《新嫁娘詞三首·其三》古詩原文及賞析

　　《新嫁娘詞三首》是唐代詩人王建的組詩作品。這組詩寫一位剛嫁入夫家的新娘的經(jīng)歷和感受，細(xì)致入微地展現(xiàn)出了唐代新嫁娘的生活，在某種程度上透露了當(dāng)時的婚姻風(fēng)俗。以下是小編整理的《新嫁娘詞三首·其三》古詩原文及賞析，希望對大家有所幫助。

　　【全詩】

　　《新嫁娘詞三首·其三》

　　[唐]王建

　　三日入廚下，洗手作羹湯。

　　未諳姑食性，先遣小姑嘗。

　　【賞析】

　　作者以詼諧的筆調(diào)，成功地塑造了一個聰慧、賢淑、精細(xì)的新嫁娘形象。

　　“三日入廚下，洗手作羹湯�！遍_首兩句以“三日”隱切“新嫁娘”的身份：依照“過三朝”的古俗，古代女人嫁后的第三天要下廚房，“作羹湯”。

　　“未諳姑食性，先遣小姑嘗�！弊髡呔�心選擇的這一生活細(xì)節(jié)，對突出“這一個”“新嫁娘”的性格，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。這位“新嫁娘”非常希望她所制做的第一頓飯菜便能博得婆婆的稱心如意。為此，她反復(fù)思忖，終于想到了那位“小姑”;她與婆婆日夕相處，食性必與婆婆相近。于是，“新嫁娘”決定請“小姑”一嘗“羹湯”，以便預(yù)先掌握婆婆的口味。即此一端，便活畫出“新嫁娘”聰慧、賢淑和精細(xì)的性格。

　　【注釋】

　�、僦O：熟悉。姑：婆婆，丈夫的母親。小姑：丈夫的妹妹。

　　【譯文】

　　婚后三日下廚房，侍奉公婆做羹湯;不知婆婆啥口味，特請小姑先品嘗。

　　鑒賞一

　　這是一首表現(xiàn)新婚婦女特定心理的詩。

　　古時風(fēng)俗，女子婚后第三天即要下廚房做菜，表示從此要侍奉公婆。應(yīng) 當(dāng)說這在女性一生中是一個重大轉(zhuǎn)折，理所當(dāng)然地會引起其心理復(fù)雜微妙的 變化。

　　詩的前兩句就徑直寫了這一傳統(tǒng)習(xí)俗�！叭�日”，謂其主動準(zhǔn)時;“洗 手”，既說明其操持家務(wù)的嫻熟老道，更說明其態(tài)度的小心翼翼。她不敢有 絲毫的馬虎，唯恐一步不慎，給婆母娘留下不良印象，影響今后在這個家庭 中的地位，甚至前途命運(yùn)�！案�(gēng)湯”，是一種用不同調(diào)味品配制而 成的湯，操作技術(shù)比較復(fù)雜。這大概是婆母娘事前給她限定的題目，指令其 按規(guī)定要求完成�？磥磉@個婆母娘還是挺嚴(yán)厲的呢。

　　三、四兩句主要寫新嫁娘燒好羹湯后的復(fù)雜微妙心理。“諳ān”，熟悉、 知道; “姑”，丈夫的母親，即婆母娘。詩歌以大跳躍形式，省去了對羹湯 具體制作過程的描寫，因?yàn)檫@不是關(guān)鍵，婆母娘是要品嘗新嫁娘燒制羹湯的 味道。這一層新嫁娘顯然也是清楚的，此時她最感困惑的，也正是不知道婆 母娘對羹湯味道有何偏好。在沒有摸清婆母娘口味以前就貿(mào)然將其送給婆母 娘品嘗是愚蠢的，而且還有可能因此招來意想不到的麻煩甚至災(zāi)禍。但是事 情已經(jīng)逼到眼前，此時又該到哪里去了解婆母娘的口味要求呢?到丈夫那里 去打聽嗎?剛結(jié)婚，多么不好意思!說不定他還會拿腔捏調(diào)，或者小瞧自 己;再說男人家也粗心……正當(dāng)她為難之時，忽然靈機(jī)一動，想到了丈夫的妹 妹(即“小姑”)，她年齡小，單純，不會想那么多; 她一直生活在婆母娘 身邊，對婆母娘的口味一定很熟悉; 再說，先讓(即“遣”)她嘗一嘗，既 體現(xiàn)了對她的尊重，順便也就摸清了婆母娘的口味要求，豈不兩全其美? 想到這里，她不禁會心地笑了，于是親熱地將小姑子喚至跟前，請她先品嘗 品嘗自己做的羹湯。詩歌寫到這里也就結(jié)束了。至于小姑子品嘗后反應(yīng)怎 樣，以及如何根據(jù)小姑子意見調(diào)適羹湯味道，又如何博得了婆母娘的滿心歡 喜……由于有了前面的鋪墊，這些意思便都盡在不言中了。

