導(dǎo)語(yǔ)：眾所周知，減少食鹽攝入量可以降低人群血壓。其實(shí)，這只是其中的最直觀的一個(gè)好處，下面分享一些關(guān)于減鹽的手抄報(bào)設(shè)計(jì)內(nèi)容與圖片素材，希望對(duì)大家有所幫助!
【關(guān)于減鹽的手抄報(bào)設(shè)計(jì)內(nèi)容】
高鹽飲食易致高血壓
高血壓是引起中風(fēng)、冠心病、周圍血管病、充血性心力衰竭和腎功能衰竭的主要原因。近日《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》發(fā)布，我國(guó)18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，較2002年上升了6.4%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，以高血壓為首的慢性非傳染性疾病患病率仍在增加，慢性非傳染性疾病仍是我國(guó)城鄉(xiāng)尤其是大城市的主要疾病負(fù)擔(dān)，在大城市慢性非傳染性疾病的疾病負(fù)擔(dān)可高達(dá)80%以上。
市疾控中心工作人員介紹，高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素，減鹽的成本效果優(yōu)于其他各種傳統(tǒng)降壓方式。在心腦血管病防治中，應(yīng)該優(yōu)先推行人群減鹽策略。
貪咸還會(huì)讓人變胖
“過(guò)量攝入食鹽除了導(dǎo)致高血壓，還會(huì)引發(fā)多種疾病�！笔锥坚t(yī)科大學(xué)趙素梅教授在現(xiàn)場(chǎng)介紹說(shuō)，吃鹽過(guò)多，會(huì)增加人們患上中風(fēng)、冠心病、腎臟病、骨質(zhì)疏松與胃癌的幾率。特別需要注意的是，多吃鹽還會(huì)讓人變胖。
這是因?yàn)�，身體中過(guò)多的鹽會(huì)改變身體制造和代謝脂肪的“習(xí)慣”，比如高鹽飲食能夠促進(jìn)胰島素的分泌，造成過(guò)量的糖原儲(chǔ)備，讓多余的糖轉(zhuǎn)化為脂肪囤積于體內(nèi)。同時(shí)，鹽還會(huì)刺激大腦中多巴胺的分泌，進(jìn)而影響我們大腦中“愉悅中心”的神經(jīng)傳遞，讓人不自覺(jué)地多吃。由此一來(lái)，“貪咸族”就比其他人更容易變胖了。
減鹽遵循七個(gè)竅門
“要減鹽，可別把目光只放在鹽上。”趙素梅教授表示，很多調(diào)料的含鹽量都不低，如果將它們放在一起換算的話，那么2湯匙醬油即等于1湯匙鹽，5湯匙醋、12.5湯匙番茄醬中的鹽也達(dá)到這個(gè)量。
除此以外，生活中想要減鹽，還可掌握一些小竅門。一是從小養(yǎng)成少鹽的飲食習(xí)慣，比如9個(gè)月內(nèi)的嬰兒食物，不添加任何鹽與味精;二是在用咸菜、咸魚(yú)、咸肉等食物制作菜肴時(shí)，可以先將它們?cè)谇逅信萆弦慌�，同時(shí)記得用它們烹制的菜肴要少放鹽;三要牢記“起鍋加鹽”的原則;四應(yīng)減少“下館子”的次數(shù)，如果“下館子”的話，那么和服務(wù)員提出少放鹽的要求;五是烹調(diào)時(shí)可以加少量的醋，改善口味的同時(shí)也能減少放鹽量;六是由于甜味容易掩蓋住咸味，所以烹制放糖尤其是甜味的菜肴時(shí)，一定要用鹽勺來(lái)控制用鹽量;最后一條是蔬菜可生吃的不要熟吃，能拌著吃的不要炒著吃。
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