導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在,人們?cè)絹?lái)越與世界接軌了,一些西方的節(jié)日在中國(guó)的氣氛越來(lái)越濃,比如情人節(jié)、圣誕節(jié),等等,中國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日反而越來(lái)越像形式,比如過年。過年真的沒有氣氛了嗎?如果遵循老上海的過年習(xí)俗,把過年要做的那些事,那些規(guī)矩都做到位,過個(gè)年還是很有勁的。下面是上海人傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗。

1. 準(zhǔn)備年貨
千萬(wàn)不要以為現(xiàn)在吃的東西多了,天天可以吃到,過年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購(gòu)的,有些年貨則要自家做準(zhǔn)備的。每家都有每家的做法,做出來(lái)的味道各不相同,做得最多的是爆魚與蛋餃。
2. 在家吃年夜飯
中國(guó)人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習(xí)慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會(huì)在飯店預(yù)訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,八成的人還是遵循傳統(tǒng),在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因?yàn)橐_(tái)子,每年都吃得‘急吼吼’,這邊還沒吃完,門外已經(jīng)有第二批的客人來(lái)等著了,一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風(fēng)景。
3. 大年三十守歲迎新
守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,就是邊說邊笑,邊看中央臺(tái)的春節(jié)晚會(huì)。
4. 燒“頭香”,撞“頭鐘”
到子夜時(shí),有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”,撞“頭鐘”。玉佛寺一般都是燒頭像的地方,龍華寺是撞頭鐘的地方。午夜依然人頭攢動(dòng),摩肩擦踵,好不熱鬧!
5. 收發(fā)壓歲錢
據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。
6. 初一早上吃湯圓
上海人習(xí)慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓,意味新年圓圓滿滿,而且要有湯水,寓意有財(cái)有勢(shì)。以前我小時(shí)候,記得每到過年,我媽媽都要自己水磨糯米粉,再將黑芝麻粉末拌豬油做成一個(gè)一個(gè)的餡,用瀝干的糯米粉將黑芝麻餡包成湯圓。這些年來(lái),人們的生活水平越來(lái)越高,勞動(dòng)技能也越發(fā)簡(jiǎn)單,糯米粉與黑芝麻餡超市有購(gòu),不需自己磨,我只須動(dòng)手將它們包成湯圓就行。當(dāng)然也有很多人貪方便,在超市買速凍湯圓。
7. 走親戚
現(xiàn)在人居住環(huán)境相對(duì)獨(dú)立,很多年輕人都不清楚自己到底有多少七大姑八大姨的,過年就是個(gè)露臉的好時(shí)節(jié)。帶上禮品,一家一家的跑,這才開了眼界,原來(lái)自己竟然有那么多整年未曾見面的親戚。小孩子走親戚就成了“大豐收”的時(shí)候,壓歲紅包可以收到厚厚的一疊。
8. 逛城隍廟
說來(lái)也真奇怪,不知道從什么時(shí)候起,平時(shí)不怎么去城隍廟的上海人一到過年必定要去那里逛一逛,走一走那里的九曲橋。但是由于節(jié)日里的城隍廟人太多,熙熙攘攘,寸步難行,所以我現(xiàn)在已經(jīng)不去了。
9. 初五迎財(cái)神
每每到初四晚,臨近子夜時(shí)分,大家會(huì)拿著準(zhǔn)備好的高升鞭炮到門口趕點(diǎn)放鞭炮迎財(cái)神。觀察下來(lái),上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音是最響的,其聲勢(shì)超過大年三十。啊,人人都希望自己財(cái)源滾滾,祈禱財(cái)神來(lái)到,初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。
10. 元宵節(jié)兔子燈
元宵節(jié)也稱燈節(jié),同時(shí)也是中國(guó)情人節(jié)之一。唐朝,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運(yùn)送到了那兒。現(xiàn)在的兔子燈也“與時(shí)俱進(jìn)”,兔子燈里不點(diǎn)蠟燭,改成裝電池的電燈了。元宵節(jié)一過,也就意味著春節(jié)的結(jié)束,該收收心認(rèn)真工作上班了。