　　這首小詩只是通過幾個簡單動作和神態(tài)的樸素描述，就不僅細(xì)膩揭示了 一個新嫁娘在特定環(huán)境下的復(fù)雜心理活動，而且人們還從中窺見到了封建禮 教對人靈魂的嚴(yán)重束縛和扭曲，難怪清人沈德潛要稱贊這首詩是“一字不可 移易” ( 《唐詩別裁》) 的呢。

　　鑒賞二

　　中唐人以白描敘日常生活，往往曲盡人情。朱慶余《閨意上張水部》寫洞房花燭夜后的新嫁娘，令人過目不忘；王建《新嫁娘詞》內(nèi)容如朱詩之續(xù)，藝術(shù)上亦不相讓。

　　古時常言新媳婦難當(dāng)，在于夫婿之上還有公婆。夫婿稱心還不行，還得婆婆順眼，第一印象非常重要。古代女子過門第三天（俗稱“過三朝”），照例要下廚做菜，這習(xí)俗到清代還保持著，《儒林外史》二十七回：“南京的風(fēng)俗，但凡新媳婦進(jìn)門，三天就要到廚下去收拾一樣菜，發(fā)個利市”。畫眉入時固然重要，拿味合口則更為緊要。所以新媳婦總會有幾分忐忑不安的。

　　“三日入廚下”直賦其事，同時也交待出新婚的特定程序�！跋词帧北臼遣僮髦袩o關(guān)緊要的環(huán)節(jié)，寫出來就有表現(xiàn)新婦慎重小心的功效——看來她是頗為內(nèi)行，卻分明有幾分躊躇。原因很簡單：“未諳姑（婆婆）食性”�？紤]到姑食性的問題，頗見出新婦的精細(xì)。同樣一道羹湯，興許有說咸，有說淡。這里不僅有個客觀好壞標(biāo)準(zhǔn)，還有個主觀好惡標(biāo)準(zhǔn)。“知己不知彼”，是不能穩(wěn)操勝券的。她需要參謀，還要考慮誰來參謀。夫婿么，十個男兒九粗心，他在回答母親食性問題上，也許遠(yuǎn)不如對“畫眉深淺”的問題來得那么叫人放心。而女兒才是最體貼娘親的，女兒的習(xí)慣往往來自母親的習(xí)慣，食性亦然。所以新嫁娘找準(zhǔn)“小姑”。味”這東西，說不清而辨得出，不消問而只須請“嘗”。小姑小到什么程度不得而知，總未成年，還很稚氣。她也許心想嘗湯而末敢僭先的，所以新嫂子要“遣”而嘗之。姑嫂之間，嫂是尊長。對夫婿要低聲問，對小姑則可“遣”矣。情事各別，均應(yīng)服從于規(guī)定情景。這兩句切合人物的身份和特定的生活情境，寫得細(xì)膩傳神。

　　詩人寫到“嘗”字為止，以下的事情，就要由讀者去補(bǔ)充了。這樣反覺余味無窮，體裁的限制轉(zhuǎn)化為表達(dá)的優(yōu)長。由于詩人善于描寫特定情境下的特定心理，寥寥幾筆便勾出了一個栩栩如生的慧黠的新嫁娘的形象，生活氣息非常濃厚。

　　【詩人簡介】

　　王建(約767年—約830年)：字仲初，生于潁川(今河南許昌)，唐朝詩人。其著作，《新唐書·藝文志》、《郡齋讀書志》、《直齋書錄解題》等皆作10卷，《崇文總目》作2卷。

　　創(chuàng)作背景

　　唐代社會雖然封建禮教控制相對放松，但新嫁娘剛過門就要試著處理很多錯綜復(fù)雜的關(guān)系。新媳婦是不好當(dāng)?shù)摹０拙右渍f過，“人生莫作婦人身，百年苦樂由他人”。這就是這組詩的歷史背景。

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