導(dǎo)語：食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品檢查的工作。下面分享一些關(guān)于食品安全的手抄報資料，希望對大家有所幫助!

關(guān)于食品安全的手抄報設(shè)計 01

關(guān)于食品安全的手抄報設(shè)計 02

關(guān)于食品安全的手抄報設(shè)計 03

　　【食品安全手抄報資料】

　　如何判別偽劣食品

　　偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。

　　一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

　　三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

　　六防“低”�！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

　　七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

　　哪些食物容易帶細菌

　　豆芽

　　易帶菌原因 生長于潮濕環(huán)境，容易滋生細菌，特別是易滋生大腸桿菌和沙門氏菌。

　　專家建議：徹底沖洗可以減少或去除細菌。8歲以下和65歲以上的人群、孕婦以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽。

　　萵筍

　　易帶菌原因 其葉紋理較粗糙，比卷心菜等更容易感染病菌。

　　專家建議：吃前摘下外層葉子，徹底洗凈。在清水中浸泡幾分鐘，更易去除菜葉上的泥土等附著物。

　　西紅柿

　　易帶菌原因 研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿容易傳播沙門氏菌。

　　專家建議：生吃前，應(yīng)該用清水徹底洗凈，再用干凈毛巾擦干。外皮有破損的西紅柿，更容易感染病菌，最好別購買。如果儲存時不慎將西紅柿果皮碰破，一定要煮熟再吃，只有這樣才能將病菌消滅。

　　哈密瓜和西瓜

　　易帶菌原因 瓜皮粗糙，很容易藏菌。人們在食用瓜果時，通常不會清洗表皮。刀切開瓜的時候，細菌有可能進入瓜內(nèi)。

　　專家建議：切瓜前，最好用清水將瓜表層洗干凈。

　　菠菜

　　易帶菌原因 菠菜等帶有褶皺的葉子容易藏菌。

　　專家建議：烹調(diào)前，用水浸泡菠菜并晾干，以減少病菌。