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生物教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，可能需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)編寫工作，教學(xué)設(shè)計(jì)以計(jì)劃和布局安排的形式，對(duì)怎樣才能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問(wèn)題。我們應(yīng)該怎么寫教學(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編整理的生物教學(xué)設(shè)計(jì) ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、課程概況
生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，它在分子水平上探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化規(guī)律的科學(xué)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)主要研究人體的生物化學(xué)，它是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程。近年來(lái)，生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、生理學(xué)和病理學(xué)等基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)科的研究均深入到分子水平，并應(yīng)用生物化學(xué)的理論和技術(shù)解決各個(gè)學(xué)科的問(wèn)題。同樣，生物化學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的關(guān)系也很密切。近代醫(yī)學(xué)的發(fā)展經(jīng)常運(yùn)用生物化學(xué)的理論和方法來(lái)診斷、治療和預(yù)防疾病，而且許多疾病的機(jī)理也需要從分子水平上加以探討。生物化學(xué)課程為其它醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程和臨床醫(yī)學(xué)課程提供必要的理論基礎(chǔ)，是醫(yī)學(xué)各專業(yè)的必修課。
本課程適應(yīng)醫(yī)科類各專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)。學(xué)生必須具備化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解生物分子的結(jié)構(gòu)與生理功能，以及兩者之間的關(guān)系；理解生物體重要物質(zhì)代謝的基本途徑、主要生理意義、調(diào)節(jié)以及代謝異常與疾病的關(guān)系；理解基因信息傳遞的基本過(guò)程、基因表達(dá)調(diào)控的概念；理解各組織器官的代謝特點(diǎn)及它們?cè)卺t(yī)學(xué)上的意義。根據(jù)課程的分工，有關(guān)血液凝固、纖維蛋白溶解、氣體運(yùn)輸、各種激素的結(jié)構(gòu)與功能，及腎臟的有關(guān)內(nèi)容歸入生理學(xué)課程。本課程的同期及后續(xù)課為醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等。
第一部分為生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括第1~4章，內(nèi)容為蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)和酶。第二部分為物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，包括第5~10章，內(nèi)容為糖代謝、脂代謝、生物氧化、氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)。
第三部分為遺傳信息的傳遞，包括第11~14章，內(nèi)容為DNA的生物合成——復(fù)制、RNA的生物合成——轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯、基因表達(dá)調(diào)控與基因工程。
第四部分為重要組織器官代謝，包括第15~20章，內(nèi)容為肝膽生化、血液生化、骨骼與磷鈣代謝、水、電解質(zhì)和酸堿平衡、營(yíng)養(yǎng)生化。
第一部分生物分子的結(jié)構(gòu)與功能
第一章蛋白質(zhì)化學(xué)
要求掌握
1．蛋白質(zhì)的重要生理功能；
2．掌握蛋白質(zhì)的含氮量及與蛋白質(zhì)定量關(guān)系；
3．蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位；
4．掌握蛋白質(zhì)一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念；
5．掌握結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
熟悉
1．氨基酸的酸性、堿性、含硫、含羥基及芳香族氨基酸；
2．熟悉蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)及其在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。
提要：
本章著重從蛋白質(zhì)的基本化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、理化性質(zhì)和分類等方面進(jìn)行講述。
一、蛋白質(zhì)的元素組成
蛋白質(zhì)是各種生命現(xiàn)象的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，是各種組織的基本組成成分。人體內(nèi)蛋白質(zhì)含量約占人體干重的45％。其主要元素有碳、氫、氧、氮、硫等，其中氮的含量比較恒定，平均為16％左右。這是蛋白質(zhì)元素組成的重要特點(diǎn)，也是蛋白質(zhì)定量測(cè)定的依據(jù)。通常只要測(cè)定出生物樣品中的含氮量，就可用樣品中含氮的克數(shù)乘以6.25=樣品中蛋白質(zhì)的克數(shù)來(lái)計(jì)算蛋白質(zhì)的含量。
二、蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)單位—氨基酸
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上都有一個(gè)共同點(diǎn)，即在α-碳原子上都結(jié)合有氨基或亞氨基，都為L(zhǎng)型α-氨基酸。所有的氨基酸都含有堿性的氨基，又含有酸性的羧基，因此是兩性電解質(zhì)，在不同的pH值溶液中，可帶不同的電荷。當(dāng)氨基酸處在某一pH值溶液中時(shí)，氨基酸所帶的正、負(fù)電荷數(shù)相等，此時(shí)溶液的pH值為該氨基酸的等電點(diǎn)(pI)。不同的氨基酸有各自特定的等電點(diǎn)。氨基酸由于和茚三酮反應(yīng)發(fā)生顏色變化，故可用于氨基酸的定性和定量測(cè)定。
三、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
由一個(gè)氨基酸的羧基予另一個(gè)氨基酸的氨基脫去一分子水形成的鍵稱為肽鍵。肽鍵是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的基本鍵。根據(jù)多肽鏈中氨基酸的殘基數(shù)分別稱為二肽、三肽、寡肽或多肽。
多肽鏈?zhǔn)堑鞍踪|(zhì)分子的最基本結(jié)構(gòu)形式。蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸按一定排列順序以肽鍵相連形成蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是其高級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)分子中的多肽鏈經(jīng)折疊盤曲而具有一定的構(gòu)象稱為蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)。高級(jí)結(jié)構(gòu)又可分為二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。維持蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是次級(jí)鍵，有氫鍵、離子鍵、疏水鍵、二硫鍵以及范德華引力。
蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指在一級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上多肽鏈本身折疊或盤曲所形成的局部空間構(gòu)象，主要的有α-螺旋和β-片層結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤曲、折疊而形成的整體構(gòu)象。某些蛋白質(zhì)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)即可表現(xiàn)生物學(xué)活性，三級(jí)結(jié)構(gòu)是其分子結(jié)構(gòu)的最高形式。許多蛋白質(zhì)分子是由兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈相互聚合而成的蛋白質(zhì)分子稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)，其中每一個(gè)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈稱為亞基或亞單位。亞基之間借次級(jí)鍵締合在一起，形成寡聚體或多聚體。其中每個(gè)亞基單獨(dú)存在時(shí)無(wú)生物學(xué)活性。但并非所有蛋白質(zhì)分子均具有四級(jí)結(jié)構(gòu)形式。
蛋白質(zhì)的功能與其特異的構(gòu)象有密切關(guān)系，而一級(jí)結(jié)構(gòu)對(duì)空間結(jié)構(gòu)有決定作用。即蛋白質(zhì)的`一級(jí)結(jié)構(gòu)是其生物學(xué)功能的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)不同，其生物學(xué)功能不同，各種蛋白質(zhì)的特定功能是由其特殊的結(jié)構(gòu)決定的。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)改變而使生物學(xué)功能發(fā)生很大的變化。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)直接與其生物活性相關(guān)，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，其生物學(xué)活性也隨之改變。
四、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
1．兩性游離和等電點(diǎn)：蛋白質(zhì)的部分理化性質(zhì)與氨基酸相同，如某些呈色反應(yīng)等。根據(jù)蛋白質(zhì)的兩性游離性質(zhì)，采用電泳方法可對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分離、純化鑒定和分子量的測(cè)定。
2．高分子化合物的性質(zhì)：如膠體性質(zhì)，易沉淀，不易透過(guò)半透膜。根據(jù)蛋白質(zhì)這些性質(zhì)可用透析法分離蛋白質(zhì)，利用超速離心法既能分離、純化蛋白質(zhì)，又能測(cè)定蛋白質(zhì)分子量。天然蛋白質(zhì)常以穩(wěn)定的親水膠體溶液形式存在，這是由于蛋白質(zhì)顆粒表面存在水化膜和表面電荷。如除去這兩個(gè)穩(wěn)定因素，蛋白質(zhì)就可發(fā)生沉淀。例如調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的pH到等電點(diǎn)，加入脫水劑去除水化膜。常采用鹽析、有機(jī)溶劑和某些酸類或重金屬離子等都可使蛋白質(zhì)沉淀。
3．蛋白質(zhì)的沉淀：蛋白質(zhì)的沉淀和變性反應(yīng)是不同的兩個(gè)概念。蛋白質(zhì)在某些理化條件下，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化而喪失其生物活性稱為變性。分散在溶液中的蛋白質(zhì)分子發(fā)生凝聚，并從溶液中沉淀、析出的現(xiàn)象，成為蛋白質(zhì)的沉淀。根據(jù)沉淀的方法和條件不同，蛋白質(zhì)的沉淀可能是變性的，也可能是未變性。
第二章核酸化學(xué)
要求掌握
1．DNA和RNA分子組成的異同；
2．掌握多核苷酸鏈中單核苷酸之間的連接方式及多核苷酸鏈的方向性；
3．掌握DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點(diǎn)、堿基配對(duì)規(guī)律；
4．掌握核酸的紫外吸收特性、DNA變性、Tm、復(fù)性及雜交的概念。
熟悉
1．核酸的分類、細(xì)胞分布及生物學(xué)功能；
2．熟悉核酸的平均磷含量與核酸定量之間的關(guān)系；
3．熟悉核苷酸、核苷和堿基的基本概念；
4．熟記常見(jiàn)的核苷酸的縮寫符號(hào)；
5．熟悉體內(nèi)重要的環(huán)核苷酸cAMP和cGMP；
6．熟悉rRNA、mRNA、tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能。
提要：
1．核苷酸的分子組成
核酸分子主要由碳、氫、氧、氮和磷等元素組成，含磷量為9％～10％，可通過(guò)測(cè)定磷含量來(lái)估計(jì)樣品中核酸含量。核酸的基本組成單位是核苷酸，核酸是由數(shù)十個(gè)到數(shù)十萬(wàn)個(gè)核苷酸連接而成的，故也稱為多核苷酸。核苷酸由堿基、戊糖和磷酸組成。堿基又分為嘌呤堿和嘧啶堿兩類。戊糖可分為核糖和脫氧核糖。DNA中的堿基和戊糖與RNA的有所不同。DNA分子中主要有A(腺嘌呤)、T(胸腺嘧啶)、G(鳥(niǎo)嘌呤)和C(胞嘧啶)四種堿基，戊糖為脫氧核糖；RNA分子中堿基成分多為A、U(尿嘧啶)、G和C，戊糖為核糖。此外，DNA和RNA還含有少量稀有堿基。
堿基和戊糖縮合后的生成物稱核苷。嘌呤和嘧啶可分別與核糖以糖苷鍵相連，形成嘌呤核苷或嘧啶核苷。嘌呤和嘧啶同樣也可與脫氧核糖以糖苷鍵相連，形成各種脫氧核苷。核苷與磷酸以磷酯鍵相連，可形成2’-，3’-或5’-核糖核苷酸。脫氧核苷與磷酸借助磷酯鍵相連可形成3’-或5’-脫氧核糖核苷酸。
在生物體內(nèi)大量游離存在的多是5’-核苷酸(NMP)。5’-核苷酸的磷酸基上往往可以再連接一分子磷酸或二分子磷酸，形成二磷酸核苷(NDP)或三磷酸核苷(NTP)。脫氧核苷酸(dNMP)也可以再連接一分子或二分子磷酸，形成脫氧二磷酸核苷(dNDP)或脫氧三磷酸核苷(dNTP)。在體內(nèi)有一些游離的核苷酸及其衍生物在代謝中起重要作用。如多種三磷酸核苷特別是ATP是重要的直接供能物質(zhì)。4種NTP和dNTP是合成RNA和DNA的原料。
cAMP(環(huán)化腺苷酸)和cGMP(環(huán)化鳥(niǎo)苷酸)是多種激素作用的第二信使，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)多種物質(zhì)代謝。一些游離核苷酸的衍生物是體內(nèi)一些重要酶的輔酶，參與生物氧化和各種物質(zhì)代謝過(guò)程。
2．DNA分子的空間結(jié)構(gòu)
核酸是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。各種生物都含有兩類核酸，即核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。病毒只含有DNA或RNA。DNA是遺傳信息的載體，其絕大部分存在于細(xì)胞核內(nèi)。RNA與蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān)，主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
在多核苷酸鏈中，脫氧核苷酸的連接方式、數(shù)量和排列順序稱為DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)。組成核酸的核苷酸按一定順序排列，以3’，5’-磷酸二酯鍵相連的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。首尾分別為5’-磷酸基及3’-羥基，即按5’?3’方向書寫。二級(jí)及三級(jí)結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱高級(jí)結(jié)構(gòu)，DNA和RNA各有特點(diǎn)。DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是雙鏈雙螺旋、兩條鏈反向平行、堿基向內(nèi)互補(bǔ)(A-T，G-C)。每個(gè)堿基對(duì)的兩堿基處于同一平面，該平面垂直與雙螺旋的中心軸。配對(duì)堿基之間的氫鍵和范德華引力使該結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。無(wú)論DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)形式如何，DNA分子中兩條多核苷酸聯(lián)的堿基排列順序總遵循堿基互補(bǔ)規(guī)律的。只要其中一條鏈排列順序確定，另一條也隨確定。DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)是在二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)一步形成的超螺旋結(jié)構(gòu)。如真核細(xì)胞DNA的雙鏈纏繞在組蛋白上構(gòu)成核小體，它是染色體的基本單位。
3．RNA的分子結(jié)構(gòu)
RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，局部可因堿基互補(bǔ)配對(duì)(A-U，C-G)以氫鍵相連形成雙螺旋結(jié)構(gòu)。不參加配對(duì)的堿基所形成的單鏈則被排斥在雙鏈外，形成環(huán)狀突起。這就是RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)。RNA按功能不同分為三類，即信使RNA(mRNA)、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA(tRNA)及核蛋白體RNA(rRNA)。每三個(gè)堿基對(duì)應(yīng)一種氨基酸，因此其堿基排列順序決定了由它指導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸排列順序。
mRNA攜帶了DNA的遺傳信息，在蛋白質(zhì)合成中作為合成蛋白質(zhì)的模板起傳遞遺傳信息的作用。
tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)最具特色，呈三葉草型。其主要功能部位有二個(gè)，一是氨基酸臂的3’末端為-CCA-OH，起特異結(jié)合氨基酸作用；二是有一個(gè)反密碼環(huán)，環(huán)上有反密碼子，與mRNA上的密碼子反向互補(bǔ)，于是由tRNA攜帶的氨基酸可被轉(zhuǎn)運(yùn)到與密碼子對(duì)應(yīng)的部位，因此tRNA具有攜帶轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的作用。tRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒“L”型，是天然狀態(tài)下的構(gòu)象。
rRNA不單獨(dú)存在，它與蛋白質(zhì)結(jié)合為核蛋白體，分為大小亞基，存在于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與胞漿中。核蛋白體是蛋白質(zhì)生物合成的場(chǎng)所。
3．核酸的理化性質(zhì)和應(yīng)用
酸堿性：由于DNA和RNA的多核苷酸鏈上既有酸性的磷酸基團(tuán)，又有堿基上的堿性基團(tuán)，因此它也是兩性電解質(zhì)。在一定pH溶液中可帶某種電荷，故可用電泳方法將其分離。核酸通常顯酸性，易與金屬離子生成鹽，此時(shí)可加入乙醇或異丙醇使其沉淀析出。
高分子特性：如：膠體性質(zhì)。
紫外吸收特性、變性、復(fù)性與雜交特性：：核酸在260nm處有吸收峰，可用于定量分析。核酸還具有高分子化合物的某些性質(zhì)，如粘度大，沉降速度快。核酸在某些條件下會(huì)發(fā)生氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)松散分開(kāi)即為核酸的變性，但無(wú)共價(jià)鍵的斷裂。核酸變性后理化性質(zhì)發(fā)生改變，如紫外(260nm)吸收峰值增高，粘度降低。核酸熱變性時(shí)，其紫外光吸收峰值達(dá)到最大值一半時(shí)的溫度稱解鏈溫度(Tm)。Tm值大小與核酸分子中的G-C對(duì)含量多少及核酸分子的長(zhǎng)度有關(guān)。核酸熱變性后，溫度再緩慢下降，解開(kāi)的兩條鏈又可重新締合而形成雙螺旋，此即為核酸的復(fù)性。不同來(lái)源的變性核酸一起復(fù)性，有可能發(fā)生雜交，核酸分子雜交在分子生物學(xué)研究中是一項(xiàng)應(yīng)用較多的重要實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
第三章酶
要求掌握
1．酶、酶的活性中心、必需基團(tuán)、酶原的激活、同工酶和變構(gòu)酶的概念；
2．酶的化學(xué)組成、特性和結(jié)合蛋白酶（全酶）類的特性；
3．影響酶促反應(yīng)的因素；
4．米氏方程和米氏常數(shù)的意義；
5．競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的概念；
6．三種抑制作用對(duì)最大速度和Km的影響。
提要：
生物體內(nèi)所有的反應(yīng)均在常溫、常壓和近中性溫和的內(nèi)環(huán)境條件下進(jìn)行。這是因?yàn)樯矬w內(nèi)存在著一種生物催化劑一—酶。酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生，能在體內(nèi)外對(duì)其底物(作用物)起催化作用的一類蛋白質(zhì)。酶與一般催化劑的不同點(diǎn)在于酶具有極高的催化效率、高度專一性(特異性)、高度不穩(wěn)定性和酶活性的可調(diào)控性。
酶按其分子組成可分成單純蛋白酶和結(jié)合蛋白酶(全酶)兩類。前者酶分子全部由氨基酸組成，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等。結(jié)合蛋白酶的分子組成除含蛋白質(zhì)部分(稱酶蛋白)外，還含有非蛋白質(zhì)部分(稱輔助因子)，根據(jù)與酶蛋白結(jié)合的牢固程度不同又可分為輔基和輔酶。輔助因子由金屬離子、B族維生素衍生物等組成。酶蛋白與輔酶(輔基)的關(guān)系是：一種酶蛋白只能與一種輔酶(輔基)結(jié)合生成一種全酶，催化一種反應(yīng)，而一種輔酶(輔基)可與多種酶蛋白結(jié)合生成不同全酶，催化不同的反應(yīng)。因而酶蛋白決定反應(yīng)專一性，輔酶則具體參加反應(yīng)。酶蛋白與輔酶單獨(dú)存在時(shí)均無(wú)活性，只有結(jié)合成全酶，才有活性。
酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在某一區(qū)域，集中了與酶活性密切相關(guān)的集團(tuán)，稱為酶的必需集團(tuán)，這些必需集團(tuán)比較集中，并構(gòu)成一定的空間構(gòu)象，直接參與酶促反應(yīng)的區(qū)域稱為酶活性中心。
酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究各種因素對(duì)酶反應(yīng)速度的影響。主要因素有：作用物濃度，酶濃度，pH，溫度，激動(dòng)劑及抑制劑。Km值是當(dāng)反應(yīng)速度為最大速度的一半時(shí)的底物濃度，它表示酶與底物的親和力，Km值越大，親和力越小，反之Km值越小親和力越大。
由于本部分介紹的內(nèi)容是基礎(chǔ)知識(shí)，請(qǐng)同學(xué)自己加以總結(jié)。
第二部分為物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)
第二部分物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)—糖、脂類代謝及生物氧化
生命活動(dòng)最重要特征之一是生物體內(nèi)各種物質(zhì)按一定規(guī)律不斷進(jìn)行新陳代謝，以實(shí)現(xiàn)生物體與外界環(huán)境的物質(zhì)交換及自我更新與機(jī)體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。物質(zhì)代謝中絕大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)實(shí)在細(xì)胞內(nèi)優(yōu)美催化而進(jìn)行的。各種物質(zhì)代謝之間有著廣泛的聯(lián)系，而且集體具有嚴(yán)密的調(diào)節(jié)控制能力，構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。物質(zhì)代謝的正常進(jìn)行是生命過(guò)程所必需的，這一部分主要介紹糖代謝、脂類代謝、生物氧化、氨基酸代謝、核苷酸代謝、及各種物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)規(guī)律。
第四章糖代謝
要求：
掌握血糖濃度正常值、血糖的來(lái)源與去路、肝臟和激素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用；掌握糖酵解的基本反應(yīng)過(guò)程、限速酶、ATP的生成及糖酵解的生理意義；掌握糖有氧氧化的基本反應(yīng)過(guò)程、限速酶、ATP的生成及生理意義；掌握糖原合成與分解的生理意義；掌握糖異生途徑的限速酶、生理意義及乳酸循環(huán)概念；掌握關(guān)鍵酶及磷酸戊糖途徑的生理意義；掌握糖耐量試驗(yàn)的意義。
熟悉糖原合成與分解的基本反應(yīng)過(guò)程、限速酶；熟悉糖異生的概念及基本反應(yīng)過(guò)程。提要：糖是體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，也可以作為組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。食物中的糖類主要是淀粉，經(jīng)消化作用水解為葡萄糖后被吸收。吸收后主要經(jīng)門靜脈入肝，一部分在肝細(xì)胞中合成糖原或轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì)，其余則以血糖形式進(jìn)入大循環(huán)供各組織利用。
一、血糖
血液中的葡萄糖即為血糖，是糖的運(yùn)輸形式。血糖濃度的相對(duì)恒定對(duì)保證組織器官，特別是大腦的正常生理活動(dòng)具有重要意義，因?yàn)槟X組織所需能量主要依靠血中葡萄糖的氧化分解供給。正常人空腹血糖濃度為70～110mg／dL(4.5～5.5mmol／L)。血糖
濃度的相對(duì)恒定依靠體內(nèi)血糖的來(lái)源和去路之間的動(dòng)態(tài)平衡來(lái)維持。
血糖的來(lái)源主要包括四方面，主要代謝去路包括五方面，而血糖濃度的相對(duì)恒定依賴于血糖來(lái)源與去路的平衡。肝臟可進(jìn)行糖原合成、糖原分解和糖異生過(guò)程，是調(diào)節(jié)血糖濃度的最重要器官。肌糖原對(duì)血糖濃度也有一定調(diào)節(jié)作用，但不能直接調(diào)節(jié)血糖，需通過(guò)乳酸循環(huán)方可調(diào)節(jié)血糖濃度。葡萄糖在肌肉合成肌糖原，肌糖原分解產(chǎn)生大量乳酸，通過(guò)血液循環(huán)運(yùn)送到肝臟，經(jīng)糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟且匝a(bǔ)充血糖。該葡萄糖經(jīng)血液循環(huán)又可被運(yùn)送到肌肉合成肌糖原，上述過(guò)程稱為乳酸循環(huán)。
血糖主要在神經(jīng)、激素的調(diào)節(jié)下維持恒定。其中降低血糖的激素有胰島素，升高血糖的激素有胰高血糖素、腎上腺素、糖皮質(zhì)激素、生長(zhǎng)激素。這些激素在不同環(huán)節(jié)上影響糖代謝，調(diào)節(jié)血糖代謝。
二、糖的分解代謝
糖在體內(nèi)分解代謝主要通過(guò)糖酵解、有氧氧化及磷酸戊糖途徑。
糖酵解是指葡萄糖或糖原經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)生成丙酮酸的過(guò)程。它在機(jī)體各組織中普遍存在。催化此代謝途徑的酶存在于細(xì)胞胞液中。其中己糖激酶(在肝中為葡萄糖激酶)、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶是糖酵解過(guò)程的三個(gè)限速酶。糖酵解可產(chǎn)生少量能量：1分子葡萄糖經(jīng)糖酵解凈生成2分子ATP，糖原中的每1分子葡萄糖殘基經(jīng)糖酵解凈生成3分子ATP，糖酵解的主要生理功用是在無(wú)氧條件下提供機(jī)體能量。
糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧條件下，徹底氧化成C02和H20，并產(chǎn)生大量能量。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 2
教學(xué)目標(biāo)
1．在了解遺傳現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，了解生物變異的現(xiàn)象及其普遍性。
2．通過(guò)對(duì)具體變異現(xiàn)象的分析，了解變異的類型以及不同類型的變異產(chǎn)生的原因，使學(xué)生對(duì)遺傳物質(zhì)在生物的遺傳、變異中的作用有較全面的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，通過(guò)遺傳與變異的相互關(guān)系進(jìn)行辯證觀點(diǎn)的教育。
3．了解變異在人類生產(chǎn)活動(dòng)中的實(shí)踐意義。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1．遺傳的變異的原因是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。在“生物的遺傳”一節(jié)中，教材花了相當(dāng)?shù)钠鶐椭鷮W(xué)生認(rèn)識(shí)生物為什么會(huì)遺傳，決定遺傳的物質(zhì)到底是什么。所以，學(xué)生初步了解了核酸（DNA）、基因以及染色體在性狀遺傳中所起的作用。遺傳物質(zhì)不僅與遺傳有關(guān)，同樣是生物變異的物質(zhì)基礎(chǔ)，這一點(diǎn)應(yīng)在本節(jié)教學(xué)中幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到。遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性、連續(xù)性決定了生物的遺傳，而遺傳物質(zhì)的可變性又使生物可以發(fā)生變異，而且遺傳物質(zhì)的變化引起的生物性狀的改變是可以傳遞給后代的。教學(xué)中還應(yīng)注意結(jié)合實(shí)際例證向?qū)W生介紹環(huán)境因素對(duì)遺傳物質(zhì)變化的影響，為以后《生物的進(jìn)化》和《生物與環(huán)境》兩章的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
2．變異在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用是本小節(jié)教學(xué)的一個(gè)難點(diǎn)。學(xué)生很難接觸選種、育種工作，所以，對(duì)這方面的知識(shí)不易理解。教材介紹了有關(guān)選育種的三種途徑，人工選種、雜交育種以及輻射育種（人工誘變育種）。建議授課教師多舉例，特別是可能涉及到學(xué)生身邊生活的例證，從感性知識(shí)開(kāi)始，去理解有關(guān)的育種選種知識(shí)和意義，并且了解不同育種、選種方法的特點(diǎn)。
此外，隨著生物技術(shù)的發(fā)展，利用基因工程培養(yǎng)新品種已經(jīng)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)育種工作，學(xué)生可能從各種媒體的介紹中接受過(guò)這方面的信息，但不一定能夠理解。若有時(shí)間，教師也可對(duì)這一方面的知識(shí)做些介紹，引起學(xué)生對(duì)科學(xué)新技術(shù)的興趣。
3．關(guān)于遺傳的變異和不遺傳的變異的兩個(gè)實(shí)例。遺傳的變異的選用的例子是色盲遺傳。色盲遺傳為伴性遺傳，教材中未涉及這一方面的內(nèi)容，學(xué)生也不易理解。所以，我以為以人的上眼瞼單雙眼皮為例進(jìn)行分析比較合適。
課時(shí)安排
本節(jié)參考課時(shí)一課時(shí)。
教學(xué)用具
關(guān)于變異種類牛的掛圖，和變異現(xiàn)象有關(guān)的課件，視頻資源。
教學(xué)過(guò)程
一、引言：
在上一節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們?cè)?jīng)討論過(guò)人的上眼瞼的遺傳問(wèn)題。這節(jié)課我們首先從人的上眼瞼的遺傳問(wèn)題開(kāi)始我們新的問(wèn)題的研究。
有一對(duì)夫婦，他們有兩個(gè)孩子。爸爸、媽媽的上眼瞼是雙眼皮。兩個(gè)孩子，一個(gè)孩子為雙眼皮，另一個(gè)孩子為單眼皮。即雙眼皮的孩子繼承了父母雙親的性狀，這種現(xiàn)象叫做遺傳。另一個(gè)孩子的上眼瞼與雙親不同，是不是也叫做遺傳？若是遺傳，為什么與父母的性狀不相同？若不是，叫做什么？
與遺傳現(xiàn)象伴隨存在的另一種生命現(xiàn)象就是變異。
二、課題：
第二節(jié)生物的變異
（一）變異的現(xiàn)象與概念
在自然界中，與遺傳現(xiàn)象一樣，變異現(xiàn)象是普遍存在的。
提問(wèn)，討論：在我們周圍，可以看到哪些現(xiàn)象是變異現(xiàn)象？根據(jù)同學(xué)們的討論，什么叫做變異？請(qǐng)做一個(gè)小結(jié)。
變異：生物的'親代與子代之間、子代與子代個(gè)體之間在性狀上的差異稱為變異�；蛏镌谏尺^(guò)程中，在上下代之間、子代之間表現(xiàn)出的性狀差異。
提問(wèn)：比較遺傳和變異兩個(gè)概念，兩個(gè)概念有什么共同點(diǎn)，有什么差異？
生物的遺傳和變異都是通過(guò)生物的生殖過(guò)程實(shí)現(xiàn)的。在生物的生殖過(guò)程中，上下代之間的相似性為遺傳。但是生物的后代不會(huì)也不可能完全與祖先一樣。后代在繼承親代特征的主要特點(diǎn)時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一定的差異，這些差異稱為變異。所以，我們所說(shuō)的變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異，變異是在一定范圍內(nèi)的變化。小貓與大貓的樣子有所不同，但是小貓仍舊是貓，并沒(méi)有變?yōu)槠渌铩?/p>
提出問(wèn)題：為什么說(shuō)變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異？這種說(shuō)法是否有根據(jù)？
�。ǘ┳儺惖脑�
1．外界環(huán)境的影響：
在我們觀察到的變異中，有些是由于外界環(huán)境的影響產(chǎn)生的。在我們剛才提出的變異現(xiàn)象中，哪些是屬于這一類？
提問(wèn)，討論：同一品種的小麥種在不同的田里，小麥的麥穗有大穗、小穗，產(chǎn)生大穗、小穗的原因可能是什么？你如何證明這些差異是由于環(huán)境影響造成的？將大穗和小穗上的種子收獲后分別種到田里，它們的后代會(huì)如何？
小結(jié)：田中小麥的大穗和小穗的變異是由環(huán)境變化引起的，這種變異一般是不能遺傳的。
提問(wèn)：什么因素引起的變異可以傳遞給后代？我們?cè)賮?lái)看看另一種情況。
2．遺傳物質(zhì)的變化：
提問(wèn)，討論：一個(gè)孩子單眼皮。但是，他的父母是雙眼皮，這種變異是怎樣產(chǎn)生的？這種變異是否可以傳遞給后代呢？
我們從上一節(jié)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道，若這個(gè)孩子是單眼皮，他的雙眼皮的父母的基因組成一定是Aa、Aa。孩子與父母的性狀不同，是因?yàn)樵谏尺^(guò)程中父母?jìng)鹘o了他決定單眼皮的基因。也就是說(shuō)，他的遺傳物質(zhì)組成與父母有了差異，因此產(chǎn)生了與父母不同的性狀。他的這種性狀可以是通過(guò)生殖過(guò)程傳遞給他的后代。
小結(jié)：這種變異是由遺傳物質(zhì)變化引起的，這種變異是可以遺傳的。
根據(jù)以上變異的原因，我們將變異分為兩類：
遺傳的變異：變異由遺傳物質(zhì)決定；
不遺傳的變異：變異由外界環(huán)境影響引起。
請(qǐng)同學(xué)們?cè)俜治鰞蓚�(gè)例子。（1）某對(duì)色覺(jué)正常的夫婦生了一個(gè)色盲的兒子。（2）某兄弟二人，哥哥長(zhǎng)期在室外工作，弟弟長(zhǎng)期在室內(nèi)工作。哥哥與弟弟相比臉色較黑。哪一種變異可以遺傳？為什么？
提出問(wèn)題：是否由環(huán)境影響引起的變異都是不能遺傳的變異？
一些環(huán)境因素也可能使遺傳物質(zhì)發(fā)生改變。若環(huán)境影響引起了遺傳物質(zhì)的改變，這樣產(chǎn)生的變異是可以傳遞給后代的。根據(jù)這一原理，人類可以利用一些特殊環(huán)境因素使遺傳物質(zhì)改變而制造出能遺傳的變異為人類所用。
所以，遺傳物質(zhì)是遺傳和變異這一生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
提出問(wèn)題：變異對(duì)生物個(gè)體、對(duì)生物界會(huì)產(chǎn)生什么影響？
�。ㄈ┳儺悓�(duì)生物個(gè)體的影響
變異對(duì)生物個(gè)體有利、還是不利？這要看變異是否有利于生物的生存。我們看兩個(gè)例子。
