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《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案（精選13篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W(xué)方法。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇1
教學(xué)目標
1. 知識目標:了解邊塞詩的特點和風(fēng)格。
2.能力目標:分析《燕歌行》一詩的層次結(jié)構(gòu)和主要的藝術(shù)特色--對比。(重點)
3. 情感目標:深入理解詩作所表達的復(fù)雜感情和多重主題。
教學(xué)重點
1.深入理解本詩的情感。
2.賞析藝術(shù)技巧。
教學(xué)難點
1.理解本詩復(fù)雜而深刻的主旨。
教學(xué)設(shè)想:
1.賞析關(guān)鍵詞句→把握所用手法及作用→體味詩人的情感→把握詩文主旨。
2.使用品讀法和關(guān)鍵詞語替換比較法把握主旨。
3.劃塊賞析。
4.知人論世，明確背景。
教學(xué)方法:
朗讀法 討論法 情感體驗法
課時安排
2課時
第一課時
教學(xué)目標
了解邊塞詩的一些作家作品;朗讀詩歌，整體感知作品;
通過關(guān)鍵字詞解讀詩歌第一、第二部分。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課 別董大
(其一)
千里黃云白日曛，北風(fēng)吹雁雪紛紛。
莫愁前路無知己，天下誰人不識君。
(其二)
六翮飄飖私自憐，一離京洛十余年。
丈夫貧賤應(yīng)未足，今日相逢無酒錢。
這是大家熟悉的高適的兩首作品，今天，我們就要來學(xué)習(xí)他的另外一首作品《燕歌行》。
邊塞詩是以描寫邊塞地區(qū)景物，反映邊防將士的生活、戰(zhàn)斗、思想情懷的詩篇。邊塞詩的起源一直可以追溯到春秋時期�！对娊�(jīng)》中《釆薇》、《東山》等篇章可以說就是邊塞詩的最早萌芽。漢魏南北朝時，也有一些作家寫了一些邊塞詩，而唐代的寫邊塞詩最為流行，尤其是盛唐時期。盛唐時期詩人或多或少都寫過一些邊塞詩，而以專寫邊塞詩著名的則是高適、岑參、王昌齡、王之煥等人。后世因此把他們稱作邊塞詩派。
逢入京使(岑參)
故園東望路漫漫，雙袖龍鐘淚不干。馬上相逢無紙筆，憑君傳語報平安。
白雪歌送武判官歸京(岑參)
北風(fēng)卷地白草折，胡天八月即飛雪。
忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。
散入珠簾濕羅幕，狐裘不暖錦衾薄。
將軍角弓不得控，都護鐵衣冷難著。
瀚海闌干百丈冰，愁云慘淡萬里凝。
中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。
紛紛暮雪下轅門，風(fēng)掣紅旗凍不翻。
輪臺東門送君去，去時雪滿天山路。
山回路轉(zhuǎn)不見君，雪上空留馬行處。
出塞(王昌齡)
秦時明月漢時關(guān)，萬里長征人未還。但使龍城飛將在，不教胡馬度陰山。
從軍行(xing)(其一)(王昌齡)
青海長云暗雪山，孤城遙望玉門關(guān)。黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還。
芙蓉樓送辛漸(王昌齡)
寒雨連江夜入?yún)�，平明送客楚山孤。洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。
閨怨(王昌齡)
閨中少婦不曾愁，春日凝妝上翠樓。忽見陌頭楊柳色，悔教夫婿覓封侯!
涼州詞二首(王之渙)
黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。
羌笛何須怨楊柳，春風(fēng)不度玉門關(guān)。
單于北望拂云堆，殺馬登壇祭幾回。
漢家天子今神武，不肯和親歸去來。
2.作者
高適，字達夫，一字仲武，渤海蓨縣(今河北景縣)人。高適生于702年，比李白、王維小一歲。他早先家境貧困。元代辛文旁《唐才子傳》說，高適年青時，性格落拓，不拘小節(jié)，不喜歡當時人都熱衷的科舉考試，而經(jīng)常混跡于一些賭徒中間。但他的名氣卻傳播的很遠。20歲時，高適到長安求官沒有成功，于是他就在今河南省開封、洛陽、商邱一帶漫游了很長一段時間。唐玄宗開元19年(731)高適到了北方邊疆，參加征服契丹的戰(zhàn)爭，他想在邊塞尋找一個報國立功的機會。雖然這次他沒成功，但在這段時期內(nèi)，他卻熟悉了邊塞和邊塞生活，并寫下了不少邊塞詩，表露了他對當時邊境戰(zhàn)爭的看法和希望，以及為國立功的抱負。
高適是盛唐邊塞詩派的代表作家，與岑參齊名。文學(xué)史上把他們稱為“高岑”。高適的邊塞詩，氣骨遒勁，筆力渾厚，生動地反映了當時的征戰(zhàn)生活和他報效國家的熱情。對唐朝軍隊內(nèi)部的黑暗現(xiàn)象，揭露的也很深刻�！堆喔栊小肥歉哌m所有邊塞詩中最為杰出的一篇。
3.燕歌行
是樂府古題，也就是漢魏樂府音樂中一支曲調(diào)的名稱�！把唷笔菓�(zhàn)國時期一個國家的名字，地域在今河北省北部�？赡芫褪悄且粠У拿窀枨{(diào)�！案栊小笔且环N詩體，屬“古體詩”。句數(shù)及每句字數(shù)無定，音節(jié)格律比較自由，易于敘事抒情，一般篇幅較長。
4.寫作背景:
原序:開元二十六年，客有從御史大夫張公出塞而還者，作《燕歌行》以示適，感征戍之事，因而和焉。
開元十五年(727)，高適曾北上薊門。二十年，信安王李祎征討奚、契丹，他又北去幽燕，希望到信安王幕府效力，未能如愿:“豈無安邊書，諸將已承恩。惆悵孫吳事，歸來獨閉門”(《薊中作》)�？梢娝麑|北邊塞軍事，下過一番研究工夫。開元二十一年后，幽州節(jié)度使張守珪經(jīng)略邊事，初有戰(zhàn)功。但二十四年，張讓平盧討擊使安祿山討奚、契丹，“祿山恃勇輕進，為虜所敗”(《資治通鑒》卷二百十五)。二十六年，幽州將趙堪、白真陀羅矯張守珪之命，逼迫平盧軍使烏知義出兵攻奚、契丹，先勝后敗。“守珪隱其狀，而妄奏克獲之功”(《舊唐書 張守珪傳》)。高適對開元二十四年以后的兩次戰(zhàn)敗，感慨很深，因?qū)懘似?/p>
二、朗讀詩文，劃分詩節(jié)
1.“感征戍之事”的三方面 :
所“感”唐家聲威。
所“感”思鄉(xiāng)盼歸之情。
所“感”軍中苦樂不均。
2.全詩以非常濃縮的筆墨，寫了一個戰(zhàn)役的全過程:
第一層八句寫出師，著力烘托氣氛;
第二層八句寫戰(zhàn)敗，揭示其原因;
第三層八句寫被圍，刻畫相思之苦;
第四層四句寫死斗，突出壯志豪情。
三、通過關(guān)鍵詞分析賞讀詩文
(一)出師
漢家煙塵在東北， 漢將辭家破殘賊。
男兒本自重橫行， 天子非常賜顏色。
摐金伐鼓下榆關(guān)， 旌旆逶迤碣石間。
校尉羽書飛瀚海， 單于獵火照狼山。
1.總結(jié)詩人描寫“出師”渲染怎樣氣勢?結(jié)合全詩，談?wù)勀闶侨绾卫斫膺@種氣勢的描寫?(結(jié)合“摐金伐鼓”和“旌旆逶迤”來分析)
明確:透過這金鼓震天、大搖大擺前進的場面，可以揣知將軍臨戰(zhàn)前不可一世的驕態(tài)，也為下文反襯。
2.“本自”和“非常”這兩個虛字有何作用?
明確:“男兒本自重橫行，天子非常賜顏色”，貌似揄揚漢將去國時的威武榮耀，實則已隱含譏諷，預(yù)伏下文。樊噲在呂后面前說:“臣愿得十萬眾，橫行匈奴中”，季布便斥責(zé)他當面欺君該斬。所以，這“橫行”的由來，就意味著恃勇輕敵。唐汝詢說:“言煙塵在東北，原非犯我內(nèi)地，漢將所破特余寇耳。蓋此輩本重橫行，天子乃厚加禮貌，能不生邊釁乎?”
3.賞析“飛”和“照”兩個動詞的表達作用?
明確:“校尉羽書飛瀚�！�，一個“飛”字警告了軍情危急。
“單于獵火照狼山”,一個“照”字以火光熊熊寫出了敵人的威勢。
4.“榆關(guān)”“碣石”“瀚海”“狼山”四個地方連綴，有何表達作用?
明確:從辭家去國到榆關(guān)、碣石，更到瀚海、狼山，八句詩概括了出征的歷程，逐步推進，氣氛也從寬緩漸入緊張。
(二)戰(zhàn)敗
山川蕭條極邊土，胡騎憑陵雜風(fēng)雨。
戰(zhàn)士軍前半死生，美人帳下猶歌舞!
大漠窮秋塞草腓，孤城落日斗兵稀。
身當恩遇恒輕敵，力盡關(guān)山未解圍。
1.戰(zhàn)士們作戰(zhàn)的條件有哪些不利之處?請你概括。
明確:①“蕭條”自然條件惡劣;②“憑陵”敵人來勢兇猛，戰(zhàn)力強;③“風(fēng)雨”天氣之惡劣�？偨Y(jié):渲染了戰(zhàn)勢的危急與戰(zhàn)斗條件的惡劣。
2.“戰(zhàn)士軍前半死生，美人帳下猶歌舞”這種對比的手法的作用。
明確:運用鮮明的對比，將戰(zhàn)士的為國死戰(zhàn)和將領(lǐng)的尋歡作樂對照來寫，雖無任何議論，但情感和觀點卻得以顯露，充滿了憤怒和諷刺。
3.“大漠”“窮秋”“塞草”“孤城”“落日”“斗兵”六個意象營造怎樣的意境?
明確:荒蕪、衰敗、冷落、凄涼的意境，有著鮮明的邊塞特點的陰慘景色，烘托出殘兵敗卒心境的凄涼。
4.你認為唐軍戰(zhàn)敗的原因有哪些?主要原因是什么?
明確:自然條件惡劣，氣候條件惡劣，敵人兇猛善戰(zhàn)，將領(lǐng)與戰(zhàn)士的矛盾。其中官兵的矛盾，尤其是官的尋歡作樂，不愛惜士兵是失敗的主要原因。
四、課堂小結(jié)
漢軍出關(guān)氣如山，大漠御敵卻敗戰(zhàn)。將軍恃寵把敵輕，哪管人命喪黃泉。
為邀戰(zhàn)功輕易出兵，邊關(guān)生活苦樂不均，導(dǎo)致臨敵敗戰(zhàn)。但對于兵士來說，遭遇的苦難遠不止這些。
五、布置作業(yè)
1.熟讀《燕歌行》;
2.預(yù)習(xí)課文下半部分。
六、教學(xué)反思
第二課時
教學(xué)目標:
通過關(guān)鍵字詞賞讀詩文;
概括詩歌藝術(shù)特色。
教學(xué)過程:
一、通過關(guān)鍵字詞解讀課文第三、第四部分。
(三)被圍
鐵衣遠戍辛勤久，玉箸應(yīng)啼別離后。
少婦城南欲斷腸，征人薊北空回首。
邊庭飄飖那可度，絕域蒼茫更何有!
殺氣三時作陣云，寒聲一夜傳刁斗。
1.征人思鄉(xiāng)，分離之苦，本是邊塞詩的傳統(tǒng)內(nèi)容，詩人此處是如何寫征人之苦的?
