2017年粽子飄香的抒情散文

　　導(dǎo)語：又到端午節(jié)了，又到了吃粽子的時(shí)候，小編整理了粽子飄香的抒情散文，歡迎閱讀。

　　篇一：2017年粽子飄香的抒情散文

　　又到了粽子飄香的時(shí)節(jié)，各大商場(chǎng)的專柜里、菜市場(chǎng)以及馬路邊，都擺滿了各式各樣的粽子，就連那系在粽子上的彩線也是五顏六色的，充滿著節(jié)日的喜慶。

　　每當(dāng)粽子的米香裹挾著葦葉的清香飄進(jìn)我的鼻孔時(shí)，總是抑制不住垂涎的口水�？墒遣恢�何故，幾十年來，粽子的種類雖然不斷變化，制作可謂精巧，名目可謂繁多，但我卻總覺得，這味道都遠(yuǎn)不如我記憶中的、家鄉(xiāng)的、大黃米粽子的味道好。

　　記憶中，媽媽包的大黃米粽子，金黃誘人，米香撲鼻，尤其是蘸上紅糖水后送入口中，感覺是那樣的香甜嫩滑，回味悠長。

　　我出生在遼西，從小就愛吃粽子。小的時(shí)候，每年端午節(jié)前后是我最開心的日子，因?yàn)檫@正是家鄉(xiāng)粽子飄香的時(shí)節(jié)，家家戶戶包粽子，就像過年一樣。那時(shí)，因物質(zhì)匱乏，家鄉(xiāng)粽子的原料主要就是大黃米。

　　記憶中，媽媽包粽子時(shí)，我最喜歡在一旁湊熱鬧，看他包粽子簡(jiǎn)直就是一種藝術(shù)享受。她隨手抽出一片粽葉，一疊一卷折成漏斗狀托于掌心，再用另一只手把米從水中撈出，瀝凈水份放到漏斗里，用手按實(shí)。然后再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭，再用一根咬在牙間的馬蓮葉三纏兩繞，一個(gè)有棱有角的粽子就包好了。整套動(dòng)作連貫流暢，絕無半點(diǎn)拖泥帶水的感覺。

　　一晃，離開家鄉(xiāng)已經(jīng)二十多年了，因?yàn)殡x家遠(yuǎn)，直到媽媽去世時(shí)，也再?zèng)]能吃到媽媽包的大黃米粽子�？墒�，每當(dāng)粽子飄香時(shí)節(jié)，故鄉(xiāng)，會(huì)時(shí)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)中，媽媽，會(huì)時(shí)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)中。夢(mèng)中的我，正坐在小飯桌前，看著媽媽嫻熟地包著大黃米粽子。

　　去年，妹妹聽說我喜歡吃家鄉(xiāng)的粽子，就想方設(shè)法托人給我捎來許多。但是，當(dāng)我急不可待地剝開粽葉時(shí)，竟然沒有發(fā)現(xiàn)我朝思暮想的大黃米粽子，全是清一色的糯米包的。吃上去的感覺，也和在沈陽當(dāng)?shù)刭I的粽子的味道相差無幾。我不僅感到有幾分失落。于是打電話問妹妹，她說：“現(xiàn)在的家鄉(xiāng)人都早已不再用大黃米包粽子了，大黃米粽子不如糯米粽子好吃……”

　　真的是這樣嗎?我拿著電話若有所思地、怔怔地發(fā)著呆。

　　見我如此怔狀，妻子便安慰我說：“不就是想吃大黃米粽子嗎，滿足你就是了。”于是她便從超市買回大黃米，叫岳母包了很多。

　　但是，當(dāng)我懷著欣喜吃進(jìn)第一口時(shí)，卻怎么也找不回當(dāng)年的那種感覺了。我再一次陷入沉思之中。一瞬間，我好像忽然明白了許多。大黃米粽子的味道，是什么味道?原來，它是家的味道，是媽媽的味道!

　　忽然想起唐人殷堯藩關(guān)于端午的那首詩中的兩句：“少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生。”看來，我真的變老了!

