食品安全的手抄報(bào)素材文字
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食品安全的手抄報(bào)
食品安全十大注意事項(xiàng)
一、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時(shí)的煮過的食物有危險(xiǎn)。
二、食物必須徹底煮熟才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70°C。
三、應(yīng)選擇已加工處理過的食品。例如，選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
四、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時(shí)，應(yīng)在高溫（接近或高于60°C）或低溫（接近或低于10°C）的條件下保存。常見的錯(cuò)誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。
五、經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱至70°C才能食用。
六、不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。
七、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過1天，下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件，不用揩布，而用活水先沖用具，再晾干。
八、處理食品前先洗手。
九、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病菌的微生物。
十、飲用水和準(zhǔn)備食用時(shí)所需的水應(yīng)純潔干凈。
食品安全的兒歌
食品安全真重要，病從口入危害大。
三無食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
十大垃圾食品盤點(diǎn)
所謂垃圾食品，主要指那些除了提供熱量之外，幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素的.食品，食用過多會(huì)造成在身體內(nèi)堆積使人發(fā)胖或者引發(fā)其他癥狀的食品，說起來很多都是我們愛吃的食品，看完瞬間覺得人生好絕望，連吃都要這么難受。
1、油炸類食品。比如油條、炸丸子、炸雞等等。
2、腌菜、泡菜和酸菜等腌制食品。
3、所有的燒烤類食品，例如烤羊肉、烤魷魚。其中含有大量致癌物質(zhì)。
4、冷凍類的甜點(diǎn)，例如冰淇淋、雪糕等。
5、話梅等果脯、蜜餞類的食品。
6、汽水、可樂等碳酸飲料。含有大量的糖類，碳酸，與身體鈣元素結(jié)合成沉淀排出體外造成鈣流失。
7、各種方便類的食品，例如方便面、方便飯等。
8、罐頭類食品，比如魚肉罐頭和水果罐頭，主要危害是：長(zhǎng)期存放已經(jīng)使其中蛋白質(zhì)失活變性，營(yíng)養(yǎng)流失。同時(shí)、主要成分變成熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分極低。
9、香腸臘肉類的熏制產(chǎn)品以及火腿腸等加工肉類。
10、餅干類的食品。
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