明確:(扣住“久”“斷腸”“空”，體會征人內(nèi)心之苦)
從士卒和思婦的角度寫出“久”“怨”。
“久”:士卒愈遭冷遇，愈感寒心，思鄉(xiāng)之情愈切。
“怨”:不在出征，而在邊將無能、決策失當造成久戍不歸。
2.這段詩文寫征人和思婦的彼此分離和思念之苦，與全詩描寫戰(zhàn)爭過程是否背離?有何聯(lián)系?
明確:沒有。寫征人和思婦的彼此分離和思念之苦從側(cè)面寫出了戰(zhàn)爭給百姓帶來的痛苦，生離尚且事小，征人與思婦擔(dān)心的是這次出征便是死別，憂心不斷，痛苦便加倍。
此處寫征人與思婦的相思之苦與將軍的“美人帳下猶歌舞”形成鮮明對比，強調(diào)征戰(zhàn)的主題。
3.“絕域蒼茫無所有”與“殺氣”“陣云”“寒聲”“刁斗”矛盾嗎?怎樣理解?
明確:邊城遙遠，難可度越。偏遠邊陲，蒼茫廣漠，一無所有。--征戰(zhàn)生活的艱苦。(空間上寫出飄零孤獨之苦)
白天所見，晚上所聞。戰(zhàn)爭氣氛的緊張。(時間上寫出征戰(zhàn)生活的日夜不寧)
4.征人思婦之苦與對漢將的譴責(zé)有何聯(lián)系?
明確: 這一段寫士兵的痛苦，實是對漢將更深的'譴責(zé)。應(yīng)該看到，這里并不是游離戰(zhàn)爭進程的泛寫，而是處在被圍困的險境中的士兵心情的寫照�！拌F衣遠戍辛勤久”以下三聯(lián)，一句征夫，一句征夫懸念中的思婦，錯綜相對，離別之苦，逐步加深。城南少婦，日夜悲愁，但是“邊庭飄飖那可度?”薊北征人，徒然回首，畢竟“絕域蒼茫更何有!”相去萬里，永無見期，“人生到此，天道寧論!”更那堪白天所見，只是“殺氣三時作陣云”;晚上所聞，惟有“寒聲一夜傳刁斗”，如此危急的絕境，真是死在眉睫之間，不由人不想到把他們推到這絕境的究竟是誰呢?這是深化主題的不可缺少的一段。
(四)苦斗
相看白刃血紛紛， 死節(jié)從來豈顧勛?
君不見沙場征戰(zhàn)苦，至今猶憶李將軍!
1.“相看白刃血紛紛”與上文哪句內(nèi)容形成鮮明對比?“死節(jié)從來豈顧勛”與將領(lǐng)形成怎樣的對比?
明確:“相看白刃血紛紛，死節(jié)從來豈顧勛”，最后士兵們與敵人短兵相接，浴血奮戰(zhàn)，那種視死如歸的精神，豈是為了取得個人的功勛!他們是何等質(zhì)樸、善良，何等勇敢，然而又是何等可悲呵!詩人的感情包含著悲憫和禮贊，而“豈顧勛”則是有力地譏刺了輕開邊釁，冒進貪功的漢將。
2.為什么“至今猶憶李將軍”?李將軍與詩中的將領(lǐng)有何不同?
明確:李廣:驍勇善戰(zhàn)，足智多謀，身先士卒，不貪功，愛士兵。
將領(lǐng):無勇無謀，恃勇輕敵，遠離前線，尋歡作樂，好大喜功，不問士兵死活。
二、藝術(shù)特色歸納:
(一)思想內(nèi)容:
本詩具有豐富的思想內(nèi)涵，概括了開元年間唐軍將士戍邊生活的多個方面。重點在于揭露軍中官兵苦樂懸殊，抨擊將帥腐敗無能切不恤士卒，對浴血苦戰(zhàn)的士兵寄予深切同情。
(二)藝術(shù)特色:
1.善于描寫邊塞風(fēng)光，渲染戰(zhàn)爭氣氛;
2.借景抒情，情景交融;
3. 運用對比手法，深化作品組主題:
漢將(男兒):重橫行--半生死--斗兵稀--空回首--死節(jié)不顧勛。
將軍:美人帳下猶歌舞--身當恩遇常輕敵--力盡關(guān)山未解圍。
四組對比:唐軍-敵軍 ，士兵-將軍，征人-思婦，古將軍-今將軍
4.七言歌行，參用律句，句式整散相間，語言鏗鏘有力，形成音調(diào)之美。
(三)本詩的風(fēng)格:
雄渾悲壯，風(fēng)骨凜然。
三、課堂小結(jié)
漢軍出關(guān)氣如山，大漠御敵卻敗戰(zhàn)。將軍恃寵把敵輕，士卒微命喪黃泉。
明月中天盼重逢，黃沙湮沒難相見。若使龍城飛將在，征罷回還應(yīng)不難。
此詩通過邊塞戰(zhàn)場各種尖銳矛盾的深刻反映，熱情歌頌了愛國將士勇往直前、不怕犧牲的英雄主義精神，揭露了封建時代軍隊中殘酷的階級壓迫。對“將軍”的腐敗導(dǎo)致戰(zhàn)爭的失利予以有力的鞭笞，對廣大士卒的悲慘遭遇表達了深刻的同情。
四、課堂訓(xùn)練(文科班)
燕歌行(曹丕)
秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。群燕辭歸雁南翔，
念君客游多思腸。慊慊思歸戀故鄉(xiāng)，君何淹留寄他方?
賤妾煢煢守空房，憂來思君不敢忘，不覺淚下沾衣裳。
援琴鳴弦發(fā)清商，短歌微吟不能長。明月皎皎照我床，
星漢西流夜未央。牽�？椗b相望，爾獨何辜限河梁?
1.比較曹丕的《燕歌行》與高適的《燕歌行》。
明確:曹丕的《燕歌行》，是中國第一首比較成型的7言詩，一共有兩首,第一首比較著名，主要寫閨中女子的思夫之情;而高適的《燕歌行》，則屬于邊塞詩，描寫了一次戰(zhàn)斗的艱辛，還有就是對軍官和士兵的不同生活提出了微些諷刺;《燕歌行》這詩的主旨很復(fù)雜，一方面對廣大士兵的艱難遭遇給予深切的同情，而另一方面，則對李唐王朝窮兵黷武的殘酷現(xiàn)實有著不滿，然而他還希望廣大將士報效祖國，維護我國的廣大河山。
五、課外閱讀(文科班)
塞下曲 高適
結(jié)束浮云駿，翩翩出從戎。且憑天子怒，復(fù)倚將軍雄。
萬鼓雷殷地，千旗火生風(fēng)。日輪駐霜戈，月魄懸雕弓。
青海陣云匝，黑山兵氣沖。戰(zhàn)酣太白高，戰(zhàn)罷旄頭空。
萬里不惜死，一朝得成功。畫圖麒麟閣，入朝明光宮。
大笑向文士，一經(jīng)何足窮。古人昧此道，往往成老翁。
塞上 高適
東出盧龍塞，浩然客思孤。亭堠列萬里，漢兵猶備胡。
邊塵漲北溟，虜騎正南驅(qū)。轉(zhuǎn)斗豈長策，和親非遠圖。
惟昔李將軍，按節(jié)出皇都�？�?cè)謷叽竽�，一�?zhàn)擒單于。
常懷感激心，愿效縱橫謨。倚劍欲誰語，關(guān)河空郁紆。
薊門行五首 高適
薊門逢古老，獨立思氛氳。一身既零丁，頭鬢白紛紛。勛庸今已矣，不識霍將軍。
漢家能用武，開拓窮異域。戍卒厭糠核，降胡飽衣食。關(guān)亭試一望，吾欲淚沾臆。
邊城十一月，雨雪亂霏霏。元戎號令嚴，人馬亦輕肥。羌胡無盡日，征戰(zhàn)幾時歸。
幽州多騎射，結(jié)發(fā)重橫行。一朝事將軍，出入有聲名。紛紛獵秋草，相向角弓鳴。
黯黯長城外，日沒更煙塵。胡騎雖憑陵，漢兵不顧身。古樹滿空塞，黃云愁殺人。
六、布置作業(yè)
1.背誦《燕歌行》;
2.完成學(xué)案上的課外練習(xí)。
七、教學(xué)反思
略。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇2
教學(xué)目的：
1.掌握課文先主后次、由表及里的說明順序;
2.以引用為重點，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說明方法;
3.從課文引用的材料中，在思想認識上受到一定的啟發(fā)教育
4.領(lǐng)會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。
5.了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。
教學(xué)重點：
本文的結(jié)構(gòu)方式。
教學(xué)難點：
本文語言的準確性和科學(xué)性。
課時安排：
二課時
第一課時
一、釋題導(dǎo)入：
“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū);成熟的季節(jié)六月(公歷七月);鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。
本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
二、作者簡介：
賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品�！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
三、通讀課文，注意字詞：
字詞正音：
繒zēnɡ：古代絲織品的通稱
瓤ránɡ：瓤子醴lǐ：甜酒囊nánɡ：口袋
酪l&agra一ve;o：用-乳-汁制成的半凝固狀食品
勃bó：煙起貌莆pú：福建莆田縣
詞語補釋：
龜裂jūnli&egra一ve;：呈現(xiàn)許多裂紋。(龜甲ɡuījiá)
幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。
勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。(使動用法)現(xiàn)多指濫用人力物力。
不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了：完成。了(第二個)：了結(jié)、結(jié)束。
逼真：⑴極象真的;⑵真切。
絢麗：燦爛美麗。
渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西;⑵比喻品質(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。
兼程：一天走兩天的路。
造化：⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運氣。
四、指導(dǎo)自讀：
1、結(jié)合注釋閱讀全文，標出讀不準音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀、會寫、懂意思;
2、在了解課文大意的基礎(chǔ)上細讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對文章有進一步的理解;
3、寫出課文的結(jié)構(gòu)提綱;
4、劃出課文中引用的部分，思考它們的表達作用;
5、提出疑問。
五、編寫全文提綱，弄清順序，理解脈絡(luò)：
通過這個結(jié)構(gòu)提綱，使學(xué)生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習(xí)性，并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實的特點，這一部分的說明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一層一層，從外殼一直寫到內(nèi)核，條理非常清楚。
第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這顯然是不恰當?shù)�。因而有的就把主體部分分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。
(列提綱也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見。)
第二課時
一、閱讀第一段，提出問題：
背誦(或抄錄)�！独笾D序》全文
荔枝生巴峽間，樹形一團一團一如帷蓋，葉如桂，冬青;華如桔，春榮;實如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，殼如紅繕，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。
提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實、味等等，寫得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫絹，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句?
引文是為寫作目的和說明內(nèi)容服務(wù)的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實際上就是這篇文章所要說明的重點。這一段把自己幼時對荔枝干的認識同白居易對荔枝的描寫進行對比，通過比較提出問題，為下面進行具體說明開了路。這篇說明文的開頭同《景泰藍的制作》不一樣，不是用平實、簡潔的語言而是寫得比較生動，這就是科學(xué)小品(文藝性說明文)的特點。
二、研讀課文：
1、本文在介紹荔枝時是從那幾個方面介紹的?那部分是作者介紹的重點?
果實(重點)
2、作者在介紹果實的時候是按照什么順序介紹的?這樣寫有什么好處?
外部形態(tài) -- 內(nèi)部結(jié)構(gòu)
好處：符合人們觀察認識事物的規(guī)律，便于讀者理解。
3、作者對荔枝外部特征的介紹是從那幾方面介紹的?
4、看書第二段，作者是用哪個詞來描寫荔枝外殼的`? “粗糙”。
5、那么，什么叫做“粗糙”?
不光滑，不精細。
6、用“粗糙”這個詞來描述荔枝是否準確?
準確(不準確)
7、想一想比如草莓、核桃、盧柑、獼猴桃等果實的表面能否用“粗糙”這個詞來形容?