小麥要獲得高產(chǎn)，人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會(huì)長(zhǎng)高，莖稈高，小麥成熟時(shí)容易倒伏，又會(huì)造成糧食減產(chǎn)。在這種小麥中，出現(xiàn)矮稈小麥，可以抗倒伏，但不會(huì)影響小麥在肥多水多的情況下長(zhǎng)大穗。
一些玉米植株發(fā)生變異會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有葉綠素的白化苗。綠色植物生長(zhǎng)要進(jìn)行光合作用，這種白化苗就無(wú)法生存下去。
提問(wèn)：高稈小麥變異為矮稈小麥，綠色玉米苗變異為白化苗，這都是變異，他們對(duì)生物個(gè)體的生存有什么影響？
——前者有利于生存，后者不利于生存。
根據(jù)變異是否有利于生物的生存，我們可以把變異分為兩類：有利變異和不利變異。
�。ㄋ模┳儺愒谏镞M(jìn)化上的意義
變異對(duì)進(jìn)化有重要意義。
地球上環(huán)境復(fù)雜多樣，不斷變化。多種多樣的生物可以適應(yīng)不同的環(huán)境。
此外，生物由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、低等到高等的進(jìn)化，生物的變異為進(jìn)化提供了原始材料。
變異對(duì)進(jìn)化的重要意義，我們?cè)谙乱徽聦⒗^續(xù)學(xué)習(xí)。
（五）變異在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用
人類出于生存的需要，在遠(yuǎn)古時(shí)就開(kāi)始注意遺傳和變異現(xiàn)象，并對(duì)遺傳變異的現(xiàn)象加以利用，特別是在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中。如春秋時(shí)代的《楚辭》中記載“馬母驢父，生子曰贏”，意思就是馬和驢的后代——騾子表現(xiàn)出極大的優(yōu)勢(shì)。
人類在農(nóng)業(yè)上利用變異的方法主要有這樣幾種：
�。�1）在農(nóng)作物、家禽、家畜中，有許多對(duì)人類有益的變異，人類可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。
（2）用雜交的方法，將不同生物個(gè)體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。如高產(chǎn)不抗倒伏的小麥與產(chǎn)量不高但抗倒伏的小麥雜交，讓兩種小麥的遺傳物質(zhì)重新組合產(chǎn)生變異，可以培養(yǎng)出高產(chǎn)同時(shí)抗倒伏的新的小麥品種。
（3）為培養(yǎng)新的品種，也可以改變環(huán)境因素來(lái)影響遺傳物質(zhì)，使生物產(chǎn)生變異并對(duì)變異進(jìn)行選擇，培育出新品種。如用射線照射或用藥物處理植物的種子，種子產(chǎn)生變異后進(jìn)行選擇，選出有利于生產(chǎn)的變異培育成新品種。
應(yīng)用以上方法，人類曾經(jīng)培育出許多品種。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家使用基因工程的方法來(lái)改變生物的基因從而改變生物的性狀創(chuàng)造新的生物。如將決定人的生長(zhǎng)激素的基因、決定人的胰島素的基因用基因工程的方法植入大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)，讓大腸桿菌發(fā)生變異，合成人所需要的生長(zhǎng)激素或者胰島素，造福于人類。
小結(jié)：這節(jié)課我們主要討論了什么是變異，生物產(chǎn)生變異的原因以及如何利用生物產(chǎn)生的變異選育適合人類需要的新品種�？茖W(xué)的發(fā)展可以造福于人類，但若不按照自然規(guī)律辦事，也會(huì)帶來(lái)災(zāi)難。所以，我們?cè)趧?chuàng)造新的生物品種和物種時(shí)必須慎重。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 3
第二節(jié)調(diào)查我們身邊的生物
教材分析：
《調(diào)查我們身邊的生物》屬教材新增內(nèi)容，旨在通過(guò)調(diào)查，認(rèn)識(shí)我們身邊的生物，進(jìn)一步了解生物有別于非生物的共同特征，在學(xué)習(xí)方法上，從宏觀到微觀，從學(xué)生熟悉的事物入手，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
《課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)，而調(diào)查是科學(xué)探究的常用方法之一，通過(guò)對(duì)身邊生物的調(diào)查，力求使學(xué)生認(rèn)識(shí)并掌握調(diào)查的一般方法，使之具有科學(xué)性，合理性，便于后續(xù)探究活動(dòng)的進(jìn)行。
初一學(xué)生對(duì)生物的了解有一定基礎(chǔ)，但對(duì)生物種類的識(shí)別及科學(xué)調(diào)查方法缺少一定的經(jīng)驗(yàn)，本節(jié)內(nèi)容也是對(duì)學(xué)生掌握科學(xué)的調(diào)查方法的一次指導(dǎo)和訓(xùn)練。
教學(xué)目標(biāo)：
1.學(xué)生能說(shuō)出調(diào)查的一般方法，初步學(xué)會(huì)做調(diào)查記錄，并將你所知道的生物進(jìn)行歸類。
2.學(xué)生嘗試描述身邊的'生物和它們的生活環(huán)境，培養(yǎng)調(diào)查實(shí)踐以及和同學(xué)分工合作的能力。
3.學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能關(guān)注生物的生存狀況，從而增強(qiáng)保護(hù)生物資源的意識(shí)，認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境要從保護(hù)我們身邊的生物開(kāi)始。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.說(shuō)出調(diào)查的一般方法，初步學(xué)會(huì)做調(diào)查記錄。
2.初步培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查實(shí)踐以及和同學(xué)分工合作的能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.描述身邊的生物和它們的生存狀況，從而注意保護(hù)生物資源。
課時(shí)準(zhǔn)備：
學(xué)生：確定調(diào)查路線，筆(有條件可帶放大鏡，照相機(jī))
1、知識(shí)方面
(1)全面理解健康的定義。
(2)嘗試綜合評(píng)價(jià)自己的健康狀況。
(3)說(shuō)出保持好身體、保持好心情的方法。
2、能力方面
(1)通過(guò)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，合作能力，聯(lián)系生活解決問(wèn)題的能力。(2)學(xué)會(huì)保持身體健康的基本方法
(3)學(xué)會(huì)調(diào)控情緒的技能，保持心理健康。
3、思想情感方面
(1)關(guān)注健康問(wèn)題。
(2)培養(yǎng)關(guān)愛(ài)健康、珍惜生命的情感，認(rèn)識(shí)到體育鍛煉、做好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、維護(hù)心理健康和良好社會(huì)關(guān)系對(duì)增進(jìn)健康的重要意義。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：嘗試綜合評(píng)價(jià)自己的健康狀況。
難點(diǎn)：學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒的技能，保持心理健康。教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：
(1)、準(zhǔn)備合適的教學(xué)多媒體材料。
(2)、準(zhǔn)備學(xué)生活動(dòng)的活動(dòng)資料卡。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 4
教學(xué)目標(biāo)
1、讓學(xué)生了解與遺傳有關(guān)的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的基本知識(shí)，即染色體、基因以及遺傳物質(zhì)（核酸）與性狀遺傳的相互關(guān)系，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)遺傳現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2、通過(guò)分析某一具體性狀的遺傳現(xiàn)象，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)性狀遺傳的基本規(guī)律，并引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)習(xí)的知識(shí)分析其他遺傳現(xiàn)象。
3、在區(qū)別遺傳病與其他疾病的過(guò)程中，讓學(xué)生了解遺傳病的基本特點(diǎn)以及禁止近親婚配的生物學(xué)原因，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)法律知識(shí)的教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1、基因的概念以及顯性基因與隱性基因的概念是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)，也是本節(jié)的難點(diǎn)，是課堂討論的中心。對(duì)基因這一名稱，學(xué)生從各種媒體和一些科普讀物已經(jīng)有所了解，但不一定能認(rèn)清基因的本質(zhì)以及基因和性狀之間的關(guān)系。所以，在這一節(jié)的教學(xué)中，可以以性狀在上、下代傳遞為線索幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)有關(guān)基因的基本知識(shí)：基因與染色體的關(guān)系；基因與生物性狀的關(guān)系，基因在生物上、下代的傳遞規(guī)律以及顯、隱性基因之間的相互關(guān)系，等等。
2、染色體在生物的上、下代傳遞規(guī)律與基因的傳遞的關(guān)系也是本節(jié)的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)，講清染色體在體細(xì)胞和生殖細(xì)胞中的變化以及在生物上、下代中的變化有助于理解基因的活動(dòng)。教學(xué)中可以利用圖表甚至制作相應(yīng)的教具幫助學(xué)生了解染色體的活動(dòng)規(guī)律。
3、國(guó)家婚姻法規(guī)定，禁止近親結(jié)婚。國(guó)家為什么要通過(guò)立法來(lái)禁止近親結(jié)婚？生物課的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)近親結(jié)婚所造成危害的遺傳學(xué)原因上——遺傳病產(chǎn)生的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)和發(fā)生遺傳病概率較高的原因，可以以具體的例子認(rèn)識(shí)近親結(jié)婚的危害。
參考課時(shí)
本課題建議授課時(shí)數(shù)為2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
第一課時(shí)：
【課前準(zhǔn)備】
在上一節(jié)課結(jié)束時(shí)，向?qū)W生發(fā)放一調(diào)查表，對(duì)自己家庭成員的某些性狀進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果為學(xué)生在上課時(shí)的討論分析材料。調(diào)查表如下：
性狀調(diào)查表
調(diào)查前教師應(yīng)注意：
1、要求學(xué)生如實(shí)填寫表格中的內(nèi)容，不能為完成作業(yè)而隨便填寫。通過(guò)這項(xiàng)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。
2、向?qū)W生說(shuō)明如何識(shí)別這些性狀特征，特別對(duì)上眼瞼這一特征中的雙眼皮、單眼皮，應(yīng)說(shuō)明不是美容后的特征。
【教學(xué)過(guò)程】
引言在了解生物界的豐富多彩之后，有些同學(xué)會(huì)提出一些新的問(wèn)題：各種生物在生存發(fā)展過(guò)程中，是否會(huì)有共同的規(guī)律？比如說(shuō)，每種生物是怎樣將自己的特征傳給后代的？最初的生物是怎樣發(fā)生又是怎樣演變的？）生物能否孤立的生存，生物與環(huán)境之間是一種什么樣的關(guān)系？等等。我們將在以后的生物課的學(xué)習(xí)中探討這些問(wèn)題，共同尋找這些問(wèn)題的答案。
新課第五部分生物的遺傳、進(jìn)化和生態(tài)
第一章生物的遺傳和變異
第一節(jié)生物的遺傳
1、遺傳的現(xiàn)象：
對(duì)于“遺傳”這一詞，我們并不陌生。同學(xué)們可以在日常的觀察中發(fā)現(xiàn)許多遺傳的現(xiàn)象，如種瓜得瓜，種豆得豆；兒子的長(zhǎng)相像爸爸，等等。我們知道，不同種類的生物有不同的形態(tài)特征、生理特性，就是同一種生物的不同個(gè)體在這些方
面也會(huì)有所不同。這些特征，也就是生物體的形態(tài)特征或生理特性稱為性狀。
在課下，同學(xué)們對(duì)人的一些性狀進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)調(diào)查，我們看到了這些性狀在上下代的連續(xù)性。這種連續(xù)性是否也是遺傳現(xiàn)象？這些性狀在上下代的傳遞過(guò)程中有沒(méi)有規(guī)津？我們先來(lái)分析這些性狀。
【學(xué)生活動(dòng)】
（1）小組討論。每小組選擇一項(xiàng)特征，分析該特征在上下代傳遞中有幾種方式，比如某同學(xué)的上眼瞼是雙眼皮，他的爸爸、媽媽也是雙眼皮，這是一種傳遞方式。會(huì)不會(huì)還有其他的.方式，大家可以根據(jù)本小組的調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析。
�。�2）全班討論。各小組介紹小組討論的結(jié)果，所分析的性狀有幾種傳遞的方式；各種性狀在上下代的傳遞中是否有共同點(diǎn)；將討論的結(jié)果以列表的方式做出小結(jié)。
性狀與父母相同，或者與父母之一相同，這種現(xiàn)象就是遺傳。用生物學(xué)的術(shù)語(yǔ)敘述遺傳這一概念，遺傳是指生物的性狀傳給后代的現(xiàn)象。
若性狀與父母不同，叫做什么？子女為什么會(huì)出現(xiàn)不同于父母的性狀？這些問(wèn)題，我們將在下一節(jié)討論。
遺傳是生物界普遍存在的現(xiàn)象。同學(xué)們?cè)谧约荷磉叺教幙梢杂龅�。但是我們�?yīng)該如何解釋這些現(xiàn)象？如為什么“種瓜得瓜，種豆得豆”？生物是怎樣把自己的性狀傳給下一代的？或者生物通過(guò)什么途徑把自己的性狀傳給下一代？
提出問(wèn)題，討論：父母能否直接將具體的性狀傳給孩子？父母?jìng)鹘o孩子的是什么？
我們?cè)诹私馊说纳澈桶l(fā)育過(guò)程時(shí)已經(jīng)知道，每個(gè)人都是由受精卵發(fā)育形成的，而每個(gè)受精卵又是由卵細(xì)胞和精子融合而成的。即
從生殖發(fā)育的過(guò)程看，聯(lián)系父母與子女的結(jié)構(gòu)是生殖細(xì)胞。所以，我們可以說(shuō)父母的性狀是通過(guò)生殖細(xì)胞——卵細(xì)胞和精子傳給后代的。同樣，各種生物也是通過(guò)生殖細(xì)胞把性狀傳給后代的。
提出問(wèn)題：一個(gè)小小的生殖細(xì)胞為什么可以決定后代具有什么性狀？
我們必須研究細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞所含有的物質(zhì)。
2、染色體和基因：
�。�1）染色體：
科學(xué)家在研究細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核中有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)很容易被堿性染料染成深色，因此，就將這種物質(zhì)稱為染色體�？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)各種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的。每種生物的染色體有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。
展示人的染色體和果蠅（雌）染色體圖：不同生物染色體形態(tài)不同。
展示幾種生物染色體的數(shù)目：不同生物染色體數(shù)目不同。
提問(wèn)：從以上四種生物染色體的形態(tài)和數(shù)目我們可以看到什么？
——各種不同物種生物的細(xì)胞中染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目是不同的。同一物種又是相對(duì)穩(wěn)定的。
——體細(xì)胞染色體數(shù)是生殖細(xì)胞染色體數(shù)2倍，或者說(shuō)生殖細(xì)胞染色體數(shù)是體細(xì)胞染色體數(shù)的1/2。
進(jìn)一步研究細(xì)胞中的染色體，發(fā)現(xiàn)體細(xì)胞中總有每?jī)蓷l形態(tài)大小相同，可以配成對(duì)，所以人的體細(xì)胞中有染色體46條，配成23對(duì)，玉米體細(xì)胞中有染色體10對(duì)。
提出問(wèn)題，討論：在生殖發(fā)育過(guò)程中，體細(xì)胞與生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目是怎樣變化的？
這樣，孩子的體細(xì)胞中的染色體數(shù)目就與父母的相同了。就我們體細(xì)胞中的每一對(duì)染色體來(lái)說(shuō)，其中一條來(lái)自父親，另一條來(lái)自母親。
提出問(wèn)題：人們?yōu)槭裁催@樣重視染色體的變比？
——這是由于染色體數(shù)目規(guī)律的變化與生物的遺傳有密切的關(guān)系。
我們知道，生物體的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中，在細(xì)胞核中
遺傳物質(zhì)又主要存在于染色體上。受精卵中的每一對(duì)染色體，一條來(lái)自父親，另一條來(lái)自母親，由受精卵經(jīng)過(guò)發(fā)育形成的孩子的細(xì)胞中就具有了父母雙親的染色體或者說(shuō)父母雙親的遺傳物質(zhì)了。父母的遺傳物質(zhì)就是這樣傳給了子女。
染色體中的遺傳物質(zhì)叫做核酸。同學(xué)們?cè)趶V播、電視和報(bào)刊上聽(tīng)到看到的DNA就是核酸的一種。
提出問(wèn)題：每種生物都有許多性狀，染色體上的遺傳物質(zhì)怎樣控制這些不同的性狀？
�。�2）基因：
“基因”這一名詞，同學(xué)們也不陌生。但是它到底是什么？它與生物性狀有什么關(guān)系？
