各地春節(jié)祭祖習(xí)俗
臺(tái)灣：從除夕轉(zhuǎn)進(jìn)春節(jié)，三更時(shí)分，第一件大事是祀神、祭祖。那時(shí)紅燭高照，上供清茶、紅豆等祭品，人們嚴(yán)肅誠(chéng)敬。祀神后要叩拜祖先，這叫“開春”。迎接新正，也叫“開正”。祭典進(jìn)行到最后，是燒金紙獻(xiàn)給祖宗。
浙江寧波：正月初一，在祖先遺像前，點(diǎn)著香燭，供陳湯團(tuán)、糕、餅、水果，家人依次跪拜。也有把祖先遺象供在祠堂里的，家人就同去祠堂行祭祖禮儀。
廣東東莞：正月初一，大多數(shù)人家先在歷書上擇一個(gè)吉利的時(shí)辰，舉行祭祖典禮，祭品是茶、酒、白飯、攢盒、生果、如龍(年糕)、祿堆和齋菜。祭祖程序：焚香、點(diǎn)燭、燒元寶、放串炮，全家人依輩份、年齡的秩序拜祖先。中上人家的祭祖，都是燈火長(zhǎng)明，香煙不絕。
浙江寧波：正月初一，在祖先遺像前，點(diǎn)著香燭，供陳湯團(tuán)、糕、餅、水果，家人依次跪拜。也有把祖先遺象供在祠堂里的，家人就同去祠堂行祭祖禮儀。
河南開封：守歲的到五更時(shí)候，先行盥洗，穿著禮服禮帽，在供桌之上擺好祭品，香燭齊燃，爆竹爭(zhēng)放，一家人依長(zhǎng)幼輩份，連續(xù)向祖宗跪拜致祭，拜祝“年福”。
湖北羅田：新正初一早晨，到祠堂去祭祖拜年，看守祠堂的人早已準(zhǔn)備祭品供奉在祖宗神位之前，又準(zhǔn)備一支長(zhǎng)竿掛著鞭炮，等族人來到時(shí)，便點(diǎn)火燃放，表示歡迎前來祭祖，等到祭祖儀禮完畢，有果盒、茶點(diǎn)或豐盛的早餐相招待。
東北地區(qū)：一到初一那天的子時(shí)時(shí)分，大大小小都換上新衣、新帽、新襪、新鞋、祭拜祖先，在供奉祖宗的神位前面，點(diǎn)燭、燒香、焚紙、放炮，子孫跪拜如儀，稱為“發(fā)紙接種”。
粵桂地區(qū)：初一上午五、六點(diǎn)鐘，擺設(shè)豐盛酒菜在祖堂之前，全家男女老幼都穿上新衣，按尊長(zhǎng)輩份，排前后次序，向祖宗跪拜叩頭。
豫東地區(qū)：初一早餐以后，全家大小都要祭祖，照輩份長(zhǎng)次，先男后女，對(duì)著祖宗神位，一一磕頭跪拜。
川西地區(qū)：祖宗神位前的香爐中，點(diǎn)了輕煙繚繞的長(zhǎng)香，紅燭燃起輝煌的亮光，銅磬在一聲聲的敲著，彌漫肅穆的氣氛。我時(shí)候，長(zhǎng)輩帶領(lǐng)男女老幼，男左女右衣冠整齊地站立兩旁，向祖宗神位，焚香點(diǎn)燭燒紙，按輩份長(zhǎng)次，向祖宗跪拜，上酒，供飯，焚化紙錢。
蒙古族春節(jié)習(xí)俗
蒙古族過春節(jié)分“送舊”和“迎新”。送舊是臘月二十三清潔衛(wèi)生打掃家，到傍晚要“祭火”。“祭火”是從薩滿教傳入的，蒙古族信仰喇嘛教后有所改變，蒙民把羊胸脯肉連同白“哈達(dá)”、肉米粥、黃油、酒等做祭品，然后由長(zhǎng)輩點(diǎn)燃九個(gè)小燈，并將祭品投入旺火里燒，口里誦贊詞，祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的，因?yàn)槊晒抛宥颊J(rèn)為“火”代表著一個(gè)家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品后，全家進(jìn)餐。有的把祭品的剩余送給附近親戚吃。“祭火”的時(shí)辰為傍晚黃昏時(shí)，上祭品時(shí)，男人在前，女人在后叩拜。在古代，有錢人還專請(qǐng)喇嘛祭火。
臘月二十三以后，就準(zhǔn)備過春節(jié)。有關(guān)衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花樣繁多，尤其供佛之品要講美觀。其次是包餃子。年三十是最熱鬧的一天，全家換新裝，上午要上供祭佛，在佛柜供臺(tái)上擺上各種奶食、油食，擺成小塔型，上邊插上特制的金銀花。還用十二個(gè)小銅盅倒?jié)M白水，一天換一次水，然后點(diǎn)上長(zhǎng)明燈。同時(shí)，開始由對(duì)聯(lián)(與漢族同，只是寫蒙文)。晚上，備好飯菜后，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒、菜、肉，開始祭祖先。長(zhǎng)輩嘴里念著高祖、曾祖的名字，把酒一盅又一盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先后，全家上席，晚輩敬酒給長(zhǎng)輩送舊歲。這天，全家不論男女老幼，玩什么都可以。在牧區(qū)，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩“羊拐”，蒙語(yǔ)叫“沙”，一直玩到天明。初一凌晨，擺好飯菜上度給老人長(zhǎng)輩敬酒，敬酒時(shí)要跪拜，男人雙膝下跪，頭往下低時(shí)雙手向上下擺動(dòng)。這時(shí)，長(zhǎng)輩祝福你長(zhǎng)命百歲，終身幸福等。未婚女子與男人一樣叩拜，而已婚女人則右膝下跪，左膝半跪，右手在面額右側(cè)上下擺動(dòng)。新媳婦則須唱歌。初一不分男女相見第一名話是問：“新年好”、“過年好”，而不說“見面發(fā)財(cái)”之類的話。給親戚拜年時(shí)，每人帶藍(lán)色哈達(dá)和酒。到親戚家，先到佛堂或者供佛像之處，給佛像叩頭，然后用自備的酒敬長(zhǎng)輩。向長(zhǎng)輩敬酒時(shí)，敬者必須戴帽子。長(zhǎng)輩兄長(zhǎng)向你敬酒，必須站起來等;而且喝完才算有禮貌，如不喝者可回敬。如今拜年時(shí)，已改為握手等新習(xí)俗了。牧區(qū)拜年時(shí)，不管你是否吃過飯，都煮餃子，實(shí)在吃不下可嘗一個(gè)。