可以。
8、大家說，只用“粗糙”這一個詞能否把荔枝的外殼說清楚?換句話說你頭腦中出現(xiàn)了荔枝的模樣了嗎?
沒有。
9、這只是初看荔枝時對荔枝外殼總的認識。你們看看為了把荔枝和其它果實區(qū)別開來，作者抓住荔枝的那些特征來介紹的?采用了什么方法?
特征--龜裂片、片峰。
方法--下定義、打比方
10、這樣介紹有什么好處?
準確、形象、簡明。
11、荔枝的外殼已經(jīng)說清楚了，作者為什么又在最后補充了一句話?
更準確、更令人信服、不片面、不絕對。
12、由此可見要說清楚一個事物至少要具備幾個條件?
抓住事物的主要特征。有一定的說明方法。準確簡明的語言
13、為什么一定強調(diào)要“抓住事物的主要特征”?
特征：是一個事物區(qū)別于其它事物的最主要、最本質(zhì)的方面。只有把握了事物的特征，才有準確性可言。特征往往是呈多方面的，從不同角度看特征不止一個這就要根據(jù)寫作目的、讀者對象選好角度確定重點，進行重點說明，以便是讀者對被說明事物有個深入、細致、全面的了解。
14、從這個結(jié)構(gòu)示意圖可以看出，作者是從不同方面來寫荔枝的外部特征的，這里有沒有不是荔枝的外部特征的地方?重量。
15、既然不是外部特征，可為什么又在這里出現(xiàn)了呢?
因為同種事物重的個頭肯定也大，寫重量是為了說荔枝的大小，因此也是必用到列數(shù)字的說明方法。
16、在寫荔枝顏色的時候有這樣一句話：“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色�！边@句話說的是否準確?為什么?
準確。有了限制詞：成熟、大多數(shù)、或，使荔枝的顏色具有普遍性。使說明語言準確的方法之一是-----加限定詞，使其具有普遍性。
17、根據(jù)上面所講的閱讀第四段文字，在介紹荔枝形狀時哪些詞語不能少?為什么?
“或”、“通常”、“有的”、“顯隱隨品種而不同”。修飾限定作用.
18、明白了抓住事物的特征說明事物和說明語言的準確運用，現(xiàn)在我們來實踐一下。請同學(xué)們仔細觀察手里的盧柑，盡量用準確的語言介紹盧柑的“外部形態(tài)”。(學(xué)生活動)
19、為了使說明事物更準確起見，還可以借助一些資料。下面是百科全書上一段關(guān)于柑果的介紹。
柑果：又稱橙果。漿果的一種類型。外果皮堅韌革質(zhì)，中果皮疏松髓質(zhì)，有纖維束布其間，干燥果皮內(nèi)的“桔格”就是這些纖維束。內(nèi)果皮膜質(zhì)分為若干室，室內(nèi)充滿含汁的長形絲狀細胞，是原來子房內(nèi)的表皮一毛一發(fā)育而成的。這是果實的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果實。
20、這段文字是按照什么樣的順序介紹的?
外--內(nèi)(外果皮----中果皮----內(nèi)果皮)
21、本文在介紹荔枝的內(nèi)部構(gòu)造時是怎樣介紹的?按什么順序介紹的?
22、荔枝的內(nèi)部構(gòu)造是按從外到內(nèi)的順序?qū)�，這部分介紹在結(jié)構(gòu)上有沒有不妥當?shù)牡胤?“貯藏”不應(yīng)放在這個結(jié)構(gòu)里。那么它應(yīng)放在哪合適?有關(guān)資料。
荔枝花————10
有關(guān)內(nèi)容
栽培史、產(chǎn)地——11
古代荔枝譜 ——12
習(xí)性、生長北限—13
23、有關(guān)內(nèi)容有這麼多，是不是隨便放一個位置就行?應(yīng)把它放在哪?
不行。放在“栽培史、產(chǎn)地”處。
24、可見，寫好一篇說明文除了前面說的三個條件外，還應(yīng)該注意說明的順序和查閱有關(guān)資料。
三、小結(jié)：
說明事物要抓住特征
要查閱有關(guān)資料
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇3
教學(xué)目標
1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。
教學(xué)重難點
1、本文的結(jié)構(gòu)方式
2、本文語言的準確性和科學(xué)性
課時安排
一課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（ｊì）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來�！�
對荔枝的評價：
1、“一果上市，百果讓路”
2、“饑食荔枝，飽食黃皮”
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的營養(yǎng)豐富，是一種高級滋補果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。
二、整體閱讀
1、荔枝是我們平時常見且喜食的水果，課文對它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？
明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實的各個方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。
課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長習(xí)性和生長的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議
2、與前面介紹荔枝的果實相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？
明確：很顯然，介紹荔枝的果實的部分是全文的主體。因為它是有關(guān)荔枝知識的重點，同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識，因此作者寫作時，把它作為主體，進行詳細介紹。這再一次說明作為科普作品，在對某種事物進行介紹說明時，要依據(jù)所要說明的事物的自身特點和讀者的認知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。
3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？
明確：用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。
小結(jié)：課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:
�。ㄒ唬⿵膶πW(xué)時學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)
（二）主要說明荔枝果實的形態(tài)特點。(2-10)
1.荔枝的果
�、倮笾Φ耐獠啃螒B(tài)(2-5)
a荔枝外殼構(gòu)造；外殼龜裂片、片峰(粗糙)表
b荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色
c荔枝的形狀；心臟形、卵圓形、圓形
d荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
�、诶笾Φ膬�(nèi)部構(gòu)造(6-9)
a荔枝的殼膜；白色
b荔枝的果肉；里
c荔枝的貯藏；不耐貯藏(與果實關(guān)系密切，附帶介紹)
d荔枝的果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
2.荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜
�。ㄈ┲饕榻B有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)
1.荔枝的產(chǎn)地分布：中國南部
2.古代的荔枝書譜共3頁，當前第1頁123
3.荔枝的生長習(xí)性及生長北限
4.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。
本文的說明順序為先主（荔枝的形態(tài)特點）后次（有關(guān)荔枝的其他知識及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點時是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時又是按殼膜——果肉——果核從外到內(nèi)的順序。
這樣來寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。
知識鏈接
說明文
種類：事物說明文事理說明文
特點：抓住事物的特征進行說明
方法：下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表作引用
順序：時間空間邏輯
語言：平實性生動性
常見說明順序
一.時間順序——即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明
二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明
三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。
如：一般——個別主要——次要
原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)
三、文本分析
文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時，運用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會其作用。
（一）1.舉例子（板書）
來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的.‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’�！钡�。
來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”；
來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。
2.打比方（板書）
直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼表面有細小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。
�。ㄗ饔茫盒蜗螅谷艘子诶斫馍鷦�，有文學(xué)情趣）
3.數(shù)字說明（板書）
在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數(shù)字。
如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準確、客觀、具體……）
4.引用說明（板書）
古代詩文、文獻資材、諺語等本文引用達十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴大了知識面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣——既能了解有關(guān)的科學(xué)知識，又能獲得一種文學(xué)享受。共3頁，當前第2頁123
文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進行質(zhì)疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。
�。ㄗ饔茫捍_鑿可信……既擴大了文章的知識內(nèi)容，又增強了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）
5.作比較：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香�！�
6.分類別：“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，……
7.下定義：“荔枝殼表面……特稱龜裂片�！�、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線�！�
�。ㄗ饔茫簻蚀_、科學(xué)……）
�。ǘ┐罅恳迷娢�:
詩文作用
《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄
《過華清宮絕句》（一）說明荔枝的不耐貯藏
《惠州一絕》突出蘇軾對荔枝的喜愛
2掌故作用
唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點
文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點
四、課文總結(jié)
五、布置課后作業(yè)。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇4
教學(xué)目標
知識目標
1.了解作者及文體特征。
2.了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，理解作者引用的史料及詩文。
能力目標
1.整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說明文的能力。
2.理清說明順序，探究說明文的寫作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說明事物。
3.體會科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
德育目標
激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀察、講究實證的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重點
1.理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點。
2.品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。
教學(xué)難點
理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
教學(xué)方法
1.合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點，理清說明順序。
2.點撥法。針對課文的難點，教師酌情給予指導(dǎo)。
3.競賽激勵法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。
4.延伸拓展法。
教具準備
多媒體、投影儀、文字材料
課時安排
2課時
教學(xué)步驟
第一課時
［教學(xué)要點］
默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說明順序；探究局部說明順序，體會作者的寫作技巧。
�。劢虒W(xué)過程］
一、導(dǎo)語設(shè)計
多媒體顯示荔枝特寫鏡頭。
同學(xué)們，這是我國南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請仔細觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勛约貉壑械睦笾�，也可虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。
今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者及文體簡介
多媒體顯示：
賈祖璋是我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》《動物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。
賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
“小品”，就是隨筆之類的`小。“科學(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識的文藝性的說明文，它既有很強的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種，知識性強，既有一般說明文簡明準確、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時代氣息。
