎呢?奶奶告訴我,這樣是為了能讓調料滲到雞蛋里面,這樣就比較入味了。洗完后,奶奶又把雞蛋放進鍋里煮,并且在水中加了很多調料:醬油、老酒、茶葉、鹽、桂皮等。就這樣又燒了二十分鐘左右,鍋里飄出一股淡淡的茶葉蛋香味,我饞得口水直流,但奶奶說要涼一會兒再吃,否則會燙傷的。
終天等到可以吃的時候了,我連忙剝掉雞蛋殼,狼吞虎咽地吃起來,哇,真美味呀!
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