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生物的不同性狀是由不同的基因決定。我們常說(shuō)的基因是指位于染色體上的分成若干小單位的遺傳物質(zhì)，這些決定生物性狀的遺傳物質(zhì)的小單位叫做基因。如：豌豆的花有紅色、白色，莖有高、矮，人的上眼瞼有雙眼皮、單眼皮，等等，是由不同基因決定的。
基因是染色體上遺傳物質(zhì)的小片段，所以基因也與染色體相同，在體細(xì)胞中成對(duì)存在，在生殖細(xì)胞中只有其中的一個(gè)。它們的關(guān)系可以這樣表示：
我們是否可以這樣理解：在我們體細(xì)胞中的每一對(duì)基因中的兩個(gè)基因，一個(gè)來(lái)自父親，一個(gè)來(lái)自母親。
【小結(jié)】
這節(jié)課，我們討論分析了什么是遺傳，知道了生物性狀的遺傳是通過(guò)生殖細(xì)胞傳給后代的，最終決定性狀的遺傳的是位于染色體上的遺傳物質(zhì)。具體到某一性狀，遺傳是由基因決定的。不同的基因會(huì)有不同的性狀。在了解了這些知識(shí)后，有些同學(xué)會(huì)提出新的問(wèn)題，這一對(duì)基因怎樣決定性狀？同樣是一對(duì)基因，為什么有的人是雙眼皮，有的人是單眼皮？為什么會(huì)出現(xiàn)子女與父母不同性狀的現(xiàn)象？這些問(wèn)題我們將在下一節(jié)課討論。
【板書設(shè)計(jì)】
第五部分生物的遺傳、進(jìn)化和生態(tài)
第一章生物的遺傳和變異
第一節(jié)生物的遺傳
1、遺傳的現(xiàn)象：
性狀：生物體的形態(tài)特征或生理特性稱為性狀。
遺傳：生物的性狀傳給后代的現(xiàn)象叫做遺傳。
各種生物通過(guò)生殖細(xì)胞把性狀傳給后代的。
2、染色體和基因：
（1）染色體：
�。�2）基因：
第二課時(shí)：
【復(fù)習(xí)】
（1）什么是性狀？什么是遺傳？請(qǐng)舉例。什么叫染色體？什么叫基因？
�。�2）生物性狀的遺傳是通過(guò)什么途徑？在這個(gè)過(guò)程中染色體數(shù)目是怎樣變化的？基因又是怎樣變化的？
�。�3）為什么說(shuō)我們體細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)一半來(lái)自父親，一半來(lái)自母親？
【引入】
上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了有關(guān)染色體和基因的知識(shí)，我們還提出了這樣幾個(gè)問(wèn)題。
�。�1）一對(duì)基因怎樣決定性狀？
（2）同樣是一對(duì)基因，為什么有的人是雙眼皮，有的人是單眼皮？
�。�3）為什么會(huì)出現(xiàn)子女與父母不同性狀的現(xiàn)象？
【新課】
下面我們以人的上眼瞼為例，研究以上問(wèn)題。
生物的一些性狀是由一對(duì)基因控制的，如人的眼瞼，耳垂等。
��；提出問(wèn)題，討論：以A或a表示控制上眼瞼特征的基因，這兩個(gè)基因在人體內(nèi)會(huì)有幾種結(jié)合方式，分別決定什么特征？同學(xué)們可以討論并提出自己的假設(shè)。
A與a結(jié)合，可能會(huì)有三種方式：AA、Aa和aa。
提出問(wèn)題，討論：若AA決定的性狀是雙眼皮，aa會(huì)決定什么性狀？那么Aa又會(huì)決定什么性狀呢？
有的同學(xué)會(huì)問(wèn)為什么不是aa決定雙眼皮呢？在研究這個(gè)問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞中的成對(duì)基因有顯隱性之分，即顯性基因和隱性基因。
3、基因的顯性與隱性：
見(jiàn)下頁(yè)。
雙眼皮由顯性基因決定，以大寫字母表示顯性基因，細(xì)胞中的基因是AA；
單眼皮由隱性基因決定，以小寫字母表示隱性基因，細(xì)胞中的基因是aa。
那么，基因?yàn)锳a，既有顯性基因，又有隱性基因，會(huì)表現(xiàn)出什么性狀呢？
在基因?yàn)锳a時(shí)，隱性基因a不能表現(xiàn)，只表現(xiàn)顯性基因A決定的性狀，所以Aa也是雙眼皮。
提出問(wèn)題，討論：上一節(jié)課，我們?cè)诜治鋈梭w幾種性狀的遺傳方式時(shí)，歸納出有這樣幾種情況，以上述眼瞼的特征為例：
示投影片：（1）爸爸、媽媽雙眼皮，孩子雙眼皮；
（2）爸爸、媽媽單眼皮，孩子單眼皮；
（3）爸爸、媽媽雙眼皮，孩子單眼皮；
�。�4）爸爸雙眼皮、媽媽單眼皮，孩子雙眼皮；
�。�5）爸爸雙眼皮、媽媽單眼皮，孩子單眼皮；
�。�6）爸爸單眼皮、媽媽雙眼皮，孩子雙眼皮；
�。�7）爸爸單眼皮、媽媽雙眼皮，孩子單眼皮。
請(qǐng)同學(xué)們利用顯隱性基因的知識(shí)對(duì)以上各種情況產(chǎn)生的原因作出解釋。
同學(xué)們對(duì)（1）（2）兩種情況比較容易理解，孩子繼承了父母的待征，這就是遺傳。（4）、（5）、（6）、（7）幾種情況中，孩子繼承雙親之一的性狀，同學(xué)們也能接受。那么，為什么出現(xiàn)了第三種情況，是不是在調(diào)查中搞錯(cuò)了？孩子與雙親的上眼瞼都不相同，是否有這種可能性？
提問(wèn)：父母都是雙眼皮，體細(xì)胞中成對(duì)基因會(huì)有幾種情況？
�。�1）父親的基因AA，母親的基因AA，會(huì)不會(huì)生出單眼皮的后代的后代？
�。�2）父親的基因AA，母親的基因Aa，或父親的基因Aa，母親的基因AA，會(huì)不會(huì)生出單眼皮的后代？
（3）假如，父親的基因Aa，母親的基因Aa，會(huì)不會(huì)生出單眼皮的后代？這種后代是怎樣產(chǎn)生的？
示投影片：教材P、133圖V—3。
提出問(wèn)題：請(qǐng)同學(xué)們思考，會(huì)不會(huì)有這種情況，父母都是單眼皮，生出一個(gè)雙眼皮的孩子？要說(shuō)明可能或不可能的理由。
留一個(gè)小作業(yè)，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)以上學(xué)到的知識(shí)對(duì)投影片所示的（1）、（2）、（4）、（5）等幾種情況進(jìn)行分析。
4、遺傳病與禁止近親結(jié)婚：
禁止近親結(jié)婚是我國(guó)婚姻法的規(guī)定。為什么將遺傳病與婚姻法的規(guī)定聯(lián)系起來(lái)？我們首先要了解什么是遺傳病。
請(qǐng)同學(xué)們看課本P、133下面的圖。這是一個(gè)先天性愚型病患者。這種病人的患病特征主要是天生智力低下，發(fā)育遲緩，坐
立走都很晚，只會(huì)說(shuō)“爸”、“媽”單音節(jié)詞，有的缺少抽象思維的能力。這種疾病是天生的，但得這種病的孩子的父母可能是正常的。那么，患者患病的原因到底是什么？經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，患者的父母產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，使患者一生下來(lái)就有這種疾病，這就是我們所說(shuō)的遺傳病。
�。�1）遺傳�。河捎谶z傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的疾病為遺傳病。
遺傳病是遺傳物質(zhì)變化引起的，不具有傳染性。目前，已經(jīng)了解的人類遺傳病有4000余種，如白化病、色盲、血友病等。其中一些遺傳病直接影響患者的正常生活，甚至造成死亡。
以前，遺傳病一般是無(wú)法治療的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家們正在力圖使發(fā)生變化的遺傳物質(zhì)恢復(fù)正常的活動(dòng)來(lái)治療某些遺傳病。但目前大多數(shù)遺傳病仍然不能治療。
提出問(wèn)題：遺傳病不會(huì)傳染，也不能治療，對(duì)于它是否可以不管，隨它發(fā)生？
我們不能治療，但是我們可以通過(guò)一定的措施減少遺傳病的發(fā)生。這些疾病的患者給家庭帶來(lái)了精神、經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也對(duì)社會(huì)造成一定的影響。為提高整個(gè)民族的素質(zhì)，我們應(yīng)該盡量減少遺傳病的發(fā)生。如何減少遺傳病的發(fā)生？。
�。�2）禁止近親結(jié)婚：
根據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，近親結(jié)婚，如表兄妹、表姐弟結(jié)婚，婚后所生子女遺傳病發(fā)生的幾率高于非近親結(jié)婚。如白化病，近親結(jié)婚子女患病的可能性是非近親結(jié)婚子女患病可能性的13、5倍；全色盲，近親結(jié)婚子女患病的可能性是非近親結(jié)婚子女患病可能性的17、9倍。我們國(guó)家某地有一個(gè)山村，由于近親結(jié)婚的人多，出現(xiàn)了許多傻子，被稱為“傻子村”。
有的同學(xué)會(huì)問(wèn)，為什么近親結(jié)婚，后代遺傳病發(fā)生的機(jī)會(huì)會(huì)增加？我們知道，攜帶致病基因的人并不一定表現(xiàn)出遺傳病，如由隱性基因引起的遺傳病，但這種基因有可能遞給下一代。血緣關(guān)系遠(yuǎn)，具有相同致病基因的可能性比較小。而近親結(jié)婚，婚配的雙方遺傳基因相近，婚后所生子女得遺傳病的可能性就大。
為提高整個(gè)民族的素質(zhì)，也為了減少遺傳病給家庭、個(gè)人帶來(lái)的痛苦，我國(guó)婚姻法明確規(guī)定，禁止近親結(jié)婚。表兄妹、表姐弟結(jié)婚是違反法律的行為，是不允許的。
【小結(jié)】
這節(jié)課，我們初步了解了基因是怎樣決定生物具體的性狀的，這可以幫助我們解釋一些遺傳現(xiàn)象。我們也初步了解了國(guó)家為什么規(guī)定近親禁止結(jié)婚的原因和意義。
生物性狀的遺傳是很復(fù)雜的，也是很有趣味的，在這里我們只是學(xué)習(xí)了最基本的知識(shí)。有關(guān)這方面的知識(shí)，我們?cè)诟咧羞�會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。同學(xué)們?nèi)绻信d趣，可以閱讀些有關(guān)的書籍，也可以向老師或有關(guān)人員請(qǐng)教。
【板書設(shè)計(jì)】
3、基因的顯性與隱性（見(jiàn)下頁(yè)首）：
4、通傳病與禁止近親結(jié)婚：
�。�1）遺傳�。河捎谶z傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的疾病為遺傳病。
�。�2）禁止近親結(jié)婚。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 5
一、《教學(xué)目標(biāo)》
1、舉例說(shuō)明陽(yáng)光、溫度、空氣、水等非生物因素以及生物因素對(duì)生物的作用。
2、嘗試科學(xué)探究的一般過(guò)程和方法。形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，確立保護(hù)生物圈的意識(shí)。
二、《教學(xué)重點(diǎn)》
非生物因素的種類及其對(duì)生物的影響
三、《教學(xué)難點(diǎn)》
生物之間相互關(guān)系的歸納總結(jié)
四、《教法》
以“一案三為主”為模式的學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)方法
五、《學(xué)法》
實(shí)驗(yàn)法、小組合作探究法
六、《教師準(zhǔn)備》
多媒體課件、實(shí)驗(yàn)用具
七、《教學(xué)過(guò)程》
（一）、導(dǎo)入新課：同學(xué)們觀看視頻《環(huán)境對(duì)生物的影響》導(dǎo)入：自然界中的環(huán)境因素多種多樣，環(huán)境的變化會(huì)影響到生物的生活，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)《環(huán)境對(duì)生物的作用》
�。ǘ⒚鞔_學(xué)習(xí)目標(biāo)：讓學(xué)生讀學(xué)習(xí)目標(biāo)
（三）自主研學(xué)、合作探究
1、出示自主研學(xué)一，分組讓學(xué)生回答。
2、展示圖片和資料，分析是哪種非生物因素對(duì)生物的影響。
3、探究光照對(duì)黃粉蟲幼蟲的.影響：
�。�1）閱讀黃粉蟲幼蟲資料，引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、作出假設(shè)
�。�2）展示實(shí)驗(yàn)材料，引導(dǎo)學(xué)生制定實(shí)驗(yàn)方案。
（3）小組長(zhǎng)領(lǐng)著同學(xué)們實(shí)施計(jì)劃，讓學(xué)生畫實(shí)驗(yàn)記錄表
�。�4）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，把黃粉蟲幼蟲放置后，靜置五分鐘，每隔1分鐘統(tǒng)計(jì)一次黃粉蟲幼蟲在兩種環(huán)境中的個(gè)體數(shù)量，把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)填在記錄表中。（等待5分鐘過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)：1、本實(shí)驗(yàn)的變量是什么？2、為什么要用10條黃粉蟲幼蟲做實(shí)驗(yàn)？只用1只黃粉蟲幼蟲做實(shí)驗(yàn)行嗎？為什么？）
�。�5）五分鐘后，學(xué)生統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，求出平均值。
�。�6）引導(dǎo)學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
�。�7）表達(dá)交流：這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有哪些因素對(duì)黃粉蟲幼蟲有影響？
4、出示自主研學(xué)二，分組讓學(xué)生回答。
5、展示圖片，分析生物之間的關(guān)系（同種生物之間和不同種生物之間的關(guān)系）
（四）課堂小結(jié)：學(xué)生暢談收獲，教師展示主要內(nèi)容，并進(jìn)行感情升華
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)：讓同學(xué)們寫一篇以保護(hù)環(huán)境為主題的倡議書
�。╈柟叹毩�(xí)：分組比賽練習(xí)
�。ㄆ撸┰u(píng)選表演優(yōu)秀小組，鼓勵(lì)其他小組。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 6
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思想
本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是（1）擬保護(hù)色的形成過(guò)程的探究實(shí)驗(yàn)。（2）過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)分析生物進(jìn)化的原因。教學(xué)難點(diǎn)是“由模擬保護(hù)色的形成過(guò)程、分析生物進(jìn)化的原因�！�
本節(jié)設(shè)計(jì)了一個(gè)材料分析過(guò)程和一個(gè)模擬探究過(guò)程，這兩個(gè)過(guò)程有助于學(xué)生對(duì)“生物進(jìn)化原因”的獲得。因此，第一課時(shí)主要完成“分析生物進(jìn)化的原因”這一部分。課程進(jìn)行的方式可以通過(guò)活動(dòng)、討論、談話的方式完成。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1．簡(jiǎn)述英國(guó)曼徹斯特地區(qū)的兩種樺尺蠖的數(shù)量隨環(huán)境的變化而改變的事例。
2．模擬保護(hù)色的形成過(guò)程，分析生物進(jìn)化的原因。
能力目標(biāo)
1．通過(guò)對(duì)事例的分析，提高運(yùn)用生物知識(shí)分析生活中現(xiàn)象的能力。
2．通過(guò)模擬“保護(hù)色形成過(guò)程”的活動(dòng)，提高動(dòng)手操作能力。
情感目標(biāo)
通過(guò)對(duì)生物進(jìn)化事例的分析，形成環(huán)保意識(shí)，以及環(huán)保的重要意義。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1．簡(jiǎn)述英國(guó)曼徹斯特地區(qū)的兩種樺尺蠖的數(shù)量隨環(huán)境的變化而改變的事例。
2．模擬保護(hù)色的形成過(guò)程，分析生物進(jìn)化的原因。
難點(diǎn)：
由模擬保護(hù)色的形成過(guò)程、分析生物進(jìn)化的.原因。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)
五、教學(xué)媒體
有關(guān)英國(guó)曼徹斯特地區(qū)樺尺蠖顏色變化的圖片及資料的多媒體課件；有關(guān)保護(hù)色的多媒體課件；彩色布料或彩紙（單色）；彩色小紙片（大量）。
六、教學(xué)策略
對(duì)于生物進(jìn)化的原因的分析，首先讓學(xué)生閱讀英國(guó)蔓徹斯特地區(qū)的兩種樺尺蠖的數(shù)量隨環(huán)境的變化而改變的真實(shí)事例，讓學(xué)生分析：
1．在1850年，為何淺色樺尺蠖的數(shù)量多？這于環(huán)境有何關(guān)系？
2．在1950年，深色的樺尺蠖為何占多數(shù)？這時(shí)環(huán)境有何特點(diǎn)？與環(huán)境有什么關(guān)系？
然后結(jié)合科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)學(xué)生討論，加深對(duì)生物進(jìn)化的認(rèn)識(shí)。
組織學(xué)生開(kāi)展模擬保護(hù)色的形成過(guò)程的探究活動(dòng)，進(jìn)行探究活動(dòng)時(shí)：
1．組織同學(xué)嚴(yán)肅認(rèn)真、相互配合，統(tǒng)一聽(tīng)從組長(zhǎng)的指揮。
2．彩色布料最好采用單一的布料，有利于結(jié)果的分析。
3．彩色小紙片的選擇應(yīng)該多樣化，其中之一最好與彩色布料的顏色一致或相近。
4．實(shí)驗(yàn)時(shí)要把自己當(dāng)成捕食者，選取彩色的小紙片時(shí)，一定不要特意尋找某一種顏色的小紙片。
并保證實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的成功，通過(guò)探究，從感性上認(rèn)識(shí)生物進(jìn)化的過(guò)程和原因。
七、案例
�。蹖�(dǎo)入新課］
教師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了生物進(jìn)化的大致歷程，對(duì)于生物進(jìn)化的大致過(guò)程我們有了簡(jiǎn)單的了解，接下來(lái)讓我們一起復(fù)習(xí)上節(jié)課的有關(guān)內(nèi)容。
注：教師打開(kāi)投影片
投影片：
根據(jù)動(dòng)植物進(jìn)化的大致過(guò)程，試總結(jié)生物進(jìn)化的一般規(guī)律。
（學(xué)生回答）
學(xué)生1：一般來(lái)說(shuō)，生物進(jìn)化的總趨勢(shì)是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從水生到陸生，從單細(xì)胞到多細(xì)胞，從低等到高等的。在漫長(zhǎng)的進(jìn)化教程中，既有新的生物種類產(chǎn)生，也有一些生物種類絕滅。各種生物在進(jìn)化教程中形成了各自適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性。