三、速讀課文，整體把握文意
1.學(xué)生通讀課文，初步感知文意。
教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語。
多媒體顯示：
教師選四位同學(xué)回答，明確：ｚēｎɡ ｘｉ�。� ｌǐ ｌàｏ ｊūｎ ɡｕī ｄì ｚǐ ｚｈù
2.學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。
學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語言概括。請最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計時。歷時最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評議。最后選出歷時最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標兵”的稱號。
學(xué)生展示閱讀成果（實物投影顯示）：
質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——圖譜——移植——發(fā)展生產(chǎn)
四、劃分段落層次，理清的說明順序
1.選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評價。
明確：全文可分兩大部分。
第一部分（1~10），主要說明荔枝的形態(tài)和果實特點。
第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說明對象。第2段到第5段，主要寫荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫荔枝的果實。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運、核、花。
第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫荔枝的產(chǎn)地分布，次寫有關(guān)荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。
2.理清的說明順序，探究作者說明的技巧。
選兩位同學(xué)用自己的話概括介紹本文的說明順序。如有不同見解，其他同學(xué)可自由質(zhì)疑或說出自己的見解。
明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說清了有關(guān)它的其他知識。
教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言板書：
教師總結(jié)，科技說明文通常采用的說明順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。的觀察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說明順序?qū)儆诳臻g順序，從主要到次要的說明順序?qū)儆谶壿嬳樞�。合理的說明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。
五、精讀課文，深層探究
1.學(xué)生精讀課文，自由質(zhì)疑，探究局部說明順序。
2.教師整理學(xué)生的提問，為探究定向。
學(xué)生提出的問題可能有：
（1）開頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說明對象嗎？
�。�2）為什么要寫荔枝不耐貯藏這一點？能否從課文中刪去？
�。�3）有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？
學(xué)生思考，并自由發(fā)言。
明確：（1）我認為開頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說明對象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說起，照應(yīng)了“殼如紅繒”句；寫果實，從殼膜寫起，照應(yīng)了“膜如紫綃”句；寫果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說明對象，又總領(lǐng)全文。
�。�2）貯運固然不屬于果實本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。
�。�3）由荔枝果實想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。
六、布置作業(yè)
1.本文運用了哪些說明方法？請分別找出來加以說明。
2.篩選課文中引用的詩詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
3.向同學(xué)推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇5
一、教學(xué)目的：
１. 了解引用這一說明方法作用。
�。�. 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。
�。�. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。
�。�. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。
二、教學(xué)重點：
�。�. 引用等說明方法。
�。�. 本文的結(jié)構(gòu)方式。
三、教學(xué)難點：
理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。
四、教學(xué)方法：
�。�. 合作探究法
�。�. 點撥法
３. 競賽激勵法
五、教學(xué)用具：
�。�. 多媒體
�。�. 實物投影儀
六、教學(xué)步驟：
課前準備
一張白紙
一、導(dǎo)入
[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭]
想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝）。
請仔細觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勀阊壑械睦笾Γ部梢蕴摂M情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請同學(xué)發(fā)言）
今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。
二、作者簡介
賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當然，我們每個海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。
早在上個世紀20年代，他就編著了60多萬字的《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識、和文學(xué)知識融為一體，具有相當高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。
三、字詞正音
下面我們一起來給下面這些加下劃線的.字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。
紅繒zēng 紫綃xiāo瓤ráng醴酪lǐlào
龜裂jūn絳囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘗méngniè
四、強調(diào)引用這一說明方法的重要性
說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊上的《中國石拱橋》、《祖國的大豆》、《隆冬話竹》等。請位同學(xué)用一兩個詞來表述一下你對這種文體最直觀的感受。（平實、條理清楚、知識量大、單調(diào)、乏味、干巴巴）
那么，請大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有）
當然，這同樣是一篇如假包換的說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因�；蛘哒f，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？
（引用了大量的詩文典故）
我們學(xué)過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。
下面就請各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘）
總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。
五、由引用手法的作用入手具體分析文意
１.兒時質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。
�。弁队袄笾Ω�、當場剝開］
作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。
�。�.練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。［見課件］
通過觀看圖片、原文等方式指出說明對象，進而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。
�。�. 引用的作用
這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動活潑，富有文采。
六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。
接下來，請大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點也比較明顯。請用一個詞或一個詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請大家準備好的白紙上，字寫認真些，寫大些。
請最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們評出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個人贊助的荔枝干若干，一飽口福。
�。�.［實物投影儀投影］
參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景
�。�.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見課件］
�。�.重點考察鞏固：看圖（荔枝的果實）指出各部分的名稱。
七、隨堂練習(xí)
而指出下列各段所用的說明方法。
八、布置作業(yè)（課外練習(xí)）
１. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性文字。
�。�. 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會其科學(xué)性、文學(xué)性。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇6
教學(xué)目標
一、掌握課文先主后次、由表及里的說明順序；
二、以引用為重點，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說明方法；
三、從課文引用的材料中，在思想認識上受到一定的啟發(fā)教育。
教學(xué)設(shè)想
本課文用兩教時，著重引導(dǎo)學(xué)生自己分析課文。第一教時讓學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上理清文章的結(jié)構(gòu)層次，掌握說明的順序，從整體上把握課文的內(nèi)容。第二教時著重研究說明方法，特別要弄懂引用在說明中的作用，體會文藝性說明文（科學(xué)小品）的特點。
教學(xué)過程
一、指導(dǎo)自讀。
�。ㄒ唬┟鞔_教學(xué)要求（見前面的教學(xué)目的）
（二）學(xué)生自學(xué)課文。要求：
（1）結(jié)合注釋閱讀全文，標出讀不準音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀；會寫、懂意思；
�。�2）在了解課文大意的基礎(chǔ)上細讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對文章有進一步的理解；
�。�3）參考“思考和練習(xí)一”，寫出課文的結(jié)構(gòu)提綱；
�。�4）劃出課文中引用的部分，思考它們的表達作用；
�。�5）提出疑問。
二、研讀課文。
�。ㄒ唬┙忸}。
文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用《荔枝》而借用一句詩——《南州六月荔枝丹》？
“南州六月荔枝丹”短短7個字，包含了荔枝生長的地域、成熟的時間以及鮮明的色澤。以這句詩作標題，能激發(fā)人豐富的想象，并且有文學(xué)氣息，同文章本身的語言風(fēng)格是一致的，當然比以《荔枝》作標題要好。
�。ǘ┭芯空n文內(nèi)容。
1．背誦（或抄錄）《荔枝圖序》全文：
荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔．春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之；若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。
提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實；味等等，寫得比較全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句？
引文是為寫作目的和說明內(nèi)容服務(wù)的，引用哪些文句，必須有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實際上就是這篇文章所要說明的重點。這一段把自己幼時對荔枝干的認識同白居易對荔枝的描寫進行對比，通過比較提出問題，為下面進行具體說明開了路。這篇說明文的開頭不是用平實、簡潔的語言而是寫得比較生動，這就是科學(xué)小品（文藝性說明文）的特點。
2．編寫結(jié)構(gòu)提綱，弄清說明的順序，理解文章的脈絡(luò)。
啟發(fā)學(xué)生思考和討論一些問題，因為在課文的“預(yù)習(xí)提示”和“思考和練習(xí)一”中，有一些值得商榷的地方：
�。�1）文章“說明荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和有關(guān)荔枝生產(chǎn)的一些問題”，“第11至第14段主要介紹了荔枝的生產(chǎn)情況”，把這4段作為一個層次。其實第11段到13段主要是寫荔枝的產(chǎn)地，前兩段主要利用歷史資料和古籍記載，具體說明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省，后一段是根據(jù)荔枝的生活習(xí)性說明荔枝生長的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝的生產(chǎn)并無直接關(guān)系。（《現(xiàn)代漢語詞典》對“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工具來創(chuàng)造各種生產(chǎn)資料和生活資料。”）至于第14段，是文章的結(jié)尾部分，不宜歸附在上面這個層次。
�。�2）生態(tài)是指生物的生理特性和生活習(xí)性。照《現(xiàn)代漢語詞典》的這個解釋，課文第13段說的“荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖”，就是指它的生活習(xí)性。因此，提示和練習(xí)把課文分成生態(tài)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)情況兩部分，是不恰當?shù)摹?/p>