　　又忽然想起，女兒第一次離家到千里之外的荊州去上學(xué)時(shí)，在朋友圈里發(fā)的一句話：“這輩子第一次體會(huì)到想家的感覺……原來想家想的不是家，是家里的人……”看來，女兒真的長大了!

　　篇二：2017年粽子飄香的抒情散文

　　又是一年端午節(jié)!雨，下了一整夜，滴在房檐上的聲音，匆匆又響亮，我在睡意朦朧中，聽到雨聲急急，老天恨不得把百里之內(nèi)的傾盆大雨灌溉給大地，以慰屈原在天之靈。雨聲越來越清晰，關(guān)于屈原的故事，在我腦海里瞬間掠過，心中不免生出一絲惆悵。雨聲徹底把我喚醒，往窗外望去，樹木層層似麥浪般翻滾，極力扭著它的身軀，向我點(diǎn)頭又搖頭，花兒在狂風(fēng)暴雨的洗禮中四下飛散，雨，密密集集，雨點(diǎn)清晰可辨。天，一片陰沉，一股莫名的哀傷如雨在心里飄灑，冷冷清清，這雨要下到何時(shí)?

　　母親4點(diǎn)多就起床準(zhǔn)備包粽子的材料。洗米、搓綠豆皮、煮粽葉、切肥肉、冬菇、蛋黃、拿出早已洗凈的棕滕，一切準(zhǔn)備就緒，母親就坐在小凳子上，包起了粽子。一條粽子，在母親的手中，猶如穿針引線般熟練。拿起一片葉子，彎成漏斗的形狀，抓一把糯米，均勻散放在葉子底部，再鋪一層綠豆，挑選肥美的半肥瘦豬肉，往中間一放，按兩下，把切好的四分之一蛋黃放置中間，兩頭鑲嵌冬菇，上面依次重復(fù)開頭的步驟，又依粽葉的邊緣繞多幾層粽葉，輕輕拍一下粽身，好讓米厚實(shí)些，再將粽葉往左向下相折。拿起繩子緊緊繞上兩三圈，打結(jié)，就完成了。

　　不到一小時(shí)，一條長方型，又大又粗的粽子就放入高壓鍋依靠百度的水溫來浸泡和煮熟。母親包得樂此不疲，一條接一條，臉上掛滿了汗珠，滴到眼角，滲入眼睛，我知道那種感覺是疼得火辣辣的。此時(shí)，隱隱覺得心痛，趕忙拿毛巾拭去母親臉上的汗珠，輕輕按摩一下眼角。兩小時(shí)過去了，粽子已熟透，母親關(guān)了火，過半個(gè)小時(shí)擰開鍋蓋，用長長的筷子和左手一起把熱騰騰的粽子放在風(fēng)扇底下吹干，接著又開始包第二鍋。

　　香氣四溢，粽葉的香氣飄滿整個(gè)客廳，鼻子簡(jiǎn)直享受了一場(chǎng)濃得化不開的芳香盛典。此時(shí)，聞著這正粽葉子的香味，早已饑腸轆轆的我忍不住解開了繩子，撕開了粽葉，呀，那糯米粘得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，粽葉上幾乎沒有殘留的糯米。香氣再次撲鼻而來，我深深的吸了一口氣，是糯米夾雜著粽葉的香氣!這粽葉，是母親從鄉(xiāng)下帶回來的，是母親親手洗凈煮過的，是她親手晾曬的，這個(gè)味道，是那么熟悉，那么沁人心脾啊!咬一口，飄來綠豆的香氣，再一口，是蛋黃的純香，又一口，是濃郁的冬菇味，最后，連著肥肉的香氣一口咬下去，所有的香氣集中在一起，讓我回憶了以往母親包粽子的情景。

　　小時(shí)候，家里窮，買不到上等的糯米，粽葉也是在就近市場(chǎng)買的，沒有冬菇、蛋黃、蝦米、瑤柱、臘腸，就只有綠豆跟肥肉，在那個(gè)歲月，粽子已是比較奢侈的食品了。可是，母親依然年年包粽子，不僅是在端午節(jié)。往常，我們是吃不到肉的，煮粥，也是放少許的米，多多的水，米，由我來吃，水，由父母親來喝，只有小半碗黃豆拌著吃。我們?nèi)�家都喜愛吃粽子，為了填飽肚子，為了能吃到香香的粽子，母親一年都會(huì)包幾次。一家人圍坐在小小的桌子上，吃著母親包的令人垂涎三尺的粽子，感覺很溫暖很溫暖!

