看著滿街的月餅堆起來,聽著團圓的話題熱起來,留神細想,對于中秋節(jié)的種種,如來源、歷史、特征等卻不甚了之:一個傳統(tǒng)的節(jié)日,若只流于口腹之欲,而不知道其文化內(nèi)涵,那得多遺憾!刷屏瀏覽微博、微信等,關(guān)于中秋的活動也可謂鋪天蓋地,但關(guān)于這一節(jié)日的說法大都空白,或似是而非。
為了讓讀者更多地了解關(guān)于中秋的故事,本報特邀貴州民族大學民族學與社會學學院博士李天翼為讀者厘清有關(guān)中秋的傳說、特點、深意等,算是團圓之夜品嘗月餅時的一點佐料,且不快哉!
中秋拜月的傳說
文化周刊:李老師您好,中華民族的很多節(jié)日都擁有動人的古代傳說,“中秋”作為一個影響深遠的節(jié)日,也是如此嗎?
李天翼:是的。中秋節(jié)的傳說非常豐富,如嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等,在民間流傳甚廣。
如大家耳熟能詳?shù)墓适?ldquo;嫦娥奔月”,講的是遠古時,射日英雄后羿娶有一個美麗善良的妻子,名叫嫦娥,后羿除了傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,二人很是恩愛。不少人慕名前來投師學藝,心術(shù)不正的蓬蒙也混了進來。
后羿到昆侖山訪友求道時曾巧遇王母娘娘,并求得一包不死藥,能使人服下后立刻升天成仙。后羿外出之時,把藥交給嫦娥保管。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥以成仙。三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙卻假裝生病,留了下來。后羿走后,他手持寶劍闖入內(nèi)宅,威逼嫦娥交藥。嫦娥自知不是蓬蒙的對手,于是當機立斷,拿出不死藥一口吞了下去。頃刻之間,嫦娥飄離窗外,向天上飛去。因牽掛著丈夫,嫦娥便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
后羿回到家后,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。他既驚又怒,抽劍去殺惡徒,但蓬蒙早就逃走了。悲痛欲絕的后羿仰望夜空,一遍遍地呼喚妻子的名字。這時,他驚奇地發(fā)現(xiàn),當夜的月亮
格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影,酷似妻子嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是無論怎樣也追不到。后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的后花園擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開了。
文化周刊:這樣的愛情故事真是感人,難怪能千古流傳呢!除了神話傳說,也有一些與現(xiàn)實相關(guān)的中秋故事吧?
李天翼:有啊,比如朱元璋與月餅起義,講的就是吃月餅的故事。
話說當時百姓不堪忍受元朝的殘酷統(tǒng)治,于是紛紛起義。明太祖朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義,但朝庭官兵搜查嚴密,消息難以傳遞。軍師劉伯溫想出一計:命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏在餅里,再派人分頭傳給各地起義軍。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,如星火燎原。很快,徐達攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,將起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種也更多,成為饋贈的佳品。以后,民間便有了中秋節(jié)吃月餅的習俗。
中秋節(jié)始于唐代
文化周刊:有關(guān)中秋的傳說真是動人,但成為一個節(jié)日,具體是什么時間呢?
李天翼:中秋節(jié)的來源看起來很簡單,因為農(nóng)歷八月十五日這一天,是一年秋季的中期,便被稱為中秋。但并不是“季節(jié)的中期”就是節(jié)日,春夏秋冬四個季節(jié)也僅僅有一個中秋節(jié)。為什么呢?這得看“中秋”的記載與傳說。和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,歷史悠久的中秋節(jié)也是慢慢發(fā)展形成的。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來,貴族和文人墨客也仿效起來,在中秋時節(jié)觀賞祭拜,抒發(fā)情感,流傳到民間,并形成了一個固定的傳統(tǒng)活動。
到了唐代,祭月的風俗受到重視,“中秋”于是便成了固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》便有“八月十五中秋節(jié)”的記載。到了宋代,這個節(jié)日更為盛行,并在明清時與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,也更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。這天夜里,人們抬頭仰望天空如玉如盤的明月,自然會期盼家人團聚,因此遠在他鄉(xiāng)的游子常借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。因寄予團圓之意,因此中秋又稱“團圓節(jié)”。還記得小時候唱的兒歌:“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊!”想想真是令人懷念。
文化周刊:古人真是有情趣得很。
李天翼:是的,古時候中秋活動可謂豐富多彩,氣氛濃郁。
事實上,我國古代就有了“秋暮夕月”的習俗。夕月,即是祭拜月神。到了周代,每逢中秋,都會舉行迎寒和祭月活動:設香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,在月下將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅分食。在唐代,中秋賞月很是盛行,成為最受歡迎的節(jié)日之一。在北宋京師,八月十五夜,不論貧富老小都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月神保佑。到了南宋,民間則以月餅相贈,取團圓之意。有的地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
文化周刊:中秋活動確實豐富多彩,氣氛濃郁!但在今天,好像淡薄了很多。
李天翼:是呢,隨著時間的推移,月下游玩的習俗已遠沒有古時候盛行了。但到了這一天,還是有人設宴賞月,把酒問青月,以祈愿美好的生活,或祝福遠方的親人。中秋節(jié)的習俗很多,各地形式有所不同,但都寄托著人們對生活的熱愛和對美好生活的向往。
“月餅”最初是祭神用品
文化周刊:不管如何,月餅是少不了的啦。
李天翼:這自然。我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。“月餅”最初是用來祭奉月神的祭品,這個詞最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》中,那時,它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓的象征。月餅最初是在家庭制作的,清
袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。通常而言,人們以月之圓比喻人的團圓,用月餅寄托思念故鄉(xiāng)和親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯(lián)絡感情。
貴州中秋習俗
苗族的跳月
每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,苗族男男女女全家團聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動。
苗族的古老傳說,月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小伙子,深深愛上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對他們幸福愛情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一風俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結(jié)白頭之好。
侗族的偷月亮菜
貴州侗鄉(xiāng)的中秋之夜,流行著一種有趣的“偷月亮菜”風俗。
相傳古時候,中秋晚上,月宮里的仙女要降臨下界,她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的,因此,人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風俗,取名為“偷月亮菜”。
中秋之夜,侗家姑娘打著花傘,選取自己心愛后生的園圃,去采摘瓜菜,而不會被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊:“喂!你的瓜菜被我扯走了,你到我家去吃油茶吧!”原來,她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個并蒂的瓜果,這表示她們能有幸福的愛情。
偷瓜送子
貴州省不少地方,流行“偷瓜送子”的習俗。要是誰家不生小孩,村里好心的小伙子們便在中秋這天趁著明亮的月光,來到地里,偷摘一個大冬瓜,刻畫出小孩的模樣,再把準備好的小孩衣服套在冬瓜上,用竹籃裝好后敲鑼打鼓抬到這戶人家。受瓜人在招待客人后,將瓜放在床上與妻伴睡一夜,第二天將冬瓜煮熟進食,要是以后懷孕了,受瓜人便要好好感謝這群小伙子。
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