鑒于以上原因，可以列成以下的結(jié)構(gòu)提綱：
開頭——提出問題
外殼
顏色
外部形態(tài)
�。ū恚� 形狀
南 大小
州 果實特點
六 （主）
月 （里） 內(nèi)膜
荔 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 果肉（假種皮）
枝 具體說明 種子（核）
丹
（次） 花和栽植特點
生長特點 產(chǎn)地
生長習(xí)性
結(jié)尾——發(fā)表意見
通過這個結(jié)構(gòu)提綱，使學(xué)生明確：《南州六月荔枝丹》介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點，因此從生理特性寫起，寫到它的生活習(xí)性。并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說明順序。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實的特點，這一部分的說明順序是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部結(jié)構(gòu)，一層一層，從外殼一直寫到內(nèi)核，條理非常清楚。
第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這顯然是不恰當?shù)�。因而有的就把主體部分分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。
�。刑峋V也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思考，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見。）
3．課文說明荔枝的外殼，用了哪幾種方法？
一是比較，如荔枝殼是粗糙的，白居易用紅繒來比喻荔枝殼有不足之外。二是比喻和科學(xué)術(shù)語相結(jié)合，使讀者容易明了，如說“龜裂片”“好像龜甲”，說“片峰”“有的尖銳如刺”。
4．第3段到第5段，分別說明荔枝的顏色、形狀和大小，寫法上有什么相同和不同的地方？
寫法相同之處，是先寫通常的情況，再寫特殊的情況。比如荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，但也有淡紅等其他顏色的；荔枝一般是心臟形，但也有細長如指和圓小如珠的；荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重達四五十克甚至六十克的。這樣寫就符合實際，給人的是全面的而不是片面的知識。
盡管這三段的布局差不多，但具體的寫法卻不一樣。寫顏色，用了比喻和引用的說明方法，渲染丁絢麗的色彩；寫形狀，主要是用對植物學(xué)的術(shù)語（如蒂、果肩、果頂、縫合線等）作通俗的解釋來說明的；寫大小，主要是通過數(shù)字來說明，其中還引用有關(guān)的著作為依據(jù)，來增強說明的準確性。
5．學(xué)習(xí)引用的說明方法。
這篇課文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是間接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，從作用看大致可分兩類：一類是增強文學(xué)性的，使文章顯得生動、有文采、如第3段的“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”；有的是增強科學(xué)性的，使說明有根據(jù)，更準確，如第5段引《四川果樹良種圖譜》和《中國果樹栽培學(xué)》的數(shù)字。請分析文中引用的材料，哪些是屬于增強文學(xué)性的，哪些是屬于增強科學(xué)性的？
第6段摘引徐煳的.詩，那是夸張的描寫，引用它是為了增加一些文學(xué)情趣，從而使讀者產(chǎn)生一些美感。最后一段全引蘇軾的詩，主要也是增強文學(xué)性，使人由此而展開聯(lián)想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是為了使說明更加確切可靠而寫的。如白居易的“一日而色變，二日而香變……”句，“荔枝十花一子”的諺語，第11、12段的歷史資料和古代著作等。第8段引杜牧全詩，旨在說明“荔枝不耐貯藏”。但這是首古代名詩，它本身具有很高的藝術(shù)性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三個事例，是從反面說明荔枝種植不能超過它生長的北限，但因為寫的是具體的故事，還引了一些詩句，也使文章增加了文采。
6．學(xué)習(xí)用數(shù)字說明的方法。
通過做練習(xí)和交流討論，使學(xué)生明確在說明中使用數(shù)字很重要。數(shù)字說明要確切，該用確數(shù)的時候用確數(shù)，可用約數(shù)的地方用約數(shù)。如“一年開花四次之多”，不能寫成“一年開花四次左右”；“通常是直徑三四厘米”，不能寫成“通常是直徑四厘米”。
在約數(shù)中還有一種限數(shù)，就是限定在約數(shù)之中的數(shù)字，如“五十人以內(nèi)”、“三年以上”、“一百元左右”�？梢匝a充以下句子指出其中的確數(shù)、約數(shù)和限數(shù)：
�。�1）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。
�。�2）“宋公荔枝”現(xiàn)名“宋家香”，有老樹一枝，尚生長在莆氏祠堂里，依然每年開花結(jié)實。
（3）一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語。
三、練習(xí)。
�。ㄒ唬┍容^下邊每組里的兩個語句在表達意思上有什么不同。
�、賹硪苍S不是完全不可能的事
�。�1）
�、趯硎峭耆赡艿氖�
�、俟糯v荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種
（2）
�、诠糯v荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種
�、偈a(chǎn)荔枝的地區(qū)
（3）
�、谀墚a(chǎn)荔枝的地區(qū)
寫說明文，除了數(shù)字要用得確切以外，詞語的運用也要確切�？墒�，這道練習(xí)并不能幫助學(xué)生辨析怎樣遣詞造句才是確切的，因為離開了語言環(huán)境，就無從辨別①②兩句中哪一句表達得更恰當。因此，對這道題目，可以引導(dǎo)學(xué)生做這樣的練習(xí)：
（1）對第①句話，要求學(xué)生找出原文，根據(jù)整個句子和上下文的意思，分析為什么這樣說是很恰當?shù)摹１热�，“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。”句中“也許”一詞用得恰如其分，因為所講的是使荔枝北移的事，根據(jù)荔枝的生活習(xí)性，要超過生長的北限進行種植，歷來沒有成功的事例，從這一點說，北移“是完全不可能的”；但是為什么又有可能性呢？這里作者講了一個條件，就是“科學(xué)發(fā)達”。然而，可能性還不是現(xiàn)實性，就必須用“也許”使意思表達得更確切。
�。�2）對第②句，可以要求學(xué)生給它補上一些話，把意思說得既完整又確切。例如，“隨著高科技事業(yè)的飛速發(fā)展，人類上月球去辦工廠，將來是完全可能的事�！�
�。ǘ┌颜n文改寫成一篇語言平實的說明文，要求條理清楚（不一定完全按照課文的順序），通俗易懂。在課內(nèi)完成，口頭交流。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇7
一、教學(xué)目標
1、知識目標：
把握說明對象的基本特征及其相關(guān)知識。
掌握以引用古詩文為主的說明方法。
整體把握文章的說明順序。
2、能力目標：
篩選信息，把握基本特征。
選擇運用恰當?shù)恼f明方法。
品味生動、精確的語言。
3、情感態(tài)度和價值觀：
學(xué)習(xí)作者敢于質(zhì)疑，不斷探究的科學(xué)精神。
培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、表達力。
形成嚴謹求實的治學(xué)精神。
二、學(xué)習(xí)重點
1、抓住事物特征進行說明的技法。
2、引用古詩文的作用。
3、合理、嚴謹?shù)恼f明順序。
三、教學(xué)方法
引導(dǎo)，點撥，歸納
四、學(xué)法指導(dǎo)
把握特征，梳理文脈。
篩選信息，質(zhì)疑探究。
自主學(xué)習(xí)，合作研討。
五、學(xué)習(xí)者特征分析
學(xué)生對荔枝知之甚少，缺乏直觀感性認識，更談不上深層次的體悟。以本為本乃是破解難題的根本途徑。
六、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
導(dǎo)語：北宋著名詩人蘇東坡被貶嶺南。詩人在遭受了政治上的殘酷打擊的同時，卻得以盡情盡興品嘗嶺南特產(chǎn)——荔枝。對此，詩人欣喜萬分，賦詩以表明心跡：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人�！崩笾我阅苁沟迷娙藰范粴w？我們來學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》
板書課題：南州六月荔枝丹
賈祖璋
（二）出示目標
1、掌握荔枝的形態(tài)及內(nèi)部特征
2、分析引用古詩文的`作用
3、把握文章的說明順序
4、品味縝密準確的語言
投影顯示上述目標，學(xué)生齊讀目標
�。ㄈ┏鍪緦W(xué)法
篩選信息，抓住特征；
自主閱讀，合作探究；
交流展示，拓展提升。
�。ㄋ模┭杏懩繕�
第一、解決第一個問題
投影顯示目標：本文從哪幾個方面介紹荔枝的基本特征？
要求：學(xué)生快速瀏覽課文，勾畫與荔枝特征有關(guān)的語詞。討論，小組展示：
1、外部：外殼（粗糙）；顏色（深紅或紫色）；形狀（心臟形，卵圓形或圓形）；大�。ㄖ睆饺剿睦迕祝�；重量（十余克到二十余克）
2、內(nèi)部：膜（白、輕、薄、艷）；肉（白色半透明，味甜微酸）；核（長圓形，表面光滑而色棕褐，無核）
3、生長：花期（二月初到四月初）；產(chǎn)地（我國）；古籍記載；習(xí)性（喜溫暖）
生小結(jié)：從外部到內(nèi)部，再到生長情況等方面介紹荔枝，具體、生動、準確。
第二，解決第二個問題
投影顯示目標：
1、本文運用哪些方法進行說明？
2、最突出、最典型的說明方法是什么？分析其作用。
回顧舊知：初中學(xué)過幾種說明方法？
明確：舉例子、舉數(shù)字、打比方（比喻）列圖表、分類別、引用、下定義、作詮釋等。
要求：瀏覽課文，就第一個小問題進行討論。小組交流意見，形成本組結(jié)論：
展示：
舉例子：20世紀60年代，廣東調(diào)查所得，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克。據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝。
舉數(shù)字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直徑三到四厘米。重十余克到二十余克。
打比方：心臟形，有細長如指形的“龍牙”，有圓小如珠的“珍珠”。
接下來就第二個小問題進行研討：
掃讀文本，自主學(xué)習(xí)，思考。將用得最多或者比較普遍的一種方法找出來。
明確：引用古詩文
要求：學(xué)生將文中引用的古詩文勾畫出來，小組推薦代表有感情地朗讀。
小組討論：引用這些古詩文有什么作用？
展示：
“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如雪，漿液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點。
“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”——成片荔枝樹林的景色。
“南州六月荔枝丹”——荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色。
“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”——膜的輕、薄、艷。
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”——不耐貯藏、運輸。
要求：再讀文本，分析引用古詩文在結(jié)構(gòu)上有什么作用？
提醒：注意標題，開頭，中間，結(jié)尾。
組內(nèi)爭議，組間交流。
展示：
以詩句為題概括文章的基本內(nèi)容，引起閱讀興趣。
開頭引用白居易的文章，概括介紹以前對荔枝的總體印象，引發(fā)質(zhì)疑。
中間部分針對荔枝的幾個特征（外殼、顏色、膜、不耐貯藏、習(xí)性）引用詩文進行具體生動形象的說明。
結(jié)尾引用蘇東坡的詩句點出荔枝的發(fā)展前景。
師小結(jié)：引用古詩文，使文章的語言豐富多彩。文章富于文學(xué)性、趣味性。體現(xiàn)科學(xué)小品文藝性的特點。同時，文中引用古詩文也使得文章的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)非常清晰：總——分——總
第三、解決第三個問題
投影顯示目標：作者按怎樣的順序進行說明？
要求：瀏覽課文，回顧第一個大問題，討論。
明確：先說果實，后說花期、產(chǎn)地、古籍記載、習(xí)性，是先主后次。就果實來說先外部后內(nèi)部，是從外到內(nèi)，由表及里。
師小結(jié)：抓住荔枝的基本特征，整體上從主到次。具體到果實上，從外到內(nèi)，由表及里。盡管材料多卻組織得井然有序，詳略得當，脈絡(luò)清晰，一目了然。
第四、解決第四個問題
投影顯示目標：品味精確的語言。
學(xué)生瀏覽課文，找出用詞精確的語句加以解釋。
展示：
大多數(shù)是深紅或紫色……也有淡紅色的，又有黃荔，淡紅色而略帶淡紅。
荔枝大小通常直徑三到四厘米。
荔枝花期是二月初到四月初。
師小結(jié)：語言的精確性體現(xiàn)了科學(xué)小品的科學(xué)性、嚴謹性。準確地介紹了荔枝的基本特征。
（五）自主互動
再讀課文，把不懂的問題提出來，自主交流解決。
問題組：本文還有那些說明方法？舉例說明。
互動展示：作詮釋，引用史料。
�。┨骄客卣�
投影顯示：請同學(xué)們寫一段有關(guān)荔枝的文字，把文中引用的古詩文連綴起來。比一比，看誰寫的又快又好！
（七）課堂總結(jié)
投影顯示：文章運用多種說明方法特別是引用古詩文按照從主到次，由外到內(nèi)，由表及里的順序，準確、生動地介紹了荔枝的基本特征。體現(xiàn)了科學(xué)性與文藝性相結(jié)合的文體特點。讓我們多角度、全方位了解了荔枝的科學(xué)知識，受益匪淺！
（八）布置作業(yè)
投影顯示：介紹一種你最喜愛的水果，突出引用的說明方法。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇8
教學(xué)目標
1、使學(xué)生了解科學(xué)小品的一般知識。
2、使學(xué)生了解本文先主后次，由表及里地說明事物的特點。
3、讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運用多種說明方法說明事物的特點。
4、讓學(xué)生體會本文既有科學(xué)性、又有文學(xué)性的特點。
教學(xué)重點、難點
重點：本文的結(jié)構(gòu)方式。
難點：本文語言的科學(xué)性和文學(xué)性。
教學(xué)設(shè)想
本課內(nèi)容容易把握，要點是說明順序和說明方法以及文章文學(xué)情趣的分析和理解，前兩點宜采用教師質(zhì)疑，學(xué)生思考、討論、作答，教師予以評析、明確的方式進行；關(guān)于文學(xué)情趣這一點，略有難度，宜主要以教師講析為主。
教學(xué)課時
一課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我國南方有一種非常有名的水果，它叫荔枝。大家不僅看見過，聽說過，而且品嘗過。今天，我們要學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的'。
二、作者簡介
賈祖璋（1901—1988），浙江海寧人，我國著名科普作家。代表作有《中國植物圖鑒》、《鳥類概論》等專著，以及《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等科普作品。具有相當高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
