幼兒園大班健康教案《營(yíng)養(yǎng)大家庭》

時(shí)間：2024-06-16 04:55:58 幼兒園教案我要投稿

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　　作為一名人民教師，就不得不需要編寫(xiě)教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。教案要怎么寫(xiě)呢？下面是小編精心整理的幼兒園大班健康教案《營(yíng)養(yǎng)大家庭》，歡迎大家分享。

幼兒園大班健康教案《營(yíng)養(yǎng)大家庭》

　　【活動(dòng)前評(píng)析】

　　如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結(jié)合幼兒平時(shí)吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設(shè)計(jì)本節(jié)課。通過(guò)了解營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源以及營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。結(jié)合《新綱要》指出，應(yīng)培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習(xí)慣良好。”而開(kāi)展此教育活動(dòng)，讓幼兒直觀地了解營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的作用。在設(shè)計(jì)活動(dòng)中，通過(guò)讓幼兒自己編寫(xiě)一日食譜，使之了解基本的營(yíng)養(yǎng)配餐，了解事物如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)，從而幼兒對(duì)自己設(shè)計(jì)的食譜大有興趣，挑食的機(jī)率大大減少，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　2、使幼兒初步了解身體生長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)是從各種食物中獲得的。

　　3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動(dòng)成果的情感。

　　4、幼兒嘗試營(yíng)養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果、米面類(lèi)、豆制品等食物卡片。

　　2、課前觀看幼兒園一周食譜。

　　3、課件《蘭蘭的成長(zhǎng)》

　　4、頭飾、餐盤(pán)、卡通圖片

　　【活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄】

　　一；教學(xué)活動(dòng)導(dǎo)入——看看說(shuō)說(shuō)

　　1、提問(wèn)幼兒自己是怎樣一天天長(zhǎng)大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

　　2、觀看后提問(wèn)，師：蘭蘭為什么能長(zhǎng)大？

　　幼兒：因?yàn)樘m蘭吃飯了。

　　幼兒：因?yàn)樘m蘭愛(ài)吃蔬菜。

　　教師總結(jié)，身體的生長(zhǎng)需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)，而這些營(yíng)養(yǎng)是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　二、故事、游戲

　　1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導(dǎo)入課題。

　　《營(yíng)養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營(yíng)養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋(píng)果表哥、草莓妹妹、銀魚(yú)姐姐、紅蝦表妹。他們團(tuán)結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過(guò)此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營(yíng)養(yǎng)才能保持身體健康成長(zhǎng)，不生病。

　　2、游戲《食物的自我介紹》結(jié)合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術(shù)的形式不時(shí)地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質(zhì)，是你們?cè)绮椭斜夭豢缮俚臓I(yíng)養(yǎng)。”

　　3、通過(guò)老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱(chēng)主要以及對(duì)人體的作用。

　　4、教師進(jìn)行小結(jié)，人體需要的營(yíng)養(yǎng)有七大類(lèi)：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、水分、維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素，而這七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素存在于各種食物中。

　　三、幼兒定制一周食譜。

　　1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營(yíng)養(yǎng)搭配制定的。

　　2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。

　　3、幼兒分組進(jìn)行設(shè)計(jì)，共五組，每組設(shè)計(jì)一天食譜。

　　4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤(pán)中。每組幼兒討論通過(guò)每一天的食譜內(nèi)容。

　　5、教師小結(jié)，表?yè)P(yáng)幼兒為幼兒園作了一件大好事。

　　四、請(qǐng)幼兒制作營(yíng)養(yǎng)餐

　　1、為幼兒準(zhǔn)備各種水果、蔬菜讓幼兒學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)配餐。

　　2、師講解制作過(guò)程，提醒幼兒用刀安全。