手抄報(bào)食品安全的
導(dǎo)語(yǔ)：關(guān)于食品安全手抄報(bào)內(nèi)容有哪些呢?食品安全引發(fā)人們的熱烈的討論，而食品安全知識(shí)更是成為人們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。下面是小編分享的關(guān)于食品安全手抄報(bào)內(nèi)容，希望能夠幫到大家。
手抄報(bào)食品安全的
一、食品安全知識(shí)小貼士
如何看待反季節(jié)蔬菜?
所謂反季節(jié)蔬菜，是指在溫室、大棚等設(shè)施條件下生產(chǎn)出來(lái)的非當(dāng)季蔬菜。反季節(jié)蔬菜是對(duì)當(dāng)季蔬菜的有益補(bǔ)充，有利于豐富蔬菜市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者對(duì)蔬菜多樣化和均衡營(yíng)養(yǎng)的需求。其實(shí)蔬菜的安全與否和栽培季節(jié)無(wú)關(guān)，在食用安全性上，有人認(rèn)為反季節(jié)蔬菜不安全，原因是設(shè)施條件下溫度、濕度、光照等條件與露地不同，易發(fā)生病蟲(chóng)害。這種觀點(diǎn)有失偏頗，不夠科學(xué)和客觀，實(shí)際上，無(wú)論當(dāng)季蔬菜，還是反季節(jié)蔬菜，只要栽培環(huán)境未受到污染，病蟲(chóng)害防治到位，農(nóng)藥和肥料使用科學(xué)、合理，生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜都是安全的，完全可以放心食用。特別是反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)中防蟲(chóng)網(wǎng)、黃板誘殺、二氧化硫熏蒸、生物防治等的應(yīng)用，使得化學(xué)農(nóng)藥用量大幅減少。
日常生活中如何去除農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留?
在日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過(guò)放置、洗滌、烹調(diào)和去皮等一些方法去除或減少。
(1)放置：農(nóng)藥殘留會(huì)隨著時(shí)間的延續(xù)不斷降解，一些耐貯藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購(gòu)買(mǎi)后可以放幾天，一方面可以使農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)熟化，另一方面農(nóng)藥殘留會(huì)因降解而減少。
(2)去皮：蘋(píng)果、梨、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品表皮上的農(nóng)藥殘留一般都要高于內(nèi)部組織，因此，削皮、剝皮是去除農(nóng)藥殘留的一個(gè)很好的方法。
(3)洗滌：殘存于農(nóng)產(chǎn)品表面或外部的農(nóng)藥殘留易被水或洗潔精沖洗掉，因此在烹調(diào)前將蔬菜用水泡半個(gè)小時(shí)，或適當(dāng)加洗潔精沖洗，基本可去除表面的農(nóng)藥殘留。
(4)烹調(diào)：高溫一般可以使農(nóng)藥殘留更快地降解。然而，需要說(shuō)明的是，無(wú)論采用什么方法，要完全清除農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，特別是已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部組織的少量農(nóng)藥殘留是難以做到的。
如何選購(gòu)保健食品
正確認(rèn)識(shí)保健食品。保健食品一般不能在短時(shí)間內(nèi)有明顯的保健作用。
(1)弄清自己購(gòu)買(mǎi)的是保健食品還是藥品，不輕信廣告或銷(xiāo)售承諾，不把保健食品當(dāng)藥品用來(lái)治病，根據(jù)自身實(shí)際需要向正規(guī)醫(yī)生咨詢是否適用此類(lèi)保健食品;
(2)購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)選擇正規(guī)的有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商場(chǎng)、超市或藥店;
(3)購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)認(rèn)準(zhǔn)保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)及保健食品的標(biāo)志;
(4)購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)要看清產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及有效期;
(5)購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)看清保健功能及適用人群、不適宜人群等內(nèi)容;
(6)購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)應(yīng)索取并保存好銷(xiāo)售發(fā)票。
八種蜂蜜千萬(wàn)別買(mǎi)
蜂蜜是純天然物質(zhì)，經(jīng)過(guò)化學(xué)工藝加工的蜂蜜只能稱(chēng)為蜂蜜制品，而由糖漿混合植物香精的蜜則是不合法的'假蜂蜜。那么，市場(chǎng)上哪八種蜂蜜不能買(mǎi)呢?
金銀花蜜。金銀花的花冠長(zhǎng)且細(xì)，蜜蜂的嘴很短，很難采到蜜。市場(chǎng)上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜，是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡得來(lái)，雖然也含有花的精華，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個(gè)概念。
玫瑰蜜。當(dāng)植物將要開(kāi)花時(shí)，花心的蜜腺才分泌花蜜，而玫瑰花此時(shí)的雌蕊、雄蕊都已經(jīng)退化，沒(méi)有蜜腺，何來(lái)花蜜?
雪蓮蜜。雪蓮?fù)ǔＩL(zhǎng)在海拔4000米的雪線以上，氣候多變，冷熱無(wú)常，雨雪交替，蜜蜂難以生存。
桃花蜜。桃花盛開(kāi)時(shí)的氣溫對(duì)于蜜蜂來(lái)說(shuō)根本無(wú)法存活，另外，桃花只有花粉而無(wú)蜜。
銀杏蜜。銀杏花本身是沒(méi)有蜜的。
葡萄蜜。萄萄只有花粉而無(wú)蜜。
松花蜜。松樹(shù)5月開(kāi)花。5月時(shí)節(jié)，我國(guó)到處都是花，蜜蜂基本不采松花。
玄參花蜜。玄參花在自然情況下蜜蜂是采不到蜜的。
二、機(jī)訂餐隱藏4大健康隱患 食品油鹽往往超標(biāo)
現(xiàn)在越來(lái)越多人都會(huì)選擇手機(jī)訂餐，足不出戶美食既可以送到手上，加上app上的優(yōu)惠，甚至比到店里買(mǎi)還要便宜。然而，手機(jī)訂餐火爆之下卻暗藏著不少健康隱患，消費(fèi)者因?yàn)槭謾C(jī)訂餐而集體食物中毒的事情時(shí)有發(fā)生。
隱患1：無(wú)牌無(wú)證商家
在外賣(mài)平臺(tái)，很多時(shí)候都存在著網(wǎng)上“高大上”，網(wǎng)下“臟亂差”的問(wèn)題。由于外賣(mài)平臺(tái)幾乎不對(duì)商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等進(jìn)行審核，外賣(mài)商家魚(yú)龍混雜，里面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。
隱患2：食品油鹽超標(biāo)
外賣(mài)食品往往存在著高油、高鹽、高糖，以及各種食品添加劑等問(wèn)題。而且當(dāng)人們?cè)诰W(wǎng)上訂餐時(shí)，實(shí)際上潛意識(shí)地挑選了比常量更多的食物。
隱患3：飲食不均衡
據(jù)說(shuō)在外賣(mài)中，最受歡迎的是蓋澆飯，雖然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的情況。這也是外賣(mài)中常見(jiàn)的現(xiàn)象，除了油鹽過(guò)多，肉菜的配比也往往不合理，蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體所需。
隱患4：一次性餐盒不合格
據(jù)有關(guān)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)每年消耗的一次性餐盒有150億個(gè)，其中過(guò)半不合格。這些不及格的劣質(zhì)一次性餐盒溫度過(guò)高會(huì)釋放有害的致癌物質(zhì)二惡英，而且飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進(jìn)入人體后，可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝腎系統(tǒng)病變等多種疾病。
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