　　等我長大一些，家里的經(jīng)濟(jì)稍好，母親包粽子越發(fā)頻繁，糯米也買最貴的那種，粽葉，都是從鄉(xiāng)下帶回來的，餡料也豐富了許多，我們一條接一條的吃。經(jīng)濟(jì)再富裕一些，母親就包了許許多多的粽子，分給鄰居、同鄉(xiāng)、親朋戚友嘗嘗，一分，每家總能分得七八條。鄰居們吃了，豎起大拇指，贊揚(yáng)母親的手藝好，也回些小吃給我們嘗嘗;同鄉(xiāng)吃了，感激涕零，說讓他們想起了自己已過世的母親，有好親切的家鄉(xiāng)的味道;親戚朋友吃了，都樂呵呵的，邊吃邊笑得合不攏嘴!

　　“健，我送些給黃阿姨吃!”母親甜美的聲音覆蓋了我的回憶，回過神來，便說：“可是正下著大雨呢!”“不怕，很快回來!”望著母親打著傘，一家一家的送重重的`粽子，我的眼睛濕潤了，不知是淚水還是雨水。

　　一股愧疚涌上心頭。我從來沒有為母親包過一條粽子，只知道吃，只知道年年端午想想屈原那另個(gè)心情沉重的故事，可是實(shí)在的事情卻沒有做多少。是的，今天，我第一次吃著粽子，感動(dòng)得落淚!這些香氣，是什么味道?原來，它是母親的味道，它是母親不辭勞苦、無私奉獻(xiàn)的味道，它是母親大愛的味道啊!

　　我是不是應(yīng)該也為母親包一次粽子呢?

　　篇三：2017年粽子飄香的抒情散文

　　又到端午節(jié)了，又到了吃粽子的時(shí)候，妻買了粽葉和蜜棗交給妻嫂，就等到端午節(jié)那天包粽子。

　　粽子是端午節(jié)家家戶戶必不可少的特有食品，幼小的時(shí)候，我就從奶奶那里懵懂的知道吃粽子為了表達(dá)對(duì)屈原的尊敬、懷念之情。我不知道屈原是誰，也不知道為何吃粽子就是懷念他，刨根問底的問奶奶，奶奶總是神秘的對(duì)我說，要想知道是為什么，那你就好好學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)好了，你就知道了。奶奶的招法還真靈，從那時(shí)起，我就知道刻苦的學(xué)習(xí)，想終有一天我會(huì)知道原委。粽子真好吃，我不知道是用什么做的，平素里根本吃不到，它是一個(gè)個(gè)奇怪的三角型食物，用一種特殊的含有淡淡清香的葉子，包上一種特殊的白米，做成一種特殊的食品，有的里面還放有甜甜的棗兒。

　　孩時(shí)的我，家里窮，一日三餐總是單調(diào)的玉米粥、高粱米粥、玉米面大餅子等粗得不能再粗的食糧，總期望著天天過大年，日日迎小節(jié)。吃一頓餃子、一頓白米飯;喝一小碗肉湯;穿一件新的衣服，哪怕這件新的衣服是哥哥穿小了的經(jīng)過漿洗后而變得很干凈的;只有那幾天，才是我夢(mèng)想的天堂和希望之所在。

