導(dǎo)語：食鹽是人生活中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，但如果食之過量就會對人體造成傷害。調(diào)查顯示，目前我國大部分省份每人每天吃鹽約16克，大大超過了世界衛(wèi)生組織推薦的安全線6克。下面分享一些關(guān)于食鹽與健康的手抄報資料，希望對大家有所幫助!
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【鹽與健康手抄報設(shè)計(jì)內(nèi)容】
低鹽健康生活飲食知識
鹽和高血壓�。赫{(diào)查顯示，99%的初診高血壓患者不知低鹽的重要性。引起血壓升高的主要成份是鹽中的鈉離子。人體食鹽的最低需要量為每天2克，一般情況為3～4克，攝入過多可引起體內(nèi)鈉、水潴留，使循環(huán)血量增加，從而引起血壓升高。高血壓病人有60%～70%是鹽依賴型的，這種病與鹽攝入量過高密切相關(guān)。專家認(rèn)為，低度、中度高血壓患者是不需要用藥的。曾有一位高血壓患者用三四種降壓藥物，但血壓一直控制不住。專家最后建議他停藥，每日攝鹽量控制在3克以下，結(jié)果血壓就降了下來。
鹽與代謝綜合征：高血壓、高血糖、高血脂、肥胖這4種疾病人類只要具備任何3個或全部，即可被診斷為代謝綜合征。研究表明，過多的鹽，具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。專家認(rèn)為，為了降低糖尿病并發(fā)中風(fēng)、心血管疾病的危險，糖尿病患者也應(yīng)減少鹽分的攝取。
鹽與腎�。赫{(diào)查證明，幾乎100%初診腎病病人、90%以上復(fù)診腎病病人不知道低鹽飲食。低鹽飲食是困擾著中華腎病界的難題。限鹽之難，難在營養(yǎng)知識不為大眾知曉，難在改變膳食方式。腎臟病患者合并高血壓的幾率是80%，其中80%是容量依賴型高血壓，這和體內(nèi)鈉離子濃度極為密切，鈉離子可以留住水，醫(yī)學(xué)上叫‘鈉水潴留’。腎病臨床治療原則規(guī)定，所有的腎病病人都要低鹽飲食。
建議：
1.應(yīng)酬多、飯局多、口味重的人，每天吃一斤水果、一斤蔬菜，每周有兩次出汗活動，出汗可以排鹽。此外，還要改變飲食習(xí)慣，口味淡一點(diǎn);
2.定期吃一頓沒有食鹽的午餐或者晚餐。沒有食鹽的食物有利于平衡細(xì)胞內(nèi)外滲透的壓力。建議40歲以上高血壓患者或有高血壓家族遺傳傾向的人，每周吃一次無鹽餐，這會給健康帶來許多意想不到的好處。當(dāng)然，無鹽餐不能吃得太頻繁，一周最多兩次，因?yàn)辂}攝入得太少，同樣會破壞體內(nèi)的離子平衡，對身體不利。
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