家鄉(xiāng)的味道的日志

　　離家多年，家鄉(xiāng)之于我除了是一幅幅鮮明生動(dòng)的圖畫(huà)，更是一縷縷醉人心魄的味道。每每想起那個(gè)美麗的地方，便有種種熟悉的味道悄然潛入心里，似濃似淡，揮之不去。

　　家鄉(xiāng)的味道是春天的泥土。老家，是一個(gè)沾滿(mǎn)了鄉(xiāng)土氣息的符號(hào)。走進(jìn)老家，就貼近故鄉(xiāng)風(fēng)情，就融進(jìn)古老民族時(shí)代小橋流水的景色里，就走進(jìn)由淳樸鄉(xiāng)土語(yǔ)言排版的妙趣橫生精美絕倫的大書(shū)里。

　　走進(jìn)家鄉(xiāng)，就會(huì)觸摸到黑土地上的淳樸足音，就會(huì)聽(tīng)見(jiàn)田畦上悠揚(yáng)的牧笛和黃河岸邊迷人的小唱，就會(huì)看到一望無(wú)垠的平原田野。從老人們含笑的臉上，將品味出一種精神，這種精神聚斂著生命的激情，這種激情有像童話(huà)一樣開(kāi)放在民俗里，成為一個(gè)永恒的視覺(jué)，在盤(pán)旋的鳥(niǎo)的翅翎上，慢慢合攏為一個(gè)蟄伏心底的影像。

　　家鄉(xiāng)的味道是夏天的玉米。夏天的原野是美麗的。樹(shù)上的鳥(niǎo)窩，地里的螞蚱，毛絨絨的狗尾巴草，全都蘊(yùn)藏著無(wú)窮的樂(lè)趣。午后放學(xué)，我們迫不急待地鉆進(jìn)高高的玉米地，盛夏的暑氣雖未散去，田垅里卻涼爽多了，躺在松軟的地里，盡情放松著一天的疲累，看藍(lán)藍(lán)的天被長(zhǎng)長(zhǎng)的玉米葉子分割成不規(guī)則的圖形，偶爾有雪白的云從三角或四邊的圖形中飄過(guò)。折一棵嫩嫩的玉米桿，細(xì)細(xì)地嚼，清甜的味道沁人心脾。直到落日的余暉染紅天邊，遠(yuǎn)處傳來(lái)母親的呼喚，才不得已爬起來(lái)，戀戀不舍的回家。不久，天里的玉米穗焉了，掰下第一茬棒槌，煮熟，那鮮美的味道更是人間少有，回味無(wú)窮。

　　家鄉(xiāng)的味道是秋天的落葉。老屋的旁邊是一片小樹(shù)林，秋風(fēng)刮起來(lái)時(shí)，黃黃的葉子像一只只蝴蝶上下翻轉(zhuǎn)，地上金燦燦的一片。天黑的時(shí)候，父親從田里回來(lái)，順手把落葉歸攏，點(diǎn)燃，輕輕的煙霧四散開(kāi)來(lái)，空氣里彌漫著濃郁的染燒的味道，像太陽(yáng)暴嗮過(guò)的麥秸，干爽清香。而這時(shí)，屋里就會(huì)亮起一盞燈，母親的晚飯也做好了。多少年過(guò)去了，每每不經(jīng)意聞到落葉燃耗的味道，我就格外回憶老屋，還有逝去多年的母親。

　　家鄉(xiāng)的味道是冬天的'烤地瓜。冬天是枯燥的，刺骨的東北風(fēng)嗚嗚叫著，地上的生靈都銷(xiāo)聲匿跡了。漫漫長(zhǎng)夜里，母親把爐子捅的旺旺的，見(jiàn)幾個(gè)小點(diǎn)的地瓜埋進(jìn)爐坑下面的柴灰里。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，終于聞到香味了，我們就搶著拉開(kāi)爐門(mén)，用火鉗扒開(kāi)柴灰，黑黑的地瓜滾了出來(lái)，小心翼翼的剝掉外面考糊的皮，輕輕一掰，一股白氣冒了出來(lái)，屋子里立刻彌漫起烤地瓜的香味。那些漫長(zhǎng)的冬夜，是香噴噴的烤地瓜驅(qū)趕著寒冷，溫暖著我們枯燥無(wú)趣的假期。

　　品味家鄉(xiāng)的味道，就是品味一種奇特的文化景觀(guān)。

　　家鄉(xiāng)！老家！也許家鄉(xiāng)的那清澈的水和蔚藍(lán)的天空，只能永遠(yuǎn)回旋在我的夢(mèng)里，但我無(wú)論以后還要漂泊多遠(yuǎn)多久，靜下來(lái)的時(shí)候我就會(huì)細(xì)細(xì)回味家鄉(xiāng)的味道，也許夢(mèng)醒后，我不知故園在哪一滴雨水里閃耀，在哪一個(gè)春天里微笑，但是老家啊，你永遠(yuǎn)是搖曳于我心一隅的最美的風(fēng)景！

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