新年的鐘聲，是東方破曉的第一縷璀璨的陽光，是新年伊始奏響的第一曲優(yōu)美音符，是新的一日之晨的盛典。那悠揚的鐘聲，尤如春雷穿過時空的遂道，傳遍了大江南北，響徹云霄萬里。它預示的是又一個輪回的吉祥開始，它帶給的是人們的一個個歡欣鼓舞的笑容，它彰顯在人們面前的是一個個充滿夢想與希望的曙光。以下是語文迷網(wǎng)小編整理的春節(jié)手抄報資料。希望喜歡^^

　　餃子的寓意

　　“初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒著，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃，總是“初一餃子”打頭兒。

　　餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因有四個：

　　一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀后食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年里交上好運。

　　二是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。

　　三是餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼。

　　四是餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺著，好吃不如餃子”的俗話，至今還被用做一些餃子店、餃子館的廣告詞。

　　餃子的寓意：

　　第一要剁餡叫歲歲平安，取這個諧音剁碎了，歲歲平安。

　　第二，因為三十晚上，不能蒸東西，不能炒東西，免得爭吵，也是取這個諧音。所以煮餃子，煮的食品，北京人管它叫餑餑，餑餑一熟了以后就漂起來了，勃勃升起，也是個吉利詞，一旦煮破了以后怎么辦，叫喜開了花了

　　第三，盛出這餃子來叫元寶入庫，大伙一塊分著吃，叫福氣分享。

　　餃子的來歷

　　餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百多年的歷史了。

　　清朝有關史料記載說;“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。

　　近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。唐代稱餃子為“湯中牢丸”;元代稱為“時羅角兒”;明末稱為“粉角”;清朝稱為“扁食”。

　　除這些文字記載，還可以看到一千三百多年前完整的唐代餃子。它是從新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里出土的。出土時，一只餃子和四只餛飩一起被放在一個木碗中。由此可見，至少在唐代，餃子已傳入我國的邊遠地區(qū)。