　　城里人生活的富裕，有講究，他們絕不放過任何一個(gè)節(jié)日，農(nóng)歷的、公歷的，就是七天中的一個(gè)禮拜天，他們都得改善一下，而對(duì)我們農(nóng)村的老百姓來說，每年只有春節(jié)、正月十五、清明、端午節(jié)，中秋節(jié)才算是節(jié)日，清明節(jié)和端午節(jié)又算不上什么大的節(jié)日，只是清明節(jié)的時(shí)候講究吃豆腐、做鍋貼，煮幾個(gè)雞蛋，也就是過節(jié)了，端午節(jié)呢，有說道，到了過節(jié)這一天，大人們?cè)缭绲木推饋砹耍�父親拿著鐮刀進(jìn)山了，不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就回來了，濃濃的露水將他的半身都露濕了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝條。奶奶則在家中把幾天前就用青麻絲染成的五彩線、小掃帚、荷香包拴在正在熟睡中的我們的脖子上、衣領(lǐng)前、手、腳脖上，意思是掃除身上的疾病，拴住永遠(yuǎn)的吉祥。等父親回來后，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫蘆、五彩線和大一點(diǎn)的小掃帚，分別插到房屋的四周和大門上。所有這些活計(jì)都必須在日出之前做完。最忙碌的是母親，她是第一個(gè)起來的，忙碌的第一件事就是煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，滿滿的一大鍋，咸的、淡的都有，還有幾個(gè)極為特殊記號(hào)的雞蛋，是五月初一那天小雞下的蛋，孩子吃了這天的雞蛋，一年肚子不疼。

　　雞蛋煮好了，母親就開始淘米、浸泡，接著是一片一片地洗凈那翠綠色的粽葉，再一摞一摞地碼好，放入水中，待一切備好后，便一個(gè)人坐在米盆前，不厭其煩地一個(gè)一個(gè)地包著那盛滿情感的糯米粽子，然后就燒火蒸。足足有三個(gè)小時(shí)左右，一股清香味便撲鼻而來，我們哥幾個(gè)圍在母親的身邊焦急的等待著。這時(shí)母親就把我們叫到屋里，端來一大盆蛋給我們分，她先給我們每人一個(gè)初一的雞蛋，讓我們吃下，然后就一個(gè)雞蛋、一個(gè)鴨蛋、一個(gè)鵝蛋的公平地分給我們，懷捧著熱乎乎的蛋，我們高興地合不攏嘴開始四處藏起來，生怕被別人看見偷吃了。

　　粽子熟了，我們顧不得燙嘴，爭(zhēng)先恐后的搶在手里，每人端一個(gè)小碟等待著母親給我們分白糖，我實(shí)在等不及了，就大口的撕咬起粽子來，奶奶看著我的樣子笑得前仰后合，傻孩子，粽子是吃里面的米，得把皮剝掉。吃著那口感極好的糯米粽子，心里有說不出的喜悅，這就是幸福的味道吧。

　　長大了，從教科書上，我知道了屈原，明白了奶奶的話。

　　成家了，有了自己的小天地，古老的習(xí)俗潛移默化地印在了我的心中，這些年來我也一直效仿這一傳統(tǒng)的習(xí)俗，每逢端午節(jié)到來，也在家門的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫蘆、五彩線，也學(xué)著奶奶的樣子給孩子的手脖上、腳腕上系上一條條多彩的線，把多少代人傳承下來的美好企盼寄予在這個(gè)端午節(jié)了。而我唯一不做的就是包粽子，因?yàn)槊磕甑亩宋绻?jié)我都要帶著妻兒回家，回家吃母親親手做的粽子······

　　如今，母親離我而去了。兩年的端午節(jié)到來時(shí)，我便有一種酸楚之情難以言表。沒有了吃母親親手做的粽子的那份熱切感受，找不回盛滿母親情懷的那份溫存，再無法見到母親那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每見到街市上那各種各樣的粽子，夾肉的、包蛋的、什錦的、蜜棗的。但我總是總感覺那粽子情不濃，意不深。

　　端午節(jié)就要到了。僅借此文，權(quán)作緬懷自己的母親吧，也追憶那些為所有兒女操勞一生的——偉大母親。

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