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食品與安全:
什么叫食品質量安全市場準入制度?
它主要包括三項基本內容:
1、食品生產企業(yè)必備條件審查制度:在國內加工銷售食品的企業(yè),必須具備保證產品質量的必備條件,并按規(guī)定程序取得《食品生產許可證》后方可生產食品;
2、強制檢驗制定:食品生產企業(yè)必須履行法律義務,產品經檢格后方可出廠銷售;
3、食品質量安全標志制度:檢驗合格出廠銷售的食品必須在其包裝上加印(貼)食品質量安全市場準入標志,即“QS”標志。