注：對(duì)學(xué)生的回答未完整的，教師可讓其他同學(xué)完善、補(bǔ)充。最后對(duì)全體回答問(wèn)題的同學(xué)給予鼓勵(lì)性、贊賞性的評(píng)價(jià)。
�。壑v授新課］
教師：通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道生物進(jìn)化的過(guò)程中，不斷有新物種的產(chǎn)生和老物種的滅絕。這是為什么呢？
注：教師播放多媒體課件，并板書。
多媒體課件：（有關(guān)內(nèi)容）
先播放對(duì)照?qǐng)D片，圖下為相關(guān)資料及討論題。
�。ㄙY料內(nèi)容）
18世紀(jì)的英國(guó)曼徹斯特地區(qū)，山清水秀，綠樹(shù)成蔭，那里的森林及農(nóng)田生活著一種樺尺蠖（huà），其成蟲是一種飛蛾，其名為椒花蛾。它們夜間活動(dòng)，白天休止，通常棲息在有地衣覆蓋的樹(shù)干和石塊上。到1848年，有關(guān)椒花蛾的報(bào)道都是淺色的。直到1850年在英國(guó)工業(yè)中心曼徹斯特才第一次報(bào)道有黑色型突變。隨著英國(guó)工業(yè)化的日益擴(kuò)大，煙塵和廢氣開(kāi)始污染工業(yè)城市和近郊，使地衣不能生長(zhǎng)而樹(shù)皮裸露，椒花蛾棲息的背景由淺色地衣變?yōu)樯钌珮?shù)干，于是黑色椒花蛾逐漸增加，在曼徹斯特達(dá)到90%以上，而在未受污染的農(nóng)業(yè)區(qū)主要仍是淺色型�？茖W(xué)家們做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：他們先數(shù)量相等的淺色的樺尺蠖和深色的樺尺蠖同時(shí)放到樹(shù)干上，然后用望遠(yuǎn)鏡觀察到樹(shù)干上所發(fā)生的情況。一群愛(ài)吃樺尺蠖的鳥(niǎo)兒飛過(guò)之后，他們發(fā)現(xiàn)，淺色樺尺蠖所剩無(wú)幾，而大部分深色樺尺蠖卻逃過(guò)了這場(chǎng)災(zāi)難。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 7
[教材分析]
本節(jié)是初中《生物學(xué)》（人教版）七年級(jí)上冊(cè)第二單元第一章第二節(jié)的內(nèi)容。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位，觀察細(xì)胞、認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的基礎(chǔ)；通過(guò)制作臨時(shí)裝片，顯微鏡觀察植物細(xì)胞，不僅可以鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新思維。因此，本節(jié)課在本章乃至在整個(gè)初中生物教學(xué)中，都占據(jù)著至關(guān)重要的地位。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容較多，安排2課時(shí)。
[學(xué)情分析]
在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生具備一定的顯微鏡使用基本技能，而且初步認(rèn)識(shí)了科學(xué)探究的基本思想和一般過(guò)程，這為本節(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。但由于七年級(jí)學(xué)生才步入初中，剛剛涉及探究和實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新思維等方面的訓(xùn)練有限，因此，本節(jié)課如何在實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)規(guī)范和引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新思維二者之間達(dá)成統(tǒng)一，將是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
[教學(xué)目標(biāo)]
知識(shí)目標(biāo)
1、學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法。
2、使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片。
3、認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
4、初步學(xué)會(huì)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
能力目標(biāo)
1、通過(guò)練習(xí)制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡進(jìn)行觀察以提高觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、學(xué)會(huì)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖以提高動(dòng)手能力。
情感目標(biāo)
1、養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；
2、鍛煉創(chuàng)新思維，初步具有勇于質(zhì)疑和嘗試改革的精神；
3、體驗(yàn)與人交流和合作學(xué)習(xí)帶來(lái)的樂(lè)趣
[教學(xué)重點(diǎn)]
1、制作臨時(shí)裝片，并利用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
2、歸納植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并明確各部分的作用。
[教學(xué)難點(diǎn)]
成功地制作臨時(shí)裝片；以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖
[教學(xué)方法]
觀察法、實(shí)驗(yàn)法。
[設(shè)計(jì)思路]
本節(jié)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采用探究性學(xué)習(xí)的模式，突顯實(shí)驗(yàn)的“探究”功能，旨在改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，變被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)為自主探究式學(xué)習(xí)，變個(gè)人獨(dú)立學(xué)習(xí)為多方合作學(xué)習(xí)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。教學(xué)流程如下：
復(fù)習(xí)鞏固顯微鏡的使用→創(chuàng)設(shè)情境引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)→自學(xué)了解常用的玻片標(biāo)本種類→教師示范制作臨時(shí)裝片→學(xué)生動(dòng)手練習(xí)制作臨時(shí)裝片→顯微投影展示→交流得失，體會(huì)總結(jié)制作技巧→評(píng)價(jià)→再制作→討論總結(jié)植物細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)及功能→課堂總結(jié)→布置作業(yè)→整理儀器
第1課時(shí)：探究臨時(shí)裝片制作的基本方法，初步認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞。
第2課時(shí)：觀察多種植物細(xì)胞，繪制細(xì)胞簡(jiǎn)圖，探究植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
[教學(xué)過(guò)程]（第一課時(shí)）
教學(xué)步驟
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
i、復(fù)習(xí)鞏固
ii、教學(xué)引入
iii、實(shí)驗(yàn)教學(xué)
1、介紹玻片標(biāo)本
2、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>
3、演示臨時(shí)裝片的制作方法
4、制作臨時(shí)裝片標(biāo)本
5、實(shí)驗(yàn)反饋，
表達(dá)交流
6、觀察植物細(xì)胞
7、認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)及功能
iv、課堂總結(jié)
vi、布置作業(yè)
vii、儀器整理
引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手
創(chuàng)設(shè)情境： 樹(shù)葉，頭發(fā)直接放到顯微鏡下，能看到細(xì)胞嗎？大家不妨試試。
簡(jiǎn)介：裝片、切片、涂片。
說(shuō)明本節(jié)實(shí)驗(yàn)的目的和要求，鼓勵(lì)探究和合作。
啟發(fā)學(xué)生觀察，要求學(xué)生思考每個(gè)步驟的作用，并用一個(gè)字加以歸納。
老師巡視，引導(dǎo)、幫助，重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)同學(xué)中的創(chuàng)新點(diǎn)，給予鼓勵(lì)，并提供指導(dǎo)性意見(jiàn)。
同學(xué)們的臨時(shí)裝片；引導(dǎo)同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理分析；并作辯證評(píng)價(jià)。
啟發(fā)學(xué)生用一個(gè)字歸納臨時(shí)裝片的制作方法中的每個(gè)步驟。
指導(dǎo)學(xué)生觀察并描述所觀察到的細(xì)胞；
指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
傾聽(tīng)學(xué)生自我總結(jié)。
布置課后和下節(jié)課的課前任務(wù)。
學(xué)生操作，復(fù)習(xí)
得出結(jié)論：觀察的材料要薄而透明。要先制成玻片標(biāo)本。
自學(xué)、觀察了解不同玻片標(biāo)本的差異。
學(xué)生傾聽(tīng)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵蟆?/p>
觀察思考臨時(shí)裝片的制作過(guò)程。針對(duì)老師演示展開(kāi)討論，對(duì)各個(gè)步驟的.作用及操作方法提出問(wèn)題。
小組合作進(jìn)行制作臨時(shí)裝片標(biāo)本
表達(dá)交流實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并分析其原因。
用一個(gè)字歸納每一步驟：
擦→滴→取→展→蓋→染→吸
反饋洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的觀察結(jié)果，描述細(xì)胞形態(tài)；
自學(xué)教材植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，對(duì)照所觀察的細(xì)胞進(jìn)行結(jié)構(gòu)辨認(rèn)
明確玻片標(biāo)本制作的基本步驟�？偨Y(jié)植物細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)及功能。
明確課后和下節(jié)課的課前任務(wù)。
整理實(shí)驗(yàn)儀器，組長(zhǎng)檢查。
復(fù)習(xí)鞏固顯微鏡的使用。
激發(fā)學(xué)生探究欲望。
培養(yǎng)自學(xué)能力
培養(yǎng)觀察、能力。引導(dǎo)質(zhì)疑。
體驗(yàn)探究過(guò)程。鼓勵(lì)創(chuàng)新思維。
展示并達(dá)成正確認(rèn)識(shí)。
培養(yǎng)歸納能力
培養(yǎng)觀察能力
培養(yǎng)自學(xué)能力
進(jìn)一步鞏固知識(shí)。
激發(fā)繼續(xù)探究的熱情，為后續(xù)教學(xué)做好鋪墊。
板書設(shè)計(jì)：
第二節(jié) 觀察植物細(xì)胞
一、玻片標(biāo)本
切片、涂片、裝片
二、實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞
制作臨時(shí)裝片，觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞
步驟： 擦 滴 取 蓋 染 吸
三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞壁——保護(hù)和支持細(xì)胞；
板書設(shè)計(jì)：
第二節(jié) 觀察植物細(xì)胞
一、玻片標(biāo)本
切片、涂片、裝片
二、實(shí)驗(yàn)：觀察植物細(xì)胞
制作臨時(shí)裝片，觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞
步驟： 擦 滴 取 蓋 染 吸
三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞壁——保護(hù)和支持細(xì)胞；
細(xì)胞膜——保護(hù)并控制物質(zhì)進(jìn)出；
細(xì)胞核——含有遺傳物質(zhì)；
細(xì)胞質(zhì)——緩緩流動(dòng)，可以加速細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換；
液 泡——內(nèi)含細(xì)胞液
葉綠體——光合作用的場(chǎng)所
教學(xué)反思：
本節(jié)課較好地貫徹了新課程理念，突出了學(xué)生的主體地位，課前培訓(xùn)保證了各組成員能在小組內(nèi)互幫互促，較好地完成實(shí)驗(yàn)要求，通過(guò)合作小組的評(píng)價(jià)，有力地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了合作小組的學(xué)習(xí)效率，部分學(xué)生顯微鏡的操作能力有待進(jìn)一步的訓(xùn)練、提高，多媒體的應(yīng)用提高了教學(xué)的直觀性和教學(xué)效率。但是內(nèi)容較多，有的同學(xué)對(duì)臨時(shí)裝片的制作還存在一些錯(cuò)誤的做法，這些就要求我們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)中要加以訓(xùn)練。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 8
學(xué)科
生物
年級(jí)
八年級(jí)
課型
新授課
2、學(xué)生談經(jīng)驗(yàn)
3、學(xué)生在黑板上畫蘑菇，體會(huì)子實(shí)體的結(jié)構(gòu)，做鋪墊。
2、啟發(fā)學(xué)生注意鑒別毒蘑菇
3、啟發(fā)學(xué)生畫蘑菇。
課題
第三節(jié) 真 菌
2、霉菌
1學(xué)生觀察、思考
2在組內(nèi)組間交流
3匯報(bào)觀察討論的結(jié)果
1、啟發(fā)學(xué)生完成觀察與思考
2、教師巡視，參與討論
3、老師點(diǎn)撥
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
1、學(xué)生能說(shuō)出常見(jiàn)的真菌種類；
2、說(shuō)出青霉和曲霉在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和顏色上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
3、說(shuō)出真菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。
4、能描繪出真菌的特征
能力目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)用放大鏡觀察的能力；
2、收集、整理、分析資料的能力；
3、動(dòng)手動(dòng)腦的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
1、學(xué)會(huì)防霉，健康生活；
2、學(xué)會(huì)正確利用真菌，快樂(lè)生活。
3、酵母菌
學(xué)生回憶單細(xì)胞真菌──酵母菌
啟發(fā)學(xué)生回憶酵母菌的有關(guān)內(nèi)容
二、真菌的繁殖
1、學(xué)生注意聽(tīng)，回顧相關(guān)內(nèi)容
2、學(xué)生觀察了解孢子的位子，結(jié)構(gòu)
3、學(xué)生出示孢子印
4、學(xué)生體會(huì)孢子繁殖
5、學(xué)生探究孢子發(fā)育成新個(gè)體的環(huán)境條件
1、由形態(tài)結(jié)構(gòu)中的孢子切入
2、啟發(fā)學(xué)生觀察圖
3、啟發(fā)學(xué)生制作（出示）孢子印
4、啟發(fā)學(xué)生參與模型制作
5、啟發(fā)學(xué)生思考：孢子如何發(fā)育成新個(gè)體
重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、認(rèn)識(shí)日常生活中覺(jué)的.真菌以及它們生命活動(dòng)的特點(diǎn)；2、觀察能力的訓(xùn)練。
難點(diǎn)：
真菌生殖方式的特點(diǎn)。
學(xué)習(xí)方式
自主、合作、探究
教學(xué)設(shè)計(jì)
三、小結(jié)
1、學(xué)生總結(jié)真菌的特征
2、運(yùn)用：（1）防霉變，（2）試養(yǎng)殖
1、啟發(fā)學(xué)生利用板書，小結(jié)出真菌的特征，教師點(diǎn)撥
2、啟發(fā)學(xué)生學(xué)以致用
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 9
授課時(shí)數(shù)：3學(xué)時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
1、掌握：蛋白質(zhì)基本組成單位--氨基酸的種類、基本結(jié)構(gòu)及主要特點(diǎn)；蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；
2、熟悉：當(dāng)代生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容。各種氨基酸的結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的分類。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
蛋白質(zhì)元素組成及其特點(diǎn)。氨基酸的種類、基本結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與高級(jí)結(jié)構(gòu)，肽鍵、肽單元、肽平面的概念。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；蛋白質(zhì)組學(xué)概念，蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì)及其應(yīng)用。蛋白質(zhì)分離純化的方法及其基本原理
