有關(guān)于化學(xué)的手抄報

　　有關(guān)于化學(xué)的手抄報內(nèi)容

　　食鹽味咸，常用來調(diào)味，或腌制魚肉、蛋和蔬菜等，是一種用量最多、最廣的調(diào)味品，素稱“百味之王”。人們每天都要吃一定量的鹽(一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了)，其原因一是增加口味，二則是人體機能的需要。Na+主要存在于細(xì)胞外液，是維持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分。動物血液中鹽濃度是恒定的，鹽分的過多流失或補充不夠就會增大興奮性，于是發(fā)生無力和顫抖，最后導(dǎo)致動物后腿麻痹，直至死亡。美國科學(xué)家泰勒親身體會了吃無鹽食物的過程，起初是出汗增加，食欲消失，5天后感到十分疲憊，到第8～9天則感到肌肉疼痛和僵硬，繼而發(fā)生失眠和肌肉抽搐，后因情況更為嚴(yán)重而被迫終止實驗。當(dāng)然，攝取過多的食鹽，就會把水分從細(xì)胞中吸收回體液中，使機體因缺水而發(fā)燒。