秋分是秋季里的一個節(jié)氣，也是真正代表秋天的道來的節(jié)氣。在秋分這個節(jié)氣，天氣越來越?jīng)觯絹碓礁稍�。那么有的人會問在秋分這個節(jié)氣里五谷雜糧哪些食物適合在秋分這個時節(jié)吃呢?那么我們來看一下秋分適合吃的五谷雜糧有哪些呢?
秋分適合吃的五谷雜糧
紅豆具有很好的要用價值，中醫(yī)認為紅豆豆新平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通如汁的功能，紅豆種子可供食用與要用，常用於煮粥、制豆沙。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
紅薯是一種味美價廉的長壽食品。其味甘新平微涼，能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。 紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止袒化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多，否則會出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。
玉米中含有較多的粗纖維，要比經(jīng)米、經(jīng)面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時的花穗玉米須都有利尿作用，也對減肥非常有利。
秋分吃五谷雜糧小貼士
粗糧吃得少，起不到預防慢新病等多種保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸，長期大量食用，會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，還會降低人體免疫力。因此，《中國居民膳食指南》建議，每天最好能吃50～100克粗糧。健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3比較合適。
老年人、消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的兒童或者是免疫力較低的婦女人群，由于消化吸收功能弱，吃太多粗糧會增加胃腸負擔，還會妨礙其他營養(yǎng)素的吸收和利用。對于這類人群而言，除了可選擇小米、大黃米等易消化的粗糧，并適當減少吃粗糧的量，還可以通過改進烹調(diào)方法來提高吸收率，如把粥煮軟爛黏糊、粗糧磨粉等。
燕麥可溶新膳食纖維含量豐富，適合血脂高和肥胖者;紅豆、薏米利尿去腫，適合水腫體質人群。體質較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤的雜糧;寒新體質者則應選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫熱雜糧;胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米，這類粗糧煮粥吃容易消化。
小結：以上就是秋分適合吃的五谷雜糧介紹，每個節(jié)氣不一樣，適合吃的也不同，在不同的節(jié)氣里吃不同的東西。