難點(diǎn)：
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；氨基酸序列分析及空間結(jié)構(gòu)測(cè)定。
授課內(nèi)容
緒論第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
生物化學(xué)就是生命的化學(xué)。它是研究活細(xì)胞和有機(jī)體中存在的各種化學(xué)分子及其所參與的化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)。分子生物學(xué)：是研究生物大分子結(jié)構(gòu)、功能及其基因結(jié)構(gòu)、表達(dá)與調(diào)控機(jī)制的科學(xué)。
一、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
二、生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容
1．生物分子的結(jié)構(gòu)與功能
2．物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)
3．遺傳信息的傳遞及其調(diào)控
三、生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)
1．生物化學(xué)與分子生物學(xué)在生命科學(xué)中占有重要的地位
2．生物化學(xué)的理論與技術(shù)已滲透到醫(yī)學(xué)科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域
3．生物化學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了疾病病因、診斷和治療的研究
第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
一、蛋白質(zhì)(是由許多氨基酸通過(guò)肽鍵相連形成的高分子含氮化合物。
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，是功能最多的生物大分子物質(zhì)，幾乎在所有的生命過(guò)程中起著重要作用：1）作為生物催化劑，2）代謝調(diào)節(jié)作用，3）免疫保護(hù)作用，4）物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)和存儲(chǔ)，5）運(yùn)動(dòng)與支持作用，6）參與細(xì)胞間信息傳遞。
二、蛋白質(zhì)的分子組成
1.蛋白質(zhì)的元素組成主要有C、H、O、N和S，各種蛋白質(zhì)的含N量很接近，平均16%。
通過(guò)樣品含氮量計(jì)算蛋白質(zhì)含量的公式：蛋白質(zhì)含量(g%)=含氮量(g%)×6.25
2.組成蛋白質(zhì)的基本單位——L-a-氨基酸：種類、三字英文縮寫符號(hào)、基本結(jié)構(gòu)。
分類（非極性脂肪族氨基酸、極性中性氨基酸、芳香族氨基酸、酸性氨基酸、堿性氨基酸）。
理化性質(zhì)（兩性解離及等電點(diǎn)、紫外吸收、茚三酮反應(yīng)）。
3.肽鍵是由一個(gè)氨基酸的a-羧基與另一個(gè)氨基酸的a-氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵。
肽、多肽鏈；肽鏈的主鏈及側(cè)鏈；肽鏈的方向（N-末端與C-末端），氨基酸殘基；生物活性肽：谷胱甘肽及其重要生理功能，多肽類激素及神經(jīng)肽。
三、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
1.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)
概念：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的排列順序。
主要化學(xué)鍵——肽鍵。二硫鍵的位置屬于一級(jí)結(jié)構(gòu)研究范疇。
2.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)
概念：蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，即該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。
主要化學(xué)鍵：氫鍵
肽單元是指參與組成肽鍵的6個(gè)原子位于同一平面，又叫酰胺平面或肽鍵平面。它是蛋白質(zhì)構(gòu)象的基本結(jié)構(gòu)單位。
四種主要結(jié)構(gòu)形式（α螺旋、β折疊、β轉(zhuǎn)角、無(wú)規(guī)卷曲）及影響因素。
蛋白質(zhì)分子中，二個(gè)或三個(gè)具有二級(jí)結(jié)構(gòu)的肽段，在空間上相互接近，形成一個(gè)具有特殊功能的空間構(gòu)象，被稱為模體(motif)。
3.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)
概念：整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置。即肽鏈中所有原子在三維空間的排布位置。
主要次級(jí)鍵——疏水作用、離子鍵（鹽鍵）、氫鍵、范德華力等。
結(jié)構(gòu)域（domain）：大分子蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)常可分割成一個(gè)或數(shù)個(gè)球狀或纖維狀的`區(qū)域，折迭得較為緊密，各行其功能，稱為結(jié)構(gòu)域。
分子伴侶：通過(guò)提供一個(gè)保護(hù)環(huán)境從而加速蛋白質(zhì)折迭成天然構(gòu)象或形成四級(jí)結(jié)構(gòu)的一類蛋白質(zhì)。
4.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)
每條具有完整三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈，稱為亞基(subunit)。
蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。
各亞基之間的結(jié)合力——疏水作用、氫鍵、離子鍵。
5.蛋白質(zhì)的分類：根據(jù)組成分為單純蛋白質(zhì)和結(jié)合蛋白質(zhì)，根據(jù)形狀分為球狀蛋白質(zhì)和纖維狀蛋白質(zhì)。
6.蛋白質(zhì)組學(xué)
基本概念：一種細(xì)胞或一種生物所表達(dá)的全部蛋白質(zhì)，即“一種基因組所表達(dá)的全套蛋白質(zhì)”。
研究技術(shù)平臺(tái)
研究的科學(xué)意義。
四、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
1.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
一級(jí)結(jié)構(gòu)是高級(jí)結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)；
一級(jí)結(jié)構(gòu)相似其高級(jí)結(jié)構(gòu)與功能也相似；
氨基酸序列提供重要的生物進(jìn)化信息；
氨基酸序列改變可能引起疾病。
2.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
蛋白質(zhì)的功能依賴特定空間結(jié)構(gòu)；
肌紅蛋白的結(jié)構(gòu)與功能。
血紅蛋白結(jié)構(gòu)、運(yùn)輸O2功能，氧飽和曲線。
協(xié)同效應(yīng)：一個(gè)寡聚體蛋白質(zhì)的一個(gè)亞基與其配體結(jié)合后，能影響此寡聚體中另一個(gè)亞基與配體結(jié)合能力的現(xiàn)象，稱為協(xié)同效應(yīng)。
變構(gòu)效應(yīng)：凡蛋白質(zhì)（或亞基）因與某小分子物質(zhì)相互作用而發(fā)生構(gòu)象變化，導(dǎo)致蛋白質(zhì)（或亞基）功能的變化，稱為蛋白質(zhì)的變構(gòu)效應(yīng)。
蛋白質(zhì)構(gòu)象改變可引起疾病如瘋牛病等。
五、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
1．兩性解離
等電點(diǎn)：當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一pH時(shí)，蛋白質(zhì)解離成正、負(fù)離子的趨勢(shì)相等，即成為兼性離子，凈電荷為零，此時(shí)溶液的pH稱為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。
2．膠體性質(zhì)
3．變性、復(fù)性、沉淀及凝固
蛋白質(zhì)的變性(denaturation)：在某些物理和化學(xué)因素作用下，蛋白質(zhì)分子的特定空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性的喪失。
變性的本質(zhì)：破壞非共價(jià)鍵和二硫鍵，不改變蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)。
造成變性的因素：如加熱、乙醇等有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬離子及生物堿試劑等。
蛋白質(zhì)變性后的性質(zhì)改變：溶解度降低、粘度增加、結(jié)晶能力消失、生物活性喪失及易受蛋白酶水解。
若蛋白質(zhì)變性程度較輕，去除變性因素后，蛋白質(zhì)仍可恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能，稱為復(fù)性。
蛋白質(zhì)沉淀：在一定條件下，蛋白疏水側(cè)鏈暴露在外，肽鏈融會(huì)相互纏繞繼而聚集，因而從溶液中析出。
變性的蛋白質(zhì)易于沉淀，有時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，但并不變性。
蛋白質(zhì)的凝固作用(proteincoagulation)：蛋白質(zhì)變性后的絮狀物加熱可變成比較堅(jiān)固的凝塊，此凝塊不易再溶于強(qiáng)酸和強(qiáng)堿中。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 10
I、教學(xué)設(shè)計(jì)示例
一、第一章教學(xué)設(shè)計(jì)：
教學(xué)內(nèi)容：
l 致同學(xué)們
l 第一單元第一章認(rèn)識(shí)生物
指導(dǎo)思想——?jiǎng)?chuàng)造適合學(xué)生發(fā)展的教學(xué)，樹(shù)立整體性的生物學(xué)觀點(diǎn)
1、說(shuō)出生物科學(xué)的發(fā)展與人類生活的關(guān)系。
2、通過(guò)觀察與交流活動(dòng)，識(shí)別生物與非生物，列舉生物具有的特征。
3、在教師指導(dǎo)下，嘗試調(diào)查身邊的生物，并完成調(diào)查報(bào)告。
4、初步形成從整個(gè)地球的角度來(lái)認(rèn)識(shí) “人與生物圈的關(guān)系 ”的觀點(diǎn)。
教學(xué)策略——主動(dòng)參與、調(diào)查研究、合作學(xué)習(xí)
1、注意非智力因素對(duì)教學(xué)的影響。
2、利用調(diào)查表指導(dǎo)學(xué)生的調(diào)查活動(dòng)。
3、使用小組活動(dòng)評(píng)價(jià)表，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
第一課時(shí)致同學(xué)們
關(guān)鍵：激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。了解當(dāng)今生物科學(xué)研究與發(fā)展的社會(huì)價(jià)值及發(fā)展前景，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的教育。認(rèn)識(shí)到具有生物科學(xué)素養(yǎng)是作為一名公民必不可少的。 方案一
1.創(chuàng)設(shè)情景，閱讀課文，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
2.提出自己感興趣的問(wèn)題，進(jìn)行小組或全班討論。
注意事項(xiàng):
在這個(gè)過(guò)程中，教師要注意學(xué)生討論問(wèn)題的深度和廣度,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)膯l(fā)和總結(jié)。 方案二
1、閱讀與思考：拿出一些時(shí)間讓學(xué)生先讀一
讀這篇文字優(yōu)美、內(nèi)容豐富的文章。
2、觀察活動(dòng)：教師上課前準(zhǔn)備一些反應(yīng)當(dāng)代最新生物成就和主要問(wèn)題的錄像，如雜交水稻、克隆羊、轉(zhuǎn)基因食品、人類基因組計(jì)劃、沙塵暴等，供學(xué)生觀看。
3、討論與交流：針對(duì)閱讀和錄象談?wù)勛砸褜?duì)“生物學(xué)研究、發(fā)展與人類生活的關(guān)系”這個(gè)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。
第二課時(shí)第一章 認(rèn)識(shí)生物
第一節(jié) 生物的特征
關(guān)鍵：通過(guò)觀察、對(duì)比區(qū)分生物和非生物；用自己的語(yǔ)言說(shuō)出什么是生物。
方式一：
活動(dòng)1.我們知道多少種生物？
要求：讓同學(xué)按照一定的次序，每人說(shuō)出一種生物的名稱，最好不要重復(fù)。
記錄：看看在一定時(shí)間內(nèi)能說(shuō)出多少種生物。
活動(dòng)2. 我們所說(shuō)的“生物”有什么特征？
要求：可以觀察對(duì)比書上的彩圖，并與同學(xué)交流你的看法。
記錄：什么生物。
方式二：討論與交流
教師準(zhǔn)備一些較難區(qū)別的生物和非生物圖片，如一棵枝葉繁茂的大樹(shù)，一棵冬季落葉的大樹(shù)，一棵已枯死的大樹(shù)；課后第一題中彈鋼琴的機(jī)器人以及正在生長(zhǎng)的鐘乳石的圖片展示給學(xué)生，
讓學(xué)生討論哪些是生物？哪些是非生物？說(shuō)出自已的理由。
第三課時(shí)第二節(jié)調(diào)查我們身邊的生物
關(guān)鍵：通過(guò)調(diào)查我們身邊的生物，認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的生物，并觀察它們生活的環(huán)境；學(xué)習(xí)調(diào)查的一般方法。
準(zhǔn)備：知道校園植物、動(dòng)物的分布、名稱，繪制校園植物分布圖；根據(jù)對(duì)學(xué)生的初步了解完成分組，將各組調(diào)查范圍標(biāo)在校園植物分布圖上。
調(diào)查的基本步驟
明確目的要求
落實(shí)調(diào)查步驟
強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)辦法及標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)生進(jìn)行調(diào)查并完成調(diào)查報(bào)告
交流、展示調(diào)查報(bào)告
二、第二章教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容：
第一單元生物和生物圈 第二章 生物圈是所有生物的家
指導(dǎo)思想——重視知識(shí)、訓(xùn)練方法、提高能力、培養(yǎng)情感
1、通過(guò)本章學(xué)習(xí)能夠?qū)ι锶Α⑸锱c環(huán)境的關(guān)系、生態(tài)系統(tǒng)以及人類生活對(duì)生物圈的影響有更深入的理解。
2、關(guān)注學(xué)生已有的學(xué)習(xí)、生活經(jīng)驗(yàn)，提供良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)，能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)。
3、在閱讀、觀察、分析資料、實(shí)驗(yàn)探究、測(cè)量等學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中，注重全體學(xué)生的發(fā)展，使每位學(xué)生在探究能力、學(xué)習(xí)能力、解決問(wèn)題能力等方面有所提高。
4、創(chuàng)造和諧、民主、平等的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的快樂(lè)，增強(qiáng)責(zé)任感和創(chuàng)新意識(shí)。
教學(xué)策略——主動(dòng)參與、倡導(dǎo)探究、合作學(xué)習(xí)
1、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景——充分利用學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)策略
2、思維訓(xùn)練——改善學(xué)生獲取信息能力的教學(xué)策略。（培養(yǎng)探究能力的核心）
3、小組合作學(xué)習(xí)——強(qiáng)調(diào)以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)的自主性，人與人之間平等互助的關(guān)系的教學(xué)策略。
教學(xué)建議
第一課時(shí)第二章 第一節(jié)生物圈
關(guān)鍵：什么是生物圈，生物圈為生物生存提供的生存條件，資料分析活動(dòng)的效果。
準(zhǔn)備：學(xué)生參與調(diào)查校園生物的情況以及調(diào)查報(bào)告的撰寫，有關(guān)生物圈的知識(shí)，豐富的`圖片等。
導(dǎo)入：在評(píng)價(jià)學(xué)生認(rèn)識(shí)生物的特征、參與調(diào)查身邊生物活動(dòng)的情況后，利用問(wèn)題“我們生活在哪兒？除了生活在我們身邊的生物外，生物還能在哪兒生活？”引發(fā)學(xué)生思考和討論，將生物生活的范圍擴(kuò)大到生物圈，強(qiáng)調(diào)人是生物圈中的一員，讓學(xué)生注意到人在生物圈這個(gè)“家”中的重要作用。
問(wèn)題設(shè)計(jì)
在地球上，哪兒有生物生存？哪些地方生物不能生存？——解決什么是生物圈，生物圈的范圍。
為什么在其它星球（月球）上沒(méi)有生物生存？生物生存的基本條件是什么？——解決生物圈為生物的生存提供了哪些基本條件。
地球形成時(shí)，就存在生物圈嗎？生物圈是如何滿足生物生存所需要的基本條件的？——激
發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣
故事引入：尋找另一個(gè)人類生存的家園
一天，我看到這樣的新聞：有些河流由于被一種比病毒還小的生物所污染，使大量淡水生物死亡；人類過(guò)多地向大氣中排放工業(yè)廢氣，導(dǎo)致空氣質(zhì)量越來(lái)越差；人們大量砍伐樹(shù)木，使得沙塵暴一次比一次大，一年比一年多。
