各國(guó)元旦的習(xí)俗
中國(guó)
比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等等。
英國(guó)
元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人，打來(lái)的水是吉祥之水。英國(guó)人在元旦前夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗，元旦前夕過(guò)后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人，或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人，或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會(huì)元旦前夕困難和災(zāi)禍。元旦前夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人“開(kāi)門大吉”。在英國(guó)中部的一些地區(qū)，新年早上出門時(shí)，不管熟識(shí)還是陌生，都會(huì)互送銅錢，他們認(rèn)為這樣做，不但對(duì)方一年有財(cái)氣，同時(shí)也會(huì)給自己帶來(lái)幸運(yùn)。元旦前夕
蘇格蘭
蘇格蘭人在元旦前夕，家家戶戶門前都會(huì)放著一些金錢，沒(méi)人看守，盜賊和乞丐在這天晚上，看見(jiàn)了也不動(dòng)分毫。因?yàn)楫?dāng)?shù)仫L(fēng)俗，新年前夕，先把金錢放在門外，翌日新年降臨，大清早打開(kāi)門時(shí)，就看見(jiàn)門口有金錢，取其“一見(jiàn)發(fā)財(cái)”之意。
比利時(shí)
在比利時(shí)，元旦的早上，農(nóng)村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動(dòng)物身邊，煞有介事向這些生靈通明：“新年快樂(lè)!”
德國(guó)
德國(guó)人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù)，樹(shù)葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。他們?cè)谠┣跋ξ缫剐履旯馀R前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年。在德國(guó)的農(nóng)村還流傳著一種過(guò)新年的風(fēng)俗——“爬樹(shù)比賽”，以示步步高升。
意大利
意大利的元旦前夕是一個(gè)狂歡之夜，當(dāng)夜幕開(kāi)始降臨，成千上萬(wàn)的人們涌向街頭，點(diǎn)燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子里一些可打碎的東西，摔個(gè)粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統(tǒng)統(tǒng)扔到門外，表示去掉厄運(yùn)和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。
法國(guó)
以酒來(lái)慶祝新年，人們從元旦前夕起開(kāi)始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜：刮南風(fēng)，預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，這一年會(huì)是平安而炎熱;刮西風(fēng)，有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn);刮北風(fēng)，則是歉收年。
日本元旦吃什么食物
日本人過(guò)元旦，就像我們過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日，在元旦那天早晨，全家歡聚一堂，飲屠蘇酒。然后，吃年糕湯，紅豆飯、還有元旦時(shí)吃的食盒。食盒分三層，放的食物和代表的意義各不相同，你想知道嗎?那就接著往下看。
食盒裝新年菜，來(lái)源于江戶時(shí)代初期的疊食。當(dāng)時(shí)將食盒分為三部分，分別放上米、年糕、干鮑魚(yú)片、海帶、搗栗子、柿子干、橙子等多種食品，然后主賓雙方邊吃邊談。到了幕府末年演變?yōu)榧償[設(shè)而非供食用。以后又將沙丁魚(yú)干、干青魚(yú)子、黑豆等節(jié)慶食品疊放，并被稱為疊食。明治時(shí)期又出現(xiàn)了一種用白蘿卜、紅蘿卜、牛蒡、魔芋煮成的新年菜。后來(lái)便漸漸演變成將這兩種節(jié)慶菜裝入同一個(gè)多層食盒成了現(xiàn)在的新年食盒。
首先，年節(jié)菜就是在日本新年時(shí)食用，慶祝新年的料理!一般在1月1日至3日期間食用，據(jù)說(shuō)也包含了正月三天時(shí)間讓操勞的家庭主婦們從家務(wù)活中解脫的用意，因此大多選用耐保存的食材制作。年節(jié)菜主要用黑豆、海帶卷、海蜓、金團(tuán)、魚(yú)糕、青魚(yú)子、魚(yú)肉末雞蛋卷等食材做成豪華的菜肴放在多層漆飯盒中。放在多層漆飯盒中有喜事“多層重疊”的意思，能夠討個(gè)口彩。
年飯中最不能少的是黑豆，與“辛苦、認(rèn)真”諧音。還有一種小魚(yú)的名字叫Tasaku，諧音“多作、豐收”，也是年飯中必定出場(chǎng)的一道菜。
祈望發(fā)財(cái)，在哪個(gè)國(guó)家都一樣。用栗子或者是紅薯煮好并搗碎，堆出一個(gè)小山頭，日語(yǔ)稱為“金山”，吃在嘴里甜甜的，又有“金山”之意，自然也是每餐必備。
喝酒更是要“三三九盞”。漆器制成的盛酒的小盤，三個(gè)一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤，主人便在盤上點(diǎn)一些屠蘇酒，客人喝下后再點(diǎn)一次，一個(gè)盤子飲用三次，最后完成“三三九盞”的儀式。剛剛用過(guò)的盤子經(jīng)簡(jiǎn)單擦拭后，下一位客人接著用，包括孩子在內(nèi)，喝屠蘇酒也是每年過(guò)年的一個(gè)重要內(nèi)容。
日本人在新年要吃惠方卷。原來(lái)，這粗大的壽司卷是日本人為迎接春天而吃的特殊食物，叫做“惠方卷”，而“惠方”是福神所在的方向，也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的習(xí)俗。
“惠方卷”比平時(shí)吃的壽司粗而且大，里面卷著七種特殊的食物。為了能夠讓人們吃到福，日本人借中國(guó)七福神之傳說(shuō)，將西葫蘆干、黃瓜條、蘑菇、雞蛋、鰻魚(yú)、干魚(yú)松等七種食物包在壽司里，并起名“惠方卷”。日本人認(rèn)為，朝向“惠方” 把一個(gè)粗大的“惠方卷”吃進(jìn)去，許下心愿就會(huì)心想事成，避災(zāi)招福。“惠方卷”再長(zhǎng)也不能切斷了，因?yàn)榍袛嗔藟鬯揪偷扔诎迅Ｇ袛嗔耍欠复蠹傻男袨椤?/p>
我最愛(ài)看似簡(jiǎn)單、“和風(fēng)”十足的糧食：年糕湯是咸的，加了蝦和海帶的清湯極醇鮮，內(nèi)有糯米年糕一條，先煎后煮，米香撲鼻，黏得不僅粘牙，而且粘喉;櫻花色的紅豆飯除了大米、紅豆之外，還放了芝麻——米、豆、油料是古代基本的農(nóng)作物，也是人類長(zhǎng)久以來(lái)賴以為生的主要食材——三者混合，產(chǎn)生一種被久居都市者忽略的純樸而結(jié)實(shí)的芳香。