三、解題
1、南州六月荔枝丹
南州：生長的地域
六月：成熟的時間
丹：明艷的色澤
�。ńY(jié)合課文注釋①）
2、文體
本文是一篇科普文章。屬于說明文，既有科學(xué)性，又有文學(xué)性。
四、檢查預(yù)習(xí)
請兩位學(xué)生依次朗讀，教師隨時在黑板上寫下學(xué)生讀錯的字。每個同學(xué)朗讀后，教師均需對其朗讀情況作三言兩語的簡要評定。
詞語注音
紅繒（）紫綃（）醴酪（）龜裂（）
龜甲（）蒂部（）渣滓（）貯藏（）
答案：zēngxiāolǐlàojūnguīdìzǐzhù
五、分析課文
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇9
一、教學(xué)目的：
1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。
二、教學(xué)重點、難點：
1、重點： 本文的結(jié)構(gòu)方式。
2、難點： 本文語言的準確性和科學(xué)性。
課前預(yù)習(xí)案
一、基礎(chǔ)知識
1、字詞正音：
繒zēng（古代絲織品的通稱）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固狀食品）囊náng（口袋）勃bó（煙起貌）莆pú（福建莆田縣）
詞語補釋：
龜裂： jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋。（龜甲guījiá）
幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。
勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現(xiàn)多指濫用人力物力。
不了了之：把問題放在一邊，就算了事了：完成了（第二個）：了結(jié)、結(jié)束。
逼真： ⑴極象真的；⑵真切。
絢麗：燦爛美麗。
渣滓： ⑴物品提出精華后剩下的東西；
�、票扔髌焚|(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。
兼程：一天走兩天的路。
造化： ⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運氣。
2、解題：
“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（公歷七月）；鮮果的色彩丹，
《南州六月荔枝丹》讀寫導(dǎo)引
單元概說]高中語文第一冊中的說明文單元，四篇課文都是科技方面的說明文。
該單元的教學(xué)目的，是要著重培養(yǎng)比較復(fù)雜的說明能力。四篇課文，各有不同的教學(xué)重點：《南州六月荔枝丹》，著重學(xué)習(xí)按照事物組成部分及有關(guān)問題依次說明的方法，學(xué)習(xí)準確、明了、生動地說明事物的特點；《現(xiàn)代自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科》，著重學(xué)習(xí)從事物的相互關(guān)系著眼安排說明順序的方法，學(xué)習(xí)下定義、分類、舉例來說明事物的方法；《一次大型的泥石流》，著重學(xué)習(xí)運用精確數(shù)據(jù)說明事物的方法；《蟬》則應(yīng)著重體會擬人等表現(xiàn)手法和準確明晰的語言特點，培養(yǎng)細致觀察事物的興趣和習(xí)慣。此外，本篇課文和《蟬》，還應(yīng)學(xué)習(xí)文學(xué)筆調(diào)的運用。
科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》對荔枝的生產(chǎn)情況作了準確的介紹，給讀者的印象是明晰而完整的。它除具有一般說明文的特點外，還帶有濃厚的文學(xué)色彩，簡言之，文章準確，明了、生動，讀來清心悅目，耐人尋味。
[課文導(dǎo)引]說明文要做到準確二字，就必須抓住事物的特征，即本質(zhì)，亦即它區(qū)別于其它事物的標志。本文開頭引述白居易《荔枝圖序》的文字，說它“殼如紅繒，膜如紫綃，瓢肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，接著根據(jù)自己的觀察體驗，指出白居易的比喻，“也還有不足之處”，“繒是絲織物，絲織物滑潤，荔權(quán)殼卻是粗糙的。用果樹學(xué)的術(shù)語來說，荔枝殼表面有細小的塊狀裂片，好象龜甲，特稱龜裂片�！弊髡呓栌妹鞒愝x的詩句作題目，概括說明荔枝的產(chǎn)地、成熟期和顏色特點，恰到好處。荔枝產(chǎn)地是：“南州”──廣東、福建南部地區(qū)，“成都、福州是它生長的北限”；荔枝成熟，以七月為盛期，“陽歷七月”，正是“陽歷六月”；顏色是“丹”──有如“飛焰”和“紅云”，也有“淡紅色”、“淡黃色”的。文章還糾正白居易“膜如紫綃”的不確，“是把殼內(nèi)壁的花紋誤作膜的花紋了”。“真正的果肉”，是連同殼扔掉的“一層膜”。對荔枝的肉，作者從植物學(xué)的`觀點指出，“它不是果肉，而是種子外面的一層膜發(fā)育而成，應(yīng)稱做假種皮”。這些文字都顯得必不可少，否則，就不正確，不嚴密，只能使讀者形成一般印象，而不能得到科學(xué)的較深認識。
說明文必須做到“明了”。它需要作者按照事物本身固有的條理和發(fā)展順序逐層說明。言而有序則明，次序顛三倒四，就顯得雜亂無章�！赌现萘吕笾Φぁ芬晃�，寫荔枝的外形是循著殼──色──形，（外形呈心臟形，蒂──肩──頂）；寫它的果實是殼膜──假種皮──核；寫荔枝花是花期──形──型──序──蜜；寫荔枝的貯藏突出它的色──香──味。全文從荔枝的生態(tài)寫到荔枝的生產(chǎn)，由表及里，從實到虛，有主有次，眉清目秀，有條不紊。
用詞的準確無誤也是使文章“明了”的必要條件。事物名稱、數(shù)量、輕重、大小均要真實得體，切忌使用模棱兩可的揣測性字眼。事物之所以要說明，正是由于許多人對之不了解，不熟悉，這就要求作者按照實事求是的精神加以介紹。關(guān)于荔枝大小，作者說：“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”，“鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克�！彼拇ê辖伴救~”，“《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克�！边@樣，言而有據(jù)，就將事物的一般性和特殊性講明白了。文章指出，明代徐《詠荔枝膜》詩，寫吃荔枝扔荔枝殼好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”是“夸張的說法”，不足取。說到荔枝不耐貯藏，作者在引用白居易“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”之后，準確地說明“溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右�！边@就十分具體地使人明了荔枝的貯存同溫度有著密切的關(guān)系。
如果說，寫說明文要達到準確、明了，取決于作者對事物的觀察認識的細致入微和對寫作的慎密思考，那么，文章的生動性，就在于作者文學(xué)素養(yǎng)和駕馭語言的技巧了。
說明文，主要的表現(xiàn)手法自然是說明，但有時一般性的說明，尚不易把抽象的事物和復(fù)雜的事物說得通俗好懂，這就要適當借助于描寫。請看，作者這樣描寫荔枝的“色”。
“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。生在樹頭，從遠處看當然看不清它殼面的構(gòu)造，只有紅色映入眼簾，因而把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’都很逼真。至于整株樹以至成片的樹，那就成為‘飛焰欲橫天’、‘紅云幾萬重’、的絢麗景色了�！�
這就讓讀者置身于南國的荔枝林，那絢爛圖景使人心馳神往，對于荔枝的“丹”也就有了更具體逼真的印象。
用比喻說明事物，更能增強文章的形象性和生動性。鮮荔枝的“形”鮮為人知，作者寫道：“荔枝呈心狀形、卵圓形或圓形”還有“稀奇的”如“細長如指形的‘龍牙’”、“圓小如珠的‘珍珠’”。這就使人對荔枝的模樣、大小有更形象的了解。
另外，文章開頭寫作者自己幼年對荔枝的認識和疑惑，娓娓道來，如述家常，也能引人入勝。文章還引用古代詩文十多處，充實了內(nèi)容，文字也生動活潑，文學(xué)韻味濃烈，讀來使人興趣倍增，更增添了文章的生動性。這體現(xiàn)了文藝性說明文的特色。
[作文建議]讀完《南州六月荔枝丹》，以《家鄉(xiāng)的一種特（物）產(chǎn)》為題寫一篇說明文。要求抓住事物的特征，準確地加以介紹；妥善安排文章的結(jié)構(gòu)層次，注意寫作順序，寫得簡單明了，有條不紊；運用說明、描寫等多種手法說明事物，有意識地打比方，使文章通俗生動。
《南州六月荔枝丹》背景
荔枝是原產(chǎn)于我國亞熱帶地區(qū)的一種果木植物，它的生理特性、生活習(xí)性及生產(chǎn)情況不為我國其他地區(qū)的人們普遍了解。為此，撥亂反正，全國人民迎來“科學(xué)的春天”之后，于1979年5月寫了這篇以荔枝為說明對象，以荔果為說明重點的科學(xué)小品（文藝性說明文）。該文最初發(fā)表于1979年第2期《知識就是力量》，后收入福建科學(xué)技術(shù)出版社1980年出版的賈祖璋的生物科普著作《生物學(xué)碎錦》一書中。
作者上小學(xué)時讀白居易的《荔枝圖序》留下深刻印象。后來，他曾把古今有關(guān)荔枝的資料摘抄了幾十條，集中在一個本子里，封面上題了“荔枝譜”三個字。本文的寫作，與這些事有密切關(guān)系。文章第1和第8段摘引《荔枝圖序》的文字并作為行文之綱，決非偶然。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇10
教學(xué)目的
1、了解荔枝的結(jié)構(gòu)、生長等知識。
2、領(lǐng)悟作者引用古詩文典故的作用。
3、學(xué)習(xí)本文生動、準確的語言。
4、嘗試用文藝性筆調(diào)寫一篇說明文。
教學(xué)設(shè)想
1、 本文是一篇生動的說明文，因此本文的重難點應(yīng)放在對荔枝知識的了解上和一些生動手法的運用上，而對說明方法和說明順序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文藝性筆調(diào)寫作，是對所學(xué)知識的鞏固與延伸，對作文要求不應(yīng)過高，能會一些方法與技巧就行。
3、 在教學(xué)方法上，以自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方法為主，教師適當引導(dǎo)為輔。
教學(xué)課時
二課時
第一課時
教學(xué)內(nèi)容與步驟
一、 導(dǎo)入
教師提問、你吃過荔枝嗎？你對它了解嗎？
學(xué)生可能答、吃過。荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜。
教師明確、學(xué)習(xí)本文，了解荔枝。
二、 教師明確文體知識
1、本文是一篇科學(xué)小品。
2、科學(xué)小品、多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體
3、特點、知識性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者簡介，學(xué)生閱讀了解。
賈祖璋、我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在三十年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》等，解放后出版了《生物學(xué)碎錦》。
賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。
四、 要求學(xué)生帶著以下兩個問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個問題、
1、 標題給我們提供了荔枝的幾點信息？這一標題有何創(chuàng)意？
2、 作者認為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對嗎？
學(xué)生自主討論探究后可得、
1、
�、艠祟}給我們提供了三點信息、
產(chǎn)地南州——泛指我國南方。
成熟期六月——陽歷七月。
顏色丹——紅色。
�、埔栽姙轭}，新穎，同時也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的話有對有錯
殼如紅繒——錯（粗糙）
膜如紫綃——錯（誤作）
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
甘酸漿液如醴酪——對
五、 文中還給我們提供了不少荔枝的有關(guān)知識，要求細讀課文，讀后以小組形式討論探究，完成學(xué)案上的圖表。
討論探究后，師生共同可得、
外殼、塊狀裂片、粗糙
外部形態(tài)顏色、深紅色、紫色
�。ū恚� 形狀、心臟形、卵圓形或圓形
果實 大小、直徑三四厘米，重十多克到二十多
�。ㄖ鳎�
內(nèi)膜、白、薄
內(nèi)部結(jié)構(gòu) 肉、白色半透明，味甜微酸
（里） 核（種子）、長圓形，表面光滑，棕褐色。無核
花期二月初到四月初長
生長產(chǎn)地 我國
（次） 習(xí)性喜溫暖
六、要求一學(xué)生概述荔枝的有關(guān)知識，其他同學(xué)思考、文中除了有這些知識，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。
答案可能為、
1、詩文， 作用
《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄
《過華清宮絕句》（一）說明荔枝的不耐貯藏
《惠州一絕》突出蘇軾對荔枝的喜愛
2、掌故作用
唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點
文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點
3、比喻作用
絳囊、紅星、珊瑚珠說明荔枝顏色紅的特點
飛焰欲橫天、紅云幾萬重說明荔枝成片林的絢麗美景
教師小結(jié)、這些內(nèi)容極大地豐富了文章的知識性和趣味性，使得文章生動了許多，也極大地激發(fā)了我們閱讀的興趣。
七、 布置作業(yè)、
1、背誦本文中的詩文。
2、你認為本文語言的準確性體現(xiàn)在何處？
第二課時
教學(xué)內(nèi)容與步驟
一、 檢查詩的背誦情況。
二、 瀏覽課文，找出文中的說明特例，并思考如果去掉這些特例，效果怎樣？
1、 特例
�、庞钟悬S荔，淡黃色而略帶淡紅。
�、片F(xiàn)在海南島有無核荔枝，核就更加退化了。
2、效果
內(nèi)容不夠豐富，說明不夠周密、嚴謹、準確。
三、 其實本文的準確還體現(xiàn)在語言上，以小組為單位討論文語言的準確性體現(xiàn)在何處？
師生討論后可得、
1， 明確的科學(xué)術(shù)語。
�、帕哑醒胗型怀霾糠郑械募怃J如出刺，這叫做片峰。
�、频俨恐車⑽⑼黄穑Q為果肩。
2， 適當?shù)臄?shù)量表述。
⑶荔枝大小通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代講荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。
3， 恰當?shù)南拗菩栽~語的運用。
⑸現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。
�、使糯v荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。
四、 課外延伸。
閱讀下面的文章，思考、合作探究以下兩個問題，完畢后回答。
1、 這篇文章給我們講了什么科學(xué)道理？
2、 這篇文章的生動性體現(xiàn)在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一個極普通的小水滴，今天有機會游到了水面。“��！外面可真美呀！”豆豆不禁感嘆道，“藍藍的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好啊！”一束陽光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服極了。漸漸地她感到困意越來越濃，再也無心看那美麗的天宮，她伏在小伙伴們的身上睡了過去……