我看了這些新聞報(bào)道心里很著急。我想變成一架航天飛機(jī)，幫助人類找一個(gè)新的家園。果然，我變成了一架用鈦合金做的航天飛機(jī)�！拔乙w進(jìn)宇宙”，只聽(tīng)見(jiàn)“嗖”的一聲，眼前馬上出現(xiàn)了一片星空。由于能源有限，所以我只能在太陽(yáng)系內(nèi)飛行。
這個(gè)小學(xué)生能不能找到適合人類生存的家園？為什么？
第二、三課時(shí)
第二節(jié) 環(huán)境對(duì)生物的影響
關(guān)鍵：影響生物生存的非生物因素和生物因素有哪些；探究非生物因素對(duì)生物生活的影響（1、探究的過(guò)程 2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成探究 3、觀察記錄并對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理）。
準(zhǔn)備：組織學(xué)生采集用于探究實(shí)驗(yàn)的小動(dòng)物；了解學(xué)生在采集中發(fā)現(xiàn)、提出的問(wèn)題； 教師要采集足夠?qū)W生使用的小動(dòng)物以及實(shí)驗(yàn)用品；教師提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，熟悉實(shí)驗(yàn)的每個(gè)過(guò)程以及容易出現(xiàn)的問(wèn)題。
導(dǎo)入：“生物在生物圈中分布如此的廣泛，說(shuō)明什么問(wèn)題？”說(shuō)明它們有著適宜于自身生存的環(huán)境條件，這些條件對(duì)生物到底有什么影響呢？讓學(xué)生介紹采集小動(dòng)物的經(jīng)歷，以及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 11
一、教學(xué)設(shè)計(jì)思想
教學(xué)過(guò)程主要在于學(xué)生的觀察和分析，這是完成科學(xué)探究課的首要環(huán)節(jié)。教師只是適當(dāng)?shù)膯l(fā)學(xué)生的想象，引導(dǎo)學(xué)生的思維，鼓勵(lì)學(xué)生的決定。最后的拓展活動(dòng)可以靈活進(jìn)行，既可以從反面襯托出晝夜節(jié)律的意義，也能讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)晝夜交替帶給我們的影響。
二、教學(xué)目標(biāo)
◆科學(xué)知識(shí)目標(biāo)
1．對(duì)植物或動(dòng)物在晝夜間的變化感興趣。
2．能舉例說(shuō)明晝夜變化對(duì)動(dòng)植物行為有哪些影響。
◆科學(xué)探究目標(biāo)
能夠自己制定研究計(jì)劃，探究一種動(dòng)物或植物的晝夜變化情況。
◆情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
1．愿意對(duì)植物或動(dòng)物的行為進(jìn)行長(zhǎng)期觀察。
2．認(rèn)識(shí)到合理作息對(duì)于青少年的重要性。
三、教學(xué)重點(diǎn)
通過(guò)一個(gè)選定的實(shí)例，發(fā)現(xiàn)晝夜變化對(duì)動(dòng)植物行為的影響。
四、教學(xué)難點(diǎn)
怎樣選擇一種動(dòng)植物，確定如何來(lái)觀察研究其行為與晝夜變化的關(guān)系。
五、教學(xué)用具投影儀、花鐘圖
六、教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入新課
教師：太陽(yáng)東升西落。白天，我們會(huì)到學(xué)校里上學(xué)；晚上，我們肯定要睡覺(jué)。爸爸媽媽白天也要上班，晚上就會(huì)在家里陪著我們�？梢�(jiàn)，我們的活動(dòng)在隨著晝夜的交替而發(fā)生著變化。是不是只有人才會(huì)隨著晝夜的交替而發(fā)生變化呢？
學(xué)生：不是。（學(xué)生的回答最初只是來(lái)源于生活中的小動(dòng)物，但是通過(guò)教師的啟發(fā)引導(dǎo)，他們可以將自己的.思路拓展到所有見(jiàn)過(guò)或聽(tīng)說(shuō)過(guò)的生物上。）
講授新課
活動(dòng)一：完成沒(méi)有畫完的畫
師：你能將自己見(jiàn)過(guò)的小動(dòng)物或植物的行為隨著晝夜變化而發(fā)生的不同現(xiàn)象說(shuō)一說(shuō)嗎？（教師可以把學(xué)生說(shuō)的一些有代表性的例子寫出來(lái)。）
生：曇花只有在晚上才開(kāi)放，貓?jiān)谕砩匣顒?dòng)的多。
師：其實(shí)不但生物的行為會(huì)隨著白天和黑夜的變化而改變，即使只是在白天或是黑夜里的不同時(shí)刻，生物的行為也會(huì)發(fā)生變化。（教師指導(dǎo)學(xué)生觀察花鐘圖，觀察不同時(shí)刻分別有什么花兒開(kāi)放。并要求學(xué)生在觀察的時(shí)候，記錄下自己的觀點(diǎn)。）
�。ń處熢O(shè)計(jì)一些小問(wèn)題，例如：“牽�；ㄩ_(kāi)放大約在什么時(shí)候（幾點(diǎn)鐘）？”之類，讓學(xué)生利用花鐘判斷時(shí)間。）
生：（觀察并記錄。）
師：為什么我們可以根據(jù)花鐘來(lái)判斷時(shí)間呢？你覺(jué)得花鐘好不好？（這個(gè)討論主要是引起學(xué)生對(duì)晝夜和時(shí)間對(duì)動(dòng)植物影響的話題。）你還知道哪些生物的行為會(huì)受到晝夜變化的影響？請(qǐng)把下面的圖畫完成。
生：小組合作完成教材中沒(méi)有完成的圖畫。（展示交流：將自己的畫面進(jìn)行展示，并說(shuō)說(shuō)其中的一些小故事，讓大家增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、豐富知識(shí)。）
師小結(jié)：大家知道的可真多。有那么多的動(dòng)物、植物的行為都會(huì)隨著晝夜的變化而變化，就讓我們選擇一種生物，對(duì)它是怎樣隨著晝夜的交替而變化行為的現(xiàn)象進(jìn)行觀察研究吧。
活動(dòng)二：對(duì)（）晝夜行為變化的研究
生：以小組為單位進(jìn)行活動(dòng)完成對(duì)不同生物的晝夜行為變化的研究，并對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)。
師：請(qǐng)同學(xué)們討論：生物為什么會(huì)發(fā)生晝夜的行為變化？我們?nèi)祟惖臅円剐袨樽兓惺裁醋饔茫?/p>
生：(閱讀教材上的資料，了解晝夜節(jié)律的含義，以及生物節(jié)律的意義。)
師小結(jié):生物節(jié)律與自然界息息相關(guān)，并對(duì)我們的生活發(fā)揮著巨大的影響。青少年正處于身體快速生張發(fā)育時(shí)期，更要注意合理安排作息，保證身體勞逸結(jié)合。
拓展活動(dòng)：
學(xué)生討論：假如沒(méi)有了晝夜變化，世界將會(huì)是什么樣子？
全班交流。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 12
教學(xué)目標(biāo)
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察描述根的生長(zhǎng)和枝條發(fā)育的過(guò)程。
2.初步學(xué)會(huì)運(yùn)用測(cè)量的方法探究根生長(zhǎng)最快的部位。
3.運(yùn)用調(diào)查、訪談等的方法與他人交流，了解無(wú)機(jī)鹽與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。
4.通過(guò)植株生長(zhǎng)過(guò)程的學(xué)習(xí)向?qū)W生滲透事物發(fā)展變化的觀點(diǎn)。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.測(cè)量數(shù)據(jù)的方法、數(shù)據(jù)的分析和處理。
2.根尖臨時(shí)裝片的制作及觀察。
教學(xué)設(shè)計(jì)
根靠根尖向前生長(zhǎng)
方案一：課外小組的同學(xué)展示并描述2種根靠根尖向前生長(zhǎng)的演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，匯報(bào)本組探究根尖生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)方案，包括如何選材和畫線、觀察記錄、結(jié)果分析等。
方案二：課外小組的同學(xué)在實(shí)物投影上展示并描述2種根靠根尖向前生長(zhǎng)的演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，匯報(bào)本組探究根尖生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)方案，如何選材和畫線，觀察記錄、結(jié)果分析等。
方案三：生物課外小組的同學(xué)在實(shí)物投影上向全班展示切去根尖的幼根不向前生長(zhǎng)，而未切去根尖的幼根卻伸得很長(zhǎng)。
根生長(zhǎng)最快的部位：伸長(zhǎng)區(qū)
方案一：各小組匯報(bào)交流測(cè)量的結(jié)果。討論：（1）各小組的測(cè)量數(shù)據(jù)出現(xiàn)差異的原因？如何處理？（2）如果探究活動(dòng)只有你一個(gè)人做，只用一株幼苗夠不夠？為什么？互相交流，解答疑惑。
方案二：各小組以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式，匯報(bào)交流各組探究的結(jié)果，并進(jìn)行分析討論，各組之間進(jìn)行評(píng)議。評(píng)議內(nèi)容包括：設(shè)計(jì)是否合理、裝置是否簡(jiǎn)便易行、步驟是 否嚴(yán)謹(jǐn)、記錄是否詳實(shí)、結(jié)果分析是否科學(xué)等。
根的生長(zhǎng)：
�。�1）分生區(qū)：增加細(xì)胞的數(shù)量。（2）伸長(zhǎng)區(qū)：增大細(xì)胞體積。
方案一：透過(guò)培養(yǎng)皿的玻璃，觀察餐巾紙下面白色的根及毛茸茸的根毛，根尖頂端黃色發(fā)亮的是根冠，再用顯微鏡觀察根尖的縱切片。
方案二：觀察培育的幼根后，動(dòng)手制作根尖的臨時(shí)裝片，低倍顯微鏡下觀察根尖的4部分。
方案三：觀察培育的幼根后，動(dòng)手制作根尖的臨時(shí)裝片，低倍顯微鏡觀察，記錄觀察的結(jié)果。在此基礎(chǔ)上觀察根尖永久縱切片。
方案四：觀察根尖的結(jié)構(gòu)掛圖，區(qū)分根尖的4部分細(xì)胞的數(shù)量和體積的大小。
提出觀察的提綱，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察后找出很伸長(zhǎng)最快的部位。
枝條是芽發(fā)育成的
方案一：觀察動(dòng)態(tài)展示芽發(fā)育成枝條過(guò)程的CAI課件，并進(jìn)行描述。
方案二：演示抽拉活動(dòng)教具，使抽象問(wèn)題具體化并仔細(xì)觀察，最后概括描述出芽發(fā)育成枝條的過(guò)程。
方案三：觀察教師板畫的芽發(fā)育成枝條的相對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu)示意圖，并進(jìn)行描述。
方案四：先觀察動(dòng)態(tài)展示芽發(fā)育成枝條的過(guò)程的CAI課件，然后在黑板上將葉芽的各分與發(fā)育成枝條的相應(yīng)部分的圖用粉筆連接起來(lái)。
提出問(wèn)題，引導(dǎo)觀察和探究。
用彩色粉筆在黑板上畫出芽的結(jié)構(gòu)及相應(yīng)的枝條圖。提供葉芽的'結(jié)構(gòu)和枝條的圖各一幅，組織學(xué)生連出相對(duì)應(yīng)部分。
植株的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽：
1．需要量最多的是含氮的、含磷的、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。
2．缺少無(wú)機(jī)鹽時(shí)的癥狀：
3．合理施肥的意義
方案一：觀察甲、乙、丙、丁4瓶中分別培養(yǎng)的菜豆正常葉和缺少氮、磷、鉀的葉片，描述現(xiàn)象并診斷病因。
方案二：觀察生長(zhǎng)正常的葉和缺少氮、磷、鉀的葉片的錄像，描述現(xiàn)象并診斷病因。
方案三：看書自學(xué)，觀察教師出示的幾株幼苗，進(jìn)行診斷，鑒別幼苗的病因。
方案四：觀察課本插圖，進(jìn)行描述，聯(lián)系實(shí)際分析生活中的現(xiàn)象。
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 13
知識(shí)目標(biāo)
1.描述植物的有性生殖。
2.描述植物的無(wú)性生殖。
3.使學(xué)生能夠列舉一些常見(jiàn)的無(wú)性生殖。
能力目標(biāo)
通過(guò)對(duì)椒草生根和馬鈴薯發(fā)芽的圖片觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力和解決問(wèn)題的能力。
情感目標(biāo)
1.通過(guò)對(duì)花的觀察引發(fā)學(xué)生對(duì)大自然的熱愛(ài)，陶冶情操。
2.通過(guò)對(duì)椒草生根和馬鈴薯發(fā)芽的觀察，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到大自然的奇妙與多彩。●教學(xué)重點(diǎn)
1.概述植物的有性生殖。
2.概述植物的無(wú)性生殖。
●教學(xué)難點(diǎn)
概述植物的無(wú)性生殖。
●教學(xué)方法
啟發(fā)、誘導(dǎo)、觀察、討論、講述、練習(xí)。
●教具準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：一朵桃花的掛圖或投影片或植物開(kāi)花和結(jié)果的多媒體課件。
●課時(shí)安排
1課時(shí)
●教學(xué)過(guò)程
［復(fù)習(xí)舊課，導(dǎo)入新課］
(注：師生共同簡(jiǎn)要復(fù)習(xí)生物體的基本特征，導(dǎo)入新課，教師語(yǔ)速盡可能舒緩)
教師：同學(xué)們，我們大家共同的家園是——(學(xué)生：地球)，那么地球上除了我們自己以外，還有我們生活的環(huán)境。哪些同學(xué)能跟大家談一談環(huán)境包括哪些呢？
學(xué)生A：包括教室、桌、椅、外面的植物、動(dòng)物，還有山、水等等。
教師：非常好，像大家剛才所說(shuō)的環(huán)境中，陽(yáng)光、空氣、水都屬于沒(méi)有生命的物體，即——(學(xué)生A接述：非生物)，而人類、動(dòng)物、植物以及微生物則屬于有生命的物體——生物。那么，如何判斷一個(gè)物體是否具有生命呢？
學(xué)生B：生物體的生活需要營(yíng)養(yǎng)，在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化和吸收以后，生物體又能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
學(xué)生C：生物能進(jìn)行呼吸，像我現(xiàn)在這樣吸入O2，呼出CO2氣體。
(注：學(xué)生表演深吸氣和呼氣的`動(dòng)作，若未表演，教師給以提示)
學(xué)生D：生物還能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)，例如我們?cè)诤诎档沫h(huán)境中呆得時(shí)間較長(zhǎng)，當(dāng)遇到光線照射時(shí)，會(huì)迷眼。生物體還有一個(gè)基本特征就是生長(zhǎng)和繁殖，當(dāng)生物體長(zhǎng)到一定時(shí)候，就開(kāi)始繁殖下一代。
(注：教師對(duì)學(xué)生的回答要給予適當(dāng)?shù)目隙ê凸膭?lì)，也許一句話可以使一名學(xué)生看到希望)教師：通過(guò)對(duì)生物體生命現(xiàn)象的本質(zhì)認(rèn)識(shí)，我們知道判斷一個(gè)物體是否為生物，就主要依靠這五條基本特征。從生命本質(zhì)中我們可以發(fā)現(xiàn)對(duì)于一個(gè)生物體而言，壽命都是有限的，死亡意味著生命的結(jié)束。大家想一想：為什么整個(gè)生物圈內(nèi)生命總在不斷地延續(xù)和發(fā)展，演繹出一幕幕跌宕起伏的故事呢？
學(xué)生E：每個(gè)生物體死亡之前都已經(jīng)產(chǎn)生出自己的后代了。
教師：對(duì)了，非常好。因?yàn)樯矬w能夠通過(guò)生殖和發(fā)育繁衍后代，從而保證本物種的延續(xù)。也就是說(shuō)，地球上的生命之所以能夠不斷發(fā)展和延續(xù)，并不是靠生物個(gè)體的長(zhǎng)生不死，更不是吃了《西游記》中的唐僧肉，而是通過(guò)生殖來(lái)實(shí)現(xiàn)的。通過(guò)達(dá)爾文的“自然選擇學(xué)說(shuō)”和生活經(jīng)驗(yàn)，我們了解到生物的生殖方式是多種多樣的，我們已經(jīng)學(xué)過(guò)了哪些呢？
學(xué)生：人的生殖和發(fā)育，細(xì)菌的分裂生殖、真菌的孢子生殖。
教師：除此之外，生物界還有哪些不同的生殖和發(fā)育方式呢？與人類又有什么關(guān)系呢？今天我們就來(lái)一起尋找答案。首先，我們學(xué)習(xí)有關(guān)植物的生殖。
板書：第一章生物的生殖和發(fā)育
第一節(jié)植物的生殖
［創(chuàng)設(shè)情境，講授新課］
(注：教師出示掛圖或桃花的投影片或播放多媒體課件)
多媒體演示如下：
教師：我們的放映結(jié)束了，一朵小小的桃花光榮地完成了使命向我們告別了。大家想想她的使命是什么？她是如何完成的？
學(xué)生E：她的使命是孕育種子，繁殖下一代。她通過(guò)受精作用完成。
教師追問(wèn)：能不能更詳細(xì)地向大家解說(shuō)一下呢？
學(xué)生F：一朵花最重要的部分是雄蕊和雌蕊。雄蕊的花粉粒落于雌蕊的柱頭上，在柱頭所分泌的粘液刺激下開(kāi)始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管。花粉管穿過(guò)花柱，進(jìn)入子房，一直達(dá)到胚珠。當(dāng)花粉粒破裂釋放出精子后，精子順著花粉管進(jìn)入雌蕊的子房，和胚珠里的卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了使命，因而紛紛凋謝，唯有子房繼續(xù)發(fā)育。子房壁發(fā)育成果皮，子房?jī)?nèi)部的胚珠發(fā)育成種子，胚珠內(nèi)的受精卵發(fā)育成胚。
教師：通過(guò)對(duì)從前知識(shí)的回顧，當(dāng)我們?cè)倌闷鹫T人的桃子時(shí)，請(qǐng)不要再浪費(fèi)，請(qǐng)你珍惜，它是經(jīng)過(guò)艱難的歷程才呈現(xiàn)在我們面前的。
桃樹(shù)的種子被勤勞的雙手播進(jìn)土壤后，過(guò)一段時(shí)間，它滿載著人們的希望破土而出，形成新一代的植物。還有許多植物像桃樹(shù)這樣是經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞——精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵，然后由受精卵發(fā)育成新個(gè)體，我們稱這種生殖方式為有性生殖。
板書：一、有性生殖
由兩性生殖細(xì)胞結(jié)合成受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式。
教師：大家想一想，我們周圍還有哪些進(jìn)行有性生殖的生物呢？
(學(xué)生自由回答)
學(xué)生：玉米、向日葵、蘋果、杏??
