生意 酒店
小老板大生意
我的長相精明，然而卻一直在做“憨生意”。
我一直認(rèn)為，在所有的生意中，圍繞人們衣食住行的常規(guī)生意是永遠(yuǎn)的生意，而這些永遠(yuǎn)的生意中亙古不變的道理是“誠信”，用四川話來說就是“憨”。在生意場上摸爬滾打這么多年后，我越來越明白“做生意先做人”這個道理，那是“口碑”。
我曾經(jīng)賣過米、開過餐館、買賣過二手車、種養(yǎng)過蘭花……賣米的時候，我純粹是地道的小攤販。每斤米賺幾分錢，晚上打烊數(shù)錢是以分分角角過手。但我稱米的時候，我會稱得旺旺的，完了還要往別人米袋里添一把；進(jìn)了新貨，我會先送一兩斤給正在猶豫的婆婆大娘拿回去煮；行情看漲，我會等幾天再漲。就這樣，我的顧客越來越多，特別是那些居民小區(qū)的婆婆大娘們，常常在我的攤位前排起長隊。幾年后，我的糧油生意越做越大。
我沒有把同行當(dāng)競爭對手，我經(jīng)常告訴他們我的進(jìn)貨渠道。有時同行缺貨，我會借給他們賣。生意再小再大，我從不欠供貨商的錢，堅持用現(xiàn)錢購貨。漸漸地，我在同行中有了較好的口碑。有段時間，北方面粉大量涌進(jìn)四川，很多廠家慕名找到我，要求我做總代理。賣完貨后，我會急急忙忙把錢送上門，我總覺得拖欠別人的錢心里難受、丟臉。（勵志一生 www.zgyuwen.com/lizhi/）一位我從未見面的河南糧商，人未來四川，有一次突然給我發(fā)了30多個車皮的小麥要我?guī)椭�賣，實在是措手不及。我折騰了半個月幫忙賣完，及時把錢匯給對方。我?guī)瓦^很多這樣的忙，有些生意不賺錢，有些還要賠辛苦費，但我獲得了別人的信任。很多廠家在我面前痛苦地回憶被別人賣“跳樓貨”卷款而逃的經(jīng)歷時說，現(xiàn)在，像你這樣的人太少了。
做二手車生意時，我會出比別人稍高的價格購車，會以比別人稍低的價格賣出去。對買車的人，我會如實告訴他該車存在哪些小毛病，大概得花多少錢去哪個修理廠可以修好。這樣一來，有舊車的人都喜歡來找我，我的貨源比別人多，車也賣得快。當(dāng)時那些同行都說“搞不懂”我。
我接手過一家賓館的餐廳，同行都認(rèn)為賓館業(yè)的餐廳不好做。接手后我發(fā)現(xiàn)，不好做的原因是消費者認(rèn)為“貴”、規(guī)矩多、味型長時間無變化。我立馬破規(guī)，取締包間費、開瓶費、服務(wù)費；允許消費者自帶酒水；毛利由一般賓館的60%降至40%；菜品創(chuàng)新，親自到山區(qū)找山珍、野菜、土菜，引進(jìn)“江湖菜”、“農(nóng)家土菜”，使顧客在餐廳里既能吃到上千元的燕翅鮑，又能吃到幾十元經(jīng)濟(jì)實惠的家常菜，價格甚至比大眾餐館還低。為改變雙休日的冷清局面，我面向社會招攬生意，搞起了婚宴。并且，我還在名稱上做了點文章，該酒店叫新良酒店，打廣告時我把它說成女+良是新娘，良+阝是新郎，該酒店是專為新郎新娘締結(jié)良緣的酒店，同時比其他酒店辦婚宴多提供了近10個免費項目。很快，雙休日成了酒店最熱鬧的時候。
這些年來，我身邊做生意的朋友能撐住的不算多，他們總是感嘆：生意太難做了，商場險惡啊！我不好說什么，但心里明白：如果你的野心不太大，如果誠實地做，如果你肯吃虧，如果你講信用，生意就可以慢慢做大。
一位朋友說：“如果別人說你精，你肯定做垮；如果別人說你憨，你肯定做大。”這話說到我心里去了，經(jīng)商這么多年，我就是這樣做的。