忽然，她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去。“豆豆，歡迎你來天宮作客�！辈恢钦l在與自己說話，豆豆向四處望去。啊！有這么多的小伙伴和自己飛向天宮。她飛呀飛，飛了一天又一天，可是還沒見到天宮的影子，她心中有些著急了。
正在這時，一陣風(fēng)吹過，豆豆不禁打了個寒顫，她感到全身幾乎凝固住了。她試著飛，可就是飛不起來，她已還原成了一滴水。她還沒來得及看看四周，只覺得身體一沉，落了下去。一想到自己將摔在地上，變得四分五裂，她就怕得發(fā)抖�！熬染任已剑【染任已�！”她使出全身的力氣叫喊著�！岸苟箘e怕。”灰塵大姐拍了拍豆豆的肩膀說道、“你們這些小水滴要想變成云，就要遇到上面的冷氣與下面的熱氣，因此你們時而成水，時而成氣，這就是你們上升和下落的原因，過一段時間你們就會變成云了�！薄鞍�？”豆豆簡直不相信自己的'耳朵、“我要變成云嗎？”“很有可能�！甭牭竭@，豆豆心里像吃了蜜一樣甜。漸漸地她又感到身上暖烘烘的，也輕盈起來。她睜開眼睛，看到無數(shù)小伙伴用自己的體溫把她弄熱，她十分激動，又一次和小伙伴們向上飛去……就這樣，不知上來下去多少次，她終于成了云的一分子。
早晨太陽出來了，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。當她正欣賞自己的衣裳時，聽到下面的人們，贊道、“看！彩霞多么美��！”“彩霞？難道我變成了美麗的彩霞，難道彩霞就是我這樣的小水滴組成的？”想到這兒她高興地跳起來喊道、“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁邊嘆道、“我見到的彩霞總是變來變?nèi)サ�，可我們一點也沒變化，一點也不好！”聽到小伙伴的話，豆豆有些傷心地低下頭自語道、“彩霞是怎樣游動呢？”她的話音未落，一陣風(fēng)吹了過來，風(fēng)好大，吹得她再也站不住了，她失去了知覺，隨風(fēng)飄去……
一陣說話聲把她吵醒、“看到了嗎？彩霞剛才在動呢，現(xiàn)在的形狀多像只火鳥呀！聽到這，她忘了痛，高興地喊道、“彩霞動了！”“豆豆姐姐！”站在旁邊的一個小伙伴拉了拉她的袖子說、“彩霞為什么只是金黃或紅色，而不是綠色呢？”“這——”這突來的問題使她有些不知所措，這時那顆灰塵又飛到了她的身旁�！盎覊m姐姐！”她忙叫道，“問您一下，彩霞為什么不是綠色的呢？”灰塵笑道、“你向外看看，在彩霞與太陽間有無數(shù)的東西，有灰塵、水氣和氣體分子，他們使陽光散射，散射后的剩余色光（黃、紅）才落到你們身上，所以你們只是黃色或紅色。”豆豆終于明白了彩霞所有的秘密。
沒過幾天，豆豆又變成了普通的水滴，隨著雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了個夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。
學(xué)生可能有的答案、
1、 雨的形成過程。
2、 生動性
�、派鷦拥拿鑼憽�
�、俸鋈�，她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去
�、谠绯刻柍鰜砹�，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。
�、茢M人的手法、
�、鄱苟共唤袊@道，“藍藍的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好啊！”
�、芡砩隙苟棺隽藗�夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。
……
�、蔷实墓适隆�
豆豆變成雨的經(jīng)歷……
五、小結(jié)“文藝性筆調(diào)”的特點
�、逦捏w上，可編織故事。
�、鎯�(nèi)容上，可穿插詩文、掌故、傳說……
㈢在表達方式上，可有生動的描寫、巧妙的比喻、個性化的擬人……
六、 布置作業(yè)、
用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊含的文化意味。
附、古代詠石榴的詩文。
1、 燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。——梁元帝《詠石榴》
2、 日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天�！拙右住渡绞瘛�
3、 榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴賦》
4、榴大如杯，赤色有黑斑點，皮中如蜂窠，有黃膜隔之，子形如人齒，淡紅色，亦有潔白如雪者。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇11
一、說教材
1、教材簡析
《南州六月荔枝丹》是講讀課文，本單元主要學(xué)習(xí)關(guān)于科學(xué)沒的一組文章，理解和感受科學(xué)之美，提高審美能力是本單元的學(xué)習(xí)重點。《南州六月荔枝丹》是科學(xué)小品，文章在客觀、詳實地介紹荔枝的生態(tài)結(jié)構(gòu)和荔枝生產(chǎn)等科學(xué)知識的過程中，恰當引用古詩文，使得文筆別有一種情致。所以，本文教學(xué)要在梳理知識要點，把握文章結(jié)構(gòu)，說明順序的基礎(chǔ)上，應(yīng)讓學(xué)生進一步了解如何抓住特征說明事物，怎樣才能把事物說明得既形象具體又生動有趣，使學(xué)生體會到只有抓住特征，才能有可能將事物說明白，只有說明的生動有趣，才能引起讀者的興趣，才能達到宣傳科學(xué)知識的目的的同時讓學(xué)生從中理解和感受科之美，提高審美能力。
2、教學(xué)重點：
根據(jù)本單元的學(xué)習(xí)重點點和本文自身的特點，我將第一教時的教學(xué)重點定為以下兩點： ①通過認真閱讀，概括文章的內(nèi)容要點。
�、诶砬灞疚恼f明順序和結(jié)構(gòu)。
本文屬科學(xué)小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時不要面面俱到，要以學(xué)生的實際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點。
3、教學(xué)難點：
根據(jù)課文的特點和學(xué)生掌握知識的能力水平，確立本教時的難點是： 品讀賞析把握語言的準確性和生動性。（也是教學(xué)重點）
本文善于從不同角度、不同側(cè)面對荔枝的特征作具體的說明，內(nèi)容較多，通過理清順序和結(jié)構(gòu)可以調(diào)動學(xué)生的思維，明確本文的學(xué)習(xí)思路。
4、教學(xué)目標：
根據(jù)單元教學(xué)的要求和編寫教材的意圖，和本文的特點，確定以下教學(xué)目標：
�。�1）知識目標：
A.了解文中介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識。
B.學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說明事物的寫法。
C.掌握課文先主后次，由表及里的說明順序。
（2）能力目標
�、� 訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
�、谥鸩脚囵B(yǎng)學(xué)生獨立自主閱讀說明文能力和口頭表達能力。
�。�3）德育目標
了解作者嚴謹?shù)目茖W(xué)研究的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、熱愛專業(yè)的感情。
二、說學(xué)情
我認為制約職專一年級學(xué)生學(xué)習(xí)本文的兩點不利因素是：
①客觀因素：學(xué)生普遍反映不喜歡上說明文課，認為說明文是一種枯燥無味的文體。 ②主觀因素：“荔枝”對我們隴東地區(qū)的學(xué)生來說，是比較陌生的，也是新鮮的。
三、說教法
為了完成教學(xué)目標，更好的調(diào)動學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)說明文的積極性，突出重點、突破難點，解決疑點，根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神，再結(jié)合本文的實際特點，確定本節(jié)課教法的指導(dǎo)思想是：想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)他們積極思維，熱情參與，獨立自主地解決問題。
�。ㄒ唬┙谭ǖ倪x擇
1、自主與合作探究法：自主與合作學(xué)習(xí)正是“不教而教”，它使得學(xué)習(xí)過程由制導(dǎo)向自主和自由學(xué)習(xí)拓展，從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。
本文語言淺顯易懂，生動有趣，有利于教師引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提出問題，探究問題，激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮學(xué)生的作用，同時還培養(yǎng)學(xué)生之間的團結(jié)協(xié)作精神。
2、點撥法：根據(jù)教學(xué)重、難點教師設(shè)計一些問題情境，讓學(xué)生思考，回答，后教師點撥，讓學(xué)生高質(zhì)量地完成教學(xué)目標�？梢哉f點撥法，是開啟學(xué)生智慧火花，提高學(xué)習(xí)效率最佳方法。
3、直觀教學(xué)法——主要利用多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段和實物展示
《南州六月荔枝丹》有豐富的科學(xué)知識，利用多媒體教學(xué)手段，能夠拓寬課本知識體系，開闊學(xué)生的視野。
�。ǘ┻x擇以上幾種教法的依據(jù)
1、依據(jù)現(xiàn)代教育學(xué)理論：根據(jù)素質(zhì)教育“堅持以學(xué)生為中心”的教學(xué)原則，打破教師以教為中心，單向灌輸?shù)年惻f模式，在課堂教學(xué)中，盡可能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力。以上幾種方法，充分調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考、分析問題的能力，有助于學(xué)生讀寫聽說能力的提高。
2、依據(jù)教材自身的特點：本文是篇淺顯易懂，生動有趣，富有詩意的科學(xué)小品，又是說明文的范例，利用直觀教學(xué)法使學(xué)生享受說明文教學(xué)帶來的樂趣，達到認知水平提高與情操品德教育雙重目的。
3、依據(jù)學(xué)生自身的心理特點：這一年段的學(xué)生思維活躍，渴望被人尊重和信任，因此教師在教學(xué)中盡可能從人格平等的`基本觀念出發(fā)創(chuàng)設(shè)寬松的民主氛圍，把學(xué)生擺在主動探求者的位置上，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)他們提高學(xué)習(xí)語文的能力，所以自主與合作討究法是新世紀語文教學(xué)的必然選擇。
四、說學(xué)法
教學(xué)是師生雙邊活動，在課堂教學(xué)不僅是傳授技能的過程，也是教會學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，使學(xué)生“學(xué)會”到“會了”�，F(xiàn)代教學(xué)論提出要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，其中很重要的一條是強調(diào)學(xué)生自主的主體意識。在職專語文教學(xué)過程中就要始終體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，遵循“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線”的教學(xué)思路進行學(xué)法指導(dǎo)。
1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學(xué)生認真觀察荔枝或時令水果的構(gòu)造或者查閱有關(guān)荔枝資料的書籍。
2、朗讀體悟法：本文引用大量詩文、資料，通過反復(fù)朗讀，仔細品味本文富有詩意的語言風(fēng)格，在情感得到滿足和愉快后能更加深刻獲得知識。
3、練習(xí)法：結(jié)合本文課后練習(xí)題一、二、三讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)本節(jié)課重難點，順利地完成教學(xué)目標。
五、說課堂教學(xué)程序：
素質(zhì)教育提倡教學(xué)體現(xiàn)學(xué)生的主體，強調(diào)“以生為本”，一切教學(xué)的設(shè)計與實施，都應(yīng)首先考慮學(xué)生的實際情況充分發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)說明文的潛力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)說明文的效率。因此，以開放的思維，以現(xiàn)代的教育模式學(xué)習(xí)本文，將對說明文的學(xué)習(xí)產(chǎn)生良好的導(dǎo)向作用，根據(jù)單元教學(xué)要求和新課標理念及職專生的感知水平，我確立以下教學(xué)程序：
1、布置課前預(yù)習(xí)，掃清障礙
�、贉蕚涔ぞ邥�，自查生字詞，培養(yǎng)學(xué)生獨立使用工具書的能力。
②參照書上“閱讀提示”，自讀課文，對課文有初步的了解。
2、課堂教學(xué)設(shè)計
<一>認識荔枝
1.看荔枝：先看一組圖片，說出果實的名字，再打開課件看特寫，最后看實物，說外形、色澤。
2.吃荔枝 說吃法、味道、結(jié)構(gòu)
3.介紹白居易的《荔枝圖序》，請學(xué)生比較圖文及實物，找出白居易描述內(nèi)容的漏洞，引出賈祖章的質(zhì)疑。（學(xué)法指導(dǎo)：要善于質(zhì)疑）
<二>檢查預(yù)習(xí)、解題：
1.檢查預(yù)習(xí)，讀準字音
2.看注解，了解作者、課題 標題給我們提供了荔枝的幾點信息？有何創(chuàng)意？
3.補充《荔枝》詩全文，解釋題目意思
<三>速讀課文，把握要點，理清課文思路
1.幻燈“課文分析”提出自學(xué)目標
2.閱讀方法指導(dǎo)：抓段落中心句
3.學(xué)生自主閱讀，列出課文結(jié)構(gòu)提綱（叫一位學(xué)生上黑板做）
4.分析說明順序 先復(fù)習(xí)說明順序的知識，再結(jié)合結(jié)構(gòu)提綱分析（啟發(fā)：抓關(guān)鍵詞）
5.教師總結(jié)：幻燈片12
<四>學(xué)生總結(jié)，教師幫助 幻燈片22（課文小結(jié)）、6（文體知識）、10(說明順序)
<五>布置作業(yè)：
1.熟讀課文，找出本文說明方法相關(guān)例子，并思考其作用
2.書面完成課后練習(xí)一、二
六、說教后反思：
1.教案設(shè)計比較合理，內(nèi)容適中，重點突出，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的先進教育理念。
2.教學(xué)實施過程中失誤較多：
1>在引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑白居易的描述之后的學(xué)法指導(dǎo)中，應(yīng)強調(diào)描述事物采用必要地文學(xué)筆法固然重要，但首先應(yīng)抓住事物的特征。
2>幻燈片操作不夠熟練，導(dǎo)致在課文分析時對寫作順序的探討沒有給學(xué)生留足夠的思考余地，有些越俎代庖之嫌，影響了教學(xué)效果。
3>課堂小結(jié)草草了事，沒有全面總結(jié)本節(jié)課的知識要點，不便于想對所學(xué)知識的鞏固。
3.體會認識：
1>課前預(yù)習(xí)很重要，一定要提前布置。
2>嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，要善始善終。