(注：學(xué)生的答案很多，教師應(yīng)注意仔細(xì)聽(tīng)他們的回答，出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)給予糾正)教師：除了大家所列舉的生物之外，其他生物是如何進(jìn)行生殖呢？比如：馬鈴薯、洋蔥、月季等。它們的生殖方式又有哪些特點(diǎn)呢？現(xiàn)在，請(qǐng)大家翻開(kāi)書第3頁(yè)，觀察這兩幅圖，回答投影片上的問(wèn)題。
(學(xué)生閱讀、觀察、討論；教師將制作好的投影片內(nèi)容打出)
投影內(nèi)容如下：
(注：學(xué)生閱讀完以后，思考、討論，并得出結(jié)論)
教師：現(xiàn)在，我們來(lái)交流一下每個(gè)組討論的情況。每組組長(zhǎng)選派一名“形象大使”匯報(bào)，注意語(yǔ)言的表達(dá)能力。好吧，我們現(xiàn)在就開(kāi)始，第1組先來(lái)，向大家介紹一下你們組的觀察情況吧
學(xué)生G：我們組經(jīng)過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)椒草用葉片浸泡后，葉片下生根，最終長(zhǎng)成一個(gè)新植株；馬鈴薯塊莖放的時(shí)間長(zhǎng)了以后也能發(fā)芽。雖然這一個(gè)是葉片生根，一個(gè)是塊莖發(fā)芽，但最終都有同樣的結(jié)果，都能長(zhǎng)成一個(gè)新的植株。而它們二者都是不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，直接由母體自身的一部分器官繁殖的。
學(xué)生H：我們組認(rèn)為通過(guò)這樣的生殖方式繁殖速度很快，有些植物如銀星海棠的莖浸泡在水里，幾天就可以生根。還有新長(zhǎng)出的植株和母體長(zhǎng)得非常相似。
(注：教師在此可以適當(dāng)向?qū)W生提出“性狀”二字，并可稍作解釋，為遺傳和變異打下良好的基礎(chǔ))
學(xué)生I：我們組要對(duì)此進(jìn)行一些補(bǔ)充。我們發(fā)現(xiàn)生物的生殖方式雖然多種多樣，但都是各有所長(zhǎng)。比如前一組同學(xué)所說(shuō)的由母體器官繁殖的這種方式速度快，時(shí)間短，又不會(huì)出現(xiàn)很大的變異。
學(xué)生J：我們根據(jù)平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在我們的周圍有很多植物都屬于這種生殖方式，比如：草莓、甘薯、柳樹(shù)等。
教師：太棒了，大家總結(jié)得十分精彩，希望以后繼續(xù)努力。通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，我們可以發(fā)現(xiàn)類似于椒草、馬鈴薯這種植物的一些生物，都是不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生出新個(gè)體。我們稱這種生殖方式為無(wú)性生殖。
板書：二、無(wú)性生殖
不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生出新個(gè)體的生殖方式。
教師：這種無(wú)性生殖在植物中是非常常見(jiàn)的一種生殖方式。好了，對(duì)于剛才所說(shuō)的一些問(wèn)題，大家還有什么意見(jiàn)嗎？
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(通常由學(xué)生提出問(wèn)題，其他學(xué)生來(lái)回答，教師主持)
學(xué)生K：在馬鈴薯的塊莖發(fā)芽后，可不可以直接拔出芽體栽進(jìn)土壤中，為什么還要連結(jié)一部分塊莖呢？
學(xué)生L：老師，我沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)插柳條的實(shí)驗(yàn)，但我想問(wèn)把一段柳枝剪下后就直接插進(jìn)土壤中，能成活嗎？能不能用水泡一泡再插？這兩種方法，哪種成活率更高一些呢？
學(xué)生M：甘薯、洋蔥、蒜都和馬鈴薯一樣長(zhǎng)在地下，它們也是塊莖繁殖的嗎？
學(xué)生N：細(xì)菌和真菌都是由母體繁殖，它們也屬無(wú)性生殖嗎？如果是的話，除了分裂生殖、孢子生殖，還有哪些無(wú)性生殖方式呢？
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 14
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)與能力：學(xué)會(huì)本課10個(gè)一類生字，理解課文內(nèi)容，感悟重點(diǎn)詞語(yǔ)的含義。
2、過(guò)程與方法：激發(fā)學(xué)生已有知識(shí)儲(chǔ)備，鼓勵(lì)多種方法查閱資料，感悟文章內(nèi)容；多種方法識(shí)字。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)了解動(dòng)、植物的“生物鐘”，充分感悟大自然的奧妙，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)，探索大自然的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、學(xué)會(huì)本課10個(gè)一類正字。
2、了解動(dòng)植物的生物鐘。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、“熟”“勤”“拜”“貌”“窩”的字型的掌握。
2、理解文章的內(nèi)容。
教具準(zhǔn)備：課本以外動(dòng)植物生物鐘的簡(jiǎn)介課件
教學(xué)時(shí)數(shù)：3課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、提問(wèn)：同學(xué)們，你們每天幾點(diǎn)睡覺(jué)，起床？通過(guò)詢問(wèn)學(xué)生類似的生活中的小問(wèn)題，引出“生物鐘”這一話題，并知道其含義。（生物生命活動(dòng)的周期性規(guī)律。）我們也將其稱為“自然界的時(shí)鐘”——讀課題
思考：在課文中找出“生物鐘”的定義。讀一讀。為下一步的了解文章內(nèi)容做鋪墊。
二、師范讀全文，注意字音
本文一些字音難于掌握，教師要領(lǐng)學(xué)生多讀。
1、小組合作讀文。
思考：課文主要向我們介紹了什么？
2、學(xué)習(xí)一類生字
注意指導(dǎo)幾個(gè)特殊字：熟貌窩勤拜
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、讀一自然段
1、知道“公雞報(bào)曉”是生物鐘的一種表現(xiàn)。
2、理解“自然界是一座奇妙的活時(shí)鐘”的含義。
二、讀二自然段
思考：
1、這一自然段主要講了什么？
2、主要介紹了幾種花開(kāi)放和凋謝的時(shí)間？
3、認(rèn)識(shí)分號(hào)，并了解其用法。
4、你還知道哪些花開(kāi)放及凋謝的'時(shí)間，仿照書中的寫法為大家介紹一下。
5、有感情讀文。
思考：1、這一自然段主要講了什么？
2、主要介紹了幾種小動(dòng)物的活動(dòng)休息時(shí)間？
3、抓住好詞佳句為大家講一講這樣用的妙處。
第三課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、讀課后一題中的詞語(yǔ)。
二、學(xué)習(xí)制作問(wèn)題樹(shù)
講幾點(diǎn)要求：
1、敢于針對(duì)文章提出問(wèn)題。
2、把問(wèn)題歸類。
3、將問(wèn)題寫在問(wèn)題樹(shù)上。
4、積極探索解決問(wèn)題的方法。
板書設(shè)計(jì)：自然界的時(shí)鐘
植物各種花（十種）
動(dòng)物百鳥(niǎo)雞老鼠貓頭鷹>奇妙的活時(shí)鐘（生物鐘）
昆蟲蜜蜂夜蛾
詞語(yǔ)積累：觀察赴約拜訪機(jī)構(gòu)辛勤美貌皎潔拜訪熟知爭(zhēng)奇斗艷綻放笑臉爭(zhēng)奇斗艷含笑點(diǎn)頭東方欲曉日落西山蠢蠢欲動(dòng)公雞報(bào)曉
生物教學(xué)設(shè)計(jì) 15
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)目標(biāo)：
1、概述藻類、苔蘚和蕨類植物的形態(tài)特征與生活環(huán)境。
2、了解藻類、苔蘚和蕨類植物對(duì)生物圈的作用及與人類的關(guān)系。
能力目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)圖片的觀看、實(shí)物的觀察，培養(yǎng)和訓(xùn)練觀察能力和思維能力。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：
通過(guò)大量的圖片、實(shí)物，體驗(yàn)大自然的美麗，激發(fā)發(fā)奮學(xué)習(xí)、將來(lái)報(bào)效祖國(guó)的美好愿望。
【學(xué)習(xí)過(guò)程】
一、情境引入
1、觀察課件上的植物，注意一下它們的形態(tài)生活環(huán)境。
2、列舉周圍見(jiàn)到的植物
3、拓展反思：觀看碟片：恐龍生活的`年代。恐龍時(shí)代的森林中的樹(shù)木與現(xiàn)在森林中的樹(shù)木基本一樣嗎？它們現(xiàn)在還存在嗎？
二、自主探究，合作交流
學(xué)習(xí)任務(wù)一：掌握藻類植物生存環(huán)境及基本特征
1、自學(xué)教材P78-79，結(jié)合彩圖及課件，思考教材P79的討論題
2、小組討論，交流“觀察與思考”中討論題。
3、結(jié)合課件及彩圖，歸納藻類植物主要特征。
4、拓展反思：“西湖春色歸，春水綠于染�！敝傅氖悄念愔参�？
學(xué)習(xí)任務(wù)二：掌握苔蘚植物生存環(huán)境及基本特征
1、自學(xué)教材P80-81，結(jié)合彩圖及課件，思考教材P81討論題。
2、小組討論，交流“觀察與思考”中討論題
3、結(jié)合課件及彩圖歸納苔蘚植物主要特征。
4、拓展反思：為何根據(jù)苔蘚植物分辨方向和當(dāng)作監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物？
學(xué)習(xí)任務(wù)三：掌握蕨類植物生存環(huán)境及基本特征
1、自學(xué)教材P81-82，歸納蕨類植物基本特征
2、展示自學(xué)成果小組代表復(fù)述蕨類植物基本特征
3、拓展反思：腎蕨為何放在陽(yáng)光充足的地方長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越差？
三、系統(tǒng)總結(jié)
四、診斷評(píng)價(jià)
1、與苔蘚植物相比，蕨類植物事應(yīng)陸地生活的能力較強(qiáng)，原因是（）
A、全身都能吸收水分和無(wú)機(jī)鹽B、有莖、葉分化，能密集生長(zhǎng)
C、根、莖、葉具有疏輸導(dǎo)組織D、葉片下面能產(chǎn)生大量孢子
2、紫菜是一種含有碘的藻類植物，生活環(huán)境是（）
A、陸地B、森林C、江河D、海洋
3、將一定量的二氧化硫通種植以下四種植物的密集環(huán)境中，那種植物最先死亡（）
A、藻類植物B、苔蘚植物C、蕨類植物D、種子植物
4、在樹(shù)林中迷失了方向，看到樹(shù)干的一面長(zhǎng)滿了苔蘚，而對(duì)面沒(méi)有。據(jù)此可判斷生長(zhǎng)苔蘚的一面是（）
A、南B、北C、東D、西
5、在潮濕的樹(shù)林里發(fā)現(xiàn)一株植物，有根、有莖、有葉，葉背面有小隆起,這一植物屬于（）
A、蕨類植物B、藻類植物C、種子植物D、苔蘚植物
6、燃燒用煤主要由古代哪一類植物遺體埋在地下形成（）
A、蕨類植物B、苔蘚植物C、藻類植物D、松柏類植物
7、“怒發(fā)沖冠，憑欄處、瀟瀟雨歇”出自抗金英雄岳飛的《滿江紅》。生長(zhǎng)在水田、池塘中的滿江紅屬于植物，是一種優(yōu)良的
8、腎蕨放在陽(yáng)光充足的地方，結(jié)果腎蕨長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越差，分析這種情況的原因？
9、某地區(qū)修建一座燃煤的火力發(fā)電廠，長(zhǎng)時(shí)間后，生長(zhǎng)在該地的鱗葉蘚和尖葉提燈蘚將可能會(huì)出現(xiàn)什么情況？為什么？
（五）課后反思（略）