3>課后應(yīng)及時反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
4.>上課中間要心中時刻有學(xué)生，隨時留意學(xué)生的動向和學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓他們時刻能全身心的投入。
5>備課一定要細，既要備教材、備教案，也要備學(xué)生、備方法。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇12
教學(xué)目標：
在學(xué)生進一步掌握說明方法、說明順序的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本內(nèi)容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色，培養(yǎng)學(xué)生對說明語言的感知能力，領(lǐng)悟科普說明文的科學(xué)性、知識性、形象性、可讀性，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，并在閱讀過程中感受文章的藝術(shù)美和愛國主義思想。
教學(xué)方法
在學(xué)生初步掌握說明文特點的基礎(chǔ)上，以學(xué)習(xí)自主學(xué)生為主，以學(xué)生討論探究的方式進行。引導(dǎo)學(xué)生把握文章的基本類容和脈絡(luò)，學(xué)習(xí)本文的寫作特色。
第一課時
一、引導(dǎo)新課
荔枝，自古以來被視為水果中的珍品，其香淡雅，其色絢爛，其味鮮美，千百年來，達官顯貴一直對它推崇備至�！独笾Ω琛吩唬骸昂�(nèi)如推百果王，鮮食荔枝總第一�！彼餍园阉顬榘俟�。今天，我們就來學(xué)習(xí)賈祖璋寫的《蘭州六月荔枝丹》。（老師板體）
1，作為“百果之王”的荔枝生態(tài)結(jié)構(gòu)怎樣呢？生產(chǎn)培植上有什么特殊的情況和問題呢？哪一位同學(xué)知道，請舉手發(fā)言。（學(xué)生自由發(fā)言）
2，《蘭州六月荔枝丹》這個標題透露出本文的什么信息呢？請同學(xué)們以小組為單位進行討論。（小組討論，然后班上交流）
參考：
�。�1）這是一篇說明文。
�。�2）介紹荔枝的產(chǎn)地是蘭州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)是六月（公歷7月）；鮮果的顏色。這個題目一句話就講出了荔枝生態(tài)的主要特點、產(chǎn)地、成熟期，顏色。
�。�3）文章題目引用詩句富有文采
3，那么這類富有文學(xué)性的說明文是什么體裁呢？（多媒體顯示）
本文是科學(xué)小品，屬于說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
4，文章的作者是誰呢？（學(xué)生介紹，然后多媒體顯示）
賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了大量的科普作品，是我國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》、《動物珍語》、《生活素描》等，解放后出版有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛
多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
�。ǘ┠x課文，明確課文當中生字生詞的含義（多媒體顯示）
1，正音：
紫綃 酪 龜裂 粗糙 絳囊 貯藏
萌蘗 雌雄 瓢 醴 繒
2，解詞：
龜裂 幅員 勞民傷財 不了了之 逼真
絢麗 渣滓 造化 因地制宜
�。ㄈ� 認真研讀課文，在熟悉課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上思考以下問題并分組討論。討論結(jié)束后，請小組代表發(fā)言，最后在教師的引導(dǎo)下學(xué)生總結(jié)。
1，文中寫到了荔枝哪些方面的特點？用圖表示出來，各組拿出最佳結(jié)果。
2，依據(jù)課文，每個同學(xué)畫出心目中的荔枝形象，評出最好的在班里展示。思考并討論。思考并討論，為什么能畫得這么逼真？
參考：
�。�1）說明順序的恰當安排。
�。�2）注意古代史料的引用。
�。�3）糾正了有關(guān)歷史資料中的()誤。
�。�4）多種說明方法的恰當使用。
�。ò讶喾譃樗慕M各討論一個問題，看哪一組回答得最完整。） 要點：
�。�1）說明順序。
由主到次：主要介紹荔枝果實的形態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。
由外到內(nèi)：說明果實時，根據(jù)荔枝的結(jié)構(gòu)特點。
殼—膜—肉（假種皮）一核（種子）
觀察順序：在說明荔枝果實的外部特點時，按照殼面的構(gòu)造—色澤—外形—大小—重量
其他順序：設(shè)疑—解疑—建議；過去—現(xiàn)在—將來等等。
歸納為：邏輯順序，空間順序，時間順序，觀察順序。
迅速瀏覽課文，小組討論。通過對本文的學(xué)習(xí)我們在寫說明文是應(yīng)如何安排說明順序？
參考：
1，最便于把事物說準確、說清楚的順序是最好的安排。
2，說明一種事物的順序不是惟一的，更清楚地說明一種事物往往要好幾種順序配合交織在一起。
3，順序應(yīng)符合事物本身的條理。
4，順序應(yīng)符合人們的認知習(xí)慣和認知規(guī)律。
�。�2）史料的引用（略）
（3）文章在介紹荔枝有關(guān)知識時，注意準確性和科學(xué)性的文體要求，這表現(xiàn)在使用歷史和現(xiàn)實的.具體數(shù)字（確數(shù)或概數(shù)）來說明問題等方面。也表現(xiàn)在既重視引用古代詩文作依據(jù)，又注意糾正古代有關(guān)知識不確切的地方。如舉例出白居易文不確、不妥的地方及原因。
“殼如紅繒”：之所以說殼如光滑的絲綢是由于作者僅著眼于二者顏色相似，用的是比喻手法。但事實上荔枝殼是粗糙的。
“膜如紫綃”：這個錯誤是由于觀察不細造成的。
“瓢肉瑩白如冰雪”：瓢肉實為假種皮，這是當時科學(xué)水平限制導(dǎo)致的錯誤。
�。�4）文中所用的說明方法;引用、列數(shù)字、打比方、作比較、作詮釋等。
(四)小結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了荔枝的生產(chǎn)、培植情況，感受到作者的科學(xué)、求實精神，同時使我們受到美得熏陶。
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)設(shè)計。
課下人人動手，依據(jù)課文結(jié)構(gòu)獨立設(shè)計一幅形象的荔枝知識圖譜。
教學(xué)反思
在科學(xué)實踐中，我發(fā)現(xiàn)設(shè)計有價值的問題，在學(xué)生獨立思考的基礎(chǔ)上，分組討論層層深入地解決提出的問題，容易收到事半功倍的效果。問題引導(dǎo)，使課文結(jié)構(gòu)較清晰易于學(xué)生把握。把板書放在第一課時后，給學(xué)生留下足夠的思考空間，然后第二課時進行交流論辯，這個課堂設(shè)計達到了使學(xué)生把握文章脈絡(luò)、提取文章有效信息的預(yù)期效果。
學(xué)生自己獨立思考與小組討論相結(jié)合，切實體現(xiàn)了新課程改理念，在教室的引導(dǎo)過程中，做到了重點突出，又兼顧了科學(xué)小品文的一般特點，脈絡(luò)清晰，主次分明。
《南州六月荔枝丹》優(yōu)質(zhì)教案 篇13
教學(xué)目的:
1、 學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用
2、 領(lǐng)會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果
3、 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識
教學(xué)重點、難點:
1、重點: 本文的結(jié)構(gòu)方式
2、 難點: 本文語言的準確性和科學(xué)性
教學(xué)時數(shù):
一課時
教學(xué)步驟:
預(yù)習(xí)：
（一）、預(yù)習(xí)思考題:
1、 仔細閱讀本文，注意科學(xué)小品的文藝性和文學(xué)筆調(diào)
2、本文引用了哪些故事、史料、詩文來說明
3、本文是怎樣虛實結(jié)合的?
4、畫出本文的結(jié)構(gòu)圖
（二）、字詞正音:
繒zēng(古代絲織品的通稱) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固狀食品) 囊náng(口袋) 勃bó(煙起貌) 莆pú(福建莆縣)
（三）、詞語補釋:
龜裂: jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋(龜甲guījiá)
幅員: 領(lǐng)土面積地廣狹為幅，周圍為員，員即圓
勞民傷財: 既使人民勞苦，又耗費錢財(使動用法)現(xiàn)多指濫用人力物力
不了了之: 把問題放在一邊，就算了事了: 完成了(第二個): 了結(jié)、結(jié)束
逼真:
⑴極象真的；
�、普媲�
絢麗: 燦爛美麗
渣滓:
�、盼锲诽岢鼍A后剩下的東西；
�、票扔髌焚|(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人
兼程: 一天走兩天的路
造化:
�、抛匀唤绲膭�(chuàng)造者，也指自然
�、聘�、運氣
一、 新課導(dǎo)入
過華清宮絕句（杜牧）
長安回望秀成堆，山頂千門次第開
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來
這首詩是《過華清宮絕句》中的第一首華清宮故址在現(xiàn)在陜西省臨潼縣的驪山上，唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來游樂史載楊貴妃愛吃鮮荔枝，李隆基每年都命令從南方飛馬運送到長安，勞民傷財這首詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡，想到驪山華清宮的盛時，在清晨千門陸續(xù)打開了第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來，知道荔枝送到，滿心歡喜，而無人知道如此奔忙的驛馬原來是送荔枝來的（還以為有什么軍國大事呢）其中有吊古和諷刺的意味一騎紅塵，形容運送荔枝快馬如飛，塵土飛揚騎，指驛使和他騎的馬
今天我們來看看楊玉環(huán)如此喜愛吃的荔枝在賈祖璋筆下是一番什么樣子呢？今天我們學(xué)習(xí)的課文是《南州六月荔枝丹》
二、 作者簡介
賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家自1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品據(jù)不完全統(tǒng)計，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學(xué)知識讀物他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的'一位科學(xué)專著有《鳥類研究》、《普通鳥類》等收入中學(xué)課本的有《花兒為什么這樣紅》、《州六月荔枝丹》（均選自《生物學(xué)萃》）
三、觀察與欣賞
分析課文之前先聽音樂觀察荔枝的相關(guān)圖片
四、課文分析
本文開頭寫幼時的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣這就與上小學(xué)后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫(比喻說明)產(chǎn)生了矛盾，形成了對比，自然就構(gòu)成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無價值引用白居易一文，有著借以為綱，依次展開說明的作用
1、學(xué)生自主學(xué)習(xí)課文，相互交流，概括出文章的結(jié)構(gòu)：
外殼
外部形態(tài) 顏色 一般
表 形狀
大小
南 果實特點 殼膜
州 主 里 果肉
六 內(nèi)部構(gòu)造 貯藏 個別
月 果核
荔 花
枝 次 產(chǎn)地
丹 相關(guān)知識 書譜
習(xí)性
前景
2、說明方法的使用，讓學(xué)生再讀課文找出文中的例子
如：
舉例子：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’”
作比較：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香”
列數(shù)字：荔枝大小，通常是直徑三四厘米
打比方：荔枝稀奇品種有細長如指的“龍牙”
分類別：“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”
引用：《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克
下定義： “荔枝殼表面……特稱龜裂片”“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線”
3、師生分析討論說明方法的作用：
通常直徑三四厘米，二十多克重十多克到溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天
列數(shù)字：準確、客觀、具體
龜裂片、合線縫、假種皮
下定義：準確、科學(xué)
古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文
引用：確鑿可信文筆活潑有韻味
荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”
打比方：形象，使人易于理解生動，有文學(xué)情趣
這些說明方法的運用使文章科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合
四、 課文拓展
荔 枝
陳輝
南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團
絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒
高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官
烏府日長霜署靜，幾株斜覆石欄桿
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
看荔枝
鄧 肅
荔枝有佳品，乃在府城東
我來方秀發(fā)，紅云幾萬重
遙知香味色，已具碎花中
憑欄一念足，不食意自充
人世如夢耳，當體色即空
謂是為真實，便可侑千鐘
謂是為非實，真飽亦何從
虛實兩無有，樓高雨濛濛
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝
趙 佶
密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹
玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸
酒酣國艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭
何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看
《古今圖書集成·草木典·荔枝部》
詠荔枝膜
徐勃
曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消
盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌
白玉薄籠妖色映，茜裙輕褐暗香飄
嫣紅狼籍誰收拾，十八閩娘裂紫綃
五、小結(jié)
1、說明事物要抓住特征
2、要按合理的順序說明
寫好說明文
3、要有一定的說明方法
4、要有簡明準確的語言
5、要查閱有關(guān)資料
六、 作業(yè)設(shè)計